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Ein großer Teil der Kalorien, die wir jeden Morgen zu uns nehmen, stammen aus hoch verarbeiteten Lebensmitteln. Diese enthalten häufig gefährliche Zusatzstoffe, die das Frühstücksbuffet unbemerkt ungesund machen.

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#gesundheit #gesundeernährung #ernährung

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Transkript
00:00Viele von uns starten den Tag mit einem schnellen Frühstück. Doch gerade hier verstecken sich oft
00:09Zusatzstoffe, die unserer Gesundheit schaden können. Fünf davon sollten Sie besonders im
00:15Blick behalten. Carboxymethylzellulose, häufig in Diätlebensmitteln wie fettarmem Joghurt oder
00:22Schokoladeneis, kann das Gleichgewicht der Darmflora stören und Entzündungen auslösen.
00:27Auf der Zutatenliste finden Sie ihn als E466. Auch Polysorbat 80, ein Emulgator, greift das
00:36Mikrobiom und die schützende Schleimschicht im Darm an. Er steht als E433 auf der Verpackung.
00:43Butylhydroxyanisol, kurz BHA, wird vor allem in fettreichen Produkten wie Margarine oder Wurst
00:48eingesetzt und steht im Verdacht, krebserregend zu sein. Achten Sie auf die Bezeichnung E320.
00:54Erythrit und Psylit, beliebte Zuckeralkohole in Marmeladen oder Proteinriegeln, können zwar den
01:01Blutzuckerspiegel schonen, führen aber häufig zu Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall.
01:07Einige Studien deuten sogar auf ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hin. Wer beim
01:12Frühstück auf diese Zusatzstoffe verzichtet, tut seinem Körper einen großen Gefallen und startet
01:18gesünder in den Tag.
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