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뼈에 칼슘을 부착하는 역할까지?
골밀도 & 골강도 관리에는 MVP!

#건강한식당 #이상미 #골절 #뼈

맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당
[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

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00:00이미 골일도가 낮아졌다고 해서 관리가 늦은 건 절대로 아니거든요.
00:04뼈 건강이 좋지 않은 분들께도 MVP 섭취가 도움이 될 수 있기 때문에 그런 건데요.
00:09뼈 건강이 위험한 완경기 여성분들에게 MVP를 섭취를 하게 했더니
00:13대조군 대비 척추 골일도가 1.8배 증가한 것을 확인했습니다.
00:18어머 어머 너무 다행이다.
00:20저 진짜 세 번째 골절은 피하고 싶거든요.
00:24진짜 열심히 관리해야겠어.
00:26그럼요. 진짜 두 번이나 그렇게 큰일을 겪으셨으니까 이제는 정말 뼈 건강 잘 챙기셔야죠.
00:33그런데 아까 골절을 예방하려면 골밀도만큼이나 골강도가 중요하다고 하셨는데 그게 맞나요?
00:41맞아요. MVP가 골강도에 도움이 되나요?
00:44네. 이 MVP는 골밀도뿐만 아니라 골강도를 높이는 데도 도움을 줄 수 있습니다.
00:49고령 여성 두 그룹 중 한쪽만 12개월간 매일 MVP를 섭취를 하게 했을 때
00:54섭취하지 않은 그룹에서는 뼈 파괴 현상이 발견이 됐는데
00:58MVP를 섭취한 그룹에서는 뼈 손실 속도가 억제가 돼가지고요.
01:02골밀도가 유지가 되고 골강도는 대조군 대비 1.5% 증가한 것이 확인이 됐습니다.
01:08그래요?
01:09저는 뼈가 한 번도 아니고 두 번이나 다쳤잖아요.
01:14오늘 알게 된 골강도 정말 신경 써야겠네요.
01:17네. 그러니까 골 밀도가 뼈의 양이라고 한다면
01:20골강도는 뼈 전체의 어떤 경고함.
01:23그러니까 골절 예방을 위해서는 둘 중 하나만 딱 선택해서 딱 이렇게 키우면 안 되고
01:28어느 하나만이 아니라 둘을 함께 관리하는 게 중요합니다.
01:32그렇게 되면 골절을 경험한 후에 빠른 회복에도 도움이 될 수 있죠.
01:36그렇죠. 그런데 골절은 또 회복 기간이 힘들잖아요.
01:40활동도 어렵고 누구 도움을 좀 빌려야 되고 또 혼자 있는 사람으로서는 생활이 더 힘들죠.
01:49그러니까요. 그래서 전 재활하는 데 2년이나 걸렸다고요.
01:53MBP가 골절 회복도 도와줘요?
01:57네. 특히 어르신들은 골절 후 회복에 오랜 시간이 걸리는 경우가 많잖아요.
02:03심지어 이상민 선배님은 상대적으로 젊으신데도 골감소증이 있으시니까
02:07재활에 오랜 시간이 걸렸잖아요. 그렇죠.
02:09그렇죠. 그런데 나이가 젊어도 뼈 건강이 안 좋으면 골절 재활에 더 많은 시간이 필요할 수 있겠네요.
02:16맞습니다. 입원 기간이 길어지게 되면 움직임이 줄어들게 되죠.
02:20그러면서 근육이 빠지고 심장이나 폐 기능도 떨어지면서
02:24폐렴이나 혈전 같은 합병증 위험도 함께 높아질 수가 있거든요.
02:28실제로 입원 기간이 14일 이상인 경우에는 사망 위험이 두 배 높았다는 연구 결과도 있습니다.
02:34이 뼈가 약하신 분들은 골절이 단순히 뼈가 부러지는 게 아니라
02:40전신 건강을 아주 뒤흔드는 정말 치명적인 일이 될 수 있겠네요.
02:44그렇죠. 그런데 여기에 MVP가 도움이 될 수 있거든요.
02:47MVP는 골 형성 속도를 높이는 데 도움이 되거든요.
02:50그래서 빠른 골절 회복이 가능하겠죠. 그렇게 되면 실제로 골절된 쥐에게 MVP를 꾸준히 섭취시킨 결과
02:58골 형성 속도가 증가하면서 14일 만에 새로운 뼈가 형성되는 변화가 관찰이 됐고요.
03:05이상민 씨도 아까도 계속 말씀하셨지만 재골절에 대한 걱정을 계속 말씀하셨잖아요.
03:10이 MVP는 새로 만들어지는 뼈의 밀도와 강도를 높여서 가장 걱정하시는 이 재골절 위험을 낮추는 데도 도움을 줄 수 있습니다.
03:20그러니까요. 한 번 골절을 겪고 나니까 또 다칠까 봐 그게 제일 무섭더라고요.
03:26지금도 막 그래요. 재골절 걱정을 덜 수 있다니까 저는 더 마음에 드네요.
03:31결국 골절 후에는 손상된 부위에 새로운 뼈가 잘 형성이 되고 다시 튼튼한 뼈를 만드는 과정이 굉장히 중요하기 때문에 그렇죠.
03:39이렇게 뼈가 얼마나 잘 만들어지고 있는지를 보여주는 지표가 하나 있는데요.
03:43바로 오스테오칼신이라는 겁니다.
03:46아 그게 뭐 뼈 형성 지표 역할을 하는 건가요 그게?
03:50맞습니다. 이 오스테오칼신은 우리 몸에서 뼈가 얼마나 잘 만들어지고 있는지를 보여주는 대표적인 뼈 형성 지표거든요.
03:58Mbp를 6개월간 섭취한 그룹에서 대조근보다 혈중 오스테오칼신 수치가 더 높게 나타났습니다.
04:06그러니까 Mbp를 섭취한 그룹에서 뼈를 만드는 활동이 더 활발하게 나타났다는 거죠.
04:11그러니까 Mbp가 골절 회복을 도와주는 거네.
04:16그리고 우리가 아까 먹은 바다의 우유, 이 굴.
04:20굴의 칼슘도 많이 먹는 것만으로는 이게 뼈에 활용되기 어렵다고 제가 아까 말씀을 드렸죠.
04:26칼슘이 뼈를 만드는 데 잘 쓰이는 게 굉장히 중요하기 때문에 그런데요.
04:31이때 오스테오칼신이 굉장히 중요한 역할을 합니다.
04:34비유하자면 칼슘 접착제 같은 역할을 하는 거죠.
04:38칼슘을 뼈에 착 붙여주는 역할을 하는 거죠.
04:41쉽게 말하면 그렇습니다.
04:43칼슘과 결합을 해서 칼슘이 뼈에 잘 자리를 잡을 수 있도록 도와주고
04:48뼈가 단단하게 만들어지는 데 도움을 주는 거죠.
04:53제가 원래 칼슘을 좀 챙겨 먹으려고 제가 생각하고 있거든요.
04:57그래서 뭐 이것저것 찾아봤는데
04:59마음에 드는 걸 못 찾았어요.
05:02이 나이 되면 약이든 영양제든 먹어야 되는 게 당연한 거잖아요.
05:08아까 그 MVP는 작아서 그게 먹기가 되게 편하더라고요.
05:12앞으로는 MVP도 잘 챙기고
05:15티스코 골밀도도 꼼꼼히 확인하면서 뼈 건강 잘 지킬게요.

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