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채널A Life


기름을 사용해 요리하는 순자 씨
평소에 먹는 대부분의 음식에 사용하는 기름
산패된 기름이 만든 혈액 독소와 질병의 연쇄반응

#생존의비밀 #혈액독소 #혈관

생존의 비밀
매주(화) 오후 1시 20분 방송

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00:00올리브유만 고집해온 순자 씨.
00:03하지만 그 오일의 병 아래 충격적인 사실이 숨겨져 있었습니다.
00:24소비기한이 한참 지나 산폐된 오일. 매일같이 조리해 사용해왔던 겁니다.
00:30건강을 위해 선택한 오일. 하지만 그 선택이 오히려 몸속 독소를 키우고 있었던 겁니다.
00:55살해자의 집에서 발견된 올리브오일.
00:59겉으로는 멀쩡해 보이지만 사실 개봉한 지가 오래되어 이미 산폐가 꽤 진행된 상태였습니다.
01:07문제는 이게 단순히 맛이 떨어졌다 정도로 끝나지 않는다는 점인데요.
01:13이렇게 오래된 기름은 활성산소와 독성산화물을 쏟아내 혈액 독소를 퍼뜨리고
01:19혈관과 세포를 손상시키는 위험요인으로까지 바뀌어야 되는 거죠.
01:25여기에 잘못된 식습관까지 겹치면 체지방은 늘어나고
01:29다시 염증 물질을 분비하면서 혈액 독소의 악순환이 시작됩니다.
01:34그 결과 각종 혈관 질환은 물론 당뇨, 간질환, 심지어 암까지 이어질 수 있는데요.
01:41즉 오래된 기름 한 병은 그냥 요리 재료가 아니라
01:45우리 몸속 병을 폭발시키는 폭탄이 될 수 있다는 거죠.
01:52그렇다면 식습관 관리가 제대로 되지 않는 그녀.
01:55현재 건강 상태는 어떨까요?
01:59갈수록 몸 상태가 나빠지고 있다는 순자 씨.
02:02함께 병원을 찾았습니다.
02:06기분이 안 좋아요.
02:08요새 건강이 안 좋아졌어요.
02:11나쁘게 나올까 봐 아주 심각해요, 지금.
02:15정확한 상태를 확인하기 위해 각종 정밀검사를 진행했습니다.
02:29진료실에서 마주한 결과는 예상보다 훨씬 심각했는데요.
02:33신우신염도 앓으신 적 있고 자꾸 몸에 염증도 생기고 하셔서 검사 받는데
02:42지금 보니까 오늘 공복할당도 지금 170이네요.
02:46당뇨 조절이 잘 안 되시네요.
02:48공복할당이 이렇게 높게 나왔어요?
02:50그렇게 높게 나왔어요.
02:52지금 약을 드시고 계신데도 조절이 잘 안 되고 계시더라고요.
02:55그리고 산화 스트레스가 되게 높게 나왔거든요.
02:58산화 스트레스가 높으면 염증이 생기고 염증이 생기면
03:01자꾸 혈관에 노폐물 같은 게 쌓이고 하다 보면 막히고
03:03전에처럼 또 뇌졸중은 어떡해요.
03:06그러니까 지금 관리를 좀 해주셔야 될 것 같아요.
03:12생각이 많아진 듯해 보이는 그녀.
03:14제가 열심히 관리를 했는데도 결과가 지금 안 좋아가지고
03:20마음이 아주 불안하고
03:22어떻게 건강을 좀 관리를 잘해야 되겠다고 생각을 많이 했어요.
03:29그렇다면 혈액 속 독소를 줄이기 위해 우리가 가장 먼저 해야 될 일은 무엇일까요?
03:35바로 오늘부터 혈액 독소를 줄이는 생활을 시작하는 겁니다.
03:40그리고 그 출발점, 가장 기본은 바로 항염 식단입니다.
03:45그렇다면 어떤 식단이 항염 식단의 모범일까요?
03:49세계보건기구에서도 권장하는 바로 그 식단, 지중해식 식단입니다.
03:55지중해식 식단의 핵심은 간단합니다.
03:58붉은 고기나 정제 탄수화물, 포화 지방이 많은 음식은 줄이고
04:03신선한 채소와 과일, 생선, 통곡물, 그리고 불포화 지방산이 풍부한 올리브오일을 충분히 섭취하는 것.
04:13특히 기름은 시간이 지나면 쉽게 산폐되면서 혈액 속 독소를 만들어낼 수 있는데요.
04:19그래서 한 번에 드실 수 있는 소용량 제품을 고르고
04:25빛을 차단할 수 있는 용기에 보관한 뒤 빠르게 소비하는 것이 무엇보다 중요할 수 있습니다.
04:31이 작은 관리 하나가 바로 혈액 독소를 줄이는 큰 힘이 되는 거죠.
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