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Diabete: una malattia pericolosa e sottovalutata
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Ben ritrovate e ben ritrovati. Ci dedichiamo nelle nostre conversazioni al diabete, una
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malattia molto trascurata e soprattutto poco percepita, per quello che io posso vedere
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conversando con tante pazienti, nella sua drammatica pericolosità. Innanzitutto il
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quadro italiano. In Italia noi abbiamo 3 milioni e 200 mila persone, uomini e donne, che sono
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diabetici, che sanno di esserlo, e un altro milione che ancora non lo sa. Questo secondo
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i dati Istat. Che cosa vuol dire questo? Che oltre 4 milioni di persone in Italia sono a
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rischio di complicanze molto gravi dovute al diabete, che non a caso io definisco un killer
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silenzioso, perché quando ci dà chiaro segno di danno, spesso è troppo tardi per recuperare
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la piena salute che noi dovremmo cercare di mantenere il più a lungo possibile nella
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vita. Prima considerazione. Perché il diabete è dannoso per tutti i nostri tessuti? Avere
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il diabete, voi sapete possiamo avere un diabete di tipo 1, che è quello tipico dei giovani,
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e un diabete di tipo 2, che viene detto anche quello metabolismo dipendente, dipende molto
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dagli stili di vita e dall'alimentazione. Qual è il punto? Il diabete è dovuto a una
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inadeguata produzione di insulina da parte delle insule pancreatiche e o da un ridotto
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utilizzo periferico dell'insulina. L'organo che più utilizza insulina in assoluto è il
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muscolo. Ecco perché lo zucchero, il glucosio, è la benzina per far muovere i muscoli. Ecco
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perché, già prima osservazione, se noi abbiamo una familiarità per il diabete dovremmo da un
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lato fare molta attenzione, minima introduzione di glucosio e saccarosio. Ma l'altro fattore
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di salute è l'attività fisica. Perché? Facendo un'attività fisica, attenzione aerobica, quotidiana,
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l'ideale che non costa nulla è camminare almeno 45 minuti di buon passo, la mattina soprattutto,
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noi andiamo a ottimizzare, come si dice in medicina, l'utilizzo periferico dell'insulina
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e l'utilizzo degli zuccheri da parte dei muscoli. Ma così facendo noi attiviamo un circolo virtuoso
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perché attraverso il movimento fisico non solo l'insulina viene valorizzata nel suo ruolo e la
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glicemia tenuta nel range, si dice, di normalità, ma anche andiamo a ossigenare gli endoteli,
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dei vasi, ossia quota quello strato sottile ma preziosissimo di celluline che rivestono la
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parte interna dei vasi. Più sono ossigenate più i vasi sanguigni sono sani. Ma attenzione,
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se la glicemia è alta nel sangue e cresce oltre quei 100 mg per deciltro, cosa andiamo a fare? Andiamo
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anche a infiammare le terminazioni nervose in tutti gli organi oltre che nel cervello e dobbiamo
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sapere che glicemia crescentemente elevata rispetto al range di normalità ha un'azione tossica,
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velenosa per tutti i nostri tessuti, in particolare per i basi sanguigni e le fibre nervose. Per cui si
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parla quando noi medici discutiamo delle conseguenze, delle complicanze della diabete e della glicemia
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persistentemente elevata, di complicanze di tipo angiopatico, quindi vascolari e di complicanze di
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tipo nervoso. La neuropatia diabetica è la microangiopatia diabetica perché andiamo a colpire le fibre
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nervose, in particolare i neuroni motori, quelli lunghi, i neuroni sensitivi e naturalmente i piccoli
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vasi sanguigni. Ma un'altra conseguenza che vi voglio dire è quella che riguarda l'alterazione
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del microbiota. Oggi tutti parlano di microbiota ma ancora dedichiamo poca attenzione a quanto questi
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triliardi di microrganismi che si sono evoluti con noi e che ci aiutano a vivere meglio perché un
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microbiota in salute è un fattore essenziale di salute per noi umani, che lo ospitiamo, ma se
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pensiamo che hanno 3 milioni e 300 mila geni, in realtà siamo noi ospiti del microbiota. Bene,
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quando noi abbiamo una glicemia alzata anche il microbiota si squilibra sia a livello intestinale,
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sia per esempio a livello vaginale e triplicano le infezioni da candida, che è un fungo normalmente
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presente in minime quantità in tutto il microbiota, sia intestinale, sia vaginale, sia cutaneo, sia
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mucosale, ma in stato di quiescenza dormiente di spora. Quando noi abbiamo una glicemia elevata sia nel
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sangue sia nei tessuti sia nelle secrezioni, ecco che questo comporta un passaggio crescente del fungo,
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un viraggio da spora, stato dormente, a ifa, stato attivo, con candidiasi recidivanti. Ecco, ma attenzione,
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abbiamo anche più infezioni ad astafilococco, abbiamo il rischio di triplicare le cistiti,
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ossia avere una glicemia alta significa squilibrare tutto il nostro corpo. Quindi primo messaggio grande
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attenzione alla qualità dell'alimentazione, stiamo bassi di zuccheri semplici glucosio e saccarosio,
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fruttosio consentito ma in modica quantità, eliminate per favore le bibite zuccherate proprio del tutto,
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bevete acqua che è molto meglio e fate attività fisica in modo di tenere la glicemia sempre nel
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range di normalità, perché questo è un fattore di longevità in salute ancora poco apprezzato,
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poco considerato dalla gran parte della nostra popolazione.
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