00:00O clima aqui tá desse jeito, né? Tá emocionante.
00:03Hoje eu recebo, olha aqui, ó, Kleber Oliveira.
00:06Super paisão. Olha isso, Kleber.
00:08É ele aí.
00:09Como é que é? Me ensina aqui. É Pedro Joaquim.
00:11Pedro Joaquim.
00:12Faz aqui. Posso dar um abraço pra você?
00:14Ó, gente!
00:18Arrasou!
00:19História emocionante, né?
00:20Que a gente tá aqui hoje retratando várias histórias.
00:23E você trouxe o seu filhão.
00:25Eu só tenho que agradecer, pedir muito obrigado por esse convite.
00:27Esse momento vai ficar muito gravado na vida dele, quanto na minha, tá?
00:31Muito obrigado mesmo.
00:32Ele te ajuda na cozinha, Kleber?
00:34Algumas vezes.
00:35Deixa ele falar.
00:36Deixa ele tomar conta hoje.
00:39Só algumas vezes.
00:42Normalmente não, mas algumas vezes.
00:44O que você gosta de cozinhar com seu pai?
00:46Ué, porque é legal.
00:48Não, o que você mais...
00:49Ai, gente, que medo!
00:51O que você mais gosta de fazer?
00:53Ou então o que ele faça pra você? Qual prato?
00:57É o estrogonofe, o aço de sopa...
01:00É pra...
01:00É pra...
01:04Estrogonofe.
01:06Estrogonofe, yakisoba...
01:07Arrasou, estrogonofe e yakisoba também?
01:10É.
01:10O que for pra fazer...
01:13O que o papai não fez, que é uma comida que eu gosto bastante, sushi...
01:17Aí, papai, eu me desafio na hora, hein?
01:20Aí, aí, agora chegou pesado, hein?
01:22Mas hoje a gente vai aprender a fazer um bolinho que eu tenho certeza que seu pai vai amar.
01:27Pode preparar aí pra ele.
01:29Kleber, é um bolinho de linguiça, é isso?
01:31Então, é um bolinho de blend de linguiça.
01:34Que chique.
01:35Explica o que é um blend de linguiça.
01:37Blend é uma mistura de proteínas.
01:39Ó.
01:40Para!
01:41Deixa ele.
01:43É uma mistura de proteínas.
01:45Eu vou simplificando pra gente que não conhece.
01:49Arrasou, Mati.
01:51Arrasou, garota.
01:53Que aí a gente vai fazer um blend de linguiça, tá?
01:57Com um molho de estrogonofe.
01:58Que essa receita a gente criamos ontem, eu e ele, junto.
02:02Que arraso, bora lá então.
02:03O papai criou a base de, tipo, qual o nome mesmo?
02:08De bolinho?
02:09Bolinho, e o papai falou que seria um bolinho.
02:13E eu queria a base do negócio.
02:15Do estrogonofe, do molho.
02:17Do molho, eu criei a especialidade.
02:20Você é muito bom, moleque.
02:21Você só entra no Fala Espírito Santo agora com ele, tá?
02:23Corra com ele, se ele não fecha a porta.
02:27Vamos lá então.
02:28Bora lá.
02:29A gente vai adicionar aqui.
02:30Pega, Pedro.
02:31Carne.
02:33Carne bovina.
02:34A linguiça.
02:36Linguiça.
02:37Então esse aqui é um prato também que criança gosta de fazer muito, que vai fazer bagunça.
02:40Vai ter que misturar.
02:41Vamos, Pedro, mistura.
02:42Bota a mão na massa mesmo.
02:43Isso.
02:44Agora ele vai misturar bem, vai envolver as duas proteínas.
02:48Carne.
02:49Aqui é um pão.
02:51Pão com água.
02:52Um pão velho, pão dormido, né?
02:55É o miolo do pão?
02:56Não, é o pão inteiro.
02:57Que a gente adiciona água pra dar maciez.
02:59Muita gente bota farinha de rosto, que eu não gosto, mas deixa seco.
03:02Esse pão, ele vai fazer o bolinho, deixar o bolinho mais molhadinho.
03:06Mais úmidozinho.
03:07Úmidozinho.
03:07Úmido.
03:08Gostei desse negócio, hein?
03:09Molhado.
03:10Receita super criativa.
03:11Eu que vou simplificando, tá?
03:13Vai.
03:14Você vai falando e eu vou simplificando o que você faz.
03:17Gente, ele é muito fofo.
03:18Qual a idade dele?
03:19Nove e uninho.
03:20Nem parece.
03:22Aí daqui agora a gente vai adicionar agora o requeijão.
03:26Rei queijão, rei do queijo.
03:28Sabe por que o Kate tava veneirando do queijo?
03:32Porque era o rei queijão.
03:34Arrasou, eu gostei da piada.
03:35Vou contar pro Michel Bermúdez.
03:37Michel vai contar ao vivo essa piada, hein?
03:38Ó, vai mexendo aí, daqui a pouquinho eu volto.
03:41Tá bom, então.
03:41Tá bom, então acrescentou ali o blend.
03:44O blend, o pão.
03:46E o rei queijão.
03:47O rei queijão.
03:48O rei dos queijos.
03:49Como a gente tá aí na Semana dos Pais, eu recebo o Kleber e o filhão dele, Pedro Joaquim,
03:56que eu amei esse nome dele.
03:57Dois nomes lindos.
03:59Obrigado.
03:59Um só.
04:00Obrigado.
04:01E tem a outra, a Valentina também, tá?
04:02Ele tá dançando.
04:03Eu não sei o que eu tô falando.
04:05O que você dançou?
04:06Desenrola.
04:07Você sabe essa?
04:09Desenrola.
04:09Vai, o dança.
04:10Bate.
04:11Bate.
04:12Joga de ladinho.
04:14Eu não sei o que eu tô fazendo.
04:16E tem também a Valentina.
04:18A Valentina, a Valentina de seis anos, que é a mais novinha.
04:21É?
04:22É a turminha do barulho na sua casa também, né?
04:24Ali é.
04:24Nós não somos expulsos do prédio, não sei por causa de queijo.
04:29Ai, senhor.
04:30Vamos continuar, então.
04:32Então, aqui eu acelerei o processo, porque esse menino sabe que tá falando bem, né?
04:36Então, aí que eu coloquei o tomate, a cebola, o manjericão, a salsinha, o alho e o limão
04:43pepe.
04:44Aí já fiz todo o processo, tá?
04:46E do blend.
04:47Peraí, então.
04:47Deixa eu ver aqui.
04:49Posso colocar a mão na massa também pra entender?
04:51Pode.
04:51Aqui você colocou, olha só, gente, o bolinho que ele vai fazendo aqui.
04:54Aqui você colocou o blend, que é linguiça.
04:57E mais o quê?
04:57Linguiça e a carne bovina.
04:59Tá.
04:59E aí você acrescentou o pão dormido.
05:02Pão dormido, a mussarela.
05:04O pão dormido você tinha deixado ele como preparado?
05:06Na água.
05:06Na água.
05:07Na água, pra ele amaciar, pouca água, pra ele dar maciez.
05:10Aí agora você acrescentou a mussarela, enquanto eu tava ali com o Pedro.
05:13Isso, a mussarela e o catupiry, o requeijão cremoso.
05:17Ah, o rei do queijo que ele falou.
05:19O rei do queijo, né?
05:20Aqui, ó.
05:21Depois que eu adicionei, aí eu vim adicionei os temperos, que são a cebola, o tomate, o manjericão,
05:27o alho.
05:28Tá, e vem o toque especial dos temperos, né?
05:32Aqueles temperinhos favoráveis.
05:35Outro segredozinho, pro blend ficar bom, é o quê que é?
05:38Você vê que isso aqui tá mais geladinho.
05:39Tá.
05:40Então, se você gelar ele, ele vai dar mais firmeza.
05:42Não vai ficar aquele negócio grudento na mão.
05:45Fica ele soltinho, ó.
05:47Rapaz, isso hoje vai dar uma briga lá em casa.
05:49Vou ter que fazer essa receita.
05:51Vou ter que fazer essa receita.
05:53Uma mão, não.
05:55A dica é a luva, né?
05:58Bora voltar comigo aqui, ó.
06:00Naquele momento que eu mais gosto com esse paizão.
06:03O Kleber tá aqui.
06:04Comida!
06:05Comida!
06:06Gostei desse comida!
06:08Agora vamos lá pro empanamento agora.
06:10Vamos empanar agora o bolinho.
06:11O Pedro Joaquim vai empanar.
06:12Primeiro você passa no trigo, tá, gente?
06:14Trigo, trigástico.
06:16Depois no ovo.
06:17Trigo trigástico, gostei.
06:19Depois no ovo.
06:20O ovo você pode adicionar um pouquinho de água ou um pouquinho de leite nele e bater ele
06:24vai ficar um pouquinho mais ralo.
06:25E depois na farinha de biscoito.
06:26Aqui é só pegar o biscoito mesmo e amassar.
06:27Só cuidado quando não cai um dedo.
06:29Biscoito de sal?
06:30Biscoito de sal mesmo, creme crack.
06:31Você pode amassar ele bem mesmo, deixar bem farinhado.
06:34Ah, eu gostei dessa ideia, hein?
06:36Ó, eu quero mandar um beijo especial.
06:37Esmagai, come um pepino.
06:39Pro meu irmão.
06:40Eu não sei.
06:41Que é o Gilson da Vissalgueira.
06:42Ele está junto com o filho dele agora, o Bernardo.
06:45Que legal.
06:45Meu lindo afilhado acompanhando o Fale Espírito Santo.
06:48Meu irmão também se desdobra pra ser um paizão presente, tanto fisicamente quanto emocionalmente.
06:54E eu quero que vocês dois agora dêem um abração especial um no outro aí, tá bom?
06:58Madrinha, tá com saudade de você, Bernardo.
07:00Falando em paizões, temos imagens aí dos pais.
07:04É, da equipe aqui do Fale Espírito Santo.
07:06Quer ver?
07:07Vamos ver, ó.
07:07Ó, Niltinha, Juju.
07:09Coisa mais linda, gente.
07:11Parabéns, Niltinho.
07:12Aí, ó, é o Roberto, é o pai da Adriana.
07:16Arrasando, hein, com a Juju também.
07:17Tem mais aí, olha.
07:19O senhor Pedro, pai da Vicky.
07:21Paizão, tem que cozinhar aqui também, botafoguense.
07:23Temos mais imagens aí também.
07:25Cadê?
07:26Cadê o meu?
07:26Olha aí, o Guinho Bola Cheia com o meu filho rico.
07:30Agora o Juju, Juliano, também com o filhão.
07:33Olha aí, são os pais.
07:35E aí, o pai da Naira, nossa querida também jornalista, faz parte aqui da equipe do Fale Espírito
07:40Santo.
07:41A gente tá encerrando, falta quanto tempo aqui, minha editora-chefe?
07:451,40.
07:45Dá tempo de provar com calma aqui?
07:48Dá, dá.
07:48Dá tempo.
07:49Bastante tempo ainda.
07:50Agora, gente, você viu que a massa fica tão, ela fica tão firminha que você pode fazer
07:54vários modelos.
07:54Tá vendo como é que eu fiz o modelo diferente?
07:56Eu fiz tanto como croquete, como bolinho de carne mesmo.
07:59Eu fiz o modelo de kiwi.
08:01Você pode fazer vários modelos diferentes, tá vendo?
08:03E aí, ó, coloca o molhinho pra acompanhar.
08:05Esse aqui é o molho de estrogonofe, né?
08:07Outro segredinho também, esse molho de estrogonofe, você não pode deixar de ferver, tá?
08:12Você fez todo o processo do molho.
08:14Na hora de você adicionar o creme de leite, você só envolve e desliga e serve.
08:21Vem a Mariana, telespectadora do Fale Espírito Santo, tá falando.
08:24Manda um beijo pro melhor pai do mundo, que é o pai dela, né?
08:26O seu Roberto Mariana.
08:27Um beijo, gente, pra todos os papais.
08:31Aproveita esse momento e abraçem seus filhos e os filhos.
08:34Abraçem os pais, esses momentos são eternos.
08:36Olha aqui, que abraço lindo.
08:37Vai, dá um abraço lindo.
08:38E mais lindo que isso, agora eu provando esse bolinho, ó.
08:42Ó.
08:44Até uma formiga ia degustar isso.
08:47Hum, hum.
08:50Obrigada, meu amor.
08:51Ó.
08:52Faz, tira a foto e me manda que o trem é bom.
08:55Ó, bom demais, gostoso.
08:57Pode pular, pula aí.
08:58Você que o polícia é meu.
09:00Você, você.
09:01Ó, a gente vai ficando por aqui nesse clima de alegria,
09:04porque pai é isso, é alegria, minha gente.
