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Vous rêvez de cultiver des pommes de terre mais vous manquez de place ? Cette vidéo teste tout, du compost maison au terreau pro, pour voir ce qui donne la meilleure récolte... et il y a des surprises ! Rejoignez-nous pour découvrir les résultats, abonnez-vous pour ne rien manquer des prochaines expériences et dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré dans la vidéo ! #jardinage #potager #compost #astuces #récolte
👉 Cette chaîne est réalisée en collaboration avec https://www.youtube.com/@charlesdowding1nodig et localisée dans votre langue par https://www.linguana.com
0:20 - Introduction à la culture en sacs
2:16 - Présentation des différents composts
4:05 - Préparation des sacs et conseils d'entretien
7:40 - Premières observations après la pousse
10:21 - Problèmes rencontrés et ajustements
12:55 - Récolte et transition vers les poireaux
14:44 - Bilan, rendements et perspectives
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00:20Les pommes de terre dans des sacs de compost ou de matière organique
00:24sont une excellente option si vous n'avez pas beaucoup de jardin.
00:28Et c'est aussi fascinant de voir ce que vous pouvez obtenir avec cette quantité de matière,
00:33combien de pommes de terre mettre dedans.
00:35Nous allons explorer plusieurs options durant cette vidéo, à laquelle nous reviendrons souvent.
00:40Nous sommes le 20 avril, c'est un excellent moment pour planter des pommes de terre.
00:44Ici, nous pouvons avoir du gel jusqu'à la mi-mai.
00:47Cela fait encore plus de 3 semaines, ce qui brûlera les fannes des pommes de terre.
00:52Cela ne tue pas la plante, mais ça la ralentit fortement en cas de gel.
00:56Plus tard dans la vidéo, on verra qu'on peut ajouter du compost dessus, mais je ne le fais pas.
01:00On conseille parfois de commencer avec très peu et d'ajouter la pomme de terre,
01:04mais c'est compliqué car il faut alors stocker le compost ailleurs.
01:09Et en fait, je commence avec pas mal de compost.
01:11Par exemple, celui-ci contient déjà 40 litres, ce qui fait presque 9 gallons.
01:15Je vais planter la pomme de terre profondément et observer sa croissance.
01:19Et si je vois des pommes de terre se développer près du dessus,
01:22alors je rajouterai du compost par-dessus.
01:24Ce qu'on appelle traditionnellement butter, les pommes de terre.
01:28Je pense que je plante deux pommes de terre dans chaque sac.
01:31Et celles-ci sont mes propres charlottes.
01:33C'est une variété de secondes récoltes.
01:35Et elles ont beaucoup germé, comme vous pouvez le voir.
01:38En fait, elles sont restées un peu trop longtemps dans un sac.
01:40Cela signifie que les germes ou pousses ont poussé un peu plus longtemps que prévu,
01:45mais cela ne pose pas de problème pour les mettre dans un sac comme celui-ci.
01:50J'en mets donc deux par sac.
01:52Et ce premier compost est du terreau, celui que j'utilise pour la propagation.
01:56Je sais qu'il a vraiment un bon niveau de nutriments.
01:59Il y a plein de bonnes choses là-dedans qui feront certainement pousser une grande plante.
02:04Et je vais mettre les deux pommes de terre de semences dedans.
02:09C'est à peu près à ce niveau-là.
02:11Donc assez profond.
02:13Je vais laisser beaucoup de place pour un gros morceau de bois.
02:18Je vais juste le jeter dedans pour que les tubercules puissent se développer.
02:22Au-dessus, tout ça va beaucoup pousser.
02:25Et je vais les déplacer et les espacer à peu près de la clôture quand j'aurai terminé.
02:31Si vous cultivez des pommes de terre en sac, gardez à l'esprit que cela semble économique, mais nécessite beaucoup
02:39d'espace pour les plantes.
02:41Ce sac contient ce qu'on appelle du compost de déchets verts, qui est du compost municipal provenant de l
02:46'installation de compostage local.
02:48Et vous pouvez voir qu'il est bien noir lui aussi.
02:52Un peu plus ligneux cependant que le terreau Moreland Gold.
02:57Celui-ci est des copeaux de bois de deux ans provenant d'un bioréacteur Johnson & Sioux que je n
03:05'ai pas vraiment bien entretenu.
03:07Mais il est plutôt bien décomposé.
03:10Des copeaux de bois assez anciens, non tamisés.
03:13Donc il y a encore des morceaux de bois assez gros ici.
03:17Et je ne m'attends pas à ce que celui-ci produise de superbes pommes de terre.
03:22Mais je pourrais me tromper.
03:25Maintenant, nous avons un fumier de vache classique, bien décomposé, vieux, probablement âgé d'un an.
03:35Je n'en suis pas sûr.
03:36Je l'ai pris ce matin aux écuries locales.
03:39Et vous pouvez voir qu'il y a encore un peu de paille dedans.
03:41Le cheval est sur une litière de paille.
03:43En parlant de fumier, on suppose qu'il contient un peu de litière à un moment donné.
03:50Et il fait chaud ici, c'est très intéressant.
03:53C'est l'avantage des sacs comme celui-ci pour une croissance rapide.
03:57Vous pouvez en avoir, s'ils sont au soleil, vous obtiendrez une croissance plus rapide.
04:02C'est assez humide et collant là-dedans.
04:05Comme vous le voyez avec ma main, ce n'est pas aussi agréable à manipuler que d'autres.
04:10Notamment celle-ci, une plaquette de bois tamisée à 4 mm.
04:14Ce sont des plaquettes âgées de 3 ans, tamisées avec soin, ce qui a pris beaucoup de temps.
04:19Et dans d'autres essais que nous faisons avec, cela donne des résultats plutôt satisfaisants.
04:26Donc encore une fois, deux pommes de terre vont là-dedans.
04:28Et c'est un plaisir d'y mettre la main.
04:30C'est vraiment, vraiment doux.
04:31En fait, de tous ces composts, c'est probablement le plus agréable.
04:36Aussi car le tamis de 4 mm est assez fin.
04:40Cela signifie qu'il n'y a pas de morceaux de bois dedans.
04:43Contrairement à celui-ci, qui est mon compost fait maison, qui pourrait être plus riche que celui-ci, on pourrait
04:50le penser.
04:52Nous l'avons tamisé avec un tamis de 12 mm, soit environ 1 demi pouce, pas un tamis de 4
04:57mm.
04:58Ce n'est donc pas autant que ça et cela soulève la question.
05:02Vous savez, ce n'est pas ce que j'appelle un essai scientifique, dans le sens où tous les paramètres
05:07ne sont pas identiques.
05:10Et ce que je recherche, ce que je veux vous montrer et partager avec vous, ce sont les variations, les
05:17signes, les symptômes et les tendances.
05:20Et ce que nous apprenons des différentes qualités de ces composts.
05:26Ce sera le dernier.
05:27J'essaie de les faire à peu près de la même taille.
05:30Maintenant, celui-ci, ici.
05:32Regardez ce que je trouve ici.
05:34C'est du liseron et de la terre.
05:37J'ai laissé un peu de liseron dessus juste pour montrer que cette terre vient de Homemakers.
05:41Il y en a une partie là-bas qui vient de quand on faisait des travaux.
05:45Il y a beaucoup de racines de liseron, mais ce n'est pas grave.
05:48Il suffit de faire attention.
05:49Je vais les mettre au compost.
05:52Ce matin, quand on chargeait une brouette avec, on en a trouvé pas mal.
05:57Et voilà.
05:58Je plante les pommes de terre aussi profond que ma main le permet.
06:02Pour celle-ci, j'ajouterai plus de terre au-dessus.
06:05Je n'en ai pas mis beaucoup pour l'instant.
06:07En partie à cause du poids quand il faut le déplacer.
06:10Et enfin, nous avons du compost de champignons assez frais.
06:16Quand je dis assez frais, cela fait environ un mois qu'il a été livré.
06:19Et il sortait alors du camion en dégageant de la vapeur.
06:23Il est monté à 60 degrés Celsius.
06:26Dans un autre essai, il donne de moins bons résultats pour la croissance des plantes.
06:30Maintenant qu'il a un mois, vous voyez aussi avec le compost de champignonnière, cette blancheur signe que la décomposition
06:37fongique continue.
06:39J'ajoute aussi les pommes de terre dedans.
06:43Dans ce sac, il y a encore une chose que je vais faire, c'est arroser.
06:46Assurez-vous qu'elle soit bien humide.
06:48Par exemple, celle avec les copeaux de bois n'est pas totalement humide.
06:51Elle est très légère.
06:53Et je découpe des trous au fond de ces sacs.
07:00Comme ici, pour s'assurer qu'il y a un bon drainage.
07:04Ces sacs de compost, en théorie, ils laisseraient en s'écouler l'excès d'eau si le compost devenait trop
07:09humide.
07:09Mais j'en ai rempli un d'eau ce matin.
07:11Très peu s'est écoulé, voire pas du tout.
07:13Donc je découpe les sacs et je fais des fentes, juste pour m'assurer que l'eau puisse s'écouler.
07:18C'est vraiment important.
07:19Vous ne voulez pas que votre sac de plantation comme un pot se remplisse d'eau, sinon les racines mourront.
07:25Donc je vais m'assurer que la quantité d'eau que je donne est correcte.
07:30Ce sera surtout moi qui arroserai parce que même s'il pleut un peu, l'eau ne tombe pas sur
07:34une très grande surface.
07:35Contrairement à une plante de pomme de terre ou à deux plantes qui pousseraient sur une plus grande zone.
07:40Voilà, on se revoit au début de l'été.
07:43Cela fait maintenant neuf semaines que nous étions ici à planter ces pommes de terre.
07:47Et vous pouvez voir qu'elles ont poussé.
07:50La croissance est très variable, ce qui rend l'expérience intéressante.
07:54Je vais vous montrer sac par sac dans un instant.
07:57Je vais juste dire brièvement en introduction qu'il y a une grosse et plutôt mauvaise surprise à venir.
08:03Et aussi que certaines de ces pommes de terre poussent un peu faiblement ou jaunissent un peu.
08:08Je vais fertiliser ces sacs, enfin je suis en train de les fertiliser.
08:12Je viens de commencer à mettre un peu de granulés de fumier de poulet,
08:15parce qu'on peut déjà voir à ce stade lesquels de ces différents composts n'ont pas assez de nutriments
08:21pour permettre à la pomme de terre d'arriver à une récolte intéressante.
08:26Commençons par les mélanges ligneux.
08:28Donc, ceci est du copeau de bois tamisé de 3 ans, tamisé à 4 mm et il se porte plutôt
08:34bien.
08:36Jusqu'à récemment, c'était à peu près la plante qui avait l'air la plus vigoureuse.
08:41Mais maintenant, on peut voir à la couleur qu'elle commence à pâlir
08:45et c'est pour ça que j'ai mis un peu de ces granulés de fumier de poule.
08:50Combien en mettre ? Honnêtement, c'est un peu au hasard,
08:53mais j'en mets assez pour juste recouvrir la surface du sac,
08:57puis ça s'imprègne progressivement car ils sont secs quand on les arrose.
09:02Et j'ai fait pareil ici, mais un peu plus pour les copeaux de bois un peu plus jeunes, mais
09:08non tamisés.
09:09Ce sont des copeaux de bois de 2 ans en morceaux un peu plus gros
09:12et regardez la plante, elle n'est pas très vigoureuse.
09:16Je n'ai pas trop d'espoir d'avoir de superbes pommes de terre là-bas.
09:20Cependant, nous avons mis du fumier de poule et j'ai un seau de copeaux de bois un peu meilleur,
09:26en fait plus jeune.
09:28Mais ils sont plus fins et ont environ 8 mois.
09:31Nous allons le placer dessus pour voir la différence car une ou deux pommes de terre commencent à s'approcher
09:35de la surface,
09:36mais elles n'y sont pas encore.
09:39Et ça, c'est du compost fait maison de Monta.
09:41Il a environ 8 ou 9 mois, même si maintenant il a presque un an.
09:45Et il a été très lent à démarrer.
09:48C'est comme lors de l'essai des épinards en peau, mais maintenant l'aspect est bien meilleur
09:53et on voit à sa couleur qu'il est bien nourri.
09:58De même pour celui-ci qui est du compost de champignonnière,
10:01qui a aussi très bien fonctionné lors de l'essai des épinards et qui a également été un peu lent,
10:06surtout comparé à celui-ci.
10:08On voit que la plante est plus petite, mais sa couleur est bien plus foncée.
10:13Nous verrons comment cela donnera en pommes de terre.
10:17Celle-ci m'impressionne, celle-ci c'est la terre.
10:21C'est simplement la terre du jardin et tout ce que je peux dire, c'est que ça se passe
10:24bien jusqu'à présent.
10:28A ma droite, nous avons des déchets verts d'un an.
10:33C'est du compost provenant de l'installation locale que nous avons gardé pendant toute une année,
10:38avant d'en mettre dans ce sac et ça a l'air vraiment solide.
10:41C'est l'un des plus vigoureux et on voit à ses feuilles retombantes qu'il pousse vite.
10:46Ça montre que j'ai oublié de les arroser ce matin.
10:49Mais en fait, c'est plutôt bien parce que c'est une indication pour l'arrosage.
10:53Combien faut-il les arroser ?
10:54Et j'ai été étonné de voir à quel point j'ai eu besoin de les arroser si peu.
10:58Je les surveille et les soulève. S'ils sont très légers, cela indique qu'ils ont besoin d'eau.
11:04Sans doute pas plus de deux fois par semaine.
11:06Au début, je ne les ai pas arrosés durant trois ou quatre semaines car ils poussaient peu et il pleuvait
11:11légèrement.
11:12Mais quand il pleut, l'eau pénètre moins dans un sac que dans la terre.
11:16La surface est plus petite. Donc à partir de maintenant, j'arroserai davantage.
11:22Derrière moi, il y a la plante la plus vigoureuse de toutes en ce moment qui pousse dans le terreau
11:27Moorland Gold.
11:29Ce n'est donc pas surprenant. Ce terreau est fait pour ne pas durer plus d'un mois.
11:35J'ai remis un peu de fumier de poule dessus.
11:38Et on va rajouter un peu plus de compost sur pas mal d'entre eux.
11:42Comme ce sac où le plant vigoureux pousse dans le compost de déchets verts.
11:46Je fouillais un peu tout à l'heure et j'ai vu une pomme de terre assez près de la
11:50surface.
11:51Et c'est un signe qu'il vaut la peine de rajouter un peu de compost par dessus.
11:54Et ça va aussi soutenir les tiges.
11:58Maintenant, le dernier dont je n'ai pas parlé est très décevant mais aussi très instructif.
12:04C'est le fumier de cheval et clairement ce fumier de cheval contient ce terrible désherbant, le pyrolyde, probablement l
12:12'amino pyrolyde comme ingrédient actif.
12:14J'ai fait une vidéo à ce sujet.
12:16Je sais, d'après les emails que je reçois, que beaucoup de gens en souffrent cette année.
12:20On le retrouve dans les produits à base de fumier de cheval qui sont vendus.
12:24Ce désherbant est pulvérisé sur l'herbe que mangent les chevaux puis se retrouve dans leur fumier.
12:30On dit que cela ne nuit pas au cheval. Faites-vous votre opinion.
12:34Mais cela reste dans le fumier jusqu'à sa décomposition par la lumière du soleil et les microbes du sol.
12:40Dans un sac comme celui-ci, ça ne se dégradera pas.
12:43Et cette pomme de terre n'est pas... Eh bien, on verra ce qu'elle donne dans un mois.
12:47Nous reviendrons dans un mois pour vérifier tout cela et faire la récolte finale.
12:52Ce sera fascinant. J'ai hâte de vous retrouver alors.
12:55Cinq semaines plus tard, cet essai a toujours été intéressant
12:57et il y a maintenant des changements spectaculaires.
13:01Regardez celui-ci, c'est le compost de déchets verts d'un an qui a complètement terminé sa croissance.
13:07Voici le terreau pour rempotage et le compost pour conteneurs de Moreland Gold.
13:11Il se porte plutôt bien.
13:13C'est assez sec. J'ai vu en soulevant le sac, mais on a réduit l'arrosage car la récolte
13:18approche.
13:19On va vous montrer du compost maison vigoureux.
13:23Les sacs en bois, les sacs avec du bois ont bien verdi depuis qu'on y a ajouté du fumier
13:28de poule.
13:30Ceci est du sol. Ça semble correct. Ce serait intéressant de voir ce qu'il contient.
13:37Et regarde le fumier de cheval.
13:42C'est ça, nous pensons. L'effet désherbant.
13:45On verra s'il y a des pommes de terre. Pas que j'ai envie de les manger.
13:50Celle-ci paraît la plus vigoureuse pour la croissance aérienne.
13:53Le compost de champignons a très bien fonctionné.
13:56Donc on va vider chaque sac à tour de rôle, récolter les pommes de terre, les mettre dans un seau
14:02étiqueté.
14:04Ensuite, on les pèsera. On affichera ses pois.
14:08Et on va remplir à nouveau les sacs avec le même compost, bien les arroser et ensuite y mettre des
14:14plants de poireaux.
14:15Des plants de poireaux déjà âgés de 3 mois et demi, juste pour voir quelle différence pourrait apparaître d'ici
14:22la fin de l'année.
14:43C'était vraiment intéressant et je vais rapidement vous montrer les pois réels et la récolte que nous avons obtenue.
14:50Puis vous donner mon impression à ce sujet.
14:53Le compost du bioréacteur.
14:570,42 kg ce n'est pas beaucoup.
15:00De très belles pommes de terre quand même.
15:02Et il y avait de jolies verres dans ce compost.
15:04Je dirais que c'est encore un compost actif.
15:07Il n'est pas encore prêt pour la culture des pommes de terre.
15:10Tu sais, tout ça ici c'est un instantané de l'avancement du compost à ce stade.
15:14Et certaines de ces récoltes ont été faites un peu trop tôt, alors que les feuilles étaient encore vertes.
15:21Le sol, et bien le sol contient aussi un peu de fumier de poulet, mais 0,785.
15:27Ce n'est pas mal en fait pour juste de la terre pure dans un sac.
15:31Pas si facile à manipuler, vraiment lourd.
15:33C'est de loin le sac le plus lourd.
15:35La terre pèse bien plus que le compost.
15:38Mais si tout ce que vous aviez c'était de la terre et des sacs, vous pourriez faire ça.
15:43Ensuite, on passe à la catégorie intermédiaire avec un rendement bien supérieur.
15:47Il s'agit d'un compost de champignons.
15:49Je pensais que le compost de champignons aurait donné davantage, mais...
15:54En ce qui concerne le compost de champignons, on l'a récolté trop tôt.
15:57Les plants poussaient encore très bien.
15:59De belles pommes de terre, certaines sont encore assez petites.
16:02Peut-être que je ne l'ai pas assez arrosé.
16:04Au début, l'arrosage était faible et il a récemment beaucoup augmenté,
16:08comme aujourd'hui où il fait 30 degrés 86 Fahrenheit,
16:12Je pense que j'ai été un peu négligent pour suivre l'arrosage, pour être honnête.
16:16Mais vous savez, les feuilles ne fanaient pas, mais j'aurais pu arroser un peu plus.
16:21Très similaire au compost de champignons, un peu plus que ça.
16:23C'était le compost fait maison, mon compost fait maison.
16:271,41.
16:28Vous pouvez voir les belles pommes de terre.
16:31Vous savez, ce sont en quelque sorte des pommes de terre nouvelles.
16:34Ce sont toutes des charlottes.
16:35La même variété.
16:38Quand elles grossissent, elles se conservent bien.
16:40Je conseille de les manger dans les prochains mois.
16:42Dans une à deux semaines, elles seront assez sucrées.
16:46Qu'est-ce qu'on a là ?
16:47Oui, ça c'est le bois tamisé 1,51.
16:50En fait, pas tellement différent des deux précédents.
16:55Cela dit, il y a plus de morceaux de taille moyenne et moins de petits.
16:59Et comparé au déchet vert d'un an qui avait beaucoup de petits morceaux et un total légèrement plus élevé,
17:06celui-ci a le deuxième total le plus élevé.
17:09Donc ce déchet vert d'un an n'a rien eu d'ajouté.
17:13On peut voir à la noirceur des pommes de terre, c'est ce compost très foncé, 1,55 kg.
17:21Et surtout, ça ne devrait pas vraiment surprendre, mais c'est une belle confirmation, c'est le terreau de rempotage
17:28de Moreland Gold.
17:30Et c'est une belle augmentation, 2,1 kg et de belles pommes de terre de bonne taille.
17:36On a là quelques-uns des plus gros tubercules de cet essai.
17:39En pleine terre, les charlottes sont bien plus grosses, mais dans des sacs, ce résultat surprend.
17:46Oui, je dirais que c'est une récolte vraiment intéressante.
17:50Jusqu'ici, tout va bien.
17:51Nous allons maintenant en apprendre encore plus sur ces différents composts en les réhumidifiant et en transplantant des poireaux aujourd
17:59'hui, le 18 juillet, dans chaque sac.
18:03Des poireaux multigraines qui ont été semés en avril et que nous mettrons dans une vidéo de suivi, alors ne
18:09la manquez pas.
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