00:00Aquí tienes esta mousse de chocolate preparada con solo dos ingredientes y en 5 minutos un postre rápido por si
00:07tienes visitas sorpresas o para disfrutar date un capricho, mira que maravilla, fresquito, esponjoso, lleno de sabor, buenísimo.
00:18¡Qué textura! Me encanta, es para empezar y no parar.
00:25Pues ahí os van los ingredientes, lo dicho, solo necesitáis dos, 150 gramos de chocolate y 400 mililitros de nata
00:34para montar, la que tiene 35% de materia grasa.
00:38Nada más, espectacular.
00:41Empezamos con el chocolate, lo vamos a partir en trocitos pequeños porque así se fundirá antes y nos quedará la
00:47crema de chocolate mucho mejor.
00:49Así que cuchillito afilado, buena maña, y en segundos lo tenemos.
00:56En cuanto lo tengas bien picadito, lo echamos a un cazo y encendemos fuego suave.
01:03Turno para la nata y es bien sencillo, lo que vamos a hacer es separar una parte, más o menos
01:09100 mililitros, para utilizarlo junto con el chocolate, es decir, para que el chocolate se funda.
01:14El resto, al congelador, y si no podéis, a la nevera, porque es lo que vamos a utilizar para montar
01:20más tarde.
01:22Añadimos los 100 mililitros de nata y removemos con suavidad para que se vaya fundiendo y vayan desapareciendo todos estos
01:29trocitos de chocolate.
01:30Te va a llevar segundos, no te preocupes.
01:34¿Ves esta pinta? Pues significa que ya casi lo tienes. Dale un par de meneos más y enseguida estará perfecto.
01:41Pues ahora sí que lo tenemos listo. ¿Ves la textura? Así lo queremos, que parezca para mojar churros. Perfecto.
01:51Cuando todo el chocolate esté bien fundido y bien integrado, le vamos a dar un último meneo, fuera ya del
01:57fuego, para que pierda parte de la temperatura, y cuando lo incorporemos a la nata...
02:01No se nos estropee. Hazlo, son 20 segunditos, funciona muy bien.
02:06Pues nada, vertemos nuestra nata súper fría en un cuenco que hemos tenido también en la nevera para que esté
02:13frío, y enseguida batimos con varillas eléctricas.
02:17Tómate tu tiempo. Necesitamos que quede súper montada, súper espesa, súper aireada, así que puede que tardes incluso dos minutitos
02:26más. No creo.
02:29Pues esto está listo, ¿ves? Así queremos que quede nuestra nata montada. Un espectáculo.
02:37Pues vamos con el chocolate. Os recuerdo que ha perdido parte de la temperatura. Queremos que no esté muy caliente,
02:43pero que esté todavía líquido.
02:44Así vamos a ir agregándolo e incorporándolo con movimientos suaves y envolventes. ¡Súper fácil!
02:51Venga, un poquito. Vamos a ir incorporando. En cuanto esté, otro poquito.
02:58Intentando que la nata no se baje y nos quede una mousse espectacular.
03:06Y si lo habéis hecho todo bien, tendréis una mousse tan espectacular como esta.
03:11¡Mira qué pinta, eh! ¡Qué cremosidad! ¡Wow! Os aseguro que es una maravilla.
03:17Y ahora, solo os queda elegir vuestros moldes individuales preferidos.
03:21Yo en mi caso voy a utilizar dos vasos de estos medianos porque somos unos bestias.
03:25Pero, si utilizas vasitos de presentación de estos de postre, tendrás cinco o seis postres sin ningún problema.
03:32En cuanto los tengas, a la nevera o frigorífico. ¿Cómo lo llaman en tu país? ¿O en tu zona?
03:37En Asturias, nevera. Venga, a la nevera. 90 minutos y lo tienes perfecto.
03:43Si tienes mucha prisa, con 60 también te vale. Y si quieres dejarlo de un día para otro, no hay
03:48ningún problema.
03:49Sacas unas virutas maravillosas que vas a colocar luego sobre la mousse, justo antes de llevar a la mesa.
03:56Un espectáculo, no necesitas más.
03:59Espolvoreamos con esta maravilla de chocolate y tenemos el postre listo.
04:03Pues no hay más. ¡A la mesa!
04:05Aquí tienes esta mousse de chocolate preparada con solo dos ingredientes y en cinco minutos.
04:11Un postre rápido, por si tienes visitas sorpresas o para disfrutar, date un capricho.
04:17Mira qué maravilla. Fresquito, esponjoso, lleno de sabor.
04:21La verdad es que este postre lo tiene todo para triunfar.
04:25¡Risras!
04:25¿Quién da más? Anímate a prepararlo, que no te vas a arrepentir.
04:30¡Guau! ¡Qué maravilla! ¡Me encanta!
04:36Pues ahí lo tienes. No se puede pedir más. Esto es un espectáculo.
04:41Mira, voy a meter el cucharón para que veas la cremosidad.
04:48Es espectacular. Esto queda de lujo, cremoso, suave, también intenso por el sabor a chocolate.
04:59Fácil de preparar, por supuesto, y maravilloso.
05:01Toma. Otro cachito.
05:05Se me hace la boca agua, ¿eh?
05:07Los ingredientes, os los dejo por ahí.
05:10También en el cuadro del texto.
05:12Y a lo largo del vídeo, y ese perro que no se calla, está siempre igual.
05:18Debe de ser la hora de comer.
05:19¡Venga!
05:21Gracias por venir, se os quiere.
05:22Nos vemos en el próximo vídeo. Me quedo disfrutando.
05:27¡Qué bueno está!
05:30¡Mmm!
05:50¡Gracias!
05:51¡Gracias!
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