00:00L'autre jour, la petite elle me dit
00:01Bon papa, qu'est-ce qu'on mange ?
00:02J'ai faim !
00:03Eh bien on va manger de l'onglet avec une sauce roquefort
00:05Yes !
00:06Avec des brocolis
00:07Oh non !
00:08Et des pommes de terre rissolées
00:09Yes !
00:10Attends, ça veut dire quoi rissolées ?
00:11Ouais, c'est comme des frites quoi
00:12Yeah !
00:13Bon, je te mets quand même une mauvaise note pour les brocolis, mais sinon ça va
00:16Quand t'auras goûté le brocoli avec un peu de sauce roquefort, je pense que tu vas changer d'avis
00:19Parce que oui, du brocoli vapeur avec un peu de sauce roquefort, c'est de la frappe
00:22Tu l'auras compris, la sauce roquefort, c'est le sujet principal de la vidéo
00:25En même temps, t'as dit roquefort 15 fois depuis le début de la vidéo, donc je pense que les
00:28gens ils ont compris
00:28Moi ce que je comprends, c'est que tu vas juste bouffer du brocoli sans sauce ni rien
00:31Ok, je me tais
00:32Ouais, c'est ça ouais
00:33Bref, pour faire une sauce roquefort
00:3516 fois
00:35Il te faut une petite échalote, une gousse d'ail, une lichette de vin blanc, mais ça t'es pas
00:39obligé
00:40De la crème fleurette, du poivre et bien sûr du roquefort
00:43Comme d'hab, je te mets tout en description pour que tu puisses la réaliser à la maison
00:46Mais en gros, on fait revenir l'échalote et l'ail, on envoie le fromage et la crème
00:49Et on fait fondre le roquefort à feu doux
00:51Et j'ai bien dit à feu doux, parce que si tu fais bouillir plein de balles, et bien elle
00:54risque de trancher
00:54Cette sauce, elle est parfaite avec de la viande, et c'est bien pour ça que j'ai fait des
00:57onglets
00:57Mais ça va aussi super bien avec des légumes
00:59Et le brocoli avec une sauce roquefort ou une sauce gorgonzola, c'est vraiment une tuerie
01:03C'est une sauce à quoi déjà ?
01:04Ah tu me fatigues hein
01:05Qui aime bien, châtie bien papa, et moi je t'aime beaucoup
01:07On va dire ça ouais, bonne app'
