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Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #LaMatinale
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00:00On va parler de la santé avec le docteur Brigitte Millot qui arrive sur le plateau.
00:07On va parler de, vous en avez certainement chez vous, de l'encens, des parfums d'intérieur.
00:13Une étude de 60 millions de consommateurs révèle que les encens et parfums d'intérieur
00:16présentent des risques pour notre santé.
00:18Bonjour Brigitte.
00:19Bonjour Romain.
00:20Bonjour docteur.
00:20C'est l'occasion pour vous de nous parler, Brigitte, des perturbateurs endocriniens ce matin.
00:25Ça c'est un sujet très très important.
00:27Ils sont partout. Nous les consommons, nous les respirons, nous les portons.
00:32Ils sont absolument partout.
00:34Alors je ne vais pas tous vous les citer d'abord parce qu'ils ont des noms barbares pour la plupart.
00:37Ensuite, ils sont très nombreux.
00:40Il y en a une centaine qui sont déjà référencés comme perturbateurs endocriniens.
00:44Mais il y en a plus de 800 qui sont suspectés d'être aussi des perturbateurs,
00:48décidément tous les matins, d'être aussi des perturbateurs endocriniens.
00:53Alors, on ne les met pas par hasard.
00:55Si on les met, c'est que c'est utile.
00:57Je vous ai mis quelques-unes des raisons pour lesquelles on utilise des perturbateurs endocriniens.
01:02Il y en a d'autres.
01:03On va les voir tout de suite.
01:05Si on ne les voit pas, c'est pas grave.
01:06Je vais vous les raconter.
01:08On les met par exemple pour être retardateur de flammes,
01:11pour ne pas que votre canapé prenne feu.
01:13On les met par exemple, ça c'est très important,
01:16pour que le vernis ne se caille pas, par exemple dans les cosmétiques,
01:19pour tout un tas de raisons.
01:21Voilà, souplesse et résistance des plastiques.
01:22Vous savez, on en avait beaucoup parlé pour les biberons,
01:25avec les bisphénols qui ont été retirés.
01:28On leur a demandé de retirer les biberons.
01:29Donc il faut des biberons en verre maintenant.
01:31Non, mais sans en tout cas, sans perturbateur.
01:35Conservation des aliments et des produits.
01:38Rendement agricole, on va éviter évidemment que nos récoltes soient attaquées par des microbes.
01:44Voilà, on les utilise partout.
01:47Retardateur de flammes, antitache.
01:49Vous êtes bien content quand même quand vous avez un produit qui est antitache.
01:52Donc c'est là aussi toute la difficulté.
01:55Résistance à l'eau, à la graisse.
01:56Ils ne sont pas là par hasard.
01:58Ils sont utiles.
02:00Mais le problème, c'est qu'ils agissent sur notre système endocrinien.
02:04Endocrinien, ça veut dire quoi ?
02:05Ça veut dire glandes.
02:06Vous savez que nous avons tout un tas de glandes dans le corps.
02:09Et en fait, ils vont agir en perturbant, c'est leur nom, en perturbant ces glandes.
02:14Les glandes, elles agissent en toute petite quantité.
02:16La thyroïde, les glandes thyroïdiennes, les glandes, toutes les glandes sont en toute petite quantité.
02:22Donc il va suffire de toute petite quantité de perturbateurs endocriniens pour aller perturber notre système endocrinien.
02:28Vous voyez, on n'a pas besoin d'énormes quantités puisque les glandes elles-mêmes, les hormones elles-mêmes, elles agissent en toute petite quantité.
02:33Donc ils vont agir soit en modifiant la nature de l'hormone, soit en piquant la place des récepteurs des hormones.
02:43Donc soit en les bloquant, soit en imitant un petit peu leur forme et en se faisant passer pour elles alors qu'elles ont des effets sur la santé.
02:52Je vous ai mis quelques-uns des principaux effets indésirables, évidemment, plus qu'indésirables même, qui ont déjà été là.
02:58Alors c'est très difficile de faire un lien direct entre un perturbateur et une maladie.
03:04Puisque je vous le disais, il y en a plein, ils sont partout.
03:06Ils sont dans l'air que vous respirez, ils sont absolument partout.
03:10Donc c'est très difficile de dire, tiens, tel perturbateur, tel effet.
03:13Mais en tout cas, voilà si les effets suspectés sur la santé, des cancers du sein, des ovaires, de la prostate, des maladies neurologiques comme la maladie d'Alzheimer.
03:23On pense qu'il peut y avoir aussi une influence sur ces maladies neurologiques.
03:27Des problèmes de poids, puisque ça agit aussi au niveau, le pancréas c'est une glande avec des hormones.
03:33Ça agit absolument, ça peut agir sur toutes les glandes.
03:37Sur la croissance et le développement, là on pense que le lien est réellement établi.
03:42On a beaucoup parlé de la baisse de la fertilité, notamment de la qualité et de la quantité des spermatozoïdes avec le sperme qui a quand même une diminution de 50%.
03:54Il en va de la survie de l'humanité.
03:56Quand on parle de la qualité du sperme, c'est pas rien.
03:59Mais c'est un vrai souci.
04:02On a aussi des influences aussi bien de puberté plus précoce que de puberté plus tardive.
04:09On a vraiment les deux aussi.
04:10Donc, important sur la croissance, le développement, sur le système immunitaire aussi.
04:16On le voit donc, des effets sur la santé divers et variés, puisque des glandes, on en a absolument partout.
04:22Alors, que faire ? On ne va pas tout à coup les supprimer.
04:26C'est vrai qu'on pourrait se dire, c'est quand même fou, on a un Nutri-Score pour l'alimentation.
04:30Vous savez, avec ces cinq couleurs de A à E.
04:33On pourrait se dire, ce serait bien d'avoir un Toxiscore.
04:36C'est un peu gênant de se dire qu'il y a ces produits dangereux sans qu'on soit au courant.
04:42Quand on fume, on sait qu'on se met en danger.
04:46Là, quand on s'assoit dans son canapé, moins.
04:48Mais au moins, il ne prendra pas feu.
04:51Et puis, il sera anti-tâche peut-être.
04:53Je plaisante, mais c'est un sujet sérieux.
04:57Vous avez des applications maintenant qui vous disent, vous pouvez télécharger des applications,
05:04qui vous disent quels sont les produits, ce que contiennent les produits.
05:08Mais c'est vrai qu'on aimerait un Toxiscore.
05:10On ne l'a pas encore.
05:11Peut-être qu'on l'aura un jour, mais il y en a tellement.
05:13C'est compliqué quand même.
05:14Après, je vous ai mis quelques conseils.
05:17Quelques conseils, c'est aérer régulièrement.
05:19Parce que la pollution intérieure, elle est pire que la pollution extérieure.
05:22Il ne faut pas l'oublier.
05:24Pelez ou lavez vos fruits et légumes.
05:27Lavez vos vêtements neufs.
05:28On n'y pense pas, mais dans les vêtements neufs, il y a aussi énormément de perturbateurs endocriniens
05:33pour garder l'après, etc., la texture, tout ça.
05:37Donc, on les lave avant les mettre.
05:38Les vêtements, je disais bad game, parce que je pensais aux vêtements faits très très loin,
05:42mais c'est tous les vêtements en réalité.
05:43C'est tous les vêtements, donc il faut les laver.
05:46Ceux qui sont les plus vulnérables, ce sont évidemment les tout-petits, les femmes enceintes.
05:50Il faut être très vigilant avec les plus vulnérables, bien évidemment, comme toujours d'ailleurs.
05:56Utilisez quand vous faites chauffer quelque chose au micro-ondes.
05:59Le contenant est important.
06:02On ne fait pas réchauffer le micro-ondes dans du plastique.
06:04Plus personne ne fait ça.
06:05Mais bien sûr qu'il y a encore des personnes qui font ça.
06:08La cloche par-dessus, parfois il est en plastique.
06:10Non, mais du verre !
06:11Il faut mettre tout en verre.
06:12Directement dans votre assiette.
06:12C'est plus lourd, ça fait les muscles.
06:13Parce que sinon, les plastiques, ça ne vous est jamais arrivé d'aller dans un restaurant asiatique
06:18et de mettre directement la barquette ?
06:20Bien sûr.
06:21Ah, ben voilà.
06:22Vous voyez, quand vous me dites que plus personne ne fait ça.
06:24Il faut la croire.
06:26Qui l'a fait ? Alexandra Blanc.
06:28Oh là là là là !
06:29On ne vous le ferait plus alors.
06:30Non, non.
06:31Je crois que j'en ai mis d'autres.
06:33Préférez chez Bio, il y aura moins de pesticides, de choses comme ça.
06:37C'est plus cher.
06:38Et je ne sais plus ce que j'ai mis.
06:39Ah ben, limiter, avec l'étude qui est parue dans 60 millions de consommateurs, limiter
06:43évidemment les encens, les parfums d'intérieur, tout ça.
06:46Il faut bien regarder ce qu'on met, quoi.
06:48Non, mais pas.
06:48Oui, ou pas du tout.
06:51Vous utilisez, vous, des encens, des bâtons d'intérieur ?
06:54Des bougies, oui, pour que ça sente bon.
06:56C'est une lampe avec alcool qui fait de la vapeur alcoolisée.
07:01Vous savez, dans les lampes, je ne peux pas donner la marque.
07:03La lampe B.
07:04Pourquoi il y a ajouté des molécules chimiques, par définition, dans l'air qu'on respire ?
07:10Évidemment, le tabac, j'ai oublié de le mettre, mais évidemment, c'est évident.
07:13Bon, donc on va se méfier.
07:15Merci beaucoup, Brigitte.
07:17On va arrêter avec les bougies parfumées et tout ça.
07:21Ce matin, allez, on mange quoi, docteur, comme tous les matins ?
07:24Ce matin, vous nous parlez de l'artichaut qui se déguste entre avril et novembre.
07:28Ce sont les derniers mois, encore deux mois.
07:30Il reste encore octobre, non ?
07:31Encore deux mois pour l'artichaut.
07:32On ne peut pas parler d'artichaut sans parler de Coluche, évidemment.
07:35Mais je...
07:36Ah, vous me regardez bizarrement.
07:37La phrase de Coluche.
07:38Ah oui, c'est ça, il y en a plus à la fin.
07:41On ne va pas trahir, je l'ai écrit.
07:42Ah oui, il y a une blague avec...
07:43Oui, oui, oui.
07:44C'est un vrai plat de pauvres.
07:47C'est le seul plat que, quand tu as fini de le manger,
07:50tu en as plus dans ton assiette que quand tu as commencé.
07:53Donc, voilà.
07:55L'artichaut, alors ce que j'ai appris, parce qu'évidemment, je ne le savais pas avant,
07:59c'est qu'en fait, la production a diminué de 40%.
08:02Les gens ne mangent plus d'artichaut.
08:04Et les consommateurs d'artichaut ont plus de 65 ans.
08:08Donc, c'est non seulement un plat de pauvre, mais c'est un plat de vieux.
08:10Parce qu'on ne sait plus les manger, on ne sait pas comment...
08:13Qu'est-ce qu'on en fait d'un artichaut ?
08:14Je pense que ça vient aussi du mode, parce qu'il faut évidemment le mettre à l'autocuiseur.
08:18Je pense que les jeunes, pardonnez-moi, décidément, n'ont plus l'autocuiseur.
08:23Et puis, c'est long, vous voyez.
08:25Donc, je pense que ça vient de l'art.
08:26Vous le faites une fois acheté, on le met dans l'eau, on le cuit dans l'eau, c'est ça ?
08:29Oui, ou dans un autocuiseur.
08:31Ou dans un autocuiseur.
08:32Oui, c'est aussi un autocuiseur.
08:33On a des cœurs d'artichauts.
08:34À peu près.
08:35Ce n'est pas vous qui cuisinez chez vous, je crois.
08:37Non.
08:39On saura tous sur la vue privée de Romain.
08:41Donc, les artichauts, c'est très bon pour la santé.
08:45C'est très peu calorique, à moins de mettre une tonne de sauce, évidemment.
08:48Dedans, il y a des polyphénols, il y a des anthocyanes.
08:51Vous savez la couleur violette dont on a beaucoup parlé, dans le raisin, pourquoi c'était bon,
08:54dans les myrtilles, pourquoi c'était bon, les carottes violettes, pourquoi c'est bon.
08:57Il y a énormément d'anthocyanes anti-inflammatoires, etc.
09:00D'aucuns disent que ça nettoie le foie.
09:02Il n'y a que le foie qui se nettoie tout seul, mais bon.
09:05Et puis surtout, la grande qualité de l'artichaut, c'est que c'est tellement long à manger
09:09que c'est une satiété, vous n'avez plus faim, après.
09:12Oui, c'est ça.
09:13Ça dure une heure, donc vous êtes tranquille.
09:16Les artichauts, c'est bon, mangez-en, c'est la conclusion.
09:18Il faut remonter la consommation.
09:19Merci beaucoup, Dr Millot.
09:21Demain, on vous retrouve dans BDM.
09:22Bonjour, Dr Millot.
09:23Tous les samedis à 10h30, vous nous direz à quel point le microbiote...
09:26Le microbiote.
09:28Alors, le microbiote, moi je lis bêtement, le microbiote est essentiel à notre santé.
09:34Tout ce qui est dans le ventre.
09:35Il faut l'entretenir.
09:35Il faut l'entretenir, le microbiote.
09:36C'est 100 000 milliards de petits organismes dans votre ventre, Romain.
09:39Voilà, et vous nous donnerez des conseils pour le chouchouter tout au long de la vie.
09:42Vous savez que vous êtes plus microbiens qu'humains.
09:44Oui, oui, vous nous l'avez déjà dit.
09:46C'est démoralisant, mais...
09:48C'est même plus bactériens qu'humains.
09:50Merci Brigitte.
09:50Allez.
09:51Sous-titrage Société Radio-Canada
09:54Sous-titrage Société Radio-Canada
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