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01:30En Colombia, tostadores de café buscan ampliar reconocimiento en el mercado del gigante asiático,
01:37el cual están menos familiarizados con los tuestes latinoamericanos.
01:42La creciente demanda en China ha estimulado su importación de café,
01:46siendo Colombia uno de sus principales socios comerciales en la industria cafetera.
01:51Según estimaciones, China podría ser el segundo destino de exportación de café colombiano en 2026
01:59si la tendencia continúa, lo que crea un enorme potencial para sus productores de café.
02:05En este sentido, Luis Fernando Vélez, fundador de Amor Perfecto Coffee,
02:11una marca local de café en Bogotá, compartió sus planes y expectativas para explorar el mercado emergente,
02:18con sus humildes inicios como una tienda de regalos que servía café.
02:23Amor Perfecto se convirtió en una marca de café en 1997,
02:28después de que los clientes descubrieran la alta calidad de sus cafés.
02:33Los clientes empezaron a decir que lo nuevo en Bogotá era ir a tomar café a Amor Perfecto,
02:38y venían a pedir café y les decíamos, no tenemos café, solo les servimos café, ¿quieren un buen café?
02:43El reconocimiento mundial implica una buena imagen de marca,
02:45pero desconocen que marcas como Italian Café ni siquiera existen.
02:49El café se puede tostar en Italia, pero no se produce allí.
02:51Uno de nuestros retos es demostrar a los consumidores chinos que tenemos el conocimiento,
02:55la tecnología y la calidad necesaria para que prueben nuestro café tostado original
02:59y noten la diferencia con un café tostado en Italia, por ejemplo.
03:03Hay que destacar que a medida que China y Colombia buscan un mayor comercio y cooperación,
03:09las ambiciones de los productores de café reciben apoyo.
03:12Plataformas como los Foros de Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños, CELAC,
03:18desempeñan un papel importante para facilitar la entrada al mercado chino,
03:22no solo del café local, sino también del sector agrícola en su conjunto.
03:28El café, el cacao y la carne colombiana están liderando el camino para otros productos agrícolas en China.
03:33China busca nuevas experiencias y está en constante cambio,
03:36y Colombia necesita aprender a adaptarse a sus altas exigencias tecnológicas
03:39y necesitaremos inversión y apoyo para lograrlo.
03:42En definitiva, lo que sí es cierto es que en el contexto del comercio global,
03:47las empresas cafeteras colombianas están listas para globalizarse,
03:51expandiendo a otros mercados internacionales.
03:55Y por su parte, Nicaragua alcanza 5,6 millones de quintales de café acopiados en las primeras semanas de mayo.
04:09La cafeicultura continúa destacándose como uno de los pilares agroexportadores de Nicaragua,
04:14consolidando así su reputación internacional por la alta calidad, sabor y aroma del café nacional
04:19y generando además un impacto positivo en la economía local y nacional
04:24mediante la creación de empleos y el dinamismo económico en las zonas rurales.
04:28Hay que destacar que este grano, que es clave para miles de familias nicaragüenses,
04:32mantiene su relevancia como motor de desarrollo económico y social.
04:36Es por ello que el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional,
04:38a través de las políticas del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio,
04:43sigue impulsando la producción de café con estrategias orientadas a aumentar la productividad,
04:47rentabilidad y sostenibilidad del sector.
04:50Estos esfuerzos contribuyen al fortalecimiento de un rubro que es vital
04:54para el desarrollo económico y el bienestar de los y las nicaragüenses.
05:04Ahora viajamos a Uganda, donde las exportaciones de café están contribuyendo a disminuir el déficit comercial,
05:10además de elevar la posibilidad de desarrollo económico de la nación.
05:14Más detalles en la siguiente historia.
05:17En Uganda, el auge de las exportaciones de café está generando una drástica reducción de su déficit comercial,
05:26ya que el país también intensifica sus esfuerzos para reducir las importaciones.
05:31Según datos oficiales, el déficit comercial de Uganda con el resto del mundo
05:36se redujo un 83,7% en febrero de 2025 en comparación con el mismo mes de 2024.
05:45La disminución del déficit comercial se debe a un importante aumento de los ingresos por exportaciones,
05:51especialmente de productos agrícolas, junto con una disminución de las importaciones.
05:57Por ejemplo, el café generó 167 millones de dólares estadounidenses en ingresos por exportaciones,
06:05seguido de cultivos como el cacao y el tabaco en febrero de este año.
06:09Así que si el impacto es positivo, y mi oración es que este dinero que estamos recibiendo,
06:15realmente lo invirtamos de manera adecuada para que alcancemos nuestro sueño de 20 millones de bolsas como país,
06:20porque eso es lo que nos dará una voz a nivel mundial.
06:22Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Uganda,
06:28las exportaciones de café aumentaron un 6,99% en cantidad
06:33y un 70,71% en valor entre marzo de 2024 y febrero de 2025.
06:40Durante 12 meses totalizaron 6,59 millones de sacos, con un valor de 1,720 millones de dólares.
06:49Por otra parte, los expertos en comercio creen que Uganda puede reducir aún más su factura de importaciones,
06:56añadiendo valor a su producción agrícola.
07:00Estas son algunas de las iniciativas del gobierno para incorporar a otras industrias,
07:04para que puedan procesar de modo que se venda más valor,
07:06pero también se reduzca la importación de productos mediante el uso de contenido local.
07:11Hay que destacar que el país ha puesto en marcha una ambición estratégica
07:16para reducir aún más las importaciones mediante la fabricación local.
07:21Se espera que la facturación de importaciones se siga reduciendo,
07:25impulsado por la industria del petróleo y el gas,
07:28cuando el país comience a producir su propio petróleo en el 2030.
07:37Y dada la importancia del café para la economía mundial,
07:40en Indonesia se llevó a cabo por primera vez un prestigioso evento mundial de café de especialidad.
07:46La segunda edición del World of Coffee Asia,
07:48que reunió a más de 400 marcas de café profesionales de la industria de todo el mundo,
07:52incluidos agricultores, baristas, empresarios y entusiastas del café.
07:56Indonesia ocupa el cuarto lugar entre los mayores productores del café del mundo.
08:00Asimismo, el país ha sido elogiado como un lugar apropiado,
08:04dado su doble papel como productor, líder de café y como importante mercado consumidor en Asia.
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