00:00Les oeufs cocottes au barbecue, c'est possible.
00:02T'as pas de four, tant mieux.
00:03Pas besoin de réchauffer ta maison alors qu'il fait déjà 30 degrés dedans.
00:06Munis-toi de petites cocottes trop mignonnes comme ça
00:08et tant qu'on y est, on va faire de l'ail confit aussi.
00:10Aïe, huile neutre et c'est bon.
00:12Maintenant, on va s'attaquer aux oeufs cocottes.
00:13Un peu de crème dans le fond de la cocotte,
00:15ensuite tu casses l'œuf en veillant bien à garder le jaune de côté.
00:18Roquefort et Gorgonzola, ce sont les deux fromages que j'ai choisis,
00:21mais tu mettras bien ce que tu veux.
00:22Direction le barbecue, il faut que celui-ci puisse fermer, ça ira plus vite
00:25et ça donnera ce petit goût fumé de barbecue qu'on aime particulièrement.
00:29Sur la fin de la cuisson, je remets le jaune pour environ 2 minutes et c'est prêt.
00:32Pour l'ail confit, on va laisser encore au moins 20 minutes, soit 30 minutes au total.
00:36Allez, fais-toi ce kiff.
Commentaires