- 15 saat önce
Ekranların sempatik ismi Kürşat, Anadolu’nun her köşesini karış karış gezerek yeraltı ve yerüstü zenginliklerini, doğal güzelliklerini, tarihi ve kültürel mirasını, gelenek ve göreneklerini, en meşhur yemeklerini ekranlara taşıyor.
Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.
Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…
Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.
Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her pazar 21:15’te Kanal 7’de…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:05Müzik
00:00:20Sevgili seyirciler, koylarıyla, plajlarıyla, zeytiniyle, mandalinasıyla, birbirinden özel lezzetleri, efeleri, türküleri, oyunlarıyla
00:00:29Harika bir yerdeyiz. Hazır mıyız gezmeye? Turizmin göz bebeği, dünyanın gözdesi Muğla, Bodrum'dayız. Bodrum'da gidiyoruz gündüz gece
00:00:42Müzik
00:00:43Müzik
00:00:47Müzik
00:00:49Müzik
00:00:54Müzik
00:00:55Müzik
00:00:58Bu ayak kimin? Benim olacak inşallah.
00:01:02Müzik
00:01:03Bodrumlular erken biçerkenin
00:01:12Müzik
00:01:16Müzik
00:01:23Müzik
00:01:35Müzik
00:01:3620 yıl gençleşmeye bak şimdi bak.
00:01:43Sevgili seyirciler Bodrum'un güzel mahallesi şahane mahallesi.
00:01:48Kumbahçe'de çok özel bir yerdeyiz.
00:01:50Lebi Derya Deniz ve yanımda Ayşe ablam bugün efsane şahane ne yapacağız?
00:01:55Lokum pilavı yapacağız.
00:01:56Lokum pilavı yapacağız yani Bodrum'duysanız, Bodrum'dan evlendiyseniz bu lokum pilavını yemeden evlenmek yok.
00:02:03Yok.
00:02:03Çünkü bizde yalan yok, hilaf yok.
00:02:05Bodrum'a özel tek yemeğimiz lokum pilavıdır.
00:02:08Mesela Muğla yöresinde keşkek vardır, işte daha farklı erişte yemekleri vardır ama lokum pilavı sadece Bodrum'da yapacağız.
00:02:16Ayşe abla senin düğünde oldu mu?
00:02:17Oldu.
00:02:18Valla?
00:02:18Evet.
00:02:19Vay be.
00:02:20Oldu.
00:02:20Bodrum'dan evlenmek varmış ya.
00:02:22Evet.
00:02:23Valla Bodrum'da evlenmek varmış.
00:02:24Ne demişler kız alırsan Muğla'dan, ev yaparsan Tuğla'dan.
00:02:27Tuğla'dan.
00:02:28Aynen öyle.
00:02:29Burada gerçekten çok güzel adetler var.
00:02:31İşte o adetlerden bir tanesi lokum pilavı.
00:02:33Şimdi lokum pilavı için bize neler lazım?
00:02:35Malzeme.
00:02:36Bir lokum.
00:02:37Değil.
00:02:38Yok şaka yok.
00:02:39Lokum yok.
00:02:39Bol tereyağında kavrulmuş kıymamız var.
00:02:42Bol miktarda karabiber kullanıyoruz.
00:02:43Bol miktarda.
00:02:44Karabiberimiz olmazsa olmazımız.
00:02:46Tamam tamam.
00:02:47Sonra?
00:02:47Tuzumuz.
00:02:48Tuzumuz.
00:02:49Birazcık ayçiçek yağımız.
00:02:50Tamam.
00:02:51Lokum pilavımız.
00:02:52Bu arada bak Bodrum'da ilk defa ayçiçek yağı cümlesini duydum.
00:02:56İlk defa ismini duydum.
00:02:57Ayçiçek yağı emin misin?
00:02:59Sıvı yağ.
00:02:59Sıvı yağ.
00:03:00Yani bunu kullanacağız.
00:03:01Evet.
00:03:01Hani zeytinyağı kullanılıyor hep bizim burada.
00:03:03Zeytinyağı şimdi yumurtalı olduğu için hamurumuz.
00:03:05Zeytinyağı da birlikte tereyağımız var.
00:03:08Bol miktarda tereyağı koyduğumuz için.
00:03:10O yüzden.
00:03:11Zeytinyağı ve tereyağı ikisi birlikte çok ağır.
00:03:13Ağır geliyor.
00:03:14O yüzden böyle.
00:03:15Evet.
00:03:15Başlıyor muyuz?
00:03:16Evet başlıyoruz.
00:03:16Ya Allah açıyorum abla.
00:03:18Evet.
00:03:18Haydi bismillah.
00:03:19Suyumuz kaynadı.
00:03:20Evet.
00:03:21Bol miktarda tuzumuzu atıyoruz.
00:03:23Bol mu?
00:03:23Evet şöyle.
00:03:24Çok tuzlu olmaz mı abla?
00:03:26Yok olmaz.
00:03:27Çünkü biz bunu sonra çok güzel yıkamamız gerekiyor.
00:03:29Ha daha yıkanacak mı o?
00:03:30Tabii.
00:03:32Pazenli bir hanımefendi geldi.
00:03:34Melek Hanım da geldi.
00:03:35Suyumuz geldi.
00:03:36Bu nedir?
00:03:38Bu aslında yumurtalı hamur.
00:03:40Yumurtalı hamur derken abla erişte gibi mi?
00:03:43Evet erişte gibi.
00:03:44Hamurumuzu yoğuruyoruz yumurtayla birlikte.
00:03:47Tamam.
00:03:47Tuzumuzu ilave ediyoruz.
00:03:48Bunu biz açıyoruz.
00:03:50Tamam.
00:03:50Yoğurduğumuzu hamur sert oluyor.
00:03:52Ama biz bunu açıp böyle kaynattıktan sonra bu lokum kadar yumuşak oluyor.
00:03:58Bir de böyle kare kare kestiğimiz için adına lokum pilavı dönüyor.
00:04:02Ben de zannettim içine lokum atacağız.
00:04:05Yok.
00:04:05Damat onu bulacak.
00:04:07Damat bulursa aman çıkıp işte gelin ne oynayacak falan o tas.
00:04:10Bunların hepsi lokum gibi geliyor damat nazlar.
00:04:12Lokum gibi geliyor tabii damatına.
00:04:14Lokum gibi gelecek.
00:04:15Bunu iyice karıştırıyoruz ki dibine yapışmasın.
00:04:18Sürekli böyle karıştıracağız mı?
00:04:19Tabii şimdi ilk kaynama aşamasında sürekli karıştıracağız dibine yapışmasın.
00:04:24Merak abla sizin düğünde de oldu mu?
00:04:26Evet oldu.
00:04:27Lokum pilavı oldu yani.
00:04:29Burada lokum pilavsız düğün olmuyor.
00:04:31Ya arkadaş bir benim düğünde olmamış bu lokum pilavı ya.
00:04:34Biz dedik size de yapardık.
00:04:36Vallahi biz ya.
00:04:36Bodrum'un önünde.
00:04:37Hanım.
00:04:38Nerede hanım?
00:04:39Seni alıp geliyorum Bodrum'a.
00:04:42Burada düğün yapıyoruz.
00:04:44Ya hiçbir şey olmasa lokum pilavını yapacağız yani.
00:04:46Çok güzel bizim burada olmazsa olmaz yani.
00:04:48Kırmızı çizgimiz lokum pilavı.
00:04:50Bunu ne kadar karıştıracağız?
00:04:52Şimdi bu suyumuz kaynaması gerekiyor.
00:04:55Tamam.
00:04:56Çok şık.
00:04:57Pazen.
00:04:58Evet pazenlerimiz.
00:04:59Şöyle yerleştirelim şöyle pazenler.
00:05:01Pazenli kadınlar var biliyorsunuz.
00:05:03Zehra abla organize etmiş.
00:05:04Bütün kadınlar böyle pazen eski.
00:05:06Nenelerimizin giydiği pazenlerden giyiyorlar.
00:05:09Evet.
00:05:09Halk oyunlarımızı oynuyorlar.
00:05:11Çeşitli eleme ürünler yapıyorsunuz değil mi?
00:05:13Yapıyoruz.
00:05:13Onları da yapıyorlar.
00:05:14Tel kırmalarımız var.
00:05:16Ninelerimizden annelerimizden kalma.
00:05:18Bodrum türküleri söylüyorlar.
00:05:19Onları devam ettiriyoruz.
00:05:21Türküleri söylüyoruz değil mi abla?
00:05:22Bodrum türkü.
00:05:23Söylüyoruz.
00:05:23Elimizden geldiğince.
00:05:25Evet.
00:05:25Şimdi Ayşe Hanım bize bir türkü söyleyecek.
00:05:28Ooo.
00:05:29Tamam Melek Hanım söyleyecek.
00:05:30Tamam Melek Hanım.
00:05:30Benim sesim çok kötü.
00:05:32Ooo.
00:05:32Biz bu işi başkasına bırakalım.
00:05:35Biz lokum pilavımızı yapalım.
00:05:38Bodrumlular erken biçer ekini.
00:05:46Bodrumlular erken biçer ekini.
00:05:52Feleğe kurban mı gittin?
00:05:56Bodrum hakimi.
00:05:58Feneğe kurban mı gittin?
00:06:03Bodrum hakimi.
00:06:06Nasıl astın mefaretanın?
00:06:10İpe de kendini.
00:06:14Nasıl astın mefaretanın?
00:06:18İpe de kendini.
00:06:21Altın makas, gümüş bıçak ile doğradılar tenini.
00:06:29Altın makas, gümüş bıçak ile doğradılar tenini.
00:06:38Vay vay vay.
00:06:40Hoşçakalın.
00:06:55Şimdi hangi aşamadayız?
00:06:57Ne yapıyoruz?
00:06:57Şimdi makarnamızı haşladık.
00:07:00Tamam.
00:07:01Hamurların birbirine yapışmaması için.
00:07:04Ne yapacağız?
00:07:045 defa yıkadık.
00:07:05Ooo.
00:07:06Soğuk suyla.
00:07:07Soğuk suyla.
00:07:07Ve yapışmamıştı bak maşallah.
00:07:09Evet yapışmadı.
00:07:11Hamurumuzu yıkadık.
00:07:125 defa yıkadık mı abla ya?
00:07:13Yıkadık.
00:07:14Şimdi önceden kıymamızı biz kavurmuştuk.
00:07:17Şöyle kıymamız burada.
00:07:18Evet kıymamız kavurmuştuk.
00:07:19Kıymamızı da bol tereyağı ile kavuruyoruz.
00:07:22Kıymaya doldu.
00:07:22Bol tereyağı.
00:07:24Bol tereyağı ile kavuruyoruz.
00:07:26Tamam.
00:07:26Şöyle tereyağımızı ilave ediyoruz.
00:07:28Aldık.
00:07:29Birazcık sıvı yağ ilave ediyoruz.
00:07:32Tamam.
00:07:33Melek hanım.
00:07:35Acıktık mı?
00:07:36Biraz acıktık be.
00:07:38Biraz tadına bakacaksınız.
00:07:39Mükemmel bir tat.
00:07:41Bizim boldun düğünlerimiz özellikle ilkbahar ve sonbaharlarda olmazsa olmazımız.
00:07:47Biz her hafta sonu düğüne gitmek zorundayız.
00:07:49Her hafta sonu?
00:07:50Her hafta sonu bizim düğünlerimiz vardır.
00:07:52Meşhurdur.
00:07:53Gelenek ve göreneklerimize düşkün bir halkız.
00:07:57Boldun halkı olarak.
00:07:58Düğünün bir hafta öncesinde gelinin eşyaları, giyeceği kıyafetleri, deve ile birlikte ağırlık dediğimiz etkinliğimizle birlikte davuzlarını eşitledi.
00:08:08Dostlarımızı, akrabalarımızı birlikte hep birlikte götürürüz.
00:08:11Sana bir şey söyleyeyim mi?
00:08:13Biz o deveyi çektik.
00:08:14Karayel.
00:08:14Evet.
00:08:16Biz o deveyi tanıyoruz.
00:08:18Karayel benim dayımın.
00:08:20Sen neydi adı?
00:08:21Ogün Bey.
00:08:22Ogün.
00:08:22Ogün abi tamam.
00:08:24Karayel'i çektik.
00:08:25Ama ne Karayel de ne karizma.
00:08:26Ne Karayel.
00:08:27Arkama aldım Karayel'i.
00:08:29Dedim akıllı ol.
00:08:30Ondan sonra havalı böyle.
00:08:32Tabii.
00:08:32Ama böyle aldık.
00:08:34Ogün orada çok güzel bir şey dedi.
00:08:35Ne dedi biliyor musun?
00:08:36Ne dedi?
00:08:37Milyon dolarlık taksin araban olacağına Karayel gibi bir deven olsun dedi.
00:08:42Evet.
00:08:42Namun dedi Türkiye'de konuşulur dedi.
00:08:44E gelin aldık çeyizini koyduk Karayel'in üstüne.
00:08:46Devenin üstüne koyduk.
00:08:47Evet.
00:08:48Çektik önden gidiyoruz.
00:08:49Pazar günü gidiyoruz.
00:08:49Pazar günü düğünden bir hafta öncesi deve ile birlikte gelinin yiyecek kıyafetleri
00:08:55hediyelik olarak götürüyoruz.
00:08:57Damattan mı gidiyor?
00:08:58Damattan geline hediyelerimizi götürüyoruz.
00:09:01Tamam götürdük.
00:09:02Bak en önde Türk bayrağı var.
00:09:03Ay Yıldız.
00:09:04Arkada kim var?
00:09:06Devemiz var.
00:09:07Yok davul zurna nerede?
00:09:08Davul zurna'mız var.
00:09:09Ya kardeşini hafif alma.
00:09:11Bak beni çok hafif alıyorsun.
00:09:13Kürşat benim adım.
00:09:14Deterjan markası değilim ben.
00:09:17Arkada davul zurna.
00:09:18Onun arkasında Karayel deve bütün ihtişamıyla geliyor.
00:09:22Onun üstünde de çeyizlikler değil mi abla?
00:09:23Bir de bir tarafında da devenin bir tarafında gelinin eşyaları olur.
00:09:27Bir tarafında da helva ekmeğimiz olur.
00:09:31Ağırlıkta erkek tarafı kız tarafına helva ikram eder.
00:09:36Ve o giden helva bütün misafirleri orada dağıtılır.
00:09:40Önce yemek ikram edilir.
00:09:42Yemekler yenilir.
00:09:43Üstüne helva.
00:09:43Sonra helva ekmek.
00:09:45Ekmek arası mı?
00:09:45Bir dilim ekmek.
00:09:46Üstüne bir parça helva.
00:09:48Herkese birer tane dağıtılır.
00:09:50A ne güzel ya.
00:09:50Vallahi.
00:09:51Helvayı yedik.
00:09:52Helvayı yedik.
00:09:53Artık o gün.
00:09:54Artık helvayı mı yedik?
00:09:56Ayvayı mı yedik?
00:09:56Ayvayı yedik.
00:09:58O günün etkinliği orada biter.
00:10:00Pazar günü müydü bu?
00:10:01Pazar günü.
00:10:02Geldik pazartesiye.
00:10:03Pazartesi, salı bir şey olmaz.
00:10:05Aa bir şey vardır ya.
00:10:06Boş geçilir.
00:10:07Salı ya da çarşamba günü nişan ardı dediğimiz.
00:10:10Nişan ardı.
00:10:11Nişan ardı diyoruz biz ona.
00:10:13Kız evinden oğlan evine damadın hediyeleri gelir.
00:10:17Bu sefer tam tersi.
00:10:18Tam tersi olur.
00:10:19Deve ile mi?
00:10:20Hayır.
00:10:21Biz size deve ile gönderdik.
00:10:22Ama senelerde.
00:10:24Şimdi oğlan tarafı deve ile gelinin eşyalarını götürür ama senelerde hazırlanır.
00:10:29Tepsilerin içine gelinin kıyafetlerine.
00:10:32Dur bir kısa ara.
00:10:33Bu biraz oldu galiba.
00:10:34Kıymamız kavruldu.
00:10:36Şimdi birazcık karabiber ekleyelim.
00:10:40Karabiber yoğun olursa baharatımız çok güzel aroması olur.
00:10:46Ben anladığım kadarıyla bol karabiber koyuyoruz değil mi?
00:10:48Evet.
00:10:49Bak bak bak bak.
00:10:51Bozduracaksınız bana diyeti rejimi ya.
00:10:53Şimdi artık makarnamızı ilave edebiliriz.
00:10:56Ya Allah.
00:10:58Ya Allah.
00:10:59Bismillah.
00:10:59Ya Allah.
00:11:00Bismillah.
00:11:00Evet.
00:11:01Düğünlerin olmazsa olmaz.
00:11:03Olmazsa olmazımız.
00:11:04Adın üstünde lokum pilavı.
00:11:07Evet.
00:11:07Vay vay vay vay vay vay vay vay vay.
00:11:10Bol tereyağlı ve bu makarna 5 kere soğuk sudan geçti değil mi abla?
00:11:16Evet.
00:11:16Farkında mısınız?
00:11:16Çok güzel yıkamamız gerekiyor.
00:11:17Yapışmıyor bak bak.
00:11:19Evet.
00:11:19Bunu bu şekilde çok güzel harmanlıyoruz.
00:11:21Harmanlıyoruz.
00:11:22Karıştırıyoruz.
00:11:22Karıştırıyoruz.
00:11:23Karıştırıyoruz.
00:11:23Karıştırıyoruz.
00:11:24Birazcık hamurumuz da böyle suyunu çekmiş oluyor hem.
00:11:27Kıymayla hamur iyice de birbirine özleştiriyorum.
00:11:31Tamam.
00:11:32Ne ardıydı ne ardıydı?
00:11:34Nişan ardında kız evi gelin tarafı damadın hediyelerini gösteriyor.
00:11:39Gönderdi.
00:11:39Ondan sonra Perşembe'miz boş geçiyor.
00:11:42Cuma günü kına geçmiş oluyor.
00:11:43Oğlan tarafı kendi tarafı evinde eğlenir.
00:11:46Kız evi kendi evinde eğlenir.
00:11:48Sonra gelini kına yakmaya gidilir.
00:11:50Siz gelinlerde ağlıyor mu?
00:11:51Yok alınmıyor.
00:11:53Eskidenmiş o.
00:11:54Eski gelinler ağlıyordu.
00:11:56Ne ağlayacak?
00:11:57Ne ağlayacak canım.
00:11:58Şahane ortam.
00:12:00Bodrum'un gelini niye ağlasın?
00:12:01Neden ağlasın?
00:12:02Ondan sonra ertesi günde düğünümüz olur.
00:12:06Nikah olur.
00:12:07Ben sana söyleyeyim mi?
00:12:08Kafadan 7-8 günlük bir aşama var burada.
00:12:11Evet.
00:12:12Eskiden gündüz gelin alması da olurdu.
00:12:14Öyle mi?
00:12:15Öbür pazar gündüz alırlardı gelini.
00:12:17Tabii.
00:12:18Çok eskiden.
00:12:19Tekrar almaya gelirlerdi yani pazar günü.
00:12:21Bütün bunlara katlanmayanlar eskiden kaçırıyormuş direkt.
00:12:24Şimdi artık bu tamam.
00:12:26Tabağımızı alıyoruz.
00:12:27Evet.
00:12:27Servis tabağımızı alıyoruz.
00:12:29Sen düğüne gidemiyorsan düğün sana gelsin.
00:12:33Şahane, efsane, çok özel lokum pilavı sevgili seyirciler.
00:12:37Şöyle Allah Allah.
00:12:39Vay vay vay vay.
00:12:41Sevgili seyirciler güzel Bodrum'un şahane mahallesi.
00:12:44Kum bahçe çok güzel bir yer, çok özel bir yer.
00:12:46Arkamızda inanılmaz güzel şahane Bodrum'umuzun denizi, tekneleri, birbirinden kıymetli pazenli kadınları.
00:12:55Hepsi sağ olsunlar analarımız, ablalarımız.
00:12:57Çok özel kültürümüzü anlatıyorlar, yemeklerimizi, gastronomize katkıda bulunuyorlar ve bunları devam ettiriyorlar.
00:13:02Bu bizim kültürümüz.
00:13:04Bodrum'un kültürü.
00:13:04Evet.
00:13:05Düğünlerin olmazsa olmazı inşallah yolunuz düşer güzel Bodrum'a bir tane düğün gördünüz mü?
00:13:11Virek yerin.
00:13:12Siz kimse sormaz.
00:13:13Sorarlarsa kız tarafı izleyin.
00:13:15Baktı biz de kız tarafı izleyin.
00:13:16Ya biz erkek tarafıyız yanlış oldu.
00:13:18Aynı zamanda sünnetlerde de oluyor bu sadece düğünlerde olmuyor.
00:13:22Güzel Bodrum'un şahane lezzeti, nimeti.
00:13:25Abla eline sağlık.
00:13:26Afiyet olsun.
00:13:26Teşekkür ederiz.
00:13:27Abla elinize sağlık.
00:13:28Allah razı olsun.
00:13:29İnşallah siz de gelirsiniz güzel Bodrum'a.
00:13:32Çiçek dalında her şey yerinde güzel.
00:13:34Sizler de yerinde tadarsınız.
00:13:36Afiyet olsun.
00:13:37Bereketli olsun.
00:13:38Şahane, efsane, nimet.
00:13:41Buyurun lokum pilav.
00:13:42Gelin beraber olsun.
00:13:42Olsun mu?
00:13:43Olsun.
00:13:54Sevgili seyirciler güzel Bodrum'da şahane kumbahçede çok özel hanımefendilerle birlikteyiz.
00:14:01Ve karşınızda pazenli kadınlar var ya maşallah.
00:14:05Bravo hanımlar.
00:14:07Zehra Hanım öncününün.
00:14:08Zehra Hanım aynı zamanda muhtar.
00:14:10Evet.
00:14:10Kendisi seçilmiş kişi.
00:14:12Kumbahçe muhtar.
00:14:13Seçmişler.
00:14:14Harika da yapmışlar.
00:14:15Çünkü çok güzel etkinlikler yapıyorsunuz.
00:14:18Bir de starımız var.
00:14:20Sevinç Hanım da var.
00:14:21Çok kıymetli.
00:14:22Ayrıca çok güzel sesiniz de var bu arada.
00:14:24Teşekkür ederim.
00:14:25Şahane.
00:14:26Sizin izin de harika.
00:14:27Uyumaya çalışıyoruz.
00:14:28Vallahi pazenlerle saç biri olmuş.
00:14:31Genelde uyum içinde olmayı tercih ediyorum.
00:14:34Maşallah.
00:14:34Çok teşekkür ederim.
00:14:36Burada birbirinden kıymetli hanımefendiler buraya geliyorlar.
00:14:39Evet.
00:14:39Geldiler.
00:14:40Kaç kadın yaklaşık hocam?
00:14:41200'e yakın kadın var.
00:14:42Ne diyorsun?
00:14:44Kadınlarımız hem dikiş kurslarında hem ahşap boyama kurslarına katılıyor.
00:14:48Ve aynı zamanda halk oyunları kurslarımız burada devam ediyor.
00:14:52Çok güzel.
00:14:52Tabii bugün Sevinç ablamız da bizi yalnız bırakmadı.
00:14:56Çünkü Bodrum türkülerine eşi Ender Bey'le birlikte çok büyük katkısı var.
00:15:01O yüzden bugün ona da ayrıca teşekkür ederim.
00:15:04Ayrıca Ender abiyi de çok seviyoruz.
00:15:06Karı koca maşallah ne güzel şeylere imzalar atmışlar böyle folklorunu yani halk bilimine, halk oyunlarına, türkülerine emek vermişler ama Sevinç
00:15:16ablamın sesi sanki böyle taş plaktan sesler vardır ya eski böyle.
00:15:19Az önce müzik girdi dedim ki taş plaktan mı geliyor kim bu dedim ya ne kadar güzel sizmişsiniz.
00:15:25Teşekkür ederim.
00:15:26Harikasınız.
00:15:26Teşekkür ederim.
00:15:27Eşim zaten Bodrumlu.
00:15:28Ben de Ege'liyim.
00:15:30Aydınlı, Nanzilli'den.
00:15:31Tabii ki yani.
00:15:33Yürüdün mü?
00:15:33Hayır değil.
00:15:34Süpermen çocuğuyum.
00:15:35Öyle mi?
00:15:36Bunu belirtmek zorundayım.
00:15:38Çok gurur duyuyorum.
00:15:39Ne güzel.
00:15:39Burada her kadın kendi pazelini mi seçiyor?
00:15:42Evet.
00:15:42Öyle bir özgürlük var mı?
00:15:44Tabii ki.
00:15:44Tabii ki.
00:15:45Siz özellikle seçmişsiniz.
00:15:46Evet.
00:15:47Maşallah.
00:15:48Her birinize de ayrıca yakışmış.
00:15:50Valla harika görün.
00:15:51Altında bu ara çıktı.
00:15:54Maşallah maşallah.
00:15:55Evlenirken takmıştım.
00:15:56Oooo.
00:15:57Altını seviyoruz.
00:15:58Takar tabii.
00:15:58En güzelini inşallah.
00:16:00Şimdi ne oynayacağız?
00:16:01Ne yapacağız?
00:16:02Biz şimdi yöremize ait bir şah boyunun türküsü var.
00:16:05Tamam.
00:16:06Onun oyununu oynayacağız arkadaşlarla.
00:16:08Tamam.
00:16:09Keyifli, hızlı bir oyun.
00:16:11Tamam harika.
00:16:12O zaman başlayalım mı?
00:16:13Tamam.
00:16:14Alkış.
00:19:10Tabii ki de.
00:19:11Kaç çocuk var?
00:19:11İki.
00:19:12Maşallah evlendirdin mi onları?
00:19:13Birini evlendirdim.
00:19:14Biri bekar.
00:19:15Zeynep Hanım?
00:19:16Benim de iki tane oğlum var.
00:19:17İyi maşallah.
00:19:18Allah bağışlasın.
00:19:19Amin.
00:19:19Sen de şimdiden başladın çeyizlikleri.
00:19:21Evet başladım başladım.
00:19:22Bak deve lazım olursa çok iyi bir devecim var.
00:19:25Karayel.
00:19:25Peki.
00:19:26Karayel Odun abi.
00:19:27Adın olsun.
00:19:28Ama böyle tam bir deve böyle.
00:19:30Erkek yiyip bir deve.
00:19:32Sen ne kadar oldu başlayalı Zeynep Hanım?
00:19:33Ben de belki on yıldan beri yapıyorum.
00:19:35Küçüklükten beri ben de yapıyorum.
00:19:37Ama tel kırmayı bir on yıldan beri yapıyorum.
00:19:39Sizin gelinler şanslı mı?
00:19:41Haşallah.
00:19:41İnşallah öyle olur.
00:19:43Teyze olur.
00:19:44Başlıyoruz.
00:19:45Şimdi çok önemli bir şey.
00:19:46Bizim atadan, ecdattan gelme çok önemli kültürlerimizden.
00:19:50Bir tanesi de tel kırma.
00:19:51Evet.
00:19:52Tel kırma işte bu tel.
00:19:53Evet.
00:19:54Değil mi?
00:19:54Özelliği ne?
00:19:55Nasıl yapıyorsunuz abla?
00:19:56Teli çevirmeden normal döndürerek yapıyoruz.
00:20:00Eğer iğneyi çevirirsek bu tel bükülüyor.
00:20:02Ve bu tel kırma olmuyor, bozuluyor telimiz.
00:20:05Hep aynı yöne atarak yapıyoruz.
00:20:08Öyle mi?
00:20:08Bunun iğnesi var değil mi?
00:20:09Evet.
00:20:10Özel yapım iğnesi var bunun.
00:20:11Bakayım.
00:20:12Böyle.
00:20:12Ya bu değişik iğne ha.
00:20:14Evet.
00:20:14Normal iğne gibi değil.
00:20:15Değil.
00:20:16Yassı bu.
00:20:17Tene göre.
00:20:17Bunun tel kırma iğnesi diye mi geçiyor bu?
00:20:19Tel kırma iğnesi diye geçiyor.
00:20:21Şimdi bunu alıyoruz.
00:20:22Evet.
00:20:23Bunu kırma dediğiniz olay, parmağımızla mı kırıyoruz yoksa başka bir şey yok?
00:20:26Parmağımızla kırıyoruz.
00:20:27Nasıl kırıyoruz yani?
00:20:28Mesela böyle atıyoruz.
00:20:29Tamam attık.
00:20:32Çektik.
00:20:33Kilitliyoruz bunu.
00:20:34Tamam.
00:20:35Bir daha şuradan atıp.
00:20:37Buradan aradan geçiriyoruz.
00:20:39Ama kırmadın.
00:20:40Kıracağım ya şimdi.
00:20:41Ha şimdi mi kıracağım bakayım?
00:20:42Kilitledikten sonra kıracağım.
00:20:45Aa valla kırdı.
00:20:46Vay.
00:20:48Oraya kırdı.
00:20:49Evet.
00:20:49İmzayı attı böyle.
00:20:51Vay be.
00:20:52Abla siz söyleyeceğim bunun sayısı var.
00:20:54Bu matematik burada da var yani.
00:20:55Evet tabii ki de.
00:20:56Bunun rakamlara göre sayısını yapıyorsun.
00:20:59Sayısız olmaz zaten.
00:21:00Örneğimiz çıkmaz.
00:21:01Bozulur.
00:21:02Ve sayarak birbirine birleştirerek gidiyoruz.
00:21:05Bu sanki bir hata affetmiyor sanki ya.
00:21:07Etmez.
00:21:07Değil mi abla?
00:21:08Evet.
00:21:08Yani mesela şurada bir şey eksik yaptın.
00:21:11Bir tanesini kaydırdığınızda bütün örnek kaymış oluyor.
00:21:14Aa.
00:21:14Evet.
00:21:15O zaman olmuyor.
00:21:16Olmuyor.
00:21:16Bunu yapıyorsunuz.
00:21:18Evet.
00:21:18Sosyal medya ya da bir yerlerde satışı herhangi bir şey var mı?
00:21:21Yoksa kendi çocuklarınıza mı yapıyorsunuz sadece?
00:21:23Biz genelde kendi çocuklarımıza yapıyoruz.
00:21:24Niye?
00:21:25Bizimkiler çocuk değil mi abla?
00:21:27Satanlar da var.
00:21:28Ya bize de yapın.
00:21:29Tabii ki de.
00:21:30Biz de alalım bunlardan.
00:21:31Tabii ki de.
00:21:31Biz de nereden bulacağız bunlardan?
00:21:33Bir tane daha görelim şöyle nasıl yaptığını abla.
00:21:35Hemen.
00:21:36Şöyle.
00:21:38Burada hala o gelenek devam ediyor yani.
00:21:41Çoluğa çocuğa burada.
00:21:42Çeyiz olayı mutlaka var.
00:21:43Evet.
00:21:44Devam ediyor.
00:21:45Çeyiz yapmayanlar da yapanlardan satın alıyor.
00:21:48Evet.
00:21:48Şu tel kırma.
00:21:49Bak bu nesil ha bu gelin başı mı?
00:21:50Kınalık.
00:21:51Kınalık.
00:21:51Evet.
00:21:52Bak kınada bunu gelin takıyor.
00:21:55Evet.
00:21:56Gelinin arkadaşlar bundan takamaz.
00:21:57Yok.
00:21:58Sadece gelin.
00:21:59Olmaz.
00:21:59Bunun altında ağlıyor gibi görünüyor ama yalan.
00:22:04Şimdiki nesil gelinler ağlamıyor.
00:22:06Eski gelinler çok ağlıyordu.
00:22:08Eskiden çok ağlıyorlarmış.
00:22:10Yok şimdi ağlıyorlar ama şöyle hani hem ağlarım.
00:22:13Hem giderim.
00:22:14Hem giderim.
00:22:15Yani o şekilde ağlıyorlar.
00:22:16Yani bütün hepsi bizim analarımız da öyle ağladı.
00:22:19Hem ağladı hem gitti yani bu kültür değil mi Zeynep Hanım?
00:22:22Evet.
00:22:22Evet.
00:22:22Yani bunun altında gelin şöyle gelinin arkadaşları ne giyiyor?
00:22:27Ne takıyor onlar?
00:22:28Onlar da yöresel kıyafetleri giyiyorlar.
00:22:30Bunlardan mı?
00:22:30Burada yöresel kıyafetimiz var.
00:22:32Temel Devran ismi.
00:22:34Temel Devran evet.
00:22:34Kına gecesinde o giyiliyor.
00:22:36Tamam.
00:22:37Arkadaşları başlarına bunlardan bağlayabiliyor.
00:22:39Bunlardan bağlıyor.
00:22:40Evet.
00:22:41Yaptığımızda eseli zaten.
00:22:43Bu tamamen telle kaplanacak üstü.
00:22:45Bu eseli için mi?
00:22:46Gelin için.
00:22:47Aaaa.
00:22:47O kına yanarken kırmızı.
00:22:49Ha bu kına için?
00:22:49Evet.
00:22:50Bak bu gelinin kınası.
00:22:52Evet.
00:22:52Bu temel devranın üstüne örtmek için.
00:22:55Evet.
00:22:56Temel devranın üstüne örtüyor.
00:22:57Bu da gelinin arkadaşları.
00:22:58Yani evet.
00:22:58Takıyor değil mi?
00:22:59Evet.
00:22:59Vay be.
00:23:00Şimdi işte bizlerdeki gibi taçlar da çıktı.
00:23:03Onları da takıyor arkadaşları artık.
00:23:05Değişti her şey.
00:23:06Eyvallah.
00:23:07Bu da siz kendiniz mi yapıyorsunuz taçları da?
00:23:10Oyalarını biz yapmadık ama taçları kendimiz oluşturduk.
00:23:13Kendimiz yapıyorsunuz.
00:23:13Bu çok eski bir oya.
00:23:15Karanfil oyası.
00:23:16Karanfil oylum oylum.
00:23:18Geliyor selvi boylum.
00:23:19Bu o değil mi?
00:23:20Evet bu.
00:23:21Onu görmüş demek ki kafada.
00:23:22Evet.
00:23:23Karanfil oylum oylum geliyor selvi boylum demiş.
00:23:25Türk yazmış, şarkı yazmış.
00:23:27Evet.
00:23:27Bu da öyle.
00:23:28Bunların mesela şu farklı değil mi abla?
00:23:30Evet.
00:23:30Bunlar küpe çiçeği.
00:23:31Küpe.
00:23:32Bu da menekşe.
00:23:33Menekşe koymuşlar gülün adını.
00:23:35Çok güzel.
00:23:36Vallahi hepsi birbirinden güzel.
00:23:37Şunlar ne abla?
00:23:38Bunlar namaz örtülerimiz.
00:23:40Haa.
00:23:40Namaz örtüleri.
00:23:41Evet.
00:23:41Böyle hani mevlüt'e gitti.
00:23:43Mevlütler de evet.
00:23:44Hanımlar böyle üstlerine bunu alırlar.
00:23:46Aynen.
00:23:47Kur'an okunurken başlarını kapatırlar.
00:23:50Bunlar da tel kırma valla.
00:23:51Evet tel kırma.
00:23:51Değil mi aynı?
00:23:52Tel kırma.
00:23:52Çok güzel valla.
00:23:53Bu da mı?
00:23:54Bu da mı öyle?
00:23:54Evet o da mevlüt örtüsü.
00:23:55O iğne oyası.
00:23:57Ama mevlüt örtüsü o da.
00:23:59Şu da çok güzel.
00:24:01Şöyle.
00:24:02Evet.
00:24:03Ya ne kadar bizim hanımımız ne kadar zarif, naif.
00:24:06Evet.
00:24:06O kadar güzel, o kadar hoş ki.
00:24:08Bunun adı var mı?
00:24:10Şunun.
00:24:11Nergiz.
00:24:12Nergiz.
00:24:12Evet.
00:24:13Ucundaki oyaları Nergiz oyası.
00:24:15Nergiz oyası.
00:24:16Şöyle.
00:24:17Zeynep Hanım, siz kaç yıldır pazenlisiniz?
00:24:20Biz 3 yıldan beri pazenliyiz.
00:24:22Kaç gün geliyorsunuz?
00:24:23Haftada bir gün geliyoruz.
00:24:24Bir gün geliyorsunuz.
00:24:25Evet.
00:24:25Bütün enerjiyi burada atıp...
00:24:27Atıyoruz.
00:24:27Öyle eve dönüyoruz.
00:24:29Evet.
00:24:30Halk oyunları var.
00:24:31Halk oyunları var.
00:24:32Evet.
00:24:32Ondan sonra bu işler var.
00:24:34En nakışı işleri var.
00:24:35Evet.
00:24:36Zaman ayırmaya çalışıyoruz.
00:24:37Harikasınız.
00:24:38Çok güzel işler yapıyorsunuz.
00:24:39Tebrik ediyoruz.
00:24:40Teşekkürler.
00:24:40Teşekkürler.
00:24:41Sağ olun.
00:24:43Ayaklarınıza sağlık.
00:24:55Sevgili seyirciler, Güzel Bodrum'un kıymetlerinden Ali abimle beraberiz.
00:24:59Ali Bülük abim bizim Bodrum'un efsane türkülerini çok güzel çalıyor, söylüyor, oynuyor, oynatıyor.
00:25:06Bugün mesela hangi türküyü söyleyeceğiz Ali abi?
00:25:07Bugün Fıstıkçı Ali'nin ulaşamadığı sevgilisine söylemiş olduğu Garaböberem türküsünü söyledi.
00:25:14Oooo.
00:25:14Oturup yazma değil.
00:25:16Zaten okul yazarlığı yok.
00:25:17Hep doğaçlama.
00:25:18Oldu ya da oturup oldu ya da söyleyin bir adam.
00:25:21Sevgilisini alamamış.
00:25:22Sevgilisini vermeyince hep sevgilisine sitem ediyor yani bu türküde.
00:25:25İşte şimdi türküde biz anlattıkça zaten sitemlerini alacaksınız türküde.
00:25:29Tamam. O zaman dinleyelim mi abi?
00:25:31Dinleyelim abi.
00:25:32Buyurun abi.
00:26:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:26:01Olmazsa
00:26:03Ağlar mı
00:26:07İçeyim
00:26:09Ah kara
00:26:10Biberim
00:26:11Biberim
00:26:14Esmeri güzelim
00:26:16Kömür gözlüm
00:26:18Nerelere gideyim
00:26:21Ben seni
00:26:23Uficikten severim
00:26:25Haydi
00:26:41Karatavuk
00:26:42Tepeli
00:26:45Kulakları
00:26:47Küpeli
00:26:51Evlenmeyin
00:26:52Bekkarlar
00:26:54Şimdiki kızlar
00:26:57Şüpheli
00:26:59Ay kara
00:27:01Biberim
00:27:02Biberim
00:27:04Esmeri güzelim
00:27:07Gınanaynom
00:27:09Nandırıra
00:27:10Yirayrom
00:27:11Dara
00:27:12Biberim
00:27:13Esmeri güzelim
00:27:25Ev süpürür
00:27:27Toz eder
00:27:30Gediklerden
00:27:32Göz eder
00:27:34De gidi
00:27:36Cavırın
00:27:38Gözü
00:27:38Hem gelir
00:27:41Hem naz
00:27:43Eder
00:27:44Ah kara
00:27:46Biberim
00:27:47Biberim
00:27:49Esmeri güzelim
00:27:52Ben seni
00:27:54Uficikten severim
00:27:56Uficikten severim
00:27:57Güzelim
00:27:58Güzelim
00:27:59Esmer
00:28:01Güzelim
00:28:03Vay vay vay
00:28:06Orada dedi
00:28:06Cavırın
00:28:07Cavırın
00:28:08Cavırın
00:28:08Kızı
00:28:09Ev süpürür
00:28:10Toz eder
00:28:12Gediklerden
00:28:15Göz
00:28:16Eder
00:28:17Dikidi
00:28:19Cavırın
00:28:21Kızı
00:28:22Hem gelir
00:28:24Hem naz
00:28:25Eder
00:28:26Ah
00:28:27Kara
00:28:28Biberim
00:28:29Biberim
00:28:31Esmeri güzelim
00:28:33Rina
00:28:34Nay
00:28:35Nay
00:28:36Rira
00:28:36Ray
00:28:37Fıstıç Ali
00:28:39Bu türküleri sevdiği kıza okumuştur arkadaşlar
00:28:46Sevgili seyirciler Bodrum kumbahçede Pazenli kadınlardan Handan Hanım'la birlikteyiz Kazazi işlemeciliğini konuşacağız
00:28:54Handan Hanım
00:28:54Buyurun Zepen hoşgeldiniz
00:28:56Handan ne demek Handan Hanım
00:28:57Handan Gülen Güldüren demek biliyor musunuz
00:29:00Ismini Zerafeti Gülen Güldüren
00:29:02Mümkün oldu önce gülmeye çalışıyorum
00:29:04Hiçbirimizin gülen yüzünü soldurması
00:29:06Amin
00:29:07Kazaziye değil mi Kazaziye
00:29:08Kazaziye
00:29:09İşlemeciliği
00:29:10Gümüş işlemeciliği
00:29:10Gümüş değil mi tamamen gümüş mü
00:29:11Altında yapılıyor tabi saf yapılır
00:29:13Saf altın saf gümüş
00:29:14Nasıl yapıyorsunuz yani nasıl oluyor ip gibi mi
00:29:16Bunu
00:29:17Saf gümüşlü
00:29:19Bu şimdi gümüş mü bu ip
00:29:20Evet bunlar gümüş
00:29:21Saç kılı inceliğinde çekiyorlar
00:29:24Sonra 3 kat ipek ipin üstüne sarıyorlar çıkrıklar
00:29:27Allah Allah
00:29:28Ve şu hale geliyor
00:29:29Biz de bunu çorap şişlerinin üstünde örüyoruz
00:29:32Siz kazaz mısınız
00:29:33Aynen öyle
00:29:34Kazazsınız değil mi
00:29:35Evet
00:29:35Kazaziye yapana kazaz mı
00:29:37Kazaz deniyor
00:29:37Peki kazaskerin bir alakası yok ama değil mi
00:29:41Karıştırmayın
00:29:42Yok onunla alakası yok
00:29:43Şimdi peki çok güzel ürünler
00:29:45Şahane ürünler
00:29:46Ama bir taraftan da çok kıymetli ürünler
00:29:47Kesinlikle
00:29:48Değerli yani
00:29:48Değerli maden gümüş
00:29:50Sanat olarak unutulmaya yüz tutmuş bir sanat olduğu için
00:29:53Yavaş yavaş biraz yayılmaya başladı
00:29:56Lidyalılardan kalma
00:29:57O kadar eski mi
00:29:58Millattan önce 2800'lerden kalma olduğu söyleniyor
00:30:01Zaten biliyorsun parayı da onlar buldu
00:30:03Doğru
00:30:03Bunu yapmaları çok normal
00:30:04Yapmaları çok normal
00:30:05O kadar eski bir sanat mıdır yani bu
00:30:07Öyleymiş
00:30:08Bizim Türkiye'de en çok yoğun
00:30:09Nerede yapılıyor
00:30:10Şu anda Trabzon
00:30:11Trabzon
00:30:12Zamanında Anadolu'da çok yaygınmış
00:30:14Fakat sonra savaşlar şeylerle
00:30:16Trabzon sahip çıkmış
00:30:18Ama Mardin'de de çok
00:30:19Mardin'de de var
00:30:20Mardin'de de var değil mi
00:30:20Doğru
00:30:20Onlar da yapıyor
00:30:21Ama onlar telkari yapıyor
00:30:23Karıştırmayalım
00:30:24Telkari
00:30:24Evet
00:30:25Bunda hiç kaynaklı
00:30:27Bu tamamen
00:30:28Şöyle
00:30:28Çünkü bu
00:30:28Bin ayar gümüş olduğu için
00:30:30Öbürleri daha
00:30:31925 ile karışık
00:30:33Onun için de orada kaynak tutar
00:30:35Bunda kaynakla eritirsiniz
00:30:36Yani bu aslında Handan Hanım
00:30:38Böyle el emeğe göz nuru değil mi
00:30:40O şekilde yapılıyor
00:30:41Aynen öyle
00:30:42Bodrum'da da siz varsınız
00:30:43Devam ettiriyorsunuz
00:30:44Etmeye çalışıyoruz
00:30:45Harika
00:30:45Bunu mesela öğretiyor musunuz
00:30:47Bir taraftan da
00:30:48Yeni nesillere kazandırmak adına
00:30:50Değil mi
00:30:50Çok yeni nesil oluyor
00:30:51Bizim gibi yeni nesil hanımları
00:30:55Öğretmeye çalışıyor
00:30:56Siz de yeni nesilsiniz canım
00:30:57Yeni nesillerden
00:30:58Handan Hanım ile birlikteyiz
00:31:00Şimdi burada çok güzel ürünler var
00:31:02Şu şıklığa
00:31:03Şu zarafete bakar mısınız
00:31:05Şöyle
00:31:05Bu çok güzel bir kolye
00:31:07Bu kolye evet
00:31:08Bu da onun neyi bu
00:31:09Küpe
00:31:09Biraz kararıyor
00:31:12Gümüş olduğu için
00:31:13Tabi
00:31:13Bu kararmayı nasıl engelliyoruz
00:31:14Gümüş bir kararma durumu var
00:31:16Kararıyor
00:31:16Ama temizliyor
00:31:18Farlatılabiliyor
00:31:18Tabi
00:31:19Bir de böyle siyah yapabiliyoruz
00:31:20Oksitleme işlemi yapabiliyoruz
00:31:23Bu gümüş mü
00:31:23Siyah gümüş mü var
00:31:24Siyah gümüş yok
00:31:25Onu oksit halde getiriyoruz
00:31:27Haa karartıyorsunuz
00:31:28Karartıyoruz
00:31:29Vay şöyle
00:31:30Bu da çok şık
00:31:31Onlar da erkekler için bilekliklerimiz
00:31:33Vay
00:31:33Bence bir şey söyleyeyim
00:31:35Karartılmış gümüş daha iyi
00:31:36Hiç parlatacağım diye uğraşmazsın
00:31:38Yani bence de iyi yani
00:31:39Hanımlar genellikle
00:31:40Ama daha
00:31:40Beyaz tercih ediyorlar
00:31:42Bu ertek işi biraz zaten
00:31:42Siyahları da beyler tercih ediyor
00:31:44Bu bence de güzel
00:31:45Bu kolye mi?
00:31:46Hayır o bileklik
00:31:47Bileklik mi?
00:31:48Şunun da
00:31:49Şunun gibi
00:31:50Şunun gibi
00:31:50Evet
00:31:51Evet
00:31:51Çok güzel bir bileklik
00:31:53Ve kaza
00:31:54Sonra çıkmaz mıkmaz
00:31:55Uğraşmayalım
00:31:56Handan Hanımcığım
00:31:57Şimdi
00:31:58Siz yeni nesilsiniz
00:31:59Bilmezsiniz
00:32:00Bilmeyiz doğru
00:32:00Girdim bilekliğe çıkmıyor
00:32:02Handan Hanımcığım
00:32:02Çok yok böyle zaten çok zarif ve şık olduğu görünüyor
00:32:06Şöyle
00:32:07Kazaziye sevgili seyirciler
00:32:08İlmek ilmek
00:32:09Böyle o kadar
00:32:10Zor bir sanat ki aslında
00:32:12Biz bunu yapanları
00:32:14Takdir ediyoruz
00:32:15Teşekkür ediyoruz
00:32:15Çünkü
00:32:17Gerçekten zor iş
00:32:18Burada bunlar hal hal mı?
00:32:19Ben buna bir taktım
00:32:20Onu düşüreceğim
00:32:21Onlar hal hal
00:32:21Görmüş olduğunuz gibi şöyle
00:32:22Mavili bir hal hal var
00:32:25Burada
00:32:26Şöyle yine çok güzel
00:32:27Daha kalın bir hal hal var
00:32:29Bu da öyle değil mi?
00:32:30Çok değişik örgü modelleriyle
00:32:32Bir şeyler yapmaya çalışıyorum
00:32:33Biraz modern çalışmaya çalışıyorum
00:32:35Çok güzel
00:32:35Bu da
00:32:36O da Zaza tesbihimiz
00:32:37Zaza tesbih kardeş
00:32:39O bir
00:32:40Şöyle bir tesbih var
00:32:41Öyle yuvarlak değil
00:32:42Yani 33'lük değil
00:32:43Normal
00:32:44Zaza tesbih diye
00:32:45Göçüyor
00:32:4614 ile 21 adet olması gerekiyor
00:32:48Bunda kaç?
00:32:49Bilmiyorum
00:32:49Kaç olsa da
00:32:50Bakayım sayayım
00:32:50Bugün bir ilki yapacağız
00:32:51Sen bunu yaparken hiç saymadı değil mi?
00:32:53Anlamam hiç aklına gelmedi
00:32:54Ben sana söylüyorum
00:32:5514'ten fazladır ama
00:32:571,2,3,4,5,6,7,8,9,9,13,14,15,16,17,18,19,20,21
00:33:0321
00:33:04Doğru söyledim
00:33:0521'miş
00:33:06Şöyle çok sık bir tespih
00:33:08Şahane hal hallar
00:33:09Bu ayak kimin?
00:33:10Benim olacak inşallah
00:33:14Anlamam ya
00:33:15Bu da ayrı güzel
00:33:16Valla tebrik ediyoruz
00:33:18Çok teşekkür ederim
00:33:18Harika
00:33:19Bu da yüzüklerimiz var
00:33:20Şu yüzü de göstereyim
00:33:21Şöyle gayet
00:33:21Bak bunu takarım
00:33:22Şöyle bak
00:33:23Benim elimde çok güzel durmayabilir ama
00:33:26Şöyle bir örneği var
00:33:27Şunu çıkartayım
00:33:28Şöyle
00:33:30Şöyle
00:33:30Kaç yıldır yapıyorsunuz?
00:33:3110 senedir falan
00:33:32Maşallah
00:33:3310 senedir yapıyorsunuz
00:33:34Öğretmenliğini de yaptım bu işin
00:33:35Öyle mi?
00:33:36Amin efendim
00:33:37Sağ olun
00:33:37Kolay gelsin
00:33:38Sağ olun
00:33:38Teşekkürler
00:33:41Muğla Bodrum'da
00:33:43Kızıl Ağaç'tayız
00:33:44Kızıl Ağaç'ta
00:33:45Gidiyoruz
00:33:47Gündüz
00:33:49Gece
00:34:09Yirmi yıl gençleşmeye bak şimdi bak
00:34:23Sevgili seyirciler Muğla Bodrum Kızıl Ağaç köyünde Özlü Rabam'la birlikteyiz
00:34:29Abam neler hazırlamışsın be?
00:34:31Yağmur olmasaydı daha çok hazırlayacaktım
00:34:34O zaman ne diyoruz?
00:34:35Yağmur yağar ıslanırsın
00:34:38Vay aman
00:34:40Güneş doğar
00:34:42Kaybolursun
00:34:44Vay aman
00:34:45Ay ışığı
00:34:47Der durursun
00:34:49Vay aman
00:34:50Yakamazsın sen
00:34:54Yakamazsın sen
00:34:57Gürür
00:34:58Özlü Rabam bizi davet etti
00:35:01Allah razı olsun
00:35:02Sofraları geniş
00:35:02Gönülleri güzel
00:35:04Bizim köyün şahane lezzetlerinden
00:35:06Bir kırtık yani daha buraya masa almaz da
00:35:09Biz yine bir kaçını gösterelim istedik değil mi?
00:35:12Şimdi neler var neler
00:35:13Ah keçi boyunuzu
00:35:14Şöyle göstereyim şifa
00:35:16Bizim ağaçlarımız var
00:35:18Bunları biz kendimiz
00:35:19Yere döküyoruz ağacımızdan
00:35:21Ben bunları buraya eve getiriyorum
00:35:23Yıkıyorum
00:35:24Yıkadın
00:35:24Güzellerini seçiyorum
00:35:26Sonra?
00:35:27Ondan sonra değirmene gönderiyorum
00:35:29Ve
00:35:30Bu mu?
00:35:31Evet keçi boyunuzu unu çıkarıyorum
00:35:33O da aynısı
00:35:34Bunlar keçi boyunuzu unu mu?
00:35:35Evet
00:35:35Bu elenişi
00:35:37Bu az dirisi
00:35:38Aa
00:35:38Bunu nasıl kullanıyorsun?
00:35:39Sonra ne yapıyorsun bunu?
00:35:40Şimdi bunu ben keke koyuyorum birazını
00:35:43Bir şey söyleyeceğim
00:35:43Keçi boyunuzu kek mi bu?
00:35:45Evet
00:35:45İçinde onu incir var
00:35:47Allah Allah
00:35:47Şeker az kullanıyorum
00:35:49Kakao değil o
00:35:50Bu rengi
00:35:51Bunun içinde hem incir var
00:35:52Hem keçi boyunuzu unu var
00:35:53Evet
00:35:53Yiyebildiğin kadar ye
00:35:55Yiyin gari
00:35:56Yiyin gari
00:35:56Yiyin gari
00:35:57Bu da keçi boyunuzu mu?
00:35:58Hayır onların ekşisi
00:35:59Ha bunların ekşisi
00:36:00Dur
00:36:00Şu bekmezi
00:36:01Bu da keçi boyunuzu
00:36:04Bekmezi
00:36:05Bekmezi
00:36:05Onu da kendilerimle yapıyorum
00:36:07Temiz yapıyorum
00:36:08Ben kendim yiyorum
00:36:09Başkalarına da yedirmek istiyorum
00:36:11Ya maşallah
00:36:11Senin çocukların
00:36:13Senin eşin
00:36:14Senin ailen
00:36:14Ne şanslı ya
00:36:15Bak sizlere de nasip olsun
00:36:17Allah razı olsun
00:36:17Bir de incir
00:36:19Bunu da ne yapmış abam
00:36:20Şimdi onu ben
00:36:21Ayırıyorum
00:36:22Böyle açıyorum
00:36:23Aç bakayım ne var içinde
00:36:25Sürpriz
00:36:26İçinde ne var acaba
00:36:26Merak ettim
00:36:27Dur merak ettim
00:36:29İçinde de
00:36:29Badem
00:36:30Susam
00:36:31Badem
00:36:32Bunu böyle kapatıyorum
00:36:34Tek tek tek tepsiye diziyorum
00:36:37Onun ateşinde taş fırında
00:36:38Pembeleştirince kadar pişiriyorum
00:36:40Bu zaten pişmiş
00:36:41Şu anda
00:36:41Pişmiş incir
00:36:43Evet
00:36:43İçinde susam var ve badem var
00:36:45Badem var
00:36:45Onu cevizli de yapıyorum
00:36:47Fındıklı da yapıyorum
00:36:48Ama o istege göre yapıyorum
00:36:49Ha çok güzel ya
00:36:51Bunu cebime koyun bir kaşığı
00:36:52Valla
00:36:53Hak ettin
00:36:54Hak ettin
00:36:54Valla çok güzel ya
00:36:56Ben nerede bulacağım bir daha böyle
00:36:57Pişmiş incir
00:36:58Ya böyle kestane gibi
00:37:00Odan ateşinde pişmiş
00:37:02İçinde susam var
00:37:03Badem var
00:37:04Daha ne olsun
00:37:04Evet
00:37:05Bu da incirimiz normal incirimiz
00:37:07Bu susanlanmamış
00:37:08Pırınlanmamış
00:37:08Bak bu niye böyle açık
00:37:09Ay onun artık
00:37:11İçi de çok güzel olduğu için
00:37:12Bak şöyle bakayım göstereyim
00:37:14Off
00:37:15Allah'ım şükürler olsun
00:37:16Ne nimetler verdin güzel ülkemize
00:37:18Güzel köyümüze
00:37:20Muğlamıza
00:37:20Bodrumuza
00:37:21Bu ne?
00:37:22O da pava
00:37:23Buranın Bodrum'a
00:37:24Muğla'ya yöreye ait
00:37:26Bu ne?
00:37:26O da pişmişi
00:37:27Ha pavanın pişmişi
00:37:28Evet
00:37:29Bu pişmemiş pava
00:37:30Evet
00:37:30Pava bakla mı yani?
00:37:31Evet
00:37:31Pava meşhur yani böyle geliyorsunuz balıkçılara geliyorsunuz
00:37:34Mezeler geliyor işte
00:37:35Pava mutlaka olur değil mi abla?
00:37:37Mutlaka
00:37:37O doyurucudur zaten
00:37:38Valla
00:37:39Üstüne zeytinyağı gezdiririz
00:37:40Onun yanında bir de soğanı kestin mi
00:37:42Ya pava bize doyurur mu ya ablam ya
00:37:45Pava bize doyurur mu bu kadar nimet var maşallah
00:37:48Ama bir şey söyleyeceğim pava gerçekten çok özel
00:37:50Yapması da zordur değil mi onu?
00:37:52Yani biraz
00:37:52Herkes yapamaz onu
00:37:53Yok
00:37:53Havayı nasıl yaptın?
00:37:55Zeytinyağının içine soğanı koydum
00:37:57Hem beleştirdim
00:37:58Şu pavayı da yıkadım birkaç kere
00:38:00İçine suyu kaynattım
00:38:01Koydum
00:38:02Pişince kadar oldu
00:38:03Pişti
00:38:04Evet hemen tez pişsin diye
00:38:06Tabi tez pişmesi lazım
00:38:07Evet
00:38:07Ondan sonra da ocaktan aldıktan sonra bunu
00:38:10Soğanı kursun yanına kesersin
00:38:13Zeytinyağı gezdirirsin
00:38:14Oturursun başına
00:38:15Azıcık zeytinyağı gezdirir mi?
00:38:16Gezdir ya çok iyi olur
00:38:18Nasıl da bizde bol zeytinyağı
00:38:19Yiyin gari
00:38:20Şöyle zeytinyağı da gezdirdik biraz
00:38:23İsteğe göre bunun kırmızı biber de dökebilirsin
00:38:25Dökün mü?
00:38:25Üstünden dökebilirsin
00:38:26Onları sen mi yapıyorsun?
00:38:27Evet ben hayır
00:38:28Ben bunu dalamanın yaylalarından getiriyorum
00:38:30Ama gerçekten de özene özene yapılan insanlar var
00:38:34Temiz
00:38:35Maşallah
00:38:35Titiz
00:38:36Onlar da senin gibi
00:38:37Daha dün getirdim bak nereye
00:38:40Bu ne?
00:38:41O da zeytinyağlı sabun
00:38:42Sabunla kendi mi yapıyorsun?
00:38:44Yok onu arkadaşlar
00:38:45Aa dedim
00:38:45Bak arkadaşlar da kendi gibi bak
00:38:47Hanım ablam yapmış
00:38:48Bak arkadaşlar da aynı
00:38:50Arkadaşlar da kendi gibi
00:38:51Onlar da onlar yapıyor onlardan alıyorsun
00:38:53Evet aldım
00:38:54Şöyle mi yapıyorsun?
00:38:55Al keçi boynuzunu ver sabunu
00:38:57Evet
00:38:57Trampa
00:38:57Olabilir de
00:39:00Olmayan
00:39:00Oldururuz
00:39:01Şimdi bu kadar güzel nimetler
00:39:03Şahane lezzetler olmazsa olmazımız
00:39:06Zeytinimiz
00:39:07Zeytinyağımız
00:39:08Bunu da kendin yapıyorsun
00:39:08Evet onu da kendim yapıyorum
00:39:10Buraya misafirler gelebiliyor değil mi?
00:39:12Burası aynı zamanda
00:39:13Evet apartlarımız da var
00:39:14Kızıl Ağaç köyüne geldik
00:39:17Özgür Anam'ın böyle bunlardan biz
00:39:19İstifade edebiliyor muyuz?
00:39:20Evet
00:39:21Zaten evlere koyuyorum ben bunları
00:39:23Çeşitlerini
00:39:24Her şeyleri
00:39:24Evlere koyuyorsun mu?
00:39:25Tabii ki
00:39:26Aslında bizim eve koyuyoruz
00:39:27Koyarım ya
00:39:29Valla çok güzel
00:39:30İnanılmaz güzel lezzetli şeyler
00:39:32Ve nimet bunlar ya
00:39:33Her yerde bulamazsınız
00:39:34Bak salçada kendin yapıyorsun
00:39:36Evet onu da kendim yapıyorum
00:39:37Yaprak
00:39:37Evet onu da kendim yapıyorum
00:39:39Asmaların başında
00:39:40Aa asmalar da buradaymış
00:39:42Tamam
00:39:43Bu ne?
00:39:43O da pesimet
00:39:45Buranın bodrumu özel
00:39:46Peksimet
00:39:46Peksimet
00:39:47Bunu tekneciler kurmuş
00:39:48Bak yapmışlar zamanında
00:39:50Taş gibi
00:39:50Bunu kurutuyor
00:39:51Ben bunu hamurunu
00:39:53Ekmek değil mi bu?
00:39:53Hayır hamurunu yoruyorum
00:39:54Taş varını da pişiriyorum
00:39:56Bu da ekmek niyetine geçer
00:39:57Kepekli bu
00:39:57Ama kuru böyle
00:39:59Evet kuru yaparsın
00:40:00Onu ıslatırsın
00:40:01Çeşmenin altında
00:40:02Yersin
00:40:02Bu mesele ne kadar dayanır?
00:40:04Hiç bozulmaz
00:40:05Islatmadıktan sonra
00:40:06İstiyorsan
00:40:0620 yıl sonra koy
00:40:08Değil mi?
00:40:09Hiçbir şey bozulmaz
00:40:10Islat ye
00:40:11Taş varında olduğu için kurutulmuş
00:40:13Aynen
00:40:13Bala geçiyoruz
00:40:14Bala bala
00:40:15Bal nereden?
00:40:16Mal da kendimin sayılır
00:40:17Komşumuzdan alıyorum
00:40:18Kendim değerlendir
00:40:19Zaten burada
00:40:20Kimisi bal yapıyor
00:40:21Kimi pekmez yapıyor
00:40:23Kimi keçi boynuzu yapıyor
00:40:24Kimi sabun yapıyor
00:40:26Bu keçi boynuzu tozu değil mi?
00:40:29Evet
00:40:29Onu da aynı şekilde şöyle koyuyoruz
00:40:31Keçi boynuzun unu mu oluyor?
00:40:32Ne diyor?
00:40:32Keçi boynuzu tozu
00:40:33Keçi boynuzu tozu
00:40:35Bak keçi boynuzu tozunu koyduk
00:40:36Bak
00:40:37Bak şimdi şifaya bak
00:40:38Şimdi o da baldan koyalım
00:40:4020 yıl gençleşmeye bak şimdi bak
00:40:43Vay vay vay
00:40:45Şöyle
00:40:45Biraz
00:40:46Keçi boynuzu tozu üzerine
00:40:49Evet
00:40:50Bunu böyle karıştırıyoruz
00:40:51Organik balı koyduk
00:40:52Şimdi bunu böyle karıştırıyoruz
00:40:53Evet
00:40:53Karıştırıyoruz
00:40:54Karıştırıyoruz
00:40:54Karıştırıyoruz
00:40:55Bunu kahvaltılarda tüketiyoruz
00:40:56Ne aklına gelirse öksürüğe
00:40:59Yani vücudunu
00:41:00Şifa
00:41:01Şifa
00:41:01Şifa
00:41:02Şifa bu
00:41:02Bunu böyle kaşık kaşık yiyebilirsiniz
00:41:04Şimdi keçi boynuzu tozuyla
00:41:06Saf
00:41:07Organik balımızı karıştırdık
00:41:09Şöyle
00:41:10İster ekmeğinden yerip
00:41:12Karnın doysun
00:41:13Evet evet
00:41:14İstersen böyle ye
00:41:16Keçi boynuzu tozu da böyle bal ile karışırsan böyle oluyor
00:41:19Bir de keçi boynuzun orada pekmezi var
00:41:22Zeytinyağımız var zaten
00:41:23Şunu da
00:41:24Bir de kekiğimiz var
00:41:25Şunu sen tut
00:41:26Bak bunu
00:41:26Tamam
00:41:27Bak şifa
00:41:28İster buna ban
00:41:30Oradan yağ al şifayı
00:41:31Evet
00:41:32Sonra keçi boynuzu tozundan
00:41:33Balla karıştırılmış
00:41:35Bu şifayı al
00:41:36Evet
00:41:36Üstüne de pekmezi ye
00:41:37Evet
00:41:38Yürü nereye yürüyorsun
00:41:39Nereye gidersin
00:41:40Ağaca da dırmanırsın
00:41:41Viyana kapılar
00:41:42Evet
00:41:44Açılırsın
00:41:44Bizim buralarda çoğu eve gidip bunlar var zaten
00:41:46Evet
00:41:47Hamaratlar, çalışkanlar ve bölgede bunların hepsi yetişiyor
00:41:50Evet
00:41:50Organik, otantik, yerli, milli lezzetlerimiz
00:41:53Evet
00:41:53Afiyet olsun, bereketli olsun
00:41:55Kızıl Ağaç'tayız
00:41:56Buyurun gelin beraber olsun
00:41:57Hep beraber olsun
00:41:58Olsun mu?
00:41:59Olsun
00:41:59İngari
00:42:08Sevgili seyirciler
00:42:09Kızıl Ağaç'ta sepet ustası sepetçi Halil Baba'nın yanına geldik
00:42:13Halil Baba selamünaleyküm
00:42:15Aleykümselam hoş geldiniz
00:42:16Hoş bulduk Halil Baba nasılsın iyi misin?
00:42:18İyiyim siz nasılsınız?
00:42:19Şöyle geçeyim sağ olasın seni gördüm
00:42:20Daha iyi oldum
00:42:21Ne demişler
00:42:22Sepetçi oğlu sepetini satamamış
00:42:26Karısına 500'lükler yapamamış
00:42:30Eyvah
00:42:31Karısına 500'lükler yapamamış
00:42:34Vay maşallah
00:42:35Hadi yavrum
00:42:36Yeleni yeleni yeleni ver
00:42:42Paran çoksa evleni evleni ver
00:42:46Paran çoksa evleni evleni ver
00:43:01Halil Baba nasılsın?
00:43:02Allah'a çok şükür siz nasılsınız?
00:43:04Sana maşallah çok iyi gördük seni harika gördük
00:43:06Kaç senedir yapıyorsun Halil Baba sepet işini?
00:43:086 yaşından beri yapıyorum
00:43:10Babam 6 yaşında
00:43:11Sığırlanan çatma dönerke ürettin deniz kenarında
00:43:15Çatma dönerke
00:43:16Evet çatma dönerke
00:43:17Şu an kaç yaşındasın babacım?
00:43:1979
00:43:20Yani 79-6
00:43:2473 yıldır bu işi yapıyorsun
00:43:25Yapıyorum
00:43:26Hey maşallah
00:43:26Hey maşallah
00:43:27Bu hangi ağaçtan olur?
00:43:29Sarmaşık
00:43:30Sakızırık
00:43:31Gamış
00:43:31Bir de kargöy
00:43:33Bunların hepsini bir araya getirince
00:43:35Sepet oluyor
00:43:36Böyle şahane
00:43:38Bunun büyükleri de olur
00:43:39Daha büyük olur
00:43:41Daha büyük olur
00:43:41Tabi tabi
00:43:43Kulaklısı olur
00:43:44Küpelisi olur
00:43:45Olur da olur
00:43:46Boncuklusu olur
00:43:47Boncuklu da mı var?
00:43:49Boncukluları sattım
00:43:50Ha sattın mı onları?
00:43:51Durmuyor onlar
00:43:51Alıyorlar
00:43:52Ama biz söyleyeyim mi çok güzel
00:43:53Çok kaliteli
00:43:54Taş gibi derler ya
00:43:56Üstünden araba geçse bir şey olmaz
00:43:58Taş taş
00:43:58Bunu çatıdan giriyorsun
00:44:00Çatıdan
00:44:01Şurdan
00:44:01Çatı nereye?
00:44:03Bak şuradan
00:44:04Bura çatı
00:44:04Bak bak çatı
00:44:05Bura çatı
00:44:06Aynı demir örer gibi
00:44:07Böyle kaldıracağım ben bunu bunun gibi
00:44:09Yukarıda bağ yapacağım
00:44:12Eskiden biz bunları şey yapardık
00:44:13Ne baba?
00:44:14Ekmek gördük ekmek
00:44:15Bunları üç tane böyle şey yapar
00:44:17Kup yapardık
00:44:18Böyle asardık
00:44:19Ekmek gördük
00:44:20Kabaha bırılma böyle
00:44:21Ekmekler yukarıda duruyor değil mi?
00:44:23Asılı duruyor
00:44:24Ben kendi yaparım ekmeği böyle
00:44:25Ben kendi yapmamı
00:44:26Yaparsın
00:44:26Ama bunun içindeki mesele az koyduğun zaman
00:44:28Yukarıda böyle asılı duruyor
00:44:29Ekmek içinde duruyor
00:44:30Bozulmaz
00:44:31Tabii
00:44:32Mesela ona ekmek konuyor
00:44:34Buna ne konuyor
00:44:34Halil Baba?
00:44:35Ona
00:44:36Zeytin go, incir go, fındık go, fıstık go, çay topla
00:44:40Ne korsan go
00:44:41Ne korsan go
00:44:42Yumurta sepeti yap küçükleri
00:44:44Mesela şunlar yumurta sepeti olur
00:44:46Bunun daha küçüğü yumurta sepeti olur
00:44:48Ha bu büyük mü?
00:44:49Buna ne olur?
00:44:50Buna da konur
00:44:51Buna da konur
00:44:52Şurada bir tane daha var
00:44:53Buna da mesela olur
00:44:55Bu yumurta sepeti
00:44:56Bu yumurta sepeti
00:44:57Çok güzel
00:44:58Halil Babam 73 yıldır sepet örüyor
00:45:02Evet
00:45:03Peki
00:45:03Diyor ya
00:45:04Karısına altın 500'lük yapamamış
00:45:07Yaptın mı?
00:45:07Neler yaptın
00:45:09Neler yaptın
00:45:09Neler yaptın
00:45:11Neler yaptın
00:45:12Neler yaptın
00:45:12Kim diyor yapamamış
00:45:13Yapamaz mı diye bir şey yok
00:45:15Yürekte kalpte olacak kalpte
00:45:17Aha burada
00:45:18Yürekte olacak
00:45:19Ne yapamamış
00:45:20O şarkıda orada bir sıkıntı var
00:45:21Yok yapamamış
00:45:23Çok güzel oyun oynar bana
00:45:24Ali Kov orada olacak şimdi
00:45:27Rasim Eriş Bodrum'da çalgıcı
00:45:29Düğün yapardı
00:45:30Çekti
00:45:31Görüntüleri aldı
00:45:33Almanya
00:45:33Amerika
00:45:34Hollanda
00:45:34Fransa
00:45:35Norveç
00:45:36Danimarka
00:45:36Dünyaya yayıldı
00:45:38Halil Babam
00:45:39Öre öre öre
00:45:41Bu şahane sepetleri yapıyor
00:45:43Bunu istiyorsan bak
00:45:44İstiyorsan rezidansın
00:45:4672. katından at
00:45:48Bir şey olur mu baba?
00:45:49Hayır
00:45:49Buna hiçbir şey olmaz
00:45:50En az 30 sene dayanır
00:45:5230 sene garanti kim veriyor?
00:45:54Hangi marka
00:45:56Dünyadaki hangi marka
00:45:5830 sene garanti veriyor?
00:45:59Halil Baba
00:45:59Garanti veriyor musun?
00:46:0050 sene
00:46:01Taş bu
00:46:02Taş
00:46:03Bak bak görüyor musun?
00:46:04Taş taş
00:46:05Ve
00:46:06Allah'ın izniyle
00:46:07Bunlara hiçbir şey olmuş sevgisinizde
00:46:09Niye?
00:46:10Çünkü bende de var
00:46:10Ta 14 sene aldığım şey
00:46:12Maşallah hiçbir şey olmadan duruyor
00:46:14Çok güzel
00:46:15Halil Baba da
00:46:16Son kalan ustalarımızdan
00:46:18Allah ömür versin
00:46:19Şimdi bak
00:46:19Cingenele yapıyor bunu
00:46:21Bunlar yok
00:46:22Şu kadar yapıyor
00:46:24Tamam
00:46:24Ondan sonra
00:46:25Çıplıkları
00:46:26Sokuyor
00:46:27Haa
00:46:28Kadının biri
00:46:2950 tane yumurta aldı
00:46:30Bazardan
00:46:312 tane daha
00:46:32Adam bedava verdi
00:46:33Yumurtayı
00:46:34Tamam
00:46:342 metre gitti
00:46:36Altı bir çıktı
00:46:37Bak bak
00:46:38Altı bir çıktı
00:46:39Yumurtanın
00:46:3950 denize göre
00:46:412 tane kırılmaz
00:46:42Bedavalar kaldı
00:46:44Halil Baba
00:46:45Atadan
00:46:45Necdat'tan nasıl geliyorsa
00:46:47Aynı yapıyor
00:46:47Ve şu kısmı
00:46:49Tamamen örmek lazım
00:46:50Değil mi Baba?
00:46:51Yoksa altı düşer
00:46:52Bak
00:46:52Bu aynı
00:46:53Böyle çıkıyor
00:46:54Buradan aynı
00:46:55Dönüyor
00:46:55Buna
00:46:56Buna istediğin kadar yükle
00:46:58Bunun altı düşer mi?
00:46:59Düşmez
00:46:59Taş koy taş
00:47:01Taş
00:47:02Bırak yumurtayı
00:47:03Taş koy taş
00:47:04Baş koy
00:47:05Ne görsen
00:47:05At 72. kattan
00:47:07Hiçbir şey olmaz Allah'ınıza
00:47:09Kefiliz
00:47:10Kaç sene kefildik Baba?
00:47:1150 sene garanti
00:47:12Biz olmayız belki ama 50 sene garanti
00:47:14Valla bir söyleyeyim mi?
00:47:16Ben yemin ederim
00:47:16%100 altını imzama atıyorum
00:47:1850 sene garanti garanti
00:47:20Değil mi Baba?
00:47:21Hayır
00:47:21İki gok olur
00:47:22Kurt yer
00:47:23Aaa
00:47:24Kurt yer dayanmaz
00:47:25En sağlam bu
00:47:27Zeytin çubuğu
00:47:28Bu sakızlık çubuğu tamam mı?
00:47:30Hayıt mı gok olur?
00:47:31Hayıt
00:47:31Çürük
00:47:32Hayıta kurt gelir
00:47:34Kurt gelir
00:47:34Hayıt ağacına
00:47:35Ona kurt gelir
00:47:36Demek ki burada en sağlam
00:47:39Sarmaşık
00:47:39Sakızlık
00:47:40Gargı
00:47:40Bir de bir tane daha
00:47:42Kamış
00:47:42Bak sarmaşık
00:47:44Sakızlık
00:47:44Gargı kalmış
00:47:45Bunlardan yapıyor Halil Baba
00:47:47Evet
00:47:47Ve hayatımızda bugüne kadar kim bize 50 yıl garanti verdi?
00:47:51Hangi dev markalar garanti verdi?
00:47:52Halil Baba veriyor
00:47:54Biz de arkasındayız Allah'ın izniyle
00:47:56Halil Baba hemen burada nerede?
00:47:58Köyün hemen girişinde
00:47:59Herkes benden memnun
00:48:00İnşallah gelirsiniz
00:48:02Halil Baba'nın sepetlerini alırsınız
00:48:04Babacım Allah bereketi değilsin
00:48:06Rica ederim
00:48:06Teşekkür ediyoruz
00:48:07Kaçıyor musunuz?
00:48:08Gidiyoruz
00:48:09Allah razı olsun
00:48:10Sağ ol babacım
00:48:18Sevgili seyirciler muhteşem bir yerdeyiz
00:48:21Güzel Bodrum'da
00:48:22Yel değirmenlerin olduğu yerde
00:48:24Arkamızda şahane Bodrum manzarası
00:48:26Masmavi Denizli
00:48:27Kiminle beraberiz?
00:48:29Akın Rüştü Fetvacı Hocam
00:48:30Ve Bofat ekibiyle beraberiz
00:48:32Şimdi diyeceksiniz ki Bofat nedir?
00:48:34Hocam Bofat nedir?
00:48:361988 yılında temelleri atılmış olan Bodrum kültürünü yaşatmak için bir araya gelmiş olan gönüllülerin, Bodrum sevdalılığının kurmuş olduğu bir dernek
00:48:47sonra da kulüp olmuştur.
00:48:48Bodrum Folkler Araştırma ve Turizm Spor Kulübü.
00:48:52Maşallah
00:48:52Biz geleneğimizi, görenemizi yaşatan, yaşayan, aksettiren, hayata geçiren herkese çok saygı duyuyoruz.
00:49:00İyi ki varsınız.
00:49:01Çok teşekkür ediyoruz
00:49:02İsminiz neydi hanım efendi?
00:49:03Hatice
00:49:03Hatice hanım
00:49:05Gizem hanım
00:49:05Hocamı tanıyoruz
00:49:06Zeynep
00:49:07Zeynep hanım
00:49:07Betül
00:49:08Evet
00:49:08Evet
00:49:08Bir kostümümüzü tanıyalım mı?
00:49:11Evet
00:49:11Yani Atadan, Ejdat'tan nasıl geliyorsa aynı kostüm. Doğru mu?
00:49:14Evet aynen
00:49:15Yani bu şu anda bizim giydiğimiz kostümler
00:49:19Gerçekte Bodrumlu Kerimoğlu Efe'nin üzerinde bulunan kostüm.
00:49:24O zaman neyse bugün o
00:49:25Hiç değişikliği yok
00:49:26Yani Kerimoğlu Efe'nin fotoğrafına bakın
00:49:30Bizim üzerimizde gördüklerinizde aynısı.
00:49:33Karıştırılmasın yalnız iki tane Kerimoğlu
00:49:35Birisi Pisili Kerimoğlu Muğla'daki
00:49:37Ha Muğla'daki
00:49:38Biri de?
00:49:39Birisi de Bodrumlu Kerimoğlu
00:49:41Hmm
00:49:42Birisi kıvrak, birisi ağır öyle diyelim
00:49:44Bu şey mi? O türküde geçen işte
00:49:46Haydülende Haydülende Haydülende
00:49:49O Pisili Kerimoğlu
00:49:50Kerimoğlu'nun
00:49:51Bu Pisili
00:49:51Pisili Muğla'da
00:49:53Bir de Kerimoğlu
00:49:54Yok o da değil hangisi o?
00:49:56Kerimoğlu şu dağlardan atladı, silahların hepsi birden patladı.
00:50:01Vaa
00:50:01Kerimoğlu böyle bir Efe
00:50:02Bir şey söyleyeceğim
00:50:03Evet
00:50:04İki ayrı Efe ama yürek aynı
00:50:05Aynı yürek aynı
00:50:10Efe
00:50:33Değil mi hocam?
00:50:34Aftan, yararlanarak geri geliyor
00:50:36Ama geldiği zaman da
00:50:37Aşağı yukarı
00:50:38Aradan bir otuz yıl falan geçiyor
00:50:40Sonra geldiğinde burada evleniyor
00:50:44Ama artık daha Efe'li mefeli her şeyi bırakmış
00:50:47Bırakarak öyle affedilerek geliyor
00:50:49Döndükten sonra da burada Mumcular'ın Karanlık köyünde
00:50:53Oral'dır zaten
00:50:54Orada yaşıyor
00:50:56Yaşıyor
00:50:57Yurdumuzun her yerinde böyle yiğitler yetişiyor
00:51:28Düşmana karşı
00:51:29O yani
00:51:30O yani
00:51:32Hepsinin kurguları
00:51:34Hepsinin kurguları
00:52:02Aslında bireysel oyundur zaten
00:52:04Halayda mesela
00:52:05Hocam tut
00:52:06Halayda böyleyiz
00:52:07Bak
00:52:08Horon'da böyleyiz
00:52:09Aynen
00:52:09Ama Ankara'ya kadar geldik
00:52:11Geldik
00:52:12Ankara'dan sonra ne oluyor
00:52:13Bu iş bozuluyor
00:52:14Eli bıraktık
00:52:15Ben özgürüm diyor
00:52:17Ben özgürüm diyor
00:52:18Ben özgürlüklere yelken açıyorum diyor
00:52:21Vaa
00:52:21Tamam mı
00:52:22Bundan sonra diyor
00:52:23Tek başıma diyor
00:52:24Mücadele edeceğim
00:52:25Ama işte o mücadelede ki
00:52:26Mücadele edeceğim derken ki amacı şu
00:52:28Ben
00:52:29Her kötülüğe karşı mücadele edeceğim
00:52:32Eyvallah
00:52:32Şimdi kostümünü tanıyalım mı
00:52:33Zeynep Hanım
00:52:34Şöyle alalım sizi
00:52:36Bu
00:52:36Bindallı
00:52:37Bindallı
00:52:38Genelde bilin Bindallı
00:52:40Ama bu yöredeki ismi Temel Devran
00:52:42Hah
00:52:42Temel Devran
00:52:43Evet
00:52:44Genelde Bindallı olarak bilinir
00:52:46Burada yörek kültüründe çok kullanılan bir kostüm
00:52:50Temel Devran denilmesinin sebebi şu
00:52:52Temelden devrediyor
00:52:54Yani
00:52:54Atadan
00:52:56Çocuklarına
00:52:57Çocuklarından
00:52:58Torunlarına doğru devrederek geliyor
00:53:00Yani
00:53:01Atadan devrederek gidiyor
00:53:02O kemer gümüş kemer
00:53:04Gümüş kemer
00:53:05Bu hocam
00:53:05Bu tel kırma
00:53:06Kıyafetle beraber
00:53:08Önce çocuklarına
00:53:09Çocuklarından
00:53:09Torunlarına kadar devam ediyor
00:53:11Bunun kullanılış yeri şu
00:53:13Düğünde
00:53:14Özellikle
00:53:15Yani bir kız evleneceği zaman
00:53:17Düğünden önce
00:53:19Kına gecesi yapılır
00:53:20Ha kınada takıyor
00:53:20Kına gecesinde
00:53:21Gelin bu kıyafeti giyer
00:53:23Ama gelinin
00:53:24Arkadaşları
00:53:26Yani çok yakın arkadaşları
00:53:28Onlar giyiyor
00:53:28Ve akrabaları da
00:53:29Şöyle söylüyorum
00:53:30Bu tel kırmayı düşün
00:53:31Çıkarın başında
00:53:32Çıkardık
00:53:33Bu yazmalarıyla beraber
00:53:34Temel Devranı
00:53:36Gelin ve arkadaşları
00:54:06Çiçekleri
00:54:06Mutlak başına takarlar
00:54:08Takarlar
00:54:08Mistik kokuyu
00:54:10Yansıtabilmek için
00:54:10Kardeşimizi alalım
00:54:11İsmin neydi kardeşim
00:54:12Mehmet
00:54:14Mehmet
00:54:14Kardeşim Mehmet
00:54:15Zaten biz
00:54:15Ne kadar çok Mehmet Efe
00:54:16Mehmet Efe'nin üstündeki
00:54:19Cepken mi
00:54:20Cepken
00:54:21Cepken
00:54:22Kerimoğlu cepkeni
00:54:22Bu
00:54:24Kerimoğlu ne giyiyorsa aynı
00:54:25Aynısı
00:54:26Efe'nin ne giyorsa aynı
00:54:27İşlemesine
00:54:28Varıncaya kadar
00:54:29Üzerindeki işlemeye
00:54:30Varıncaya kadar
00:54:31Aynı
00:54:32Bu Kerimoğlu'nun
00:54:33Giydiği
00:54:34Cepkenin aynısı
00:54:35Tamam
00:54:35Bu hocam
00:54:36Bu hocam kafadaki
00:54:37Evet
00:54:38O Kerimoğlu'nun
00:54:40Başındaki
00:54:40Fes'in bire bir aynısı
00:54:41Bire bir aynısı
00:54:42Evet yine
00:54:43Peki bu da oluyor mu yani
00:54:44Evet tabi aynen
00:54:45O oyalı yazma
00:54:46Fes
00:54:47Geldik hocam silahlık
00:54:49Bu hocam
00:54:49O mendil
00:54:51Kuşak
00:54:51Evet
00:54:52Bu Trablus kuşak
00:54:53Trablus kuşak
00:54:54Aşağıdaki potur
00:54:56Potur
00:54:56Tozluk
00:54:57Aaa bu tozluk
00:54:57Bir dakika bak
00:54:58Bu tozluk böyle şöyle
00:54:59Bir de
00:55:01Körükçü çizme var
00:55:03Değil mi
00:55:03Ağır zeybeklerin kullandığı
00:55:05Evet
00:55:05Hocam bir şey söyleyeceğim
00:55:06Geçen körükçü çizme çektik
00:55:07Evet
00:55:08Dedi ki bak
00:55:09Körüğü ne kadar fazlaysa
00:55:11O kadar ağasın
00:55:11Evet
00:55:12Abi yap 15 tane
00:55:14Doğru
00:55:14Dedi ki 8 tane
00:55:158 tane
00:55:169 yap bari dedim
00:55:17Namuz yürüsün
00:55:19Çok güzel
00:55:19Eskiden mesela
00:55:21Ağlar da yaptırılmış
00:55:22Hatta biraz fazla yaptırılmış olan
00:55:23Hani bizde mi 7 yapalım
00:55:26Bizde mi 6 körük
00:55:27Evet
00:55:27Ondan sonra
00:55:28O kadar güzel ki
00:55:30Hepsinin bir anlamı
00:55:31Hikayesi
00:55:32Manası var
00:55:33Kesinlikle
00:55:33Müthiş yani
00:55:34Hepsi bir ihtiyaçtan çıkmış
00:55:36Hepsi bir ihtiyaçtan çıkmış
00:55:36Hepsi bir gereksinimden çıkmış
00:55:37Ve çok dediğiniz gibi çok anlamlı
00:55:39Şöyle söyleyeyim
00:55:41Eskiden
00:55:42Bu kıyafetlerin
00:55:44Tamamı elde yapılıyordu
00:55:46Her biri el emeğiydi
00:55:48Bizim burada hala şimdi
00:55:49Bu bindalanan temel devran kursumuz var
00:55:52O temel devran
00:55:53Onlar da var değil mi
00:55:54O temel devran kursunda
00:55:56Bire bir 6 ay falan uğraşarak
00:55:58Bir tane temel devranı çıkarıyor
00:56:01O da yetiştiremiyorlar
00:56:02Dikişiydi işte ötesiydi berisiydi kalıyor
00:56:05Bir yıllık bir süreye yayarak
00:56:07Bir tane devranı elde ediyoruz
00:56:11Eyvallah
00:56:11O zaman artık başlayalım hocam
00:56:13Ve bizim güzel Bodrum'umuzun
00:56:16Muğla'mızın
00:56:17Efsane oyunlarını birlikte izleyeceğiz
00:56:19İnşallah
00:56:19Ne oynayacağız hocam?
00:56:21Şimdi
00:56:21Yören'in yine ünlü oyunlarından
00:56:24Tamam
00:56:24Önce
00:56:25Karaova düğünü ile gireceğiz
00:56:27Tamam hocam
00:56:27Ardından
00:56:28Satıoğlu zeybeğini
00:56:29Ooo
00:56:30Hikayesi çok güzel
00:56:32Yani daha doğrusu çok önemli olan
00:56:33Bizim için bir zeybek
00:56:35Bodrum'daki
00:56:36Çok önemli
00:56:37Ağır bir zeybektir
00:56:38Ondan sonra var mı hocam?
00:56:39Ondan sonra var
00:56:40Kızlar
00:56:41Pembeli basmayı oynayacaklar
00:56:43Pembeli basmayı
00:56:44Evet
00:56:44Tamam
00:56:44Sonra
00:56:45Ardından
00:56:46İşte
00:56:47Kerimoğlu Efe'nin oyununu oynayacağız
00:56:49Kıvrak Kerimoğlu
00:56:50Kerimoğlu oynamazsanız ben gitmem buradan
00:56:52Onu mutlaka oynamayız
00:56:54Olmazsa olmaz
00:56:55Olmazsa olmaz
00:56:55Ve ardından da size bir çökert mi oynayacağız
00:56:58Hadi hocam
00:56:58Hazırız bekliyoruz
00:57:00Ya Allah
01:00:17M.K.
01:02:46Aslı'da yeri beni hatırlıyorum
01:02:50Ben buralarda gelmezdim ama
01:02:54Aslı'da yeri beni hatırlıyorum
01:03:24Müzik
01:04:05Müzik
01:04:13Burası da aslı değil halim
01:04:18Aman vites yalnızım
01:04:23Ciğerini ve fatih salı
01:04:27Boşarmışım yarasın
01:04:31Müzik
Yorumlar