00:00On va faire ma recette de la flemme, c'est parti !
00:02Commence par faire cuire un steak haché ou la protéine de ton choix dans un peu d'huile.
00:06Pendant ce temps, on va couper un oignon nouveau et des champignons en petits morceaux.
00:10Ici ce sont des champignons shimeji bruns.
00:12Tu peux utiliser les champignons de ton choix.
00:14On va aussi préparer la sauce.
00:15Tu vas mélanger une cuillère à soupe de graines de sésame,
00:18deux cuillères à café de sauce soja,
00:19une cuillère à café de mirin,
00:21une demi-gousse d'ail écrasée,
00:23une demi-cuillère à café de gochujang
00:25et une cuillère à café de miel.
00:26Tu peux aller retourner ton steak et y ajouter le blanc des oignons.
00:30Remue le tout puis casse ton steak en plusieurs morceaux.
00:33Fais cuire les nouilles dans de l'eau bouillante avec son sachet d'assaisonnement.
00:36Regarde le paquet pour plus d'infos.
00:38Ajoute les champignons dans la poêle et fais revenir le tout.
00:40Tu peux enfin ajouter les nouilles et la sauce et remuer pour bien lier les ingrédients.
00:47Serre tes nouilles sautées avec un peu plus de graines de sésame,
00:49le verre des oignons ou bien même de la ciboulette.
00:52Adapte ma recette selon tes goûts et régale-toi !
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