00:02En Santa Cruz de Tenerife, el Líbano, es un referente de la cocina libanesa desde 1979.
00:09Su propietario, Ali Mahmoud Mohsen, llegó a la isla con solo 13 años y, tras comenzar
00:15vendiendo ropa por los pueblos, abrió este restaurante que pronto cumplirá cinco décadas.
00:22Ya en 1990 fue distinguido como mejor cocina extranjera en los premios de gastronomía
00:27de Diario de Avisos y en la actualidad continúa deleitando con su carta, que incluye platos
00:33favoritos como la ensalada tabule, el pincho de pollo o solomillo y el cordero al horno
00:38con arroz y frutos secos.
00:40Entre los postres típicos, el baklava, el yogur, las natillas o la galleta molida con nata también
00:48son imprescindibles.
00:51Premio Nacional de Gastronomía Diario de Avisos al Mejor Restaurante Internacional para
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