00:01Tu ne t'y attends pas? Un peu de poulet, un peu de fromage et une super recette.
00:08Salut, tu en as assez de manger toujours la même chose au déjeuner comme au dîner?
00:12Ça, je l'ai déjà fait plein de fois. Ça, je n'en ai pas envie. Ça, c'est trop
00:17de travail.
00:19Eh bien, tu es au bon endroit!
00:22Des bâtonnets de poulet et mozzarella qui ne sont pas frites, ils vont au four. Donc, ils sont bien plus
00:27sains.
00:29Il te suffit de prendre un bon blanc de poulet et de le hacher le plus finement possible.
00:34Donc, prends un couteau bien aiguisé et coupe des lanières que tu tournes ensuite. Et tu haches encore une fois.
00:40Maintenant, on va écraser ou mixer tout ça. Donc, un robot de cuisine sera parfait. Sinon, avec un bon mixeur
00:48puissant.
00:49Il suffit de donner des impulsions jusqu'à obtenir une sorte de pâte.
00:55Tu mets ça dans un grand récipient et tu ajoutes un neuf. De préférence, un gros taillel de l'ail
01:01en poudre selon ton goût.
01:03Mon secret, c'est d'en mettre beaucoup. Et une petite touche de romarin pour donner du parfum.
01:10En plus, j'ajoute du poivre noir fraîchement moulu parce que ça rehausse les saveurs et ça donne une touche
01:16géniale.
01:17Et bien sûr, du sel à ton goût, ça c'est indispensable.
01:20Enfin, du fromage râpé dans mon cas de la mozzarella. Je trouve que ça va super bien.
01:25Puis, on passe au pétrissage. Avec les mains bien propres ou des gants, tu écrasses et tu mélanges jusqu'à
01:31ce que tout soit bien pâteux et homogène.
01:34Ensuite, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone, tu formes une sorte
01:40de bâtonnet, de fingers ou de croquettes, appelle-les comme tu veux.
01:44De l'ensemble aussi.
01:46Tu prends simplement un petit morceau, tu le façonnes un peu avec les mains jusqu'à ce qu'ils prennent
01:49forme et tu les disposes sur la plaque.
01:51Une fois que la plaque est remplie, direction le four préchauffé à 200 degrés, 200 degrés Celsius.
01:57On va les laisser cuire environ 15 à 20 minutes, en mode haut et bas.
02:01Et attention, il y a encore deux petites astuces.
02:04La première astuce, c'est qu'à mi-cuisson, tu les retournes.
02:07Comme ça, les jus se répartissent à nouveau et tout reste à l'intérieur, bien juteux et équilibré.
02:15Et une autre astuce, c'est que pour les trois ou quatre dernières minutes, tu mets la plaque tout en
02:22haut, pour qu'il soit bien doré.
02:26Quand tu vois qu'ils ont l'air appétissants, tu peux déjà les sortir et profiter.
02:31Car cette recette secrète n'a pas d'autres astuces.
02:35Facile, rapide et en rien de temps à table.
02:40Si tu veux lui donner une touche spéciale, mets un peu de sauce au centre et une petite branche de
02:45persil pour ajouter de la couleur.
02:47Un plat incroyable, pâle.
02:51Regarde comme c'est beau, regarde comme c'est beau, regarde comme c'est beau.
02:54Un petit plat parfait accompagné d'une petite sauce et à savourer en famille en grignotant.
02:59Une recette facile, délicieuse, saine et amusante.
03:03J'espère que ça te donnera envie.
03:05Regarde à l'intérieur, comme c'est juteux, comme c'est simple.
03:08Délicieux, vraiment délicieux.
03:10Osez l'essayer, je suis sûr que tu vas adorer.
03:13Et tant qu'on y est, donne-moi des idées.
03:15Quelle recette de poulet aimes-tu toi ?
03:17Dis-le-moi dans les commentaires ci-dessous.
03:19Et aussi, d'où regardes-tu la vidéo, pour qu'on apprenne tous ensemble.
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