- 16 saat önce
Ekranların sempatik ismi Kürşat, Anadolu’nun her köşesini karış karış gezerek yeraltı ve yerüstü zenginliklerini, doğal güzelliklerini, tarihi ve kültürel mirasını, gelenek ve göreneklerini, en meşhur yemeklerini ekranlara taşıyor.
Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.
Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her Cumartesi 16:20’de Kanal 7’de…
Dağ bayır, dere tepe demeden yollara düşen Kürşat ve ekibi, misafirperver Anadolu insanı ile birlikte kimi zaman tarlada hasat yapıyor kimi zaman ise eşsiz lezzetteki yemeklerin yapımına yardım ediyor. Yurdum insanının samimiyeti ve Kürşat’ın enerjisi birleşince eğlenceli görüntüler ekranlara yansıyor. Gittiği şehirlerde, ilçelerde, köylerde bölge insanıyla çabucak kaynaşan Kürşat, oranın yüzyıllardır süregelen gelenek ve göreneklerini, dilden dile yayılmış hikayelerini dinliyor ve Gündüz Gece izleyicisiyle paylaşıyor. Bununla birlikte, binlerce yıldır birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Anadolu’nun medreseleri, camileri, kervansarayları, antik mezarları, kaleleri, manastırları ve pek çok tarihi güzelliklerini keşfeden Gündüz Gece, izleyicisini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Gündüz Gece; her köşesinde farklı bir lezzet, farklı bir kültür ve doğal güzellik barındıran Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen en güzel meyve ve sebzeleri bölge insanıyla birlikte topluyor, yöresel yemekleri birlikte yapıyor, bilgi alıyor ve kendine has sunumuyla izleyicisiyle paylaşıyor.
Anadolu’nun tüm güzelliklerini ekranlara taşıyan, bol kahkahalı gezi programı Gündüz Gece her Cumartesi 16:20’de Kanal 7’de…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:03Müzik
00:00:19Sevgili seyirciler masmavi denizi birbirinden güzel koylarıyla
00:00:24Beyaz evleri, şahane lezzetleri, türküleri, oyunları, hoş sohbet insanlarıyla harika bir yerdeyiz.
00:00:32Hazır mıyız gezmeye?
00:00:33Muğla'da, Bodrum'dayız, Bodrum'da gidiyoruz gündüz gece.
00:00:44Müzik
00:00:45Yavallaha
00:00:47Yattım yarimin dizine, baktım hela gözüne
00:00:55Döküyor
00:00:56Yavallaha
00:00:57Limona bak
00:00:58Bembeyaz bunun eti çıkacak gördünüz mü?
00:01:01Vaaa
00:01:02Şu suların ufak tefek yolları
00:01:1016 yaşından başladım Tüngerci'le. Hatta ben burgun yedim.
00:01:16Müzik
00:01:18Su, un, maya
00:01:21Anlatma
00:01:22Anlat
00:01:23Anlat
00:01:24Anlatma
00:01:24Göbek arıyordum ben
00:01:26Bodrum'da
00:01:26Baktım sende var bende var
00:01:28Hani bunun bıyıkları
00:01:29Hani bıyıkları
00:01:30İzdiniz de
00:01:31Var yiğin gari
00:01:32Yiğin gari
00:01:33Yiğin gari
00:01:34Sevgili seyirciler, Bodrum sahilde marinadayız, Bodrum'un efsane lokmacısına geldik
00:01:41Selamünaleyküm
00:01:42Aleyküm selam
00:01:42Bir dakika kim Erdal kim Serdal
00:01:44Erdal
00:01:45Abi bak nasıl ayıracağız şimdi bak bir dakika Serdal
00:01:48Evet Erdal
00:01:49Evet
00:01:49Çözdük Erdal ve Serdal
00:01:52İkisi de yakışıklı canım şimdi ben hanginizi ayırayım ya
00:01:54İkisi de karizma
00:01:55Sağol
00:01:56Sağol
00:01:57Gelebilir miyim oraya
00:01:57Tabiki de
00:01:59Alttan
00:01:59Ya Allah
00:02:00Dikkat diyor başa dikkat
00:02:02Başa dikkat böyle gidiyoruz
00:02:03Aynen harikasınız
00:02:05Abi kapıyı biri kapatabilir mi?
00:02:07Siz buraya nasıl gidiyorsunuz her gün ya
00:02:09Adamlar girer baksana adamlar kendine göre yaptırmış ufak tefek
00:02:13Böyle milyon
00:02:14Bende 2 metre değilim ama yani
00:02:17Birazda maşallah sevgili seyirciler
00:02:19Bodrum marina sahildeyiz inanılmaz güzel şahane
00:02:22Bizim buranın efsane lokmacısı
00:02:24Şöyle geçeyim abi
00:02:26Serdalcım
00:02:27Erdalcım
00:02:28Bak ya
00:02:29İlkinde de insan yanılmaz ki kardeşim
00:02:32Ya çaktırmasana
00:02:33Kardeşim
00:02:34Kardeşim
00:02:35Çaktırmasana sen niye çaktırıyorsun
00:02:37Tamam tamam
00:02:37Sevgili Serdal
00:02:39Sevgili Erdal
00:02:40Kaç yıldır yapıyorsunuz bu işi?
00:02:421980'den beri önce annem Bodrum Barlar Sokağı'nda
00:02:45Bu güzelliği bu tatlı bu şirinliği dökmeye başlamış
00:02:48Hemen ardından beyefendi olmuş 1982 yılında
00:02:52Evet sonra bizler büyüdük sonrasında da
00:02:54Yani
00:02:54Beyefendi lokma da artık usta baya bir usta
00:02:57Atadan anadan geliyor bu iş değil mi?
00:02:59Benim ustadım da Bodrum'da
00:03:00Buyurun
00:03:01Bodrum mandalası
00:03:02Onu da mı yapıyorsunuz?
00:03:02Aynen öyle ve bugün özel
00:03:04Bu çekim özel
00:03:05Bodrum mandalasının şerbetleri lokma yapıyoruz
00:03:08Vay maşallah
00:03:08Bodrum mandalasının şerbetleri lokma yapıyoruz
00:03:11Aynen öyle
00:03:11Abi harika ya
00:03:12Bu arada bizim millet sevmeyen yoktur yani lokmayı
00:03:16Hayırda, Mevlüt'te, sünnette, düğünde, camide, sokakta, her yerde karşınızı çıkar
00:03:23Doğru mu abi?
00:03:23Kesinlikle katılıyorum
00:03:24Bu giriyor mu? Gidiyor mu?
00:03:25Yok gitmiyor biz iteliyoruz
00:03:27İtekten seni mi giriyor?
00:03:28İteleyerek gidiyor
00:03:29Küçük mademler abi
00:03:30Bak bak bak
00:03:33Altın altın
00:03:34Ya Allah
00:03:35Maşallah
00:03:36Bir şey söyleyeceğim
00:03:37Hakikaten çok güzel ha
00:03:38Çok teşekkür ederim
00:03:3980
00:03:4090
00:03:402000
00:03:4240 yıl
00:03:44Evet 40 yıl
00:03:4540 yıldır bu işi yapıyorsunuz
00:03:46Evet
00:03:47Abi Allah bereketini versin
00:03:48Çok teşekkür
00:03:49Turistler ne diyor?
00:03:50Onu
00:03:51Daha çok Bodrum'un esnafı kardeşim
00:03:53Kendisine soru isterseniz
00:03:54Ozan müsaadeniz olsun İngilizce konuşmak istiyorum
00:03:55Çekil
00:03:57Gitti gözük
00:04:00Şaka yapacağım
00:04:01Ozan
00:04:02Hello
00:04:03Serda
00:04:05Turistler ne diyor?
00:04:06Şeye
00:04:06Şimdi
00:04:08Genelde
00:04:08Körfez ülkelerinden gelen turistler biliyor
00:04:11Onlar biliyor zaten
00:04:11Onlar biliyor
00:04:12Avrupalılar da
00:04:13Yavaş yavaş tanıyor
00:04:14Bu arada ben
00:04:15Lokmayı da dökeyim
00:04:16Tamam
00:04:17Buranın
00:04:18Efsane lokmacısı
00:04:19Anadan atadan
00:04:2040 yıl yapıyorlar
00:04:21Gerçekten çok özel yapıyorlar
00:04:24Mandelina kabundan
00:04:25Bodrum mandalinasının
00:04:26Tamamen şerbetleriyle
00:04:27Yapıyoruz
00:04:28Hem içinde
00:04:28Bodrum mandalinasının
00:04:29Aynı şekilde reçeli ve şerbetleri var
00:04:31Bodrum mandalinası
00:04:32Ve bunun şerbetiyle yapılıyor
00:04:34En büyük özelliği o
00:04:35Şöyle göstereyim
00:04:37Bu bizim mandalina
00:04:38Bodrum'un mandalinası
00:04:40Evet
00:04:40Bodrum'un yerli mandalinası
00:04:41Normal lokmalardan da farkı oldu zaten
00:04:43Sevgili seyirciler
00:04:44Şurada daha iyisi var
00:04:45Şunu göstereyim
00:04:47Şöyle
00:04:47Şu
00:04:48Burada da bu arada
00:04:50Serdal
00:04:51Lokmayı döküyor
00:04:52Evet abi
00:04:52Nasıl döküyorsun Serdal?
00:04:54Atıyoruz böyle
00:04:55Vay vay vay vay
00:04:56Maşallah
00:04:56Ele bak ele
00:04:58Maşallah
00:04:59Abi size söyleyeceğim
00:05:00Bunlar birbirine yapışmıyor mu?
00:05:02Yok
00:05:02Onlar ayrılıyor belli bir süre sonra
00:05:05Peki bunun şeyi ne abi?
00:05:07Su
00:05:07Un
00:05:08Maya
00:05:12Anlatma
00:05:16Şurada tam olarak şöyle
00:05:18Abi ya
00:05:19Bir şey söyleyeceğim
00:05:21Bal yiyen baldan usanır mı?
00:05:23Yok usanmaz
00:05:23Lokmadan usanır mı?
00:05:24Hayır
00:05:26Lütfen
00:05:26Teşekkür ederiz
00:05:27Sağ olun
00:05:28Rejim varsa diyet varsa
00:05:30Boz
00:05:31Boz yani
00:05:31Burada burada bozuluyor
00:05:32Çünkü az önce biz bozduk
00:05:33Maşallah
00:05:34Çok özel
00:05:35Çok güzel
00:05:36Güzel Bodrum'un
00:05:37Şahane lezzetlerinden bir tanesi
00:05:39Serdal ve Erdal kardeşler
00:05:41Maşallah
00:05:4240 yıldır bu işi yapıyorlar
00:05:43O zaman
00:05:44Başlayalım mı?
00:05:45Hadi bakalım
00:05:46Ya Allah
00:05:46Getir tabakları
00:05:50Şimdi bir porsiyon da kaç tane oluyor?
00:05:52Yaklaşık 13-14 tane
00:05:5313-14 tane
00:05:54Evet
00:05:55Yani kase alabildiğince dolduruyoruz
00:05:59Şöyle
00:05:59Kaç oldu?
00:06:01Saymadım
00:06:01Doldurun
00:06:03Dolduruyorum abi
00:06:04Şimdi oldu
00:06:05Şimdi oldu
00:06:06Yanına ne veriyoruz?
00:06:07Tarçın verelim abi
00:06:10Biraz cilveli attım
00:06:11Cilveli attı
00:06:12Cilveli attı
00:06:14Cilveli cilveli
00:06:14Ve bu neyle gelecek?
00:06:15Kürdanla mı?
00:06:16Hemen verdim
00:06:16O da geldi
00:06:17Buyurunuz
00:06:18Yatanlı abim gel
00:06:20Abi gurbetten geldi bak
00:06:22Nereden geldin?
00:06:23Almanya'dan geldi
00:06:23Almanya'dan geldi
00:06:24Özellikle
00:06:25Bunun için geldi
00:06:26Bizde yalan yok
00:06:28Hilaf yok
00:06:28İlk bıçaklı onun için geldi
00:06:31Abi şöyle vereyim
00:06:32Afiyet olsun
00:06:33Bizden abi
00:06:34Afiyet olsun
00:06:35Afiyet olsun
00:06:36Bodrum'a geldiğinizde
00:06:37Mutlaka zaten
00:06:38Marine
00:06:38Bu civarda geleceksiniz
00:06:39Yani %90
00:06:41Geldiğinizde
00:06:41Şahane
00:06:43Efsane
00:06:44Çökertme kebabını
00:06:45Yedikten sonra
00:06:46Üstüne ne yiyeceğim diye
00:06:47Hiç düşünmeyin
00:06:48Serdal Erdal
00:06:49Hep buradalar
00:06:50Arabaları gitmiyor
00:06:51Ben onu biliyorum
00:06:51İstetiler de gidemezler
00:06:52Yalan son benzin zamlardan sonra
00:06:55Araba burada kaldı
00:06:56Gidemiyorlar
00:06:57Değil mi?
00:06:58Aynen öyle
00:06:59Herkesi bekleriz
00:07:00Hürmüz Boğaz'da açılırsa gidecekler inşallah
00:07:02Onu bekliyorlar
00:07:04Abi bereketli olsun
00:07:05Sağolun
00:07:06Yayına girebilir miyim?
00:07:07İzninizle
00:07:08Var yiyin gari
00:07:09Yiyin gari
00:07:10Yiyin gari
00:07:10Bir lokma vereyim
00:07:11Kızımıza da hemen bir tane şöyle
00:07:13Bir dakika
00:07:14Adı neydi?
00:07:16Okyanus
00:07:16Maşallah
00:07:18Öyle mi?
00:07:19Serdal'ın kızıymış
00:07:21Serdal'ın kızıymış
00:07:24Şu kadar kalabalıkta da direk bizi çağırdı maşallah
00:07:27Çok hayırsever
00:07:29Serdal hemen tamam
00:07:30Aaa daha önce lokma görmedi mi?
00:07:32Al bakalım
00:07:33Yavrum ben yememişsindir hiç
00:07:34İlk defa yiyorsun
00:07:36Serdal'ın kızı ilk defa yiyor
00:07:37Serdal'cın
00:07:38Allah bağışlasın
00:07:39Bir tane de denizimiz var
00:07:41Benim bir tane elam var
00:07:43Ela
00:07:43Ela var evet
00:07:44Hello
00:07:44We get
00:07:45Where are from?
00:07:48From Ukraine
00:07:50Ukrayna
00:07:50Ukrayna
00:07:51Maşallah maşallah
00:07:52Bende yok
00:07:54Bende yok
00:07:54Bende yok
00:07:55Bizde yok kardeş
00:07:56Lokma istiyorsam verelim
00:07:58Gel buraya
00:07:58Gel buraya
00:07:59Ver
00:07:59Ver
00:08:00Ver
00:08:00Ver
00:08:00Ver
00:08:00Ver
00:08:10Bir şey daha ver adama
00:08:15Yazık Ukrayna
00:08:17Sir
00:08:17Sir
00:08:18No no no
00:08:19Türk iş
00:08:21Türk iş
00:08:21Thank you
00:08:23Bezin yok mu?
00:08:24Thank you
00:08:24Dur arabayı vereceğiz sana
00:08:27Bir dakika
00:08:29Valla çok güzel
00:08:29Harika
00:08:30Allah bereketini versin
00:08:32İnşallah sizler de geldiğinizde
00:08:33Şahane bu lezzeti
00:08:34Yerinde tadarsınız
00:08:35Ne diyoruz?
00:08:36Çiçek dalında
00:08:37Her şey yerinde
00:08:38Yurdunda güzel
00:08:39İnşallah bekliyoruz
00:08:40Afiyet olsun
00:08:47Afiyet olsun
00:08:48Yattım yarimin dizine
00:08:52Baktım
00:08:54Ela
00:08:55Gözüne
00:08:56Ben beyaz bunun eti çıkacak
00:08:58Gördünüz mü?
00:08:59Valla
00:08:5916 yaşından başladım
00:09:01Tüngerciyle
00:09:01Hatta ben burgun yedim
00:09:03Hani bunun bıyıkları
00:09:04Hani bıyıkları
00:09:05Sevgili seyirciler
00:09:06Güzel Bodrum'da
00:09:08Kumbahçe mahallesindeyiz
00:09:09Hala abim yanına geldim
00:09:10Selam
00:09:11Kürşahçam hoş geldin
00:09:11Abi nasılsın?
00:09:12Sağ olasın siz nasılsınız?
00:09:14Abi harikayız
00:09:15Memleket güzel
00:09:17Deniz güzel
00:09:18Siz güzel
00:09:19Bugün güzel Bodrum'un bütün şahanelerini
00:09:22Güzellerini beraber yaşayacağız
00:09:23Şu an neredeyiz abi tam?
00:09:24Kumbahçe mahallesindeyiz
00:09:25Kumbahçe mahallesindeyiz
00:09:26Bodrum'un en güzel mahallesidir
00:09:27Bodrumlar genelde yerleri buralarda mı takılır?
00:09:30Evet hepsi bodrumlu
00:09:31Gerçek bodrumlar buralarda takılır değil mi?
00:09:33Aynen öyle
00:09:33Bu manzara nerede var başka?
00:09:34Kale
00:09:36Şahane kale
00:09:36Şöyle geçelim mi abi?
00:09:37Evet
00:09:37Şöyle biraz ilerleyelim sevgili seyirciler
00:09:39Ali abim hazırlıklara başlamış bile
00:09:41Ali abi bugün bize ne yapacak?
00:09:43Sübye
00:09:44Sübye neydi abi?
00:09:45Mürekkep balığı
00:09:45Giritli usulü ama ben biraz katkıda bulundum ona
00:09:48Soğan koydum içerisine
00:09:49Aslında Girit usulünde soğan yok
00:09:51Türk lezzetinde soğan biliyorsunuz
00:09:53Daha bir tat veriyor
00:09:54Soğanı daha lezzetli
00:09:55Yani Girit'le Türk lezzetini karıştırdın sen
00:09:59Aynen öyle
00:09:59Ben Bodrumluyum
00:10:00Ama anne tarafım Bodrumlu
00:10:02Baba tarafım Girit'li
00:10:03Evet
00:10:03O yüzden güzel bir sentez yaptık
00:10:05Ali abi bu arada
00:10:05Bir Bodrum arşivcisi
00:10:08Ne kadar fotoğraf çektin abi?
00:10:09Yani 1 milyona yakın fotoğraf
00:10:10Bodrum fotoğrafları
00:10:11Değil mi abi?
00:10:11Ya Allah başlıyor muyuz abi?
00:10:13Başlıyoruz abi
00:10:13Hadi bismillah başlıyoruz
00:10:14Bu şimdi mürekkep balığı yani Sübye
00:10:17Bunu korku anında mı bırakıyordu normalde?
00:10:19Tabii korku anında püskürtüyor görmüyor düşmanı bunu
00:10:22O arada kaçırıyor
00:10:23Yakalıyor alf sırasında
00:10:24Bu zehirli bir şey mi normalde?
00:10:26Hayır hayır kesinlikle değil
00:10:27Ve çok faydalı mürekkebi
00:10:28Öyle mi?
00:10:29Tabii mürekkebi çok faydalı
00:10:30Söyleyebilir mi bilmiyorum
00:10:31Söyle
00:10:32Hemoroidi çok faydalı
00:10:33Çok faydalı
00:10:34Abi söylesene ya
00:10:35Evet
00:10:35Ya Ali abi söylesene ya Allah'ınıza
00:10:38Ne demek söyleyebilir miyim ya?
00:10:40Aynen öyle
00:10:40Çok önemli
00:10:40Bak bunu ilk defa duydum
00:10:42Çok önemli
00:10:42Hemoroidi faydalı diyorsun yani
00:10:43Aynen öyle
00:10:43Bunu mürekkebinden ayırmamız lazım
00:10:46Temizlememiz lazım
00:10:46Mürekkebini ayırıp daha sonra ilave edeceğiz içine
00:10:48Tamam
00:10:49Karalı yapacağız yani garalı sübye derler buna
00:10:51Karalı sübye
00:10:51Kara derken niye bana öyle baktın da ben
00:10:53Ah Ali abi
00:10:54Ben de garayım ya
00:10:55Şimdi ben
00:10:56Aleko'nun kahvesine gitsem
00:10:58Kesin derler bu bizim buralım
00:10:59Aynen öyle
00:11:00Kesin bodrumlu
00:11:01Kesin bodrum
00:11:02Ne yapacağız şimdi işlemle
00:11:04Şimdi önce temizleyeceğiz
00:11:05Tamam
00:11:05Ondan sonra pişirmeye başlayacağız
00:11:07Burada mı temizleyeceğiz?
00:11:08Tabii burada temizleyeceğiz
00:11:09Ya Allah
00:11:09Önce iç organlarını çıkartıyoruz
00:11:11Eyvah
00:11:12Buna artık alıştık biz
00:11:14Anatomisini de bildiğimiz için
00:11:15Değil mi abi?
00:11:16Şöyle bir çıkartıyoruz
00:11:17Bunun da kemiği var mı abi?
00:11:18Var
00:11:18Şimdi göstereceğim şimdi
00:11:20Daha sonra şu kemiğini şöyle
00:11:22Haa kemik orada
00:11:23Şöyle
00:11:24Allah Allah
00:11:25Oooo
00:11:26Bu biliyorsun kuşlara kuşlara kuşlarak bayarlar
00:11:28Gagalarını temizlemek için
00:11:29Şey böyle kafesinde böyle
00:11:30Muhabbet kuşlarının kafesinde olur mu?
00:11:32Aynen öyle
00:11:33Vay vay vay
00:11:34Şimdi şunu şöyle
00:11:35Bunun temizlik aşaması çok önemli
00:11:36Yumurtası da çıkar
00:11:37İnşallah yumurta da olur
00:11:38Şimdi bu dönemde olur mu bilmiyorum
00:11:39İyi midir yumurtası
00:11:41Bakın şimdi bembeyaz bunun eti çıkacak
00:11:43Gördünüz mü?
00:11:44Vay
00:11:44Ne kadar güzel bir şey
00:11:45Nasıl yaptın sen bunu ya
00:11:46Tabii bilmek çok önemli
00:11:48Vay vay vay vay
00:11:50Bak işte sübe dediğimiz bembeyaz sübe bu
00:11:52Şöyle bir bana bak
00:11:54Evet
00:11:54Cerrah gibi olmuş
00:11:55İki dakika daha
00:11:57Aynen öyle
00:11:57Söktün aldın sen onu nasıl söktün aldın ya
00:11:59Aynen öyle
00:11:59Bilmek çok önemli
00:12:00Maşallah
00:12:01Dedem benim ağ reisiydi tıratalarda
00:12:03Balıkçı tıratalarında
00:12:04Yani her gün kasa kasa eve
00:12:06Ahtapot sübbiye balık getirirdi
00:12:08Vay vay vay
00:12:08Biz yiyemediğimizde o zamanlar buzdolabı da yoktu
00:12:10Mahalleye dağıtırdı
00:12:11O kadar yani
00:12:12Bir tane daha mı yapacağız
00:12:13Tabii hepsini yapacağız
00:12:14Haa tamam bunu ayırdık şöyle
00:12:15Ver bir tane daha bana
00:12:16Tamam vereyim şöyle
00:12:17Bulaştırma istersen elini
00:12:19Karası bunun kolay kolay çıkmaz
00:12:20Çıkmaz mı Allah
00:12:21Anam dur o zaman
00:12:22Yumurtalı mı
00:12:23Yok yumurta değil bu
00:12:23Değil mi
00:12:24Yumurtası değil bu
00:12:25Bak yumurta şu
00:12:27Yumurtası şu
00:12:28O mu yumurtası
00:12:29Haa
00:12:30Bak az önceki
00:12:32Simsiyah yaptık
00:12:33Berrak deniz suyu ne oldu
00:12:34Simsiyah
00:12:35Mürekkeb oldu
00:12:38Vay vay vay vay
00:12:39Sevgili seyirciler
00:12:40Ünlü cerrah Ali Bey ile birlikteyiz
00:12:43Söküyor ve alıyor
00:12:44Bunu güzel yaptığımız için
00:12:45Arkadaşlar hep alırlar 5-6 kilo
00:12:47Bana yaptırırlar
00:12:48Oturur yeri zafir et
00:12:49İşi bilen başka olmuyor
00:12:51Bunun mesela
00:12:52Tutma usulü nasıl abi
00:12:53Olta değil değil mi
00:12:54Ya da ağa değil
00:12:55Ağa mı
00:12:55Tutanda orada bak balıkçı
00:12:57Meşhur süngercidir aynı zamanda
00:12:58Muzaffer abi
00:12:59O mu tuttu
00:12:59Bak mürekkebi şurada görüyor musun
00:13:01Onu şimdi pişerken içine koyacağız
00:13:03Mürekkebini
00:13:04Evet
00:13:04Yani mürekkebini de kullanacağız yani aslında
00:13:06Tabi tabi kullanacağız
00:13:07Bir tanesini
00:13:07Çok çünkü mürekkep olur
00:13:09Zift gibi olur
00:13:10Olmaz o
00:13:17Buna herkes benim teknimle yapmaz
00:13:19Suda haşlayarak yaparlar ama
00:13:20Sen nasıl yapacaksın
00:13:22Esas bunun özelliği
00:13:23Tüm vitaminin içinde kalması için
00:13:25Kendi suyuyla pişmesi
00:13:26Bunu doğruyoruz
00:13:27Tencerenin içine
00:13:28Tamam
00:13:29Yarım bardak sirke ile beraber
00:13:30Çok kısık ateşte
00:13:31Bu kendi suyunu salıyor
00:13:33Üstünü örtecek kadar
00:13:34Sonra kendi suyunu da pişip
00:13:35Çekiyor kendi suyunu
00:13:37Zaten hamur gibi oluyor
00:13:38Mevsimi ne zamandır yani
00:13:39Valla biz
00:13:41Yıl 12 ay yiyeriz
00:13:43Evet
00:13:43Bu tamam
00:13:44Tamam
00:13:44Şu anda
00:13:45Ali abim hazırladı
00:13:47Mürekkeplerinden ayırdı
00:13:49E bunu ne yapacağız şimdi Ali abi
00:13:51Şimdi doğrayacağız tencerenin içerisine
00:13:52Ve Hüsniye anacığım da geldi
00:13:54Başlıyoruz
00:13:56Ya Allah
00:13:57Başlıyorsun anacığım
00:13:58Evet
00:13:58Şimdi doğramaya başlıyoruz Hüsniye abla sen doğran
00:14:00Eşi orada bak
00:14:01Başkocası yakalıyor
00:14:03Hemen tekneden
00:14:0470 senedir yemek yapıyor
00:14:0670 senedir benim eşim kadar
00:14:0870
00:14:1170 senedir
00:14:13Yemek yapıyor bir de
00:14:1470 işi bitmiş
00:14:15İşin eli
00:14:16Yok iş bitmemiş maşallah
00:14:17Aslan gibisin anacığım
00:14:1881 yaşındayım
00:14:19Oy maşallah maşallah maşallah maşallah
00:14:21Maşallah maşallah
00:14:22Peki şimdi bir şey söyleyeceğim
00:14:23Ama işte gençliğinin neye borçlu?
00:14:25Sübiyeye mi?
00:14:25Denize borçlu
00:14:26Sübiyeye borçlu
00:14:27Balığa borçlu
00:14:28Onun bir tane kedisi vardı
00:14:29Antipartesi söyleyeyim
00:14:31Sadece barbun balığı yerdi
00:14:32En pahalı balık
00:14:33Bir barbun ye
00:14:34Sadece barbun balığı yerdi
00:14:36Vay be
00:14:37Balıkçının kedisi de havalı
00:14:39Evet
00:14:39Sadece barbun balığı yer
00:14:40Bizim kediler her şeyi ne kursa yiyor
00:14:42En pahalı balık
00:14:43Hani bunun bıyıkları
00:14:44Hani bıyıkları
00:14:45Zamanımız yok
00:14:47Zamanımız yok
00:14:49Zamanı yok
00:14:50Bıyıkları attı
00:14:51Hüsnihan ağa
00:14:52Hiçbir şey yapana gitmez
00:14:53Balıklarım
00:14:55Toluyum
00:14:56Toluyum
00:14:57Denizlerin
00:15:01Koluyum
00:15:03Aç koynunu
00:15:05Ben geldim
00:15:06Cevriyen
00:15:07Ben de Allah
00:15:09Koluyum
00:15:10Bende Allah
00:15:12Koluyum
00:15:13Bende Allah
00:15:15Koluyum
00:15:17Aç koynunu
00:15:18Hadi hadi
00:15:19Hadi bakalım
00:15:20Hadi bakalım
00:15:20Hadi devam
00:15:21Bende Allah
00:15:23Koluyum
00:15:28Bende Allah
00:15:39Koluyum
00:15:40Bu bizden
00:15:42Zaten sen artık Bodrumlu oldun
00:15:43Tabi canım Bodrumlu oldun
00:15:43Buraya gelen
00:15:44Buradan kurtulamaz
00:15:45Dedim ben geldim kahveye
00:15:47Bodrumların özel takıldığı kahve
00:15:48Yani yerlilerin
00:15:50Yerli milli
00:15:50Bodrumların özel
00:15:51Bir ezeli
00:15:52Yüz yıldır
00:15:53Yüz yıldır
00:15:54Bu kahve var
00:15:55Yüz yıldır var mı abi
00:15:56Çok eskidir
00:15:57Tarihi binadır
00:15:58Zaten
00:15:59Meşhur Ali Cengiz
00:16:00Süngerci
00:16:01Onun çocukları devam ettiriyor
00:16:03O zamandan bu zamana
00:16:04Torunları devam ettiriyor
00:16:06Bodrum'daki
00:16:07Belli başlı Süngercilerden biri
00:16:08Toplancı'nın ticaretini yapardı
00:16:10Eski eski
00:16:10O yüzden çok önemli bir değer
00:16:13Şimdi
00:16:14Böyle küçük küçük kesiyoruz
00:16:16Sübye'yi
00:16:17Çok enteresan
00:16:18Hani karası nerede
00:16:19Bunu çıkarmak çok önemli
00:16:21Hala bunu çıkardı ama
00:16:22Koyacağız şimdi
00:16:22Doğmuş
00:16:23Büyürken evinde
00:16:25Sübye'ler
00:16:27Balıklar
00:16:28Ahtapotlar
00:16:29Karidesler
00:16:29Değil mi abi evde
00:16:30Şöyle söyleyeyim
00:16:32Hem dede balıkçıydı
00:16:33Hem babam
00:16:33Çok meraklıydı
00:16:35Bende de aşçılık var biraz
00:16:36Ondan dolayı
00:16:37Giritlilikten dolayı
00:16:38Her hafta sonu babam bize
00:16:39Peygamber balığından
00:16:41Balık çorbası yapardı
00:16:42Biz de yapardı
00:16:42Biz o kültürle büyüyor
00:16:43Siz de mi yapardınız
00:16:44Yapmamız canım
00:16:45Biz balıkçıyız burada
00:16:46Adam balıkçı burada
00:16:47Bodrum'da her evde bu
00:16:48Kara Sübye pişer
00:16:49Kara Sübye mi?
00:16:50Ve herkesin yaptığı da farklıdır
00:16:51Tekniği farklıdır
00:16:52Kendince bir usul oluşturmuştur
00:16:54Kendine göre yapar ya
00:16:56Eskiden peygamber balığı
00:16:57Çok çıkardı
00:16:57Çok çıkardı
00:16:58Çok pahalı
00:17:00Çok pahalı değil mi?
00:17:01Şimdi yarım bardak sirke koyuyoruz
00:17:03Bir dakika
00:17:03Sirke koyuyoruz
00:17:04Evet yarım bardak sirke koyuyoruz
00:17:05Ve çok kısık ateşte başlıyoruz
00:17:07Ne sirkesi abi?
00:17:07Fark etmez
00:17:08Üzgün elma fark etmez
00:17:09Ana yakıyorum
00:17:11Yandı
00:17:12Tamam
00:17:13İnşallah pişer
00:17:14İşin püf noktası
00:17:15İçine bir tane kapak
00:17:17Aaa
00:17:17Bu buharı ile pişecek
00:17:18Bu kapak bunun değil ama
00:17:19Değil
00:17:20Dışına bir tane kapak
00:17:21Şöyle
00:17:22Aaa bir dakika bir dakika
00:17:22Şöyle bak
00:17:23Bir kapak
00:17:24Senin usul ile ayrım
00:17:25Benim usul bu buharda pişmesi için
00:17:27Yavaş yavaş
00:17:28Yavaş
00:17:29Çok kısık ateşte
00:17:30Bir saat kadar pişecek
00:17:32Kendi suyunu salacak
00:17:33Sirke ile beraber
00:17:34O sirkeli kendi suyunu da pişecek
00:17:36Çekecek onu
00:17:37Ondan sonra zeytinyağını da ilave edip
00:17:39Bu rakibini ilave edip
00:17:40Senin tarzın hem girit
00:17:42Hem bizim buranın tarzı
00:17:44Bodrum tarzı
00:17:45Aynen öyle
00:17:45Aynen öyle
00:17:46Çok güzel bir sentez
00:17:47Bundan çok güzel dönüşler aldım
00:17:49Bana getirmeyen yok
00:17:51Yani 5-6 kilo getirirler
00:17:52Yap yiyelim diye
00:17:53Hep beraber yeriz
00:17:54Teknede yeriz
00:17:55Paşa Tarlası'nda yeriz
00:17:56Kıyıda
00:17:56Yalıgıyında
00:17:57Zeytinyağını yapıyorum
00:17:58Ben sirke gomuyum
00:18:01Herkesin bir tarzı var
00:18:02Aynen öyle
00:18:03Ama hepsi lokum gibi olur
00:18:04Ali abi
00:18:051 milyon
00:18:07Bodrum fotoğrafına sahipsin
00:18:08Evet
00:18:09İçinde
00:18:09Anamın fotoğrafı var mı?
00:18:11Var
00:18:13Gelinlik fotoğrafı var
00:18:14Gelinlik fotoğrafı
00:18:15Yani Artemis biliyorsun
00:18:16Bodrum'un meşhurudur Artemis
00:18:18Evet
00:18:18Deniz Savaşı'nda galip gelmiştir
00:18:20Artemis gibi
00:18:23Oooo
00:18:23Başımda Taci
00:18:24Başımda Taci
00:18:25Artemis kimmiş ya?
00:18:27Anam var burada
00:18:28Artemis
00:18:29Artemis
00:18:29Artemis kim olayım?
00:18:30Gelinlik fotoğrafı mı var?
00:18:31Gelinlik fotoğrafı var
00:18:32Başımda Taci ile
00:18:33Mükemmel bir fotoğraf
00:18:34Benim çok hoşuma gider
00:18:35Çünkü ben Bodrum gelinleri sergisi yaptım
00:18:37Orada kullandım
00:18:38Herkesin fotoğrafını
00:18:40Yani aile arşivleri
00:18:41Bodrum'un genel arşivi var
00:18:42Yani 1800'lü yıllardan
00:18:44Bu yana
00:18:45Milyona yakın fotoğraflar
00:18:46Harikasın abi
00:18:48Ne güzel bir hizmette bulunuyorsun
00:18:49Aynen öyle
00:18:50Çok faydalanan var
00:18:51Allah razı olsun
00:18:52Üniversiteli gençler var
00:18:53Geliyorlar
00:18:53Tezlerini yazıyorlar
00:18:54Kitaplara konu oluyor
00:18:55Benim için o 999 bin 999 ayrı
00:18:59Anamın fotoğrafı ayrı
00:19:00Kusura bakma
00:19:07Sevgili seyirciler
00:19:08Muzaffer Baba'nın yanına geldim
00:19:10Muzaffer Baba
00:19:11Hüsniye Anamın eşi
00:19:13Muzaffer Baba
00:19:14Tam 70 yıldır Denizlerde
00:19:16Değil mi Muzaffer Baba?
00:19:17Yaş 82
00:19:18Çocukluğumdan beri buralardısınız
00:19:19Evet
00:19:20Doğdu doğalım
00:19:21Denizdeyim
00:19:21Muzaffer Baba
00:19:22İlk süngerci miydin?
00:19:24Tabii 16 yaşında başladım süngerciliğe
00:19:26Süngerciliğe değil mi?
00:19:2716 yaşında başladım
00:19:28Ve bu başlamamda
00:19:29Tabii o zamanlar
00:19:30Bodrum'da gelir gider yoktu
00:19:32Bodrum'un geçimi
00:19:33Balık sünger ve
00:19:36Narinciydi biliyorsunuz
00:19:37Eskiden öyleydi
00:19:38Ama mesela en tehlikelisi süngercilik aslında değil mi baba?
00:19:41Tabii tabii
00:19:41Bir sürü insan hayatına mal oldu
00:19:44Allah korusun
00:19:44Hasta oldu
00:19:46Sıkıntılar yaşadı
00:19:47Hatta ben burgun yedim
00:19:48Yedin mi?
00:19:49Tabii tabii
00:19:51Gökova'da
00:19:5245 metrede
00:19:5315 dakika kalmam lazımken
00:19:5545 dakika kaldım
00:19:57Çıktıktan sonra
00:19:59Burgun yedik belden aşağısı hiç tutmadı
00:20:01Tutmadı mı?
00:20:18Tutmadı
00:20:19Allah Allah
00:20:2050 metreden
00:20:200 metre
00:20:211 saatte falan çıktım
00:20:23Ooo
00:20:24Göverte'ye girdim
00:20:25Göverte'de yine hadi
00:20:27Hadi
00:20:27Pat aşağı yine
00:20:28Etimi kesiyorsun
00:20:30Etimi kesiyorsun haberim yok
00:20:31Allah Allah
00:20:31Belden aşası diş tutmuyor işte
00:20:33Felç geliyor
00:20:34Felç geliyor
00:20:35Allah korusun
00:20:36Ondan sonra tekrar 7 adalar var
00:20:37Oraya gittim
00:20:38Bir arkadaş buldum orada
00:20:39Bavuş arkadaşından
00:20:40Onu çağırdım yanıma
00:20:41O biraz yardımcı oldu
00:20:4350 metre bir daha daldım
00:20:44Allah Allah
00:20:451 saat dekomposyonu
00:20:47İkinci bir dekomposyonda
00:20:492 saate çıkardım
00:20:51Allah Allah
00:20:52Peki ne olmadı
00:20:53Olmadı
00:20:54Geldik
00:20:54Gökova'dan geldim buraya
00:20:56Buradan
00:20:56Alman bir arkadaşla
00:20:58Bir arkadaş var
00:20:59Onun botu vardı
00:21:00Buradan doğru işe gittik
00:21:01Çatallar Adası'na
00:21:02Durgut Eşin açıldı
00:21:03Ama senin hala tutmuyor değil mi
00:21:05Benden açıldı
00:21:05Tutmuyor
00:21:06Allah Allah
00:21:07Neler yaşamışlar ya
00:21:09Çatallar Adası'na gittik
00:21:10A a
00:21:11Orada
00:21:12Gece yarış saat 12
00:21:13Adanın üstünde eşyalardı
00:21:15Amerikalı
00:21:16Bars
00:21:17Bodrum'un
00:21:18Amerikalı
00:21:19Basıncı odasını anlayan
00:21:20Bir de adanın üstünde basıncı odası vardı
00:21:22O basıncı odasına girdik
00:21:24Tam 12 saat
00:21:2550 metreye daldık yine
00:21:2750 metreden
00:21:28Tam 12 saat sıfırladık
00:21:30Ayy
00:21:3150 metreden yavaş yavaş yavaş
00:21:3212 saatte
00:21:33Basıncı odasına çıktım
00:21:34Bir çıktım dışarı
00:21:36Eğileştim
00:21:36Aman çok şükür ya
00:21:38Ondan sonra
00:21:39Ondan sonra
00:21:40Dalgışlığı bıraktım
00:21:41Hüsniye Ana
00:21:42Çok
00:21:42Neler çekmiş Muzaffer Baba ya
00:21:44Vay be
00:21:45Bak
00:21:4612 saat değil mi baba
00:21:4812 saat
00:21:49Basıncı odasında
00:21:49Alt yok
00:21:50Şuradan aşağısı yok değil mi baba
00:21:51Hiç yok
00:21:52Çok tehlikeler geçirdim
00:21:53Sonra bıraktın
00:21:53Ondan sonra
00:21:54Nanet olsun dedim
00:21:55Aman iyi yapmışsın
00:21:56Doğuş valla
00:21:57Çünkü
00:21:57Aşağı kadar 15 senek için geldik yaptım
00:21:5915 sene
00:22:00Senin hocan kimlerdi
00:22:01Benim hocam
00:22:03İstanbullu
00:22:03Sezen ve Baskın Sokullu
00:22:05İlk
00:22:05Balık adamın
00:22:06Bodrum'a getiren kişiler onlar
00:22:08Öyle mi?
00:22:08İlk getirenler
00:22:09İlk getirenler
00:22:09Onlar getirdi balık adamı
00:22:12Türk'ten değil de
00:22:12Nargeli
00:22:14Nargeli değil yani hortumla
00:22:15Hortumla
00:22:15Şokardan komperasyonla
00:22:17Bir şey söyleyeceğim Muzaffer Baba
00:22:19Hani insan bu kadar hayatını riske atıyor ya
00:22:21Sünger'in parası çok mu iyi yani?
00:22:23Gelir yok başka yerden
00:22:24Turizm yok
00:22:25Değil mi?
00:22:26Mecburen
00:22:26Var ya ne yemekler ne yemekler yani
00:22:29Bizim buradan hatta Yunanistan'a çok giden oldu
00:22:31Balıkç olarak
00:22:32Sünger için mi?
00:22:33Tabii Sünger için
00:22:33Bizim Aksona Mehmet var Aksona Mehmet abi
00:22:36Aksona Mehmet abi
00:22:37Tanır mısın onu?
00:22:37Aksona Mehmet benim talebim
00:22:39Aa bak
00:22:40Geçen sene Mehmet abiyle bu sene hocasıyla
00:22:43Muzaffer abiyle bak
00:22:45Röportaj nasip oldu hamdolsun
00:22:47Vay be
00:22:48Ne emekler var
00:22:49Yani şöyle denizliyorsun da
00:22:51Çok güzel de yani
00:22:52Acayip riskleri de var yani
00:22:54Çok çok
00:22:54Üç sefer
00:22:55Altmış metreden havasız çıktım
00:22:57Havasız?
00:22:57Havasız çıktım
00:22:58İki sefer pervane hortumu kesti
00:23:00Eyvah
00:23:01Bir sefer de gam aldı
00:23:02Havasız çıktım ama
00:23:04Tehlikeli bir şey değil
00:23:05Bilen için tehlikeli
00:23:07Ama bilmeyen için tehlikeli tabii
00:23:08Mesela
00:23:09Altmış metreden
00:23:10Çok hızlı çıkarsan
00:23:11Vurumu yersin bir
00:23:12Ciğerlerini patlatırsın
00:23:14Allah Allah
00:23:15Yavaş yavaş mı çıkacaksın baba?
00:23:16Ağır ağır çıkacaksın
00:23:17Ağır ağır
00:23:18Altmış metreden
00:23:19Altmış metreden
00:23:20Altmış metreden
00:23:20Var ya yani
00:23:21Artık
00:23:22Şimdi diyeceksiniz ki
00:23:24Bu havayı neden buluyorsun
00:23:25Ha?
00:23:26Şu kadar bir
00:23:27Hava kabarcığını
00:23:28Tespit veririm
00:23:29Tamam
00:23:29Sıfır metrede
00:23:31Sen altmış metrediğin zaman
00:23:32O kabarcığı ufacık oluyor
00:23:34Tamam
00:23:34Küçücük oluyor
00:23:35Basmış lan
00:23:36Sen şimdi o altmış metreden çıkarken
00:23:38Ağır ağır çıkıyorsun
00:23:39Hava kabarcığı
00:23:41Genişliyor ya
00:23:41Evet
00:23:42İçinde hava çıkıyor
00:23:43Evet
00:23:43Devamlı ağzını açık bırakacaksın
00:23:45Çıkarmadığın an
00:23:46Ağzını açık bırakmadığın zaman
00:23:47Ağır çıkacaksın
00:23:49Çünkü havanın içinde hava büyüyor
00:23:51Peki kafanda şey var mı?
00:23:53Yok maske
00:23:54Maske
00:23:55Balık adam olarak
00:23:56Baba ağzına su kaçmıyor mu deniz suyu?
00:23:58Ya nasıl
00:23:59Ben hayranım ya
00:24:01Vallahi hayranım ya
00:24:02Sınırı dolduğu zaman
00:24:03Burada damar çatlıyor
00:24:04Burunlar
00:24:06Kan doluyor maskenin içi
00:24:07Aman Allah'ım
00:24:09Ama o tehlikeli bir şey değil yani
00:24:1040-50 metrede çıkarıyorsun maskeyi
00:24:12Yıkıyorsun ondan sonra yine takıyorsun yani
00:24:14Kanı yıkıyorsun tek sonra
00:24:15Tabii tabii
00:24:16Ya var ya
00:24:17Ne işler ne emekler
00:24:19Yarabbim neler çekmiş eskiden
00:24:21Ekmek parası diyor ya
00:24:22Ne zorluklar çekmişler yani
00:24:24O zamanlar
00:24:25Yok geliyor onlar için
00:24:26Bodrumun gelir
00:24:27Son kalanlardan babam bu işin
00:24:30Eskilerden kim kaldı?
00:24:32Muzaffer Baba kaldı
00:24:33Bu işin ehli
00:24:3470 senedir denizlerde
00:24:36Kıyıda kim kaldı?
00:24:38Kıyıda da anam kaldı
00:24:39Kan da sana turizm başladı
00:24:42He turizm başladı
00:24:43Denizde babam kaldı
00:24:45Kıyıda anam kaldı
00:24:46Belki kıyıya çıkıyor
00:24:48Vay vay vay vay
00:24:50Ya bir şey söyleyeceğim
00:24:51Neler çekmiş adamcağız
00:24:52Daha neler var değil mi?
00:24:54Çok
00:24:54Kadın biri geldi bana
00:24:56Haberim yok
00:24:57Vurgun yemiş Muzaffer dedi
00:24:58Ben de hamileyim
00:24:59Büyük oğlana
00:25:01Çok kazalar geçirdi
00:25:02Öldürmeyen Allah öldürmüyor
00:25:04Allah sana ve evlatlarına bağışlamış
00:25:063 tane oğlum var
00:25:08Çok şükür
00:25:09Maşallah
00:25:10Sen de kıyıların sultanısın
00:25:12Denizlerin Fatih orada
00:25:13Sen de kıyıların sultanı
00:25:14Subiye bir bakayım pişmiş mi?
00:25:16Subiye pişiyor
00:25:17Yağını kodum acaba
00:25:18Kodun mu yağını?
00:25:18Ama ben koymadım
00:25:19Ben hepsini bir koyarım
00:25:21Onun usulü ayırım
00:25:23Ben bir bakayım ben
00:25:36Sevgili seyirciler
00:25:37Güzel Bodrum'un değerlerinden, kıymetlilerinden, türkülerin duayını Ender abinle birlikteyiz
00:25:42Ender abiyi biz eskiden beri tanıyoruz
00:25:44Sen aynısın
00:25:45Hoşgeldiniz
00:25:46Ben mi yaşlanıyorum?
00:25:47İki sene önce de aynıydın
00:25:48Sübiye mi yedin?
00:25:49Ne yedin?
00:25:50Giritli sübiyesi
00:25:51Meşhur
00:25:52Meşhur
00:25:54Şahane
00:25:55Abi çok güzel bir yerde yaşıyorsunuz
00:25:57Senin de güzel Bodrum'un folklorine, halk bilimine, türkülerine, oyunlarına ilgin, merakın ve gerçekten tecrübelerin var
00:26:08Bu anlamda da çok güzel katkılarım var abi
00:26:10Elimizden geldiğince kültürümüzü yaşatmaya, onu ileriki nesillere aktarmaya çalışıyoruz
00:26:17Ne yapacağız abi? Ne söyleyeceğiz bugün?
00:26:19Bugün yine bir Bodrum türküsü yapalım
00:26:21Gün görünmez melengecin dalinden, kimse bilmez ben fakirin halinden
00:26:26Allah Allah
00:26:27Yattım yarım indizine, baktım el ağa gözüne, kollar basmış uyanamadım
00:26:34Anonim mi abi?
00:26:35Anonim değil mi?
00:26:37Anonim, bizim türkülerimizin %90'ı anonim
00:26:40Son yıllarda çıkan bazı türküler var, meşhur olan Bodrum türküleri
00:26:45Orada bir tek Bodrum'lu sanatçı var
00:26:48O da Mustafa Bacaksız, biz Çelik dayı derdik
00:26:51Onun türküleri var, Bodrum hakimi
00:26:53Bodrum hakimi, çok severim
00:26:54Karaova düğünü gibi türküler onun eserleridir
00:26:58Bestedicisi bellidir onların
00:26:59Ama o kadar güzel yapmış ki onlar da anonim gibi abi böyle mesela
00:27:02Ben dinliyorum artık anonim gibi olmuş yani
00:27:04Bodrum hakimi değil mi abi?
00:27:06Millete mal olmuş yani
00:27:08Şimdi o zaman başlayalım mı abi?
00:27:09Tamam
00:27:10Buyurun abiciğim
00:27:36Gün görünmez zaman
00:27:40Ben engecin dalimden
00:27:46Aman
00:27:47Kimse bilmez
00:27:51Ben fakirin halinden
00:28:00Yattım yarimin dizine
00:28:03Baktım ele gözüne
00:28:08Kollar basmış uyanamadım
00:28:16Ufacık tefecik fidanda boydum
00:28:20Yozmam senden ayrılamadım
00:28:42Yağar yağmur aman
00:28:46Akar sular çukura aman
00:28:52Kazan kazan aman
00:28:57Ver parayı çakıran
00:29:06Yattım yarimin dizine
00:29:10Baktım ele gözüne
00:29:13Kollar basmış uyanamadım
00:29:20Ufacık tefecik fidanda boydum
00:29:26Yozmam senden ayrılamadım
00:29:34Vay vay vay
00:29:36Ufacık tefecik fidanda boydum
00:29:39Yozmam senden ayrılamadım
00:29:41Ayrılamadım vay be
00:29:43Genel türküler hep böyle ya aşk ya sevgi ya da ölüm üzerine yazılmış türkülerimiz
00:29:50Türküler kimi aşktan sevdadan kimi dertten tasadan yazılmış
00:29:55Evet aynen
00:29:55Yazana belli değil müziği belli değil yapanı belli değil anonim öyle oluyor zaten
00:30:09Anonim türkülerimiz
00:30:11Yine bodrum türküsü var
00:30:12Benim bu konuda da bir araştırmam var kitabım var
00:30:15Bodrum türkülerini tekrar notaya aldım
00:30:18Ya
00:30:1946 tane notası da olan
00:30:21Bodrum türkülerini içeren
00:30:24Düğünlerimizi genel kültürümüzü anlatan
00:30:26Değerledin değil mi abi onları
00:30:27Kitabım var
00:30:28Ya ne türküler yazılmış sevgili seyirciler
00:30:31Şair diyor ya üstad
00:30:32Şairim
00:30:33Zifiri karanlıkta gelse şiirin hası
00:30:36Ayak seslerinden tanırım
00:30:38Ne zaman bir köy türküsü duysam
00:30:41Şairliğimden utanırım
00:30:42Bak
00:30:43Allah adam baksana şimdi
00:30:45Hakikaten böyle yazmış
00:30:47Köydeki anamız bunu yazmış
00:30:48Şair diyor ki şairliğimden utanırım
00:30:50Öyle bir yazmış ki diyor anamız diyor
00:30:52İşte kınada yazmış
00:30:53Düğünde yazmış
00:30:54Ölümde yazmış
00:30:55Zulümde yazmış
00:30:57Ama yazmışlar
00:30:58Şu an neredeyiz tam olarak abi
00:30:59Kum bahçesi halinde
00:31:01Kum bahçesi halinde
00:31:01Ama ne gıyı
00:31:02Yalıgıyı
00:31:03Tam böyle yalıda gibiyiz seninle şu anda
00:31:05Şöyle denize sıfırız yani
00:31:06O kadar güzel bir yerdeyiz
00:31:15Sevgili seyirciler
00:31:16Bodrum'da güzel kum bahçede
00:31:18Yalıgıyıda
00:31:19Valla harikayız
00:31:21Maşallah keyfimize
00:31:22Hüsniye anam burada
00:31:24Ali abim burada
00:31:25Sübye de burada
00:31:26Dünyanın en güzel köşesinde
00:31:27Valla ya
00:31:28Ben de buradayım gari
00:31:29Beni arayıp sormayın gari
00:31:31Buradan İstanbul'a selam olsun
00:31:32Gelmiyorum gari
00:31:34Zaten garayım da
00:31:35Beni bodrumunu zannediyorlar
00:31:37Ben burada
00:31:38Takılıyorum
00:31:38Aleko'nun orada
00:31:39Buraya gelen zaten gidemiyor
00:31:41Gidemiyor
00:31:41Gelen polis emekli oluyor
00:31:43Burada kalıyor
00:31:43Subay emekli oluyor
00:31:44Kim gelirse gitmiyor
00:31:45Ne alemde bakalım mı abi
00:31:46Bakalım şimdi
00:31:47Bismillah
00:31:47Bismillah
00:31:48Abim çok güzel kokuyor
00:31:51Tabi mis mis
00:31:53Bundan daha güzel bir şey var
00:31:54Bak rengi sarardı zaten
00:31:55Maşallah maşallah
00:31:56Rengi değişti
00:31:57Şimdi yağını koyalım
00:31:58Mürekkebini koyalım
00:31:59Biz buna hiç şey eklemedik değil mi abi
00:32:00Mürekkep balığı
00:32:01Soğan
00:32:01Mürekkep zeytinyağı
00:32:03Bak mürekkebini ezdik şimdi
00:32:04Tamam
00:32:05Gördün mü şimdi bunu
00:32:07İçine ilave edeceğiz
00:32:08Suyundan beraber
00:32:10Kapkara yapacak
00:32:11Kapkara yapacak
00:32:12Kapkara yapacak
00:32:12Sen tut şimdi bunu
00:32:13Bir dakika
00:32:13Dur bir dakika
00:32:14Bir dakika şimdi bekle
00:32:15Çok enteresan
00:32:17Mürekkep balığının mürekkebini ekleyeceğiz şimdi
00:32:18Aynen öyle
00:32:19En önemli
00:32:20En önemli bölümü
00:32:21En önemli bölümü
00:32:22Bu
00:32:23Azıcık suyundan
00:32:24Şimdi bütün rengini değiştirecek
00:32:26Değil mi abi
00:32:26Tabi tabi kapkara bir şey yapacak şimdi
00:32:28Ama bütün lezzetini veren de o zaten
00:32:30Vay be
00:32:30Yani neler bulmuşlar
00:32:33Ejdat atalarımız neler neler bulmuşlar
00:32:35Bak şimdi şu kadar
00:32:36Etini çok karıştırın
00:32:37Şu kadar bile yeter
00:32:38Yani şu kadarı bile bak ne yapacak şimdi göreceğiz
00:32:40Karıştır garası gitsin içine
00:32:41Aynen öyle
00:32:42Ablacığım
00:32:43Ne kadar etkili ya
00:32:43Ne kadar etkili
00:32:45Değil mi hala
00:32:45Yani Allah'ın hikmeti işte
00:32:47Şuraya bak
00:32:47Bolca zeytinyağı
00:32:49Ha o çok önemli
00:32:50Buranın çok önemli değerlerinden biri yine
00:32:52Olmazsa olmazımız
00:32:54Aynen öyle
00:32:55Bir bardak zeytinyağı
00:32:57Of of of of
00:32:58Yenme mi gari bu
00:32:59Allah Allah
00:33:00Yenme mi gari bu
00:33:01Yenme mi gari bu
00:33:02Yenme mi gari bu
00:33:03Allah Allah
00:33:04Kap gara kap gara
00:33:05Kap gara oldu valla
00:33:06Azıcık da tuz koyalım şimdi
00:33:09Lezzetlendirelim
00:33:10Tamam
00:33:10Bir şey söyleyeceğim
00:33:11Bu mesela şey mi abi
00:33:12Meze tarzı mı
00:33:13Ya da ana yemek mi
00:33:14Bu nasıl bir yemek
00:33:15Sosyeteler
00:33:16Meze olarak yiyor
00:33:17Bunu yiy doy
00:33:18Biz bunun yanında başka hiçbir şey yemeyiz
00:33:20Yemeyiz
00:33:20Bunu yiy doy dedi anam
00:33:21Bunu mürekkebiyle pilav da yaparız
00:33:23Mürekkebiyle pilav mı
00:33:24Mürekkebiyle pilav da yaparız mürekkepli pilav
00:33:26Gara pilav
00:33:26Bir de bu yeter bize
00:33:27Ben ahtapotlu yaparım
00:33:29Ben bunu yapmam
00:33:30Karayı sevmem mi gari
00:33:31Başka bir şeye gerek var mı
00:33:33Lezz
00:33:36Lezz
00:33:48Lezz
00:33:49Bu ben kendime diyordum da
00:33:51Artık onu da diyoruz
00:33:52Yakıştı yakıştı
00:33:53Süviye'ye de diyoruz artık
00:33:54Şimdi artık ne kadar bekleyecek abi
00:33:55Az daha bekleyelim
00:33:56Bizim Süviye iyice karardı
00:33:59Sonra elleri ayakları bağlayacağız artık
00:34:01Bak Ali abinin ellerini bağlayalım
00:34:03Sen de benim de ayaklarımızı bağlayalım tamam mı
00:34:05Ekmek bana bana yiyeceğiz
00:34:07Ekmek bana bana yiyeceğiz
00:34:08Aynen öyle yapacağız
00:34:09Şunu da şu anda zaten yavaş yavaş kaynamaya başladı bak
00:34:12İçinde şahane zeytinyağı
00:34:14Güzel denizimizin efsane mürekkep balığı sübye
00:34:18Ve mürekkep balığını kendi mürekkebinle pişiriyoruz
00:34:21Abi sana bir şey itiraf edeyim mi
00:34:23Dünyanın en güzel yemeği
00:34:23Ben hiç yemedim biliyor musunuz
00:34:25Aaa aaa
00:34:26Abi bizim orada deniz vardı da girmedi
00:34:29Ben kaç kişiye yemem bunu yemem bunu kapkara bilmem ne diye
00:34:33Zorlar bir tadım yaptırdığımda iki tabak yemiştir
00:34:36Abi yerim bunu yerim bunu
00:34:38Mükemmel bir
00:34:38Buranın gereklisi bilir
00:34:40Aynen aynen
00:34:41Yerliler bilmez ama şimdi onlar da alıştı
00:34:44Bunu mesela herkes yapamaz ama
00:34:45Erkekler ayıklar hanımlar pişirir
00:34:47Bir de meraklısı bilir
00:34:48Geldiyse öğrendiyse söyleriz biz
00:34:50Biz saklamayız
00:34:56Sevgili seyirciler dünyanın her yerinde olabilir
00:34:59Ama bizim denizdeki başka
00:35:01Kumbahçe'nin denizinde burada
00:35:03Aha hemen şurada görmüş olduğunuz gibi sevgili seyirciler
00:35:05Hemen arkamızda kale
00:35:07Yanımda Ali abim
00:35:08Yanımda Hüsnüye anam
00:35:10Bizim efsane sübye hazır değil mi abi
00:35:12Pişti
00:35:13Reçeteyle satılması gerekir
00:35:15Bunu lütfen not edin
00:35:16Reçetesiz satmıyoruz
00:35:18Reçetesiz vermiyoruz
00:35:19Doktordan reçete getirin
00:35:21Aynen öyle
00:35:22Arada çaktırmadan tadına baktım
00:35:24Yaşa
00:35:26Çaktırmadan baktım
00:35:27Bakacaksın tabi
00:35:28Çok güzeldi
00:35:28Balt'tan parmağını yalar
00:35:29Öyle şu anda pişti
00:35:31Ya böyle koca bir bardak
00:35:33Zeytinyağın içinde pişti
00:35:35Aynen öyle
00:35:35Zeytinyağın içinde pişecek
00:35:36Kendi mürekkebinde
00:35:36Şuraya bakın Allah aşkına ya
00:35:38Bu yenmez mi yahu
00:35:40Vay vay
00:35:41Bu yenmez mi yahu
00:35:42Çok güzelmiş tadı ya
00:35:43Kaç program yaptın?
00:35:45700-800 olmuştur
00:35:46800. programda sübye yedirdik
00:35:49Bunu da tarihe not düşelim lütfen
00:35:50Bunu da not düşelim tarihe
00:35:52Reçetesiz satılmaz
00:35:53Ona göre şifa
00:35:56Bu biraz girit
00:35:57Biraz Bodrum usulü oldu
00:35:58Evet
00:35:59Değil mi abi?
00:35:59Biz aynı zamanda da
00:36:00Karışık
00:36:01Cevat Şakir'in torunları sayılırız
00:36:03Evet
00:36:03Onun öğretisi peşinden koşuyoruz
00:36:05Onun Bodrum'a bakışı
00:36:07Çevreciliğinin izinden gidiyoruz
00:36:10Bu bambaşka bir şey
00:36:11Çıkın çıkın gelin
00:36:12Eyvallah
00:36:12Gelin ama
00:36:13Bodrum'u kirletmeyin
00:36:14Bodrum'u bozmayın
00:36:16Bravo
00:36:16Temiz tutalım
00:36:17Temizlerimizi temiz tutalım
00:36:19Temizlerimizi temiz tutalım
00:36:19Sevgili seyirciler
00:36:20Doktor Hüsnü anam yazdı
00:36:22Eczacı Ali abim
00:36:25Hazırladın
00:36:26Şifa
00:36:27İnanılmaz güzel
00:36:29Güzel Bodrum'un
00:36:30Efsanesi
00:36:31Şahanesi
00:36:32Sübyesi
00:36:32Çok güzel oldu sevgili seyirciler
00:36:34Ali abim
00:36:35Neredeyiz tam olarak bir söyle
00:36:36Bodrum'un en güzel mahallesi
00:36:38Kumbahçe mahallesindeyiz
00:36:39Yalıkayındayız
00:36:40Yalıkayındayız
00:36:41Alikon'un kahvesinin önündeyiz
00:36:42Bodrum kalesinin önündeyiz
00:36:44Daha ne olsun
00:36:45Daha ne olsun
00:36:46Afiyet olsun
00:36:47Bereketli olsun
00:36:49Güzel Bodrum'dayız
00:36:50Buyurun gelin beraber olsun
00:36:52Olsun mu?
00:36:53Afiyet olsun
00:36:53Yiyin gari
00:36:55Afiyet olsun
00:37:00Döküyor
00:37:01Allah
00:37:02Allah
00:37:03Limona bak
00:37:04Çökertmeden
00:37:06Çıktım da Halil'im
00:37:09Ne yapacağız?
00:37:10Baştan başlayacağız
00:37:11Şu sulanın ufak
00:37:16Tefek
00:37:16Yolları
00:37:20Sevgili seyirciler
00:37:22Güzel Bodrum'da
00:37:23Kumbahçe'de
00:37:24Geleneğimizi
00:37:25Göreneğimizi
00:37:25Halk oyunlarımızı
00:37:26Halk bilimimizi
00:37:27Yaşayan yaşatan
00:37:28Pazenli kadınlar
00:37:30Alkış
00:37:31Hoş geldiniz
00:37:32Valla kendinizi alkışlayın hanımlar
00:37:35Teşekkür ederiz
00:37:35Ya siz ne güzel işler yapıyorsunuz
00:37:37Maşallah
00:37:38Zehra Hanım
00:37:39Bu böyle kendiliğinden gelişti
00:37:41Bu böyle kendiliğinden gelişti ve yıllardır
00:37:42Kumbahçe'deki hanımlara Bodrum oyunlarını ve Bodrum kültürünü tanıtma amacıyla oluştu
00:37:48Harika
00:37:49Ve bir gün dedik ki hep kostüm giyiyoruz
00:37:51Biraz da pazen giyiyoruz
00:37:52Pazenlerimizi giymiyoruz
00:37:53Bizim pazenlerimiz var
00:37:55Basmalarımız var
00:37:56Değil mi ya?
00:37:56Eskiden sonuçta giyiliyordu bu
00:37:58Doğru mu?
00:37:58Sonrasında bir imaj gibi oldu ve pazenli kadınlar olduk
00:38:03Yani aslında bu yine yörenin giydiği kıyafetler
00:38:06Tabii tabii
00:38:06Kesinlikle
00:38:07İşte Bodrum'da köylerde nenelerimizin
00:38:09Evet evet
00:38:10Analarımızın giydiği kıyafetler
00:38:11Evet evet
00:38:12Erkeği oluyor muydu bunun da?
00:38:13Bunun pijamaları oluyor
00:38:14Ondan istiyor
00:38:15Pijama istiyoruz
00:38:16Erkekler pijamalar oluyor
00:38:18Erkekler pijama
00:38:18Bodrum'un neneleri hanımları
00:38:21Anaları o zaman da şık rengarenkmiş
00:38:23Kalpleri yürekleri gibi böyle
00:38:25Cıvıl cıvıl rengarenk
00:38:27Şu renklerin güzelliğine bakar mısınız?
00:38:28Bak bak
00:38:29Hani Bodrum'un o rengarenk
00:38:30Begonvilleri çiçekleri
00:38:32Sarmaşıkları
00:38:33Tüm insanın renklidir
00:38:33Ve çok doğaldır
00:38:35O yüzden bütün kıyafetlerimize de bu yansıyor
00:38:38Valla icat çıkarmışsınız ama hoş olmuş
00:38:40Hoş olmuş
00:38:41Yakışmış yani
00:38:42Burası hanımların toplandığı bir sosyal test
00:38:45Ne yapıyorlar burada?
00:38:47Bizim bu mahallemizin sosyal testisi
00:38:49Biz burada yetiştirme kursları veriyoruz
00:38:52Ortalama 200'e yakın kadın burada eğitim alıyor
00:38:55Dikiş kurslarımız var
00:38:56Ahşap boyama kurslarımız var
00:38:58Halk oyunları kurslarımız var
00:39:00Aynı zamanda küçük atölyeler de yapıyoruz
00:39:02Burada ne bileyim
00:39:03En sanatlarıyla ilgili atölyeler
00:39:05İşte yüz yogosu
00:39:07Bu gibi etkinlikler de yapıyoruz
00:39:09Yüz yogosu var mı?
00:39:09Bugün var
00:39:10Şu gaza ayaklarını bir halledelim
00:39:12Şu gaza ayaklarını bir halledelim
00:39:14Zeyn anı
00:39:15Valla
00:39:15Hep kadın değil mi?
00:39:16Hep kadın
00:39:17Erkek almıyor musun?
00:39:17Evet almıyoruz
00:39:18Bir tane alındı
00:39:19Mahalledeki erkeklerimizin en büyük sistemi bu yönde
00:39:22Biz almıyorsun değil mi?
00:39:23Kıskanıyorlar
00:39:24Neden erkekler yok
00:39:25Burada da pozitif ayrımcılık ortaya çıkıyor
00:39:27Siz Aleko'nun oraya gidin çay içindesin
00:39:29Evet onlar çay içsinler
00:39:30Biz burada hanımlarla üretelim
00:39:33Harika
00:39:33Ve ortaya güzel şeyler çıkaralım
00:39:35Çok güzel bir şey yapıyorsunuz
00:39:37Halk bilimi folklor adına
00:39:38Halk oyunları adına şahane
00:39:40Şimdi ne izleyeceğiz?
00:39:41Bir çökertme oyunumuzu izleyeceğiz
00:39:42Bu durum ve çökertmesiz olmaz
00:39:46Hanımlarımızla bir çökertme oynayalım
00:39:47İlk önce bir alkışlayalım şöyle
00:39:49Çok büyük hanımlarımızı
00:39:50Ve çökertme başlıyor
00:39:52Hadi bakalım
00:40:06Çökertme
00:40:08Çıktım da Halil'im
00:40:10Aman başım selamet
00:40:16Çökertme
00:40:17Çıktım da Halil'im
00:40:20Aman başım selamet
00:40:23Bir tez de yalısına varmadan Halil'im
00:40:30Aman koptum kıyamet
00:40:33Bir tez de yalısına varmadan Halil'im
00:40:39Aman koptum kıyamet
00:40:45Arkadaşım İbram Çavuş
00:40:49Allah'ına emanet
00:41:03Burası da asla
00:41:06Kaptım da Asla
00:41:17Aman hoşum yaramsın
00:41:43Gidelim gidelim halim
00:41:46Çökertmeye varandım
00:41:52Gidelim gidelim halim
00:41:56Çökertmeye varandım
00:42:02Koltuklar görürse halim
00:42:05Mereklere kaçar
00:42:11Koltuklar görürse halim
00:42:15Mereklere kaçar
00:42:20Teslim olma yanım halim
00:42:25Aman kurşun saç alın
00:42:30Teslim olma yanım halim
00:42:34Aman kurşun saç alın
00:42:38Burası da asfalt değil
00:42:43Aman aman bir ters yaramsın
00:42:48Çiğ erime atest aldım
00:42:54Aman hoşum yaramsın
00:43:20Güverterde gezelikten
00:43:23Aman kunduram kaydı
00:43:26Güverterde gezelikten
00:43:29Güverterde gezelikten
00:43:32Aman kunduram kaydı
00:43:46Şarkı
00:43:48Dökleme annelimi, aman örüst yaramdım
00:43:56Çakırda gözle yüzsünümü, Çerkez Kaymakam'a aldım
00:44:06Çakırda gözle yüzsünümü, Çerkez Kaymakam'a aldım
00:44:14Burası da asfalt değil hani, Aman bitmez yaramdım
00:44:26Çiğerime ateles kaldım, Aman hoşum yaramdım
00:44:41Sevgili seyirciler Güzel Bodrum'da Kıbrıs Şehitleri Caddesi
00:44:45Türkkuyusu Mahallesi'nde çok özel bir yere geldik
00:44:47Kıymetli dost, abi, çok özel sanatçı Bora Gencer
00:44:52Hoş geldin
00:44:53Bora abim ne haber? Şöyle geçelim
00:44:54İyidir valla sayende masayı da buraya çıkarttık böyle bak yıllardır yapmadım
00:44:59Ben çok eski tanırım kendisini, bugün sağ olsun bize evini, ocağını, sofrasını açtı
00:45:03Dedi ki Kürşat gel de sana bir salata yapayım da salata yör dedin mi?
00:45:07Dedim
00:45:07Dedin, yapacaksın mı?
00:45:08Yapacağız artık mecburen
00:45:10Ne kadar oldu sen buraya yerleşelim abi?
00:45:127 yıldır buradayım
00:45:13Maşallah, memnun musun?
00:45:14Memnunum, memnunum
00:45:15İstanbul'da o trafikten, keşmekeştikten sonra Bodrum nasıl?
00:45:19Gerçekten çok memnunum
00:45:21İstanbul'a gittiğimde İstanbul bana artık sanki bir yabancı şehir başka bir Avrupa şehri gibi falan geliyor
00:45:26Kalabalık
00:45:26Burası çok güzel, Kanal 7 zaten hiç yabancı değil bana
00:45:30Zeynep Thor çekmişti bizim Kaçak Gelin dizimizi
00:45:33Belki 800 defa yayınlandı Kanal 7'de
00:45:36Evet ya bir şey söyleyeyim, Kaçak Gelin çok da izleniyor biliyor musun abi?
00:45:38Diziniz devam ediyor mu diyorlar?
00:45:40Ediyor mu?
00:45:41Dizi değil ki film yani dizi gibi algılıyorlar ama çok güzel oldu
00:45:45Bir şey söyleyeceğim, Kaçak Gelin'i biliyorsunuzdur sevgili seyirciler
00:45:47Uzun yıllardır yayınlanıyor ve reytingleri de çok iyi maşallah
00:45:51Biliyorum Cüneyt Arkın'la Gülşen Bubikoğlu'nun sanırım yanılmıyorsam bir çektikleri aynı filmin bir versiyonunu biz çekmiştik
00:45:59Çok keyifliydi ben de hala izliyorum kendimi
00:46:02Ben 25 sene öncesinden falan tanıyorum Bora abi
00:46:05Ben küçüktüm, kreşe gidiyordum, beni elimden tutuyordu
00:46:07Tabii tabii ne ne benim yaşıma kadar yok, benim yaşıma kadar yok
00:46:11Kreşe gidiyordum, Kürşat'cığım gel seni götüreyim diye beni götürdü
00:46:14Ben akıllı bir çocuktum ama ben de o zaman anaokuluna girmek üzereydim onun elini tutarken
00:46:19Tabii akıl yaşlı değil başlıdır ya
00:46:21Benden büyüktür yani normalde
00:46:23Bora abi hep güzel insandı, hep yakışıklıydı maşallah hala aynısın abi
00:46:28Sen de aynısın ama
00:46:29Ben de aynıyım, ben seni kaç yıldır tanıyorum hiçbir değişiklik yok sende
00:46:32Ben botoks falan işte abi anca
00:46:33Yok ya şaka yapıyorum inanma
00:46:35Yok yok bende de botoks, detoks hiçbir şey yok
00:46:37Bizde detoks, botoks hiçbir şey yok
00:46:40Aynen işte bizim botokslar, tamamen sebze
00:46:44Abi bir şey söyleyeceğim, salatamızın adı ne?
00:46:47Bunun adı Bora Gencer, spesyal diyelim
00:46:50Bu salatayı yaptığınız zaman ekonominizin çok güçlü olması lazım çünkü çok malzeme var burada
00:46:55Gerçekten mi?
00:46:56Çok bol malzeme var aslında ama daha da bir şeyler katıyorum ben
00:46:59Kat yani, sevgini kattıktan sonra her şeyi katabiliriz
00:47:02Şimdi işin güzeli bu salatayı yaptıktan sonra bunu yalnız yiyebilirsin yani sadece salata olarak
00:47:08Yalnız derken yanında birileri olsun ama istersen yalnız da yani
00:47:11Bunun dışında balıkla, etle, her şeyle yiyebilirsin bu salatayı, kahvaltıda yiyebilirsin
00:47:16Yani aslında bir öğün olarak da yiyebilirsin, darnut olarak da yiyebilirsin
00:47:20Kesinlikle öyle, neler var
00:47:21Aslında biz bugün bulamadık size, bütün bodrumu araştırdım, göbek arıyordum ben
00:47:27Baktım sende var, bende var
00:47:29Ama bodrumda yok
00:47:31Bodrumda yok, yani bizde olan şey bodrumda nasıl olmaz ya
00:47:34Kardeşim koskoca bodrum, hayır bak beyefendi de var
00:47:38Gittim göbek, sendeki göbek taşına yatacağım senin oteldeki
00:47:41En kötü ihtimal o yani
00:47:43Şimdi göbek bulamayınca marulla ama göbek olursa daha iyi
00:47:47Yani en önemli espri burada ipince kesmek
00:47:51Her şeyi ipince doğramak
00:47:52O zaman marulumuz var, taze soğanımız var, kuru soğanımız var
00:47:56Keri domatesimiz var, normal domatesimiz var, pul biberimiz var, şumağımız var, nar ekşimiz var, zeytinyağımız var
00:48:04Bunun da kıl biber olmasa ama bodrumda çok kıl yok
00:48:09Böyle biber bulduk ama kıl biber olursa daha lezzetli olur
00:48:13Nanemiz var, yedin mi naneyi demek için
00:48:16Bir de maydanozumuz var efendim
00:48:18Her şeyde maydanoz
00:48:19Ve limonumuz var, evet ve tuzumuz var
00:48:21Bu arada, bu arada izleyenlerimiz var tabii etrafta
00:48:25Şöyle eldivenler var ya bununla yapmayacağım
00:48:28Çünkü ben bu salatayı elimle böyle eldivensiz yapıyorum
00:48:31Ellerimi yıkadım
00:48:31Zaten ben yiyeceğim sonuçta
00:48:33İnsan kendi kendinden size de ikram edecek
00:48:37Abi bir şey söyleyeyim
00:48:38Nasıl sen yiyeceksin ya
00:48:39Zeynep Hanım biraz şeydir böyle titiz bir kadındır
00:48:41Titiz ama yeriz
00:48:42Yani ilk iş görüşmesine gittiğimde ayakkabılarını çıkar çoraplarına bakayım falan
00:48:46Böyle biz o diziyi çekerken
00:48:48Filmi yani bak bana da dizi dedirttiniz
00:48:50Ayakkabıyı çıkarttık çoraplar falan
00:48:52Terlik giyip falan
00:48:54Ya bu kadar titizlik
00:48:55Bir şey söyleyeceğim
00:48:55Şimdi nasıl yesin benim elimle yaptım
00:48:57Film mi zor, sahne mi zor?
00:48:59Gitmek mi zor, kalmak mı zor
00:49:02O sabahı
00:49:04Şimdi
00:49:05Hangisi zor?
00:49:07Güzel yapılan, emek verilen her iş çok güzel
00:49:10Ama onun için önceden bir hazırlık olması lazım
00:49:14Yani çalışılması lazım
00:49:15Mesela sen okudun da okuyorsun şarkıyı
00:49:18Okuluna gittin
00:49:19Evet
00:49:19Onlar zor zamanlar
00:49:20Ama şimdi sana pek zorluk gelmiyor
00:49:23Neden?
00:49:23Çünkü eğitimini aldık
00:49:25Eğitim aldık
00:49:25Doğru
00:49:25İşte eğitim olması lazım
00:49:27Eğitim olduktan sonra
00:49:28Tabii heyecan kalıyor
00:49:29Heyecan
00:49:30Zor bölümü heyecan diyeyim
00:49:32Yani kaç yıl geçse de
00:49:33Sahneye çıkarken o heyecanı hissediyorum
00:49:35Doğru
00:49:36Ama zor diye bir şey yok tabii ki
00:49:38Yok
00:49:38Aynı öyle
00:49:39Ya Allah
00:49:40Bismillah
00:49:41Başlıyoruz
00:49:42Şu bıçakla yapmıyorum
00:49:43Bunla niye yapmış
00:49:44Bu tip bıçak
00:49:44Çünkü bu daha güzel kesiyor
00:49:46Orada da sarı var
00:49:47Oradan hazırlayayım dedim
00:49:49Kürşat bize dedim
00:49:50Ben bu salatayı yaparken
00:49:51Sarı gelini bir okusa dedim mesela
00:49:53Bak nereden nereye
00:49:54Senin hadi hadi şeker
00:49:55Sarı şeker
00:49:56Öyle bir şey yok değil mi
00:49:57Hadi hadi şeker
00:49:57Sarı şeker de dediler
00:49:58Hadi hadi şeker de dediler
00:50:00Yani birçok şey dediler
00:50:02Ama tabii hadi hadi şeker
00:50:04Şarkının ismi
00:50:04Ama klipte
00:50:06Sarı bir hanımefendi
00:50:07Buket Dereoğlu oynadığı için
00:50:09Oynadığı için sarı şeker olmuyor
00:50:10Bu arada rüzgarla birlikte
00:50:11Salatanın malzemesi uçacak
00:50:13Biz tekrar gideceğiz
00:50:14Markete tekrar malzemeyi alacağız
00:50:16Belki orada göbek bulabiliriz
00:50:17Dolayısıyla sarı şeker
00:50:19Oradan kaldı
00:50:20Kaç çıkış yılı kaç?
00:50:211994
00:50:22Ben dedim kreşe gidiyordum
00:50:24Ben söylüyorum bize
00:50:24Yalan yok laf yok
00:50:25Kreşe gidiyordum
00:50:261994 işte çıktım da
00:50:28Çocuk şarkıcılar olarak çıkmıştım
00:50:31Hatta bebek şarkıcılar
00:50:34Acayip
00:50:35Hemen oraya bir hemen bir lafı sokuşturuyor
00:50:39Vay maşallah
00:50:39Ben inanamıyorum
00:50:41Rum çarşı pazar
00:50:44Leylim aman aman
00:50:47Leylim aman aman
00:50:50Sar gelin
00:50:53İçinde bir kız gezer
00:51:03Allah korusun
00:51:05Sar gelin aman
00:51:06Sar gelin aman
00:51:11İçinde bir kız gezer
00:51:16Allah korusun
00:51:19Sar gelin aman
00:51:22Sar gelin aman
00:51:24Sar gelin aman
00:51:29Sunay yârim
00:51:30Bak gördün mü bıçağı
00:51:32Bıçağı güzel şeylerde kullanalım efendim
00:51:34Aynen öyle
00:51:35Yemek yaparken kullanalım
00:51:36Şarkı söylerken rengine bakarak kullanalım
00:51:39Ama o genç çocuklarımıza çok üzülüyorum
00:51:43O konulara fazla girmek istemiyorum
00:51:45Şiddete her türlü karşıyız tabii ki
00:51:48Abi bir şey söyleyeceğim
00:51:48Bu kaç kişilik olacak?
00:51:49Sen biraz daha abi diyeceksin mi bana?
00:51:51Tamam tamam
00:51:51Boracığım
00:51:52Sevgili Bora
00:51:55Takribi şu an yaptığım
00:51:565-6 kişilik falan bir olabilir
00:51:59Bu kadarlık olur mu?
00:52:00Olur olur
00:52:01Senin elinde ne var öyle?
00:52:02Soğan abi
00:52:03Tarla ya
00:52:04Her şeyde bir şarkı
00:52:06Tarla ya
00:52:08Senin hadi hadi şeker
00:52:10Pop bir şarkı
00:52:10Hadi hadi şeker
00:52:12Canım seni çeker
00:52:13Onu ben nasıl söylüyorum
00:52:14Hadi hadi şeker
00:52:17Canım seni çeker
00:52:19Masuk Kırmızı Günü'nün klipleri geldi aklıma
00:52:22Şıkır şıkır eller
00:52:23Şıkır şıkır eller
00:52:25Deli etti gözler
00:52:26Deli etti gözler
00:52:27Allısı morlusu kaçak
00:52:29Allısı morlusu
00:52:30Allısı morlusu
00:52:32Allısı morlusu
00:52:34Aslında şarkıyı ne tarz söylersin o tarz çok güzel bir şarkı
00:52:37İbrahim Patlıses de aslında çok güzel Allah diyebilir ama işte o şarkılarda Allah diyebilir
00:52:42Soğanı ne zaman kesiyoruz
00:52:44Soğanı şimdi keselim fark etmez
00:52:46Şimdi bunun böyle salata kısmı bitti
00:52:54Sevgili seyirciler güzel Bodrum'da Türkkuyusu mahallesinde sevgili Bora Gencer bizi evinde bahçesinde misafir ediyor
00:53:02Çok güzel bir evi var burada maşallah
00:53:04Estağfurullah
00:53:057 yıldır Bodrum'da yaşıyorsun abi
00:53:07Evet
00:53:07Artık buranın halkıyla tam böyle artık özdeşleşti değil mi abi
00:53:12Bütünleştim bakkala borcum var ondan sonra çok iyiler her gün buradalar
00:53:17Şaka bir yana gerçekten çok kısa zamanda çok güzel dostluklar edindim
00:53:21Değil mi?
00:53:22Yani insan şunu anlıyor hayatta bu sadece Bodrum için geçerli değil
00:53:26Yani bugün yeni tanıştığınız insan size 40 yıldır tanıdığınız bir insandan çok daha yakın olabiliyor
00:53:32Ve burada o biraz daha mümkün sanki buranın mesela
00:53:36Atmosferinde havasında bir şey var yani bir de küçük yer burası
00:53:41Değil mi? Kışın az mı oluyor bayağı düşüyor değil mi abi?
00:53:44Yok çok da düşmüyor aslında bayağı bir kışın da burada yaşayanlar başladı
00:53:48Bu domatesleri siz mi almıştınız?
00:53:50Ben aldım
00:53:51Şaka şaka
00:53:52Bizi almadık
00:53:53Şaka yahu ben aldım da şey güzel domates de bayağı pahalı yani
00:53:58Bodrum'da şu güzel benim için burada istediğim güzel keyifli mekanlarda bir kere sahne yapabiliyorum
00:54:04Evet
00:54:05Çünkü sonuçta bu sene inanılmaz güzel bir şarkım çıkıyor
00:54:08Evet ismi neydi şarkın?
00:54:09İsmini söyleyeyim hadi tamam
00:54:10Yaz beni kaderine
00:54:12Vay vay vay
00:54:14Zafer Öztürk isimli çok sevdiğim bir kardeşim çok iyi bir besteci
00:54:17Bana bu şarkıyı yaptı ondan sonra bayağı bir çalıştık üzerinde
00:54:22Ne güzel
00:54:22Ne zaman çıkıyor abi tam olarak?
00:54:25İnşallah siz gittikten sonra kapıdan gider gitmez hemen arkanızda
00:54:28Yani şunu demek istiyorum
00:54:30Sizin renkliyoruz
00:54:30Yazı hazırladık bunu
00:54:33İnşallah
00:54:33Enerjisi yüksek ve benim de gerçekten inanılmaz derecede içime sinen
00:54:39Çok umut bağladığım bir şarkı oldu
00:54:42Burada aslında tabi ki belirleyici halkımız olacak
00:54:46Çünkü ürünü çıkartmak bir problemdi biliyorsun
00:54:49Ama ürünü çıkartmak daha bir kolaylaştı artık
00:54:52Hatta yapay zeka ile bile neler yapılıyor değil mi?
00:54:54Yapıyorsun
00:54:54Ama ürünü tanıtmak ve sevdirmek
00:54:58Yani zorlu olmaz
00:55:00Şimdi halk bana diyecek ki
00:55:01Al sana kırmızı kart veya yeşil kart
00:55:05Yani biz bunu sevdik
00:55:06Malı iyi olanın müşterisi Bağdat'tan gelir
00:55:09İnşallah sevilecek beğenilecek
00:55:11Diğer şarkıların olduğu gibi abi
00:55:12Sahnede türküde okuyor musun?
00:55:14Mesela Bodrum türküleri çökertme
00:55:15Çökertme okumaz mıyım?
00:55:17Daha benim doğum günümdü yeni arkadaşlarımdü
00:55:19Geldi bir sahne değil de böyle bir jest yaptık onlara
00:55:21O esnada ben bunun tabi suyunu almamız açısından
00:55:25Bunu böyle bir kısmını dökmem lazım
00:55:26Çökertmeyi söyledim
00:55:28Aynı zamanda mesela
00:55:30Şu sulanın ufak tefek yolları
00:55:37Ardansızıdan
00:55:38Ya o çok severim o şarkıları
00:55:41Zülfü Limaneli'den ilk dinlemiştik
00:55:43Yiğidim Aslan'ın burada yatıyor
00:55:45Sahnede türküler söylüyorsun yani değil mi abi?
00:55:47Yeri geldiği zaman tabi daha çok ben burada
00:55:50Beş Yıldızlı Oteller'de yabancı şarkılar
00:55:52Tabi yabancılar geldiği için söylüyorum ama
00:55:55Bende çok geniş bir repertuar var
00:55:57Piyano da çalıyorsun
00:55:58Piyano canım istediği zaman
00:56:00İtalyancadan İspanyolca'ya
00:56:02İngilizce'den Fransızca'ya
00:56:04Hepsi var değil mi?
00:56:05Japonca bile bildiğim şarkı var
00:56:07Evet
00:56:07Japonca var mı gerçekten?
00:56:08Var var
00:56:11Sakura
00:56:13Sakura
00:56:14Ya yo ino so ra va
00:56:17Bruce Lee geliyor o arada
00:56:18Mi va ta su ka çiri
00:56:21Diye böyle gidiyor
00:56:22Bunu ben de alayım
00:56:23Ben de alsam repertuara nasıl olur?
00:56:25Seve seve
00:56:26Sen zaten ben ne alırsam alıyorsun
00:56:28Bahçişehir'de ev aldın mesela
00:56:32Piyano da almak lazım
00:56:34Sakura
00:56:35Pardon o sabuğaydı ya
00:56:37Sakura
00:56:39Devamını söylüyorsun ya
00:56:40Sakura
00:56:41Beni bana da şaşırttın ya
00:56:43Devamını söylüyorum
00:56:43Sakura
00:56:46Sakura
00:56:46Ya yo ino so ra va
00:56:50Abi çok özür dilerim
00:56:51Bu türkü öyle değil
00:56:52Nasıl?
00:56:54Sakura
00:56:55Sakura
00:56:56Ya yo ino so ra va
00:57:00Teşekkürler
00:57:01Japonlar şu anda
00:57:03Türk olmak istiyorlar
00:57:05Ben buradan
00:57:06Japonlar ile bütün
00:57:07Türk kardeşlerime sesleniyorum
00:57:08Sizleri seviyorum
00:57:09Barış Manço'yu çok seviyoruz
00:57:11Bütün Japonlara nasıl
00:57:12Türk bayrağını sallattı
00:57:14Nerede öyle sanatçılar?
00:57:15Şimdi bir otelde
00:57:16Benim Ruşen abim vardı
00:57:17Allah rahmet eylesin
00:57:18Benim orkestra şefimdi falan
00:57:20Bir konsere gittik onunla beraber
00:57:23Arada o da gidip
00:57:24Şey yapmak istemiş
00:57:25Böyle Japon iş adamlarının
00:57:27Bir konseri bir otelde
00:57:28İşte onlarla birlikte
00:57:29Yemek yemek istemiş falan
00:57:31Yemek yiyor
00:57:31Garson gelmiş sipariş alırken
00:57:33O da hani karıştırmasın diye
00:57:34Böyle masa burada ya
00:57:35Mesela
00:57:36Masa iki demiş
00:57:37Yani iki numaralı masadayım demiş
00:57:38Ertesi gün çok meşhur bir gazetemizde
00:57:40Koca bir manşet
00:57:41İşte şu otelde
00:57:43Ünlü Japon iş adamlarının
00:57:45Yemeği yapıldı
00:57:45Bora Gencer şarkı söyledi
00:57:47Ünlü Japon iş adamı
00:57:49Ruşen Masaiki de oradaydı
00:57:52Ruşen Masaiki
00:57:53Masaiki
00:57:59Masaiki
00:57:59Yedim mi naneyi dedik ya
00:58:01Onları böyle limonun altında sakladık
00:58:03Limonu tıkayım mı?
00:58:04Allah razı olsun
00:58:05Ben de yakamim
00:58:05Şöyle
00:58:06Bismillah
00:58:07Gerçekten yaşanmış hikayeler çok güzel
00:58:09Sen de yapıyorsun sahnede muhteşem şeyler yapıyorsun
00:58:12Ben bunu böyle bütün müzik hayatımı içeren
00:58:14Yine müzikli bir sahne şovuna çevirdim
00:58:17Ve bunu Bodrum'da oynadım
00:58:19Öyle mi?
00:58:20Tabii tabii oynadım
00:58:20Yine de oynamayı düşünüyorum tabii ki
00:58:23Bu arada taze soğanlarımızı da koyduk
00:58:25Bu arada kameraya dönük olarak
00:58:27Şuradan şöyle maidonozlarımızı da koyuyoruz efendim ki
00:58:32Artık son noktalara geliyoruz
00:58:35Artık efsane şahane Bora Gencer salatası
00:58:39Çok az kaldı
00:58:41Bora Gencer'le kürşat salatası oldu mu?
00:58:44Çünkü minicik de olsa katkısı var
00:58:45Burada en zor bu limonu sıkmak
00:58:48Limonu sıktı
00:58:49Benim hakkım inkar edilmez
00:58:50Topu dikti
00:58:52Soldan geliyor
00:58:52Döküyoruz
00:58:53Döküyor
00:58:54Ya Allah
00:58:55Limona bak be
00:58:57Baya iyi suyu çıktı ha limonun
00:58:58Ve artık Bora Gencer salatasının son aşamasındayız
00:59:01Doğru mu abi?
00:59:02Doğru
00:59:02Ne yapacağız?
00:59:03Baştan başlayacağız
00:59:05Olmadı mı?
00:59:06Yanlış bir şey mi yaptık?
00:59:07Limonu sen sıktın
00:59:08Olmadı
00:59:09Benim elimdeyelim
00:59:09Bütün olayı yok
00:59:11Son aşamaya geldik
00:59:12Şimdi efendim
00:59:12Seven var
00:59:13Sevmeyen var
00:59:14Ben seviyorum
00:59:15İsterseniz bunu katmıyor
00:59:17Tabii önemli olan bu
00:59:18Sevgi
00:59:19Bu nar ekşisidir
00:59:21Bunu böyle
00:59:21Kendi kafamıza göre
00:59:23Gördünüz
00:59:24Hiç böyle ayar mayar yok
00:59:25Şunu da aslında
00:59:27Ayarsız yapacaktım ama
00:59:28Markası gözükmesin diye falan geldim
00:59:30Bugün çok ayarsız gördüm abi
00:59:32Çok ayarsızım ya
00:59:33Biz ayar mayar yok
00:59:34Kürşatlı gün geldi dertleşelim ya
00:59:36Ayarım kaçtı
00:59:37Bir şey söyleyeceğim
00:59:38Zeytinyağını da koyayım
00:59:39Buyurun
00:59:40Senin de evinde mutlaka zeytinyağı vardır
00:59:42Bodrum'da herkes
00:59:43Yok yok ben sizden istedim o yüzden
00:59:44Zeytinyağı çok pahalı
00:59:45Bizim buranın zeytinyağı hakikaten çok güzel
00:59:48Tuz da koyuyoruz bu arada
00:59:49Tabii
00:59:49Aynen öyle
00:59:49Sabahları içiyorlar sevgili seyirciler
00:59:51Şu kadar falan
00:59:52Ya çok seviyorum
00:59:52Gerçekten çok faydalı
00:59:54Şaka bir yana
00:59:54Zeytinyağı
00:59:55Yani inanılmaz güzel bir ürün
00:59:57Zeytin ayrı güzel
00:59:58Zeytinyağı ayrı güzel
01:00:00Ya güzel yani gerçekten
01:00:02Şimdi bunu da ben aslında elimle yapıyorum da
01:00:04Şimdi yapmayayım
01:00:05Bu bütün yaptığınız bu olaydan sonra
01:00:07Buradaki en büyük espri
01:00:08Bunu elinizle karıştırmak
01:00:10Ama ben şimdi çok zeytinyağı falan filan
01:00:13Ellerimi belki piyano falan çalarız diye
01:00:16Yağlamayayım dedim
01:00:17Tamam tamam
01:00:18Anlatabiliyor muyum?
01:00:19Şu hali bile çok güzel görünüyor şu anda
01:00:20Yani gerçekten bak buna
01:00:22Hani sumak mesela herkes koymaz
01:00:25Koyduk
01:00:25Koyduk mu?
01:00:26Koyduk koyduk
01:00:27Sumak ve pul biber
01:00:28Onu hafif böyle lezzetlendiriyor
01:00:30Son hali bu mu?
01:00:31Başka bir şey yok değil mi?
01:00:32Son hali şimdilik bu
01:00:34Tamam
01:00:34Koyalım mı artık son halini?
01:00:36Şöyle evet
01:00:36Tabii ki
01:00:37Servis tabağımıza koyalım
01:00:38Servis tabağımıza koyuyoruz son halini efendim
01:00:40En hızlı haliyle yaptı sağ olsun
01:00:42Sizler için sevgili seyirciler
01:00:43Ve çok da güzel oldu
01:00:45Yeme de yanında yat
01:00:47Gerçekten öyle yatıyorum
01:00:48Ama yiyeceğiz
01:00:50Yatmak yok yiyeceğiz
01:00:51Yiyelim
01:00:52Valla şahane oldu
01:00:53Evet
01:00:53Sevgili seyirciler
01:00:54Güzel Bodrum'da çok özel bir yerdeyiz
01:00:56Kıymetli sanatçı dost
01:00:58Bora Gencer'in evinde
01:01:00Bahçesinde
01:01:01Sizler için
01:01:02Kendine has yorumuyla
01:01:03Kendi üslubuyla
01:01:04En güzel şekilde
01:01:05Bora Gencer salatası yaptı
01:01:07Dedim ki abi salatanın adı ne olacak?
01:01:09Valla dedi ben yapıyorum dedi
01:01:10Benim bestem
01:01:11Benim sözümse Bora Gencer salatası olacak
01:01:13Bir şey anlatmak istiyorum
01:01:14Bir şey anlatmak istiyorum
01:01:14Gerçekten çok basit bir şey değil
01:01:16Mesela beşamel soslu tavuk da yapabilirdim ama zannedersiniz böyle çoğuk veya tavuk kızarttı bir şeyler yaparsın falan ama en az
01:01:23o kadar meşakkatli bir iş aslında bu.
01:01:25Ve sen şimdiden daha yemeye başladın hemen alıyorum seni şu anda oh salatayla bir çekim gücü olmuş Kürşat'ın böyle
01:01:32gelmiş salata salata ona gelmiş.
01:01:34Piyano başında bize bir böyle hani
01:01:37Olur
01:01:38Türk istiyoruz ama sen zaten pop söylüyorsun
01:01:41Tamam
01:01:41Yabancı dilde söylüyorsun ama bir değişiklik
01:01:43Özgün bir şey olsun ya da yani tamam anladım
01:01:46Bora Gencer'den farklı bir şey istiyoruz
01:01:48Mesela Norveç yöresi
01:01:50Tamam olur olur olur
01:01:51Ya da ekvatordan böyle özel
01:01:54Şimdi gerçekten hepsini çok güzel söylüyor
01:01:55Bahçeden eve gireceğiz birazdan
01:01:58Piyano başında şahane bir türkü dinleyeceğiz inşallah
01:02:00Çok çok teşekkür ederiz
01:02:01Evinizi ocağınızı açtınız abi
01:02:03Ne demek ne demek
01:02:03Kürşat'ın bana da çok güzel bir nostalji oldu
01:02:06Hem Zeynep Hanım olsun hem sen olsun
01:02:08Eyvallah
01:02:08Yani çok yıllar öncesine gittim gerçekten
01:02:11Ama ikiniz de değişmemişsiniz
01:02:14Ekibi yeni tanıyorum
01:02:15Onlar da sizin yanınızda zaten değişmezler öyle tahmin ediyorum
01:02:18Çok teşekkür ederiz abi
01:02:19Ne demek ben teşekkür ederim
01:02:20Her zaman beklerim
01:02:21Sadece salataya değil
01:02:22İnşallah
01:02:23Söğüşe de beklerim
01:02:25Söğüş domates
01:02:26Söğüş salatalık
01:02:28İnşallah
01:02:29Basit bir şey değil lütfen salata deyip geçmeyin
01:02:31Vallahi ben yani görüyorum
01:02:33Böyle iki dakikada salata yapıyorlar
01:02:35Olmaz
01:02:35Olmaz
01:02:36Biz bir yıllarımızı verdik
01:02:37Bir şey söyleyeceğim
01:02:37Yemin ederim
01:02:38Bak yıllardır çekim yaparım
01:02:40Salataya bu kadar anlam yükleyen ben seni gördüm
01:02:42Teşekkür ederim
01:02:43Gerçekten öyle bir anlattın ki
01:02:44Hakikaten öyle
01:02:44Salatayı başka bir şey zandık diyorsun değil mi?
01:02:48Abi bir şey söyleyeceğim
01:02:49Türk'ün sofrasında salatasız olur mu abi?
01:02:52Olmaz
01:02:52Oluyor yani salata bizim olmazsa olmazlarımız var
01:02:54Nasıl futbolda Ronaldo var Messi var masada da salata var yani salatayı küçümsemeyin
01:02:59Afiyet olsun bereketli olsun güzel Bodrum'dayız buyurun gelin beraber olsun olsun olsun mu abi?
01:03:04Olsun hepinizin cepleri de olsun hepinizin masalarında böyle salatalar olsun
01:03:12Sevgili Bora Gencer'den şahane çok güzel bir şarkı dinleyeceğiz
01:03:17Bakalım ne dinleyeceğiz
01:03:28Şu sulanın ufak tefek yolları
01:03:40Ardansızı da tutmaz elleri
01:03:46Şu sulanın ufak tefek yolları
01:03:57Ardansızı da tutmaz elleri
01:04:05Tepeden tırna şirgülleri
01:04:15Yiğidim aslanım burada yatıyor
01:04:24Tepeden tırna şirgülleri
01:04:34Yiğidim aslanım burada yatıyor
01:04:57Bugün efkarlıyım
01:05:00Açmasın göller
01:05:05Yiğidimden kara
01:05:08Haber verdiler
01:05:12Haydi güzel
01:05:12Bugün efkarlıyım
01:05:16Açmasın göller
01:05:23Yiğidim aslanım
01:05:40Yiğidim aslanım
01:05:43Burada yatıyor
01:05:47Demirden döşeği
01:05:50Taştan
01:05:51Sedirden
01:05:54Sedirden
01:05:55Yiğidim aslanım
01:05:58Burada yatıyor
Yorumlar