00:00Poco se habla de lo buenos que están estos pastelitos. Dos sabores, dos interiores,
00:06cero trabajo, maravilla pura, con cabello de ángel y crema. ¿Cuál te pides? Va a ser
00:12difícil que elijas, mira, guau, qué maravilla. Receta fácil que puedes tener lista en 15 minutitos.
00:23Mmm, qué relleno más bueno. Ahí los tienes, salen súper buenos.
00:30Buenos días, yo soy Viti, esto es la cocina de la abuela y vamos con dos postres en una sola
00:35receta.
00:36Toma ya, quédate hasta el final y me dices cuál de las dos versiones te ha gustado más.
00:41En los comentarios que los leo todos.
00:44Empezamos, necesitamos 500 mililitros de leche que son más o menos dos tazas.
00:48Repartimos la mitad aquí.
00:51Vamos a agregar el segundo ingrediente, la magia, un sobre de flanín, de preparado para flan o natillas,
00:58cualquier marca os sirve. Disolvemos bien, en la leche fría se disuelve al momento y el resto de la leche
01:04se va a un cazo.
01:07Añadiremos 50 gramos de azúcar. Adentro, queremos ese toque dulce tan bueno para los postres.
01:14Calentamos, 5 minutitos y agregamos la mezcla anterior.
01:21Fuego medio, removiendo continuamente hasta que espese.
01:26Esto os va a llevar nada, 5 minutillos como máximo.
01:29En seguida tendrá esta cremosidad, que es justo lo que buscamos, un último meneón.
01:35Y de aquí nos vamos a un cuenco frío donde vamos a verter nuestra cremita para que pierda parte de
01:42la temperatura
01:44y nos quede todavía mejor este postre que estamos preparando.
01:48Como veis, hasta que ha sido súper fácil y lo que nos queda, más fácil todavía.
01:52Siguiente ingrediente, hojaldre. Una lámina de hojaldre.
01:57La abrimos.
01:59Ahí está.
02:01Y ahora lo que vamos a hacer es, con un vaso o con un tazón como este, sacar circunferencias
02:09como esta que os voy a enseñar ahora mismo.
02:11¿Ves? Así.
02:13Cada una será un pastelito y cada pastelito tendrá un sabor intenso maravilloso.
02:20¡Súper fácil!
02:21En cuanto tengáis todas las piezas bien recortaditas, las vais a colocar en una tabla.
02:29Espolvorearemos con un poquito de harina y las aplastamos un poquito.
02:33Este es el súper truco para que tus pastelitos queden súper espectaculares y crujientitos.
02:41Esto te va a llevar 20 segunditos como máximo.
02:44Ahora lo que voy a hacer es meter la crema en una manga pastelera y rellenar.
02:48Vuelta y vuelta.
02:50Una detrás de otra.
02:52Ahí está.
02:53En cuanto lo tengas prepara un tazón con un poquito de agua.
02:56Mojas el dedito, mojas el borde.
03:00Para que se pegue bien y no se abra durante el horneado.
03:05Una vez que tengas así, presionas y luego con un cuchillito, perdón, con un tenedorcito, le das así.
03:14Y así ni se abre ni nada y quedan perfectas.
03:19Segunda versión imprescindible.
03:21Un buen cabello de ángel como este.
03:24Súper bueno.
03:25Mira qué presencia tiene.
03:26Y es todavía más fácil que el anterior.
03:29Simplemente rellenamos nuestros círculos con esta maravilla de mezcla.
03:34Ya ves, tres o cuatro cucharadas es suficiente.
03:38Envolvemos.
03:38Por cierto, si alguien sabe con qué se hace el cabello de ángel, que me lo deje en los comentarios,
03:43que los leo todos.
03:44Venga, cerramos como las otras y listo.
03:47Pues venga una detrás de otra.
03:50Y en cuanto las tengas todas, te vas a una bandeja para horno, forrada con papel sulfurizado, papel para horno.
03:57En cuanto las tengas, horneas 15 minutos a 180 grados con el horno precalentado.
04:02Y el plato está casi listo.
04:05Las empanadillas están en el horno.
04:07Hemos preparado dos rellenos diferentes, pero hay infinitos.
04:11Un poquito de chocolate.
04:12Un poquito de frutos secos picaditos.
04:15Puedes añadirle lo que te dé la gana.
04:17De todas formas, quedará bien.
04:20Menos chorizo, que igual no queda bien.
04:22Pasado el tiempo, ahí las tienes doraditas, crujientitas.
04:28Maravilloso.
04:28Espera que enfríen un poquito para no quemarte los dedos.
04:31Y ya las colocas en un platito.
04:34¿Ves?
04:35¡Guau!
04:36Y a la mesa, no hay más.
04:38Bueno, si hay más, el último truquito.
04:40Yo voy a añadirles una pizca de miel por encima, que les queda súper bien.
04:46Y les deja jugosísimas y súper apetecibles.
04:49Ahí tienes.
04:51Pastelitos de crema y de cabello de ángel.
04:55RIS RAS.
04:56¿Quién da más?
04:56Esta receta es una auténtica maravilla.
05:00Tienes que prepararla.
05:02Prueba.
05:06Superada.
05:07Mira qué pintón, qué fácil ha sido de preparar esta receta.
05:10Ya os digo, os dejo los ingredientes a lo largo del vídeo, para que no se pierda nadie.
05:15Por ahí, por donde entren y también en el cuadro de texto.
05:18Y yo me voy a probar.
05:20Ya me he enfriado un poquito.
05:24¡Qué relleno más bueno!
05:28Me ha tocado el de cabello de ángel.
05:30Y el otro.
05:31Está igual de rico.
05:32Gracias por venir.
05:33Si os quiere, deja tu like.
05:36¡Qué bueno!
05:49¡Suscríbete al canal!
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