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  • 15/05/2025
🌿✹Sauce au Miso ✹🌿

🧑‍🍳 PrĂȘt Ă  sublimer tes plats en 2 minutes ? Voici une sauce onctueuse et savoureuse au miso, parfaite pour des lĂ©gumes rĂŽtis, des nouilles ou mĂȘme en dip !

💡 IngrĂ©dients :

✅ 2 c. à soupe de miso
✅ 1 c. à soupe de vinaigre de riz
✅ 1 c. à soupe de tahini
✅ 1 c. Ă  soupe de sirop d’érable ou de miel
✅ 1 c. à soupe d’huile d’olive
✅ 1 c. Ă  soupe d’eau (ajuste selon la texture souhaitĂ©e)
✅ 1 pincĂ©e de gingembre rĂąpĂ© (optionnel)

đŸ„ą PrĂ©paration :
1ïžâƒŁ MĂ©lange tous les ingrĂ©dients dans un bol jusqu’à obtenir une sauce lisse.
2ïžâƒŁ Ajuste la consistance avec un peu d’eau si nĂ©cessaire.
3ïžâƒŁ DĂ©guste sur tes plats prĂ©fĂ©rĂ©s !

đŸ”„ Astuce : Ajoute une touche de piment ou d’ail pour plus de peps !
Transcription
00:00Aujourd'hui on prépare un mélange parfait pour sublimer les sauces miso.
00:03Un twist maison inspiré des traditions asiatiques.
00:05La pùte miso originaire du Japon est une base fermentée qui apporte une profondeur umami incroyable.
00:10Et avec les bonnes épices on peut la transformer en assaisonnement encore plus coquin.
00:14Ce mélange apporte du caractÚre à tes sauces marinades et soupes.
00:17IdĂ©al pour un tofu grillĂ©, un ramen express ou mĂȘme une vinaigrette originale.
00:20Teste-le et dis-moi dans quel plat tu l'as utilisé.
00:22T'inquiÚte pas la liste des ingrédients est en description.
00:25Abonne-toi et lĂ  il y a plein de choses qui arrivent pas tĂŽt.

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