- hace 5 meses
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00:00Yo le voy a dar la bienvenida a Valerie Madrigal y a David Rodríguez de Echo Sunrise.
00:07¿Cómo están?
00:08Muy bien, muchas gracias.
00:09Qué bueno que nos acompañan para conocer, porque a veces uno no puede usar algo que no sabe que existe.
00:19Y a veces uno dice, a veces uno se topa con algo y uno dice,
00:23Dios mío, si yo hubiera sabido que eso existía, hace tiempo lo estaría utilizando y no habría estado usando,
00:31por ejemplo, en algunos casos, qué sé yo, platos para una fiesta y no sé cuánto,
00:35y que van a la basura y que están contaminando todo.
00:38¿Qué es Echo Sunrise?
00:40Bueno, Echo Sunrise es una empresa que fue creada antes de pandemia para traer a la mesa del costarricense
00:47productos desechables de los que utilizamos en nuestro hogar.
00:52Como vos decías, en una fiesta, en un evento que tengamos, en una salida, hacer un camping u otras cositas por ahí
00:59que podemos utilizar en una oficina, que sean todos reciclables, biodegradables y ecoamigables.
01:06Entonces, la idea surgió de ahí, de poder ayudar un poquito al planeta, ¿verdad?
01:10De mantenernos como esa insignia de país verde que somos y poder tener productos que sean ecoamigables
01:16de primera mano y que podamos conseguir fácilmente para evitar tanto plástico.
01:20¿Recuerdan cuándo fue que empezaron, que ya estaba un producto en el mercado?
01:27En el 2017.
01:30Ok, eso quiere decir que son hace ocho años aproximadamente.
01:34Y recuerdan, ¿cuál fue el primero?
01:38El papel.
01:39El papel de toalla.
01:40El papel higiénico.
01:41El papel higiénico.
01:42Ajá, correcto.
01:42Ese fue el primero.
01:43Vean, aquí yo tengo uno que está en rollito suelto.
01:47¿Lo puedo abrir?
01:48Sí, sin curiosidad.
01:49Lo voy a abrir.
01:50No hay ningún problema.
01:50Ese es el que es como color craft normal.
01:53Ah, sí.
01:54Y tenemos, si querés, puedo abrir este otro.
01:56No, tranquilo, tranquilo.
01:57Para que la gente lo vea.
02:00Este craft normal.
02:01Ay, pero es suavecito.
02:03Sumamente suave.
02:04Adicional, eso es sumamente resistente.
02:06Tenemos ese que es como el más económico, ¿verdad?
02:09Y que uno anda como para momentos de emergencia en el carro, en el bolso y demás.
02:14Tenemos en doble hoja y en triple hoja.
02:17Que son más acolchonaditos.
02:19Y son de buena calidad, digamos.
02:21Oigan, ¿y de qué es un papel higiénico como estos?
02:25Es de bambú.
02:26De bambú.
02:27De bambú.
02:28De papel de bambú.
02:30Ah.
02:31Es hipoalergénico, adicional a eso, pues.
02:34Antibacterial.
02:35Antibacterial.
02:36Si ahorra más, lo voy a envolver otra vez.
02:40Lo venden a alguien y si esa persona dice, el mío venía con una hojita suelta.
02:44Es el que se gana un premio.
02:46Porque es el que yo tenía aquí.
02:48Son bromas.
02:49¿Qué más ofrece Eco Sunrise?
02:51Bueno, tenemos todo lo que es la línea de bambú, que es toda esa parte que tenemos por acá, donde hay pañuelos faciales, donde hay servilletas para cena, para almuerzo, que son diferentes en cuestión de tamaño, ¿verdad?
03:05Los papeles higiénicos.
03:06También tenemos lo que son bolsas de basura.
03:09Quedémonos hasta ahí.
03:10Porque antes dijiste, lo que tiene como color naranja y verde es bambú.
03:16Ok, nos vamos a quedar en bambú, porque yo necesito preguntar también, cuando decías biodegradables, compostables y reciclables, el material del que están hechos, ¿qué permite?
03:31Bueno, ¿cómo permite que sea así?
03:34Digamos, bueno, estas son de una fibra de bambú, ¿verdad?
03:38El bambú se procesa para hacer una fibra que se estira y se hace el papel.
03:44De ahí, bueno, hace que ellos sean biodegradables, ¿verdad?
03:48Que se degraden con el ambiente.
03:50Exacto, eso es lo que quiero que la gente en la casa nos entienda muy bien cuando se dice biodegradable.
03:55¿Qué significa que algo es biodegradable?
03:58Les voy a dar un ejemplo muy sencillo, digamos.
04:00A usted se le cae un pedacito de papel higiénico en la tierra, él se deshace en la tierra, se reabsorbe en la tierra, así de fácil.
04:07Se desintegra.
04:08Exactamente, y no deja residuos, que eso es lo más importante.
04:11Porque ahora tenemos mucho problema con los microplásticos, ¿verdad?
04:14Que estamos teniendo muchos problemas en algunos animales y nosotros mismos, con bioacumulación, ¿verdad?
04:19O sea, entonces eso es lo más importante, que se deshace totalmente.
04:23Y también es compostable, o sea, que se puede echar en la compostera.
04:26Ah, ok, cuando dicen compostable es que si yo hago compost en la casa, podría perfectamente echar ese tipo de papel.
04:35Todos los que son, bueno, todo en realidad.
04:38En realidad la gran mayoría es compostable, hay otros que son reciclables y hay otros que son biodegradables hasta marino.
04:44Todo lo anterior mencionado.
04:45Ahorita hablamos de eso porque me llama poderosamente la atención.
04:49Alguien nos está haciendo una pregunta o un comentario a través del 21 00 1313.
04:54Doña Mariana dice que ella pensaba que todas las toallas de cocina que se encuentran en el mercado eran compostables y que ellas las echan la compostera.
05:06Y no.
05:06No, eso es importantísimo.
05:08Ver, digamos, la cuestión con las grasas es un tema importante también, ¿verdad?
05:14Eso pasa mucho también con el cartón, que eso es una temática.
05:18Bueno, Valeria, y también, por ejemplo, yo uso las toallas de cocina, pero no uso la toalla sola, sino que a veces he hecho producto para limpiar desengrasantes o como les quieran llamar.
05:32Bueno, de hecho, incluso uso las toallas para limpiar los espejos y entonces he hecho primero el producto de limpiar los espejos y luego la paso y obviamente ya la toalla no está sola.
05:41Exactamente.
05:41Y eso puede perjudicar, digamos, a los microorganismos que usted tiene, por ejemplo, en la compostera.
05:47Entonces, esas son cosas que uno tiene que considerar mucho.
05:50Inclusive, por eso es que a veces no se aconseja echar cítricos en las composteras.
05:54Exactamente.
05:5521-0-13-13 es el número de teléfono por si ustedes quieren hacerle alguna consulta.
06:03¿Dónde se tienen los productos?
06:05Los productos podemos conseguirlos ahorita en automercado, en el Fresh Market, en lo que es Comprevien, y también están ahorita en un supermercado más específico, que es muy ecomigable en Escazú, que se llama Green Center.
06:19Ok, toda la línea, todos los productos que ustedes encuentran ahí.
06:23La gran mayoría de productos están por ahí ya.
06:25Ok, antes yo les preguntaba que cuál había sido el primero.
06:27Me decían que el papel higiénico.
06:29Ahora yo les digo, hoy por hoy, ocho años después, ¿cuál es el estrella?
06:35¿Cuál es el producto que ustedes dicen esto es lo que más se vende y no puede faltar en el stock de cualquier supermercado?
06:43El papel por excelencia es algo que se consume mucho, en Costa Rica lo consumimos muchísimo, porque usualmente utilizamos el papel para limpiar los antiojos, para limpiarnos nuestro rostro, el papel higiénico como tal, y otro montón de usos que se le dan al papel.
07:02Entonces, es el producto que más se consume.
07:04Yo sé que la gente en la casa estará preguntándose, ¿y qué tan caros serán en relación a la otra oferta del mercado que hay?
07:14Yo lo tengo que preguntar, sin que me vayan a decir los precios, pero relación los productos que hay en el mercado y estos, ¿qué tan caros son?
07:24¿Son iguales?
07:25Le voy a comentar, estamos por debajo del precio que maneja el mercado en la actualidad.
07:31Esto es sumamente bueno, ¿por qué?
07:33Porque también parte de lo que se pensó en un inicio fue poder tener un precio accesible para cualquier tipo de público, ¿verdad?
07:40Y que cualquiera pudiera tener ese producto, porque nada hacemos teniendo un producto estrella que no pueda conseguirlo alguien.
07:46Sí, o sea, y por ejemplo, yo siempre lo he dicho, tenemos un producto que ayuda al ambiente.
07:50Ay, sí, yo quiero ayudar al ambiente, yo no quiero dañar al ambiente y todo el asunto, pero mi bolsillo no me permite que yo contribuya con el ambiente.
07:59Y es algo sumamente importante, Sergio, que se nos fue comentar.
08:03Adicional a que el papel como tal es biodegradable, ecoamigable y demás, su empaque como tal...
08:08Yo lo vi desde aquí antes.
08:10También es 100% compostable y no contiene absolutamente nada de plástico.
08:15Entonces, muchas veces queremos ser ecoamigables, como decías, y vamos al supermercado
08:19y compramos un producto ecoamigable, pero que viene en una bolsa plástica.
08:23Exactamente, todos, porque este también lo estoy viendo por aquí y ya les vamos a mostrar,
08:27o ya casi vamos a empezar a hablar de la línea más fiastera.
08:31Correcto.
08:31¿Verdad? Porque es esta otra.
08:33Antes yo interrumpía y entonces decía, allá, verde-naranja, bambú.
08:39¿Y qué otro color entonces tenemos por acá?
08:40Este que es como un color naranja más oscuro y café maneja todo lo que es almidón de maíz.
08:46Son productos hechos a base de almidón de maíz.
08:48Estas son bolsas de basura, que son como esta que tenemos por acá.
08:52Si la puedes ver, es sumamente resistente.
08:54Es una bolsa biodegradable también, que no es plástico como tal.
08:59Entonces, tipo, es súper, súper, súper buena opción.
09:03De esas tenemos en todas las presentaciones.
09:05Sí, se siente como plástico.
09:07Se siente como, pero no lo es.
09:09Este está hecho de almidón de maíz.
09:12O sea que me lo puedo...
09:13En realidad, esta se puede compostar, se va a desintegrar, ya sea en la compostera o cuando esté...
09:20¿Líquidos?
09:21O sea, si yo, por ejemplo, pongo esta bolsa en mi basurero...
09:25Sin ningún problema.
09:25...y he hecho líquidos, ¿me va a aguantar los líquidos?
09:28Sí.
09:28Nosotros las usamos y es una bolsa espectacular porque es resistente, no es esa bolsa que compras y se te desarma cuando la vas a sacar.
09:35Ah, o que va chorreando.
09:36Exacto, o que va chorreando.
09:37Viene el camión de la basura y voy con la bolsa dejando todo el rastro de los líquidos.
09:43Correcto.
09:43Ok, ¿y estas bolsas de basura vienen en qué presentaciones de tamaño?
09:47Vienen en todos los tamaños.
09:48Ok.
09:48Jardín.
09:49Ok.
09:50Jardín transparente para lo que es reciclaje, para que usted pueda...
09:54Ah, para que la gente vea, la gente de las municipalidades.
09:56Exactamente.
09:57Venimos en tamaño grande, pequeña y mediana.
10:01Y también las tenemos en bolsas.
10:02Si usted no quiere comprar un rollo, digamos, donde vengan como esas que son nueve bolsas de jardín,
10:08tenemos también en empaquecitos como en bolsas.
10:11Vienen exactamente en esta misma presentación, solamente que la bolsa por dentro, ¿verdad?
10:15Ok.
10:16Nos venimos a la parte más fiestera, que tiene en la línea otro color.
10:20¿Y qué encontramos en esta parte?
10:23Bueno, en esta parte encontramos almidón de maíz, que acá es sumamente importante,
10:28porque la gente en ocasiones piensa que el almidón de maíz es un producto suave, débil, endeble.
10:33Y si lo tocas, si lo sentís, digamos, es un producto sumamente resistente, ¿verdad?
10:39Es 100% biodegradable, compostable y reutilizable.
10:43Sí, y me llama poderosamente la atención que aquí dice platos, y dice platos reutilizables.
10:49O sea, que si ustedes compraron para la fiesta ahora que pasó el Día de la Madre,
10:53o vienen ahora, si se reúnen para el 15 de septiembre y hacen gallitos típicos y todo el asunto,
10:59y entonces compran estos platos, o sea, los usan y los lavan.
11:04Pueden reutilizar.
11:04Pueden reutilizar.
11:05Y si lo sigue, se pueden utilizar, digamos, estos también son, y se pueden reutilizar,
11:10estos los utilizamos como macetitos.
11:11Esos son estos que están acá.
11:13Exactamente.
11:14Y eso es, por ejemplo, si yo siembro una maceta, ¿qué le pasa con el tiempo a la clata?
11:20Ella se va a descomponer en la tierra.
11:22Entonces, digamos, si usted la quiere meter así de una vez con la macetita en la tierra,
11:25no hay problema porque ella se va a descomponer.
11:27Ok, si yo compro estos que son reutilizables y ya comieron los gallitos y todo el asunto,
11:34voy a lavar como lavo.
11:36Agua y jabón.
11:38Como que si fuera un plato normal.
11:40No le causa ningún daño.
11:41Ningún daño.
11:42Bueno, pero no me va a durar mucho tiempo, me va a durar varios usos.
11:46Exactamente, los varios usos.
11:48Ajá, o sea, pero obviamente muchísimo más conveniente.
11:53Plato, taza.
11:55Taza, vaso.
11:56Vaso.
11:56Todo lo que es cubertería.
11:58Ajá.
11:59Que están por acá.
11:59Ajá.
12:00Eso es lo que tenemos a nivel de...
12:02Y este otro vaso, que ya vamos a hablar de estos, lo voy a poner aquí, perdón.
12:06Voy a poner este.
12:08Don Michael, a través del WhatsApp, nos dicen que si las bolsas las pueden utilizar para plantar matas.
12:15Sin ningún problema.
12:16Este, como las que vemos en los viveros.
12:18Que llegamos a comprar el vivero y viene como una bolsita y uno la rompe cuando llega a la casa.
12:22Las pueden usar.
12:23Sí, sí, sí, sí, sí, sí.
12:24Se puede usar, inclusive los mismos empaques de los productos, usted los puede reutilizar.
12:28Los puede sacar de lo hecho en eso.
12:29Inclusive, si los quiere utilizar así, no hay problema.
12:31Ok, este, perdón, voy a ver dos vasos.
12:35Claro.
12:35Que es este, ¿verdad?
12:37Y que es este. Son diferentes de los materiales que yo he visto. Y entonces pregunto, ¿estos qué son o por qué son así?
12:46Te voy a explicar un poquito porque también muchas veces las personas no saben y no conocen. Este vaso que está por acá, que es biodegradable marino, tiene una cobertura que es la que hace que, digamos, un líquido al entrar en él, no se riegue, no moje el papel con el que está hecho.
13:03Porque está hecho de papel. Esta cobertura, usualmente cuando compramos un vaso de papel, es plástica y eso evita que el vaso se pueda utilizar o biodegradar. Es sumamente difícil. Dura 200, 300 años en poder tratar ese vaso.
13:22En cambio, ese que tienes ahí en tu mano, lo que hace es que permite al estar hecho de un producto que se llama PHA, que voy a decir una palabra un poco chistosa, polidroxilocanotae.
13:37De chistosa no tiene nada.
13:39Lo que significa es que está hecho de almidón de canola, para que lo tengamos en cuenta.
13:44Entonces, al ser un producto biodegradable, podemos utilizarlo, utilizas ahí, echas el cafecito, el chocolate, la bebida fría o caliente, sin que se dañe el papel que está utilizando.
13:56Y cuando lo depositas en la compostera o lo depositas en la tierra, se desintegra porque no tiene plástico.
14:01¿En cuánto tiempo?
14:03Ese en dos meses.
14:04¿Y este?
14:05Este también. Este lo que hay que hacer es un proceso un poquito diferente, porque ese hay que picarlo, cortarlo y lo puedes utilizar en la tierra también.
14:13Él se va a desintegrar completamente.
14:15Este es más como para fríos, ¿verdad?
14:18Ok.
14:19Como para batidos, otras cosas.
14:20Batidos, jugos, Coca-Cola.
14:23Ok. ¿Este sí tiene plásticos o no?
14:25Ese es PLA.
14:26Ok.
14:26Es un producto hecho a base de un polímero, ¿verdad?
14:32Que permite que se desintegre completamente a nivel de...
14:35Que mucho más rápido.
14:36Para que la gente lo entienda, por ejemplo, versus un vaso de plástico corriente,
14:41que ustedes en cualquier lugar le pueden dar o algo,
14:45ese vaso imaginario aquí que yo tendría de plástico común y corriente,
14:50¿no se desintegra o cuántos años?
14:52Poder hasta 500 años en descomponerse.
14:56Imagínense.
14:57Sí, ahí está la diferencia.
14:58Sí, muchísima diferencia.
15:00Ok.
15:01Genial.
15:01¿Esto dónde se fabrica?
15:03Bueno, están fabricados en diferentes lugares.
15:06¿Esto por qué?
15:07Porque el mayor productor de bambú está en Asia.
15:10Ok.
15:10El mayor productor de almidón de maíz está en Estados Unidos.
15:14Ok.
15:15¿Verdad?
15:15Entonces, traemos de diferentes países el producto ya terminado y empacado.
15:21Se consiguen las empresas más grandes que existen a nivel mundial,
15:25certificadas todas a nivel de producto y a nivel de proceso.
15:30¿Verdad?
15:31Esto nos permite a nosotros tener todas las certificaciones de ley,
15:35que son las que están acá atrás.
15:37¿Qué es lo que te decía anteriormente?
15:38Muchas veces queremos ser biodegradables, queremos ser amigables,
15:43queremos ser sustentables, ayudar con economía circular,
15:47pero en realidad estamos adquiriendo productos que no tienen ni siquiera un certificado
15:50que nos hace...
15:52Estos son de bagazo de caña.
15:54Bagazo de caña.
15:55De lo que sobra de...
15:56Y lo levanté porque lo sentí más cartón, menos plástico.
16:02El otro tiene un acabado más fino, más plástico.
16:07Y este más cartón, más rústico.
16:08Correcto.
16:09Sí, ese no es reutilizable.
16:10Ese no se puede usar tantas veces.
16:12Ok.
16:13Este no lo puedo lavar.
16:14No.
16:14Si lo lavo se me desintegra.
16:17Exactamente.
16:17Sí, se va a deshacer.
16:18Ahí está, véanlo.
16:22Platos, ¿en qué tamaños?
16:23Tenemos en 9, 10 y 7.
16:27Ok.
16:28¿Cubiertos solo un tamaño?
16:30Correcto.
16:30Todos los que son cubiertos...
16:32Pero tenemos de esos, de los que son tenedores convencionales y los que son como tenedor y cuchara.
16:37Exactamente.
16:38Como estos, voy a mostrárselos, perdón, aquí, para que los puedan ver.
16:44Exactamente.
16:45Que es como la cucharita tenedor y el tenedor tenedor.
16:48Y la capacidad de los vasos, ¿cuántas son?
16:51Igual, tenemos de 12 onzas, de 7 y, bueno, acá siempre vienen en el empaque de 8 onzas.
16:59Ahí está, de 8 onzas.
17:01Y antes, no lo dijimos, perdón, ya casi para finalizar, cuando decías compostable marino.
17:07Ajá.
17:07¿Qué quiere decir que algo sea compostable marino?
17:10Porque, sinceramente, es la primera vez que yo escucho el término como tal.
17:13¿Qué significa eso?
17:14Esto es un producto sumamente innovador y en Costa Rica todavía no se encuentra.
17:17Solamente nosotros lo manejamos.
17:19¿Qué?
17:19¿Qué es lo que hace diferencia?
17:21Que además de poder ser reciclable, además de que se biodegrada en la tierra también o en la compostera,
17:26se puede también, no voy a decir que se puede, sino que si por casualidad no hacemos nuestra labor como seres humanos y se nos queda en la playa.
17:35De esa deposición.
17:37Exacto.
17:37De esa gestión de residuos responsables.
17:39O algo pasa y llegó al mar, esta se va a desintegrar en dos meses, sin dejar residuo alguno en ningún tipo de animal, de coral.
17:50Cosa que no pasaría con cualquier otro producto desechable que adquirimos en el mercado y que ahí rodará en el mar, en la playa.
17:59Y que deja microplásticos, que eso es un factor muy importante.
18:02Alimentando, comiéndose, algún otro animalito, por ejemplo, ingiriendo que luego nosotros nos vamos a comer.
18:10Correcto.
18:11Exactamente.
18:11Ahí están apareciendo en redes, en el cintillo de la pantalla, en las redes sociales de Ecosunrise,
18:17tanto en Facebook como en Instagram, para que ustedes también los puedan seguir.
18:22¿Tienen algún sitio web?
18:24La página web ahorita está en construcción, porque estamos haciendo un refresh de la página,
18:30pero esperamos tenerla pronto.
18:32Igual nos pueden buscar como www.ecosunrise.com.
18:35Y en TikTok también están.
18:37Correcto.
18:37Como Ecosunrise.
18:39Como Ecosunrise.com.
18:39Exactamente.
18:40Pues muchísimas gracias, de verdad, felicidades.
18:42Y felicidades a toda la gente que trabaja detrás de esta empresa.
18:46¿Cuánta gente puede ser?
18:47Estamos hablando de que es mucha la cantidad de gente que está trabajando en la fabricación de productos.
18:52Acá en Costa Rica estamos trabajando alrededor de unas 15 personas.
18:55Entonces, la felicitación a toda la gente que contribuye a que tengamos un mejor planeta.
19:00Muchas gracias.
19:01Gracias a usted.
19:01Gracias.
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