00:00On va le cuire dans une poêle en inox.
00:01Quand ça commence à perler, ça va la matière grasse, on va mettre le steak.
00:05Ah, mais c'est comme ça qu'on utilise une poêle en inox !
00:07Ok, on va tester.
00:08Pour commencer, on va monter la poêle en température.
00:11Une fois que c'est bien chaud, l'eau est censée rouler à la surface.
00:16Et on va pouvoir faire le test avec l'huile.
00:19Maintenant, on casse notre oeuf.
00:21Ça fait quelques minutes que notre oeuf est en train de cuire.
00:24On va faire le test.
00:25Non !
00:26On va essayer de céder d'une spatule.
00:30Bon, en soi, on a quand même un oeuf au plat magnifique à la fin.
00:33Mais effectivement, ça a un petit peu collé.
00:35Je ne pense pas que le hack soit mauvais.
00:36En revanche, notre poêle n'était peut-être pas adéquat.
00:38Donc hack, pas validé.
00:40Mais si vous avez des conseils, on est preneur.
Commentaires