00:00Ça, tu ne t'y attends pas ?
00:02Des canapés différents, bien plus faciles que tu ne l'imagines.
00:08Salut !
00:09Aujourd'hui, on va préparer une recette d'apéritif super facile
00:13avec un résultat auquel tu ne t'attends pas.
00:16Je vais commencer par utiliser de la courgette.
00:20La première tranche, je la retire avec l'éplucheur, je l'enlève,
00:23mais le reste, ça me va.
00:26Tu vois, il me reste des tranches fines et longues.
00:30Parfaites pour les mettre dans une poêle avec un bon filet d'huile.
00:34Ce que je fais, c'est mettre ça à feu moyen vif.
00:38Je fais tourner un peu l'huile pour qu'elle recouvre toute la poêle
00:41et j'attends que ce soit bien chaud.
00:43À ce moment-là, on ajoute les lanières de courgettes.
00:48L'idée, c'est de les faire cuire très brièvement de chaque côté.
00:52Pour que la texture s'adoucisse et que la saveur soit renforcée.
00:57Donc, on laisse quelques secondes.
01:00Quand on voit que ça commence à changer de couleur,
01:03on retourne chacune des bandes.
01:06Voilà.
01:07Regarde, la première est toujours un peu difficile,
01:10mais après, tu prends le coup de main.
01:11Regarde, voilà.
01:13Parfait.
01:15On fait ça avec toutes les bandes qui tiennent dans la poêle
01:18et on répète l'opération.
01:20Simplement, quand ça prend une belle couleur des deux côtés,
01:23on prend chaque bande et on la met de côté, bien étirée.
01:29Ensuite, on répète l'opération.
01:32Et crois-moi, avec une courgette,
01:34tu obtiens plein de petites tranches.
01:36Si jamais il y en a une qui est un peu plus étroite,
01:39un peu plus courte ou un peu cassée,
01:42c'est pas grave, elles fonctionnent toutes.
01:44Il suffit de les faire griller légèrement de chaque côté.
01:48Et maintenant, on passe au montage.
01:50Regarde, tu prends une des bandes
01:51et tu mets un peu de fromage frais ou de fromage à tartiner.
01:54Tu sais, le classique Philadelphia.
01:57Tu l'étales un peu.
01:58Pas besoin d'en mettre une grosse couche.
02:00Tu ajoutes un peu de sel,
02:03un peu de poivre fraîchement moulu
02:05et un peu de jambon cuit.
02:09Tu n'imagines pas à quel point cette combinaison marche bien.
02:13Plein de goût pour très peu d'efforts.
02:16Ensuite, tu roules délicatement
02:18et tu as déjà un canapé parfait.
02:20Si tu vois qu'il se déroule, ce n'est pas grave,
02:22tu mets un cure-dent.
02:24Et voilà, regarde-moi cette superbe recette.
02:29Facile, impressionnante et surtout super délicieuse.
02:35Regarde, regarde, regarde, regarde,
02:36comme ça a l'air incroyable.
02:38On a préparé un petit plat en un rien de temps.
02:41Et si tu veux surprendre
02:43et manger des choses différentes et saines,
02:45tu n'es pas obligé de toujours manger la même chose.
02:48Différentes saines, comme ce petit morceau que j'ai ici,
02:51regarde cette merveille comme c'est bon.
02:58Des saveurs qui se marient toujours bien.
03:00Et si tu veux le rendre plus intense,
03:03il te suffit de remplacer le jambon cuit
03:06par du jambon serrable.
03:09Un bon jambon bien salé donne aussi un super goût.
03:13J'espère que l'idée t'a plu
03:15et que tu me diras dans les commentaires
03:17avec quoi tu comptes le garnir, toi.
03:20Qu'est-ce qu'est-ce qu'est-ce qu'est-ce pas ?
03:20Ouais
03:20Oui
03:20On
03:20Kos
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