00:00인삼과 볶음 맹문동 진액 속 사포닌, 제가 직접 보여드리도록 하겠습니다.
00:06여기 사포닌이 많이 들어있다는 인삼을 우린 물이 있습니다.
00:12제가 이 물병에 인삼차를 한번 따라 보도록 하겠습니다.
00:19우리가 흔히 먹는 인삼차가 적어져요.
00:22지금 우린 물만 따랐습니다.
00:24그리고 볶음 맹문동 진액이 담긴 물병을 각각 잡고 두 개를 제가 흔들어 보도록 하겠습니다.
00:32동시에 흔들게요.
00:33인삼차와 볶음 맹문동.
00:35동시에 동일하게 흔드는데.
00:38거품이 막 생기네요.
00:40어머나.
00:42양이 달라요.
00:43거품 양이 볶음 맹문동이 훨씬 많아요.
00:46인삼도 사포닌이 있으니까 거품이 생기긴 했죠.
00:51거품 차이가 저렇게까지 나네요.
00:53근데 맹문동 거품은 사라지지 않네요.
00:58사포닌은 물에 들어가면 거품을 일으키는 성질을 가지고 있습니다.
01:01사포닌이 많이 들어있을수록 거품의 양이 더 많아지겠죠.
01:05차이가 보통 나는 게 아니네요.
01:07거의 두 배 이상 차이가 나는 것 같아요.
01:09맹문동은요.
01:10볶았을 때 사포닌의 양이 더 많아지는데요.
01:13이것도 제가 직접 보여드리도록 하겠습니다.
01:16볶음 맹문동, 생 맹문동.
01:18옆에가 생이군요.
01:19생맹문동.
01:25이것도 거품 차이가 꽤 많이 나는데요.
01:30저 풍경이 훨씬 거품이 많아요.
01:32볶아내야겠네, 이거.
01:33연구에 따르면 맹문동을 건조해서 볶았더니 항산화 능력이 2.37배에서 최대 6.77배까지 증가했다고 합니다.
01:41그래요?
01:42같은 맹문동인데 어떻게 볶기만 했다고 이렇게 달라지는 걸까요?
01:47맹문동을 건조해서 볶게 되면 아주 특별한 사포닌, 스피카토사이드 A의 함량이 높아지기 때문입니다.
01:56스피카토사이드 A요? 그게 뭐죠?
01:58스피카토사이드 A, 폐를 촉촉하게 지켜주는 방패 같은 존재로 인삼에는 거의 없는 아주 특별한 사포닌입니다.
02:06스피카토사이드 A는 호흡기 점막을 보호하는 뮤신의 분비를 늘려서요.
02:11호흡기 점막을 촉촉하게 유지시켜주고요.
02:15또 미세먼지, 세균과 같은 유해물질이 폐에 들어오는 걸 막아주고요.
02:20밀어내는 데 도움을 주는 성분입니다.
02:22아, 그렇군요. 촉촉하고 밀어낸다.
02:26볶음 맹문동 진액 속 스피카토사이드 A, 생맹문동 진액보다 약 2.95배 더 많다고 합니다.
02:34오, 대단하네요. 진짜.
02:37그래서 저렇게 거품이 살아있나 봐요.
02:39거품이 안 사라져요.
02:41눈으로도 확인을 하셨잖아요.
02:42네, 네, 네.
02:42이 볶음 맹문동 진액에 풍부한 스피카토사이드 A는
02:46암세포가 성장하는 걸 막는 데 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.
02:50그래서 이런 암들을 막는 데 도움을 줄 수 있는데요.
02:54오, 그래요? 어떤 암들이죠?
02:55폐암, 대장암, 난소암, 흑색종양, 중추신경계암
03:00이런 다섯 종류의 암세포에 맹문동 추출물을 투여한 결과
03:04맹문동 추출물 속 스피카토사이드 A가
03:07암세포 증식 억제에 도움을 주는 것을 확인했습니다.
03:11여러분, 우리 폐는요. 생명의 시작을 담당하는 아주 중요한 장기입니다.
03:16실제로 폐는 태아가 형성될 때 뇌와 심장 다음으로
03:204주 만에 만들어지는 장기 중에 하나입니다.
03:23오, 그렇구나.
03:24되게 빨리 만들었어요.
03:25또 많은 분들이 암환자는 암 때문에 사망한다고 생각을 하지만요.
03:29사실 임종의 순간을 보면 폐 기능이 떨어지고요.
03:33산소 포화도가 낮아지면서 숨을 쉬지 못하게 되는 경우가 많습니다.
03:37그렇죠.
03:38그러니까 폐는 생명의 시작과 끝을 담당하는 장기 중 하나인 거죠.
03:43아, 그러네요. 폐가 생명의 시작이자 끝이다.
03:46실제로 폐 기능이 낮으면요. 사망 위험도 높아집니다.
03:50그래프 보실까요?
03:51네.
03:51평균 60대 건강한 성인을 대상으로 폐 기능에 따른 생존 확률을 분석한 그래프입니다.
03:58가장 위에 있는 그래프가 폐 기능이 높은 그룹의 생존 확률인데요.
04:022년째부터 그룹 간 생존 확률이 점점 그 차이를 보이기 시작을 했고요.
04:08시간이 지날수록 격차가 점점 벌어져서 7년째가 되던 해에 폐 기능이 낮은 그룹의 생존 확률이 확연히 낮아졌습니다.
04:17그런데요. 이 폐 기능이 떨어져 저산소 환경이 되는 걸 두 팔 벌려서 환영하는 세포가 있습니다.
04:24바로 암세포입니다.
04:27그래서 암 환자분들이 산소가 온몸 곳곳에 잘 돌 수 있도록 고압산소 치료를 받는 경우가 많은 겁니다.
04:35아 그런 원리군요. 요즘 고압산소 치료를 많이들.
04:39네. 많이 하시잖아요.
04:40그러면 사실 암 환자들은 폐 건강 관리 받는 게 필수겠네요.
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