00:00Muaz, kau pernah tak makan sambal matah?
00:02Sambal matah? Apa benda tu tak nak makan pun?
00:04Haa, ni resepi orang Indonesia. Sedap.
00:06Tapi, akak letak udang goreng.
00:08Oh, macam mana buat dia?
00:09Ok, yang ni kita perap dulu udang tu dengan bahan-bahan ni, kemudian goreng.
00:13Ni akak letak juga tepung menggoreng, barulah lain sikit udang kita.
00:17Oh, lagi rangup lah.
00:18Haa, lepas tu bolehlah goreng.
00:20Oh, goreng ni macam ni je ke?
00:21Haa, goreng macam ni je.
00:22Goreng udang ni tak perlu lama-lama.
00:24Bila dah bertukar kala, boleh balik-balik, kemudian angkat.
00:27Yelah kan, sekejap je kalau dah dah bongkok si tu, macam dah masak lah tu kan?
00:31Haa, betul.
00:31Ni nak buat apa kak?
00:32Haa, inilah nak buat sambal matahnya.
00:34Oh, sambal matah.
00:36Bahan-bahan dia ni kita hiris dia halus-halus.
00:38Bubuh juga daun kesum.
00:40Jangan lupa garam dah sebut perasa.
00:42Lepas tu bubur limau.
00:44Kacau-kacau.
00:46Mesti memang kick ni.
00:47Sudah pastinya kick.
00:48Tapi jangan lupa juga letak minyak gorengan udang kacau-kacau.
00:51Oh, tu dia punya rasa lah minyak goreng udang tu.
00:53Haa, betul. Lagi sedap.
00:54Lepas tu masukkan lah udang yang kita dah goreng tu, kacau-kacau lagi.
00:58Dia macam kerabu juga ke tak?
01:00Haa, lebih kurang kerabu lah.
01:02Lepas tu akak letak juga daun ketumbar.
01:04Nak bagi lagi beraroma.
01:06Weh, ni kalau makan dengan nasi putih tu pun rata, memang lazat ni kak.
01:09Oh, kalau nak diet sesuai sangat ni makan.
01:12Boleh kita cuba.
01:13Ya, jangan lupa cuba.
01:14Ingat makan, ingat rasa.
Comments