00:00La santé avec le docteur Brigitte Millot qui va arriver sur le plateau.
00:05On va parler des souffles au cœur, parce que c'est aujourd'hui la journée mondiale du cœur.
00:08Voilà, Brigitte qui arrive, hop là, en direct.
00:11Je suis derrière.
00:11Ça va Brigitte ?
00:12Bonjour.
00:13Bonjour.
00:14Je ne vous dérange pas.
00:15J'étais là.
00:16Vous étiez juste là, oui, voilà.
00:17Non mais c'est oui, mais ce n'est pas derrière le plateau, c'est sur le plateau.
00:21Quel veste exceptionnel.
00:23Merci.
00:23Oui.
00:25Je ne ferai pas de commentaire, elle est magnifique, effectivement.
00:27Oh merci, mais cette semaine démarre bien.
00:29Ça démarre bien.
00:31La journée mondiale du cœur, c'est aujourd'hui.
00:33On entend souvent parler de souffle au cœur, mais sans savoir réellement ce que c'est.
00:38Donc, on écoute vos explications.
00:40Oui, on va rappeler déjà comment fonctionne le cœur.
00:42Le cœur, c'est essentiellement quatre cavités, deux oreillettes, deux ventricules et quatre valves.
00:49Les valves vont s'ouvrir pour laisser le sang passer et se refermer pour empêcher qu'il ne reflue.
00:54Voilà le boulot des valves.
00:55Il y en a deux entre les oreillettes et les ventricules et deux autres entre le cœur et les artères pulmonaires et aortes.
01:03Le boulot du cœur, c'est essentiellement d'envoyer le sang à travers oxygéné, à travers tout le corps pour nourrir toutes nos cellules qui ont besoin d'oxygène pour vivre.
01:13Quand on ausculte un cœur, je ne vais pas vous faire les bruits comme ça, mais avant, on disait boum-tata, boum-tata.
01:20Pour simplifier aujourd'hui, on va dire que quand on ausculte un cœur qui va bien, on entend boum, boum, boum.
01:29Quand on ausculte un cœur avec un sou, ça fait ch-poum, ch-poum, je ne fais bien le bruit.
01:34Ah oui ?
01:35Non, attention, là je simplifie au maximum, parce qu'en fait, on peut entendre des dédoublements de bruit.
01:41Le généraliste qui vous ausculte avec son stéthoscope, il l'entend ?
01:44Ah bah oui.
01:44Ah oui, d'accord, il n'y a pas besoin d'une machinerie ?
01:47Non, non, non, non, quand il vous ausculte, ce n'est pas pour écouter votre cœur.
01:51Oui, oui, mais ça peut être le nombre de pulsations, voilà, mais on écoute ça aussi.
01:56Non, non, après, on a parfois des bruits très forts, qu'on appelle 6 sur 6, où là, on peut même les entendre carrément sans stéthoscope.
02:03D'accord.
02:04Mais bon, c'est rare.
02:05Et le pédiatre doit toujours aussi ausculter les enfants, justement, alors il y a plusieurs bruits, on peut les entendre au niveau du sternum, à la pointe du cœur, enfin bon bref.
02:14Tout ça pour vous dire qu'un souffle, c'est quand il y a un problème de sang qui reflue souvent à cause des valves et tout, mais surtout, ce que je voulais dire aujourd'hui, parce qu'on estime quand même qu'un enfant sur deux a un souffle, mais c'est un souffle innocent, un souffle bénin.
02:32C'est un petit peu comme s'il y avait un courant d'air dans la tuyauterie, si vous voulez, donc il ne faut pas s'inquiéter, parce que le nombre de parents qui se disent, mon Dieu, mon enfant a un souffle au cœur, un souffle au cœur, la plupart du temps, c'est bénin.
02:44Vénin, chez les enfants. Alors évidemment, il faut le caractériser, il faut être sûr.
02:49On le garde à l'âge adulte, ce souffle ?
02:51Oui, bien souvent, on peut vivre toute sa vie avec un souffle au cœur sans aucun problème.
02:56En revanche, il faut qu'il soit caractérisé, donc l'idée c'est quand même, quand on en détecte un, d'aller chez le cardiologue, et le cardiologue va vous faire ce qu'on appelle une échographie cardiaque, si vous voulez, ça ne fait absolument pas mal, et puis on va voir justement s'il y a un problème, s'il le sang reflue ou pas, parce que le problème c'est ça,
03:13c'est savoir si c'est juste un petit courant d'air dans la tuyauterie ou s'il y a autre chose derrière, parce qu'en fait le souffle n'est pas une maladie à lui tout seul, c'est le symptôme de quelque chose.
03:25Vous voyez, ce n'est pas une pathologie.
03:26En revanche, chez un adulte ou chez une personne plus âgée, ça peut être le reflet, justement, je vous ai parlé des valves qui s'ouvrent et qui après se referment pour éviter que le sang,
03:38parce que le sang il doit être toujours dans le même sens, vous vous doutez bien, donc c'est grâce à ces valves.
03:43Après les valves, en vieillissant, elles s'abîment, elles se calcifient, donc soit elles sont trop serrées, soit au contraire elles n'arrivent plus à se fermer réellement bien,
03:51donc il y a une fuite, un reflux de sang, vous voyez, ça peut être tout un tas de pathologies.
03:56Là, en résumé, je vous ai mis ce qu'il est important de retenir, c'est que chez les enfants, quasiment toujours Bénin, il peut y avoir des pathologies, il y a des malformations, etc.
04:07Donc là, c'est quasiment dès la naissance qu'on s'en aperçoit, mais ne vous inquiétez pas, quand votre enfant va très bien, qu'il n'a aucun symptôme,
04:16si votre pédiatre vous dit qu'il y a un petit souffle, la plupart du temps, c'est Bénin, pas d'inquiétude.
04:22Après, chez l'adulte, comme je vous le disais, ça peut être les valves tout vieillis, ça peut être le vieillissement des valves qui ne font plus bien leur boulot,
04:28ça peut être aussi des conséquences d'une infection cardiaque, ça peut être aussi d'une hypertension, donc on va toujours, en fait, un souffle doit être caractérisé.
04:39Il faut s'assurer ou qu'il est Bénin ou qu'il est révélateur d'une autre pathologie derrière.
04:44Donc voilà ce qu'on pouvait dire sur les souffles.
04:46Votre image du courant d'air dans la tuyauterie, je ne sais pas si ça rassure beaucoup de monde.
04:53Chez les enfants, en fait, c'est plutôt signe même d'une bonne santé cardiaque.
04:57Parce qu'en fait, le cœur, il va vite, le sang circule vite, vous voyez, c'est même plutôt le muscle cardiaque qui fonctionne bien.
05:06Donc, encore une fois, chez les enfants, pas d'inquiétude.
05:09Pas d'inquiétude.
05:10Allez, on mange quoi, docteur, comme tous les matins ?
05:12On connaît le dicton, une pomme par jour éloigne le médecin.
05:16Est-ce que c'est vrai ou pas ?
05:18Si c'était vrai, moi, tout le monde mangerait des pommes.
05:21Effectivement, bonne réponse.
05:23Non, non, mais c'est très bon, les pommes.
05:25Il y a une centaine de pommes différentes, de variétés de pommes différentes.
05:30C'est très bon, les Français en raffolent, ça peut se consommer, croquer la pomme.
05:35Ça peut être en compote, ça peut être en marmelade, ça peut être en jus de pomme.
05:38Voilà, c'est plein de bonnes choses.
05:41Mais ce qui est intéressant avec la pomme, et c'est la question que je me suis posée,
05:46est-ce qu'il faut les manger avec la peau ou sans la peau ?
05:50Avec ?
05:52Enfin, sans, en tout cas.
05:53Moi, je dirais avec.
05:54Enfin, j'en sais rien, mais en fait, c'est meilleur sans.
05:56C'est meilleur sans.
05:57Alors, ben non, nutritionnellement parlant.
05:59Ah, nutritionnellement, oui, c'est autre chose.
06:01Nutritionnellement parlant.
06:02Parlez du goût, oui.
06:02Je vous ai fait, nous vous avons fait un petit tableau qui récapitule tout.
06:06Pommes avec, pommes sans.
06:06Donc, d'abord, je voudrais préciser une chose, c'est très peu calorique.
06:09Une pomme, c'est à peu près toujours la même taille, c'est 80 calories.
06:13Donc, c'est pas calorique.
06:14Rien du tout, donc on peut en manger quasiment pas.
06:15Non, mais il y a des fruits qui sont très sucrés, la pomme.
06:18Parfait.
06:19Regardez les fibres.
06:21Moitié moins, et les fibres, c'est important.
06:23C'est important pour le transit, c'est important pour tout un tas de choses, pour la digestion.
06:27Regardez, 4 et 2, elles sont quasiment toutes les fibres dans la peau.
06:32Vitamine C, 5.
06:34Ah, mais c'est très clair, effectivement.
06:37Voilà.
06:37Vitamine C, plus ou moins 8 mg.
06:40Non, j'ai dû faire une erreur.
06:41Non, c'est pas 8 mg ?
06:43Non, non.
06:44C'est ça.
06:45Après, concentrer dans la peau.
06:48Attendez, c'est la vitamine C, c'est pas ça ?
06:51J'ai inversé, voilà.
06:53J'ai inversé.
06:54Avec la peau, que c'est ?
06:54Il y en a plus.
06:56Ah oui, il y en a plus avec la peau.
06:58Concentrer dans la peau, ça c'est important.
07:00Vous savez, on en parle pratiquement tous les jours.
07:02Les antioxydants, les antivieillissements.
07:05Il y en a un qui est très important dans la pomme.
07:06Et on voit bien qu'il est essentiellement concentré dans la peau.
07:09Il y en a moitié moins quand vous enlevez la peau.
07:11Pratiquement tout est dans la peau dans les antioxydants.
07:15Et ensuite, regardez, la quercétine, là c'est pareil, c'est dans la peau.
07:20Donc quand je vous dis, et c'est quasiment tout dans la peau,
07:23donc quand je vous disais que ça avait une importance nutritionnellement parlant,
07:27attention, je vais quand même mettre un petit attention.
07:30L'index glycémiques, vous savez, pour les personnes qui sont diabétiques,
07:33il est plus bas quand on a la peau.
07:36Pourquoi ?
07:37Parce qu'en fait, les fibres retiennent et donc la glycémie ne va pas monter d'un coup.
07:41Alors que quand vous mangez sans la peau, comme il y a moins de fibres,
07:45la glycémie peut monter d'un coup.
07:47Ce qui est important aussi, c'est de savoir d'où vient la pomme.
07:49Parce que si elle est pleine de pesticides, la peau, là ce n'est pas bon.
07:54Donc s'il y a vraiment un conseil, c'est d'acheter.
07:57Donc soit on connaît celui qui récolte les pommes, machin, tout.
08:01Soit sinon acheter bio.
08:03Merci beaucoup Brigitte.
08:04Je crois qu'il y avait raison.
08:06Oui.
08:06Manger des pommes.
08:07Donc il faut manger des pommes et garder la peau.
08:09Bon, merci beaucoup Brigitte Millot.
08:11On apprend toujours plein de choses avec vous.
08:13Merci.
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