- hace 6 horas
Categoría
🛠️
Estilo de vidaTranscripción
00:01¡Ay, salud!
00:02Mentira.
00:03La policía.
00:04Usted dijo otra de las resfriadas en estos días.
00:07Es que todo el mundo se está resfriando, se han dado cuenta.
00:10Es muy común en estos días, porque la lluvia, por el cambio de temperatura también, así que hay que cuidarse
00:17más.
00:18Exacto. Y si usted quiere protegerse de forma natural para que no sienta tanta congestión nasal,
00:22si ya anda resfriadito o el dolor de garganta que es tan molesto,
00:25hoy le vamos a traer algunos remedios naturales que pueden ser su apoyo
00:29y que muy fácil los puede preparar en casa con la ayuda de nuestra invitada.
00:33¡Ay, así es! Nuestra asesora de medicina natural, Karen Morales, que nos acompaña esta mañana.
00:38Y recuerde también que usted puede hacer su consulta a través del teléfono 2290-6247
00:45para que Karen le responda lo que usted necesite saber.
00:49Karen, buen día.
00:50¿Cómo estás, Karencita?
00:51¿Cómo estás?
00:52Bienvenida.
00:52Un gusto de estar aquí con ustedes.
00:54Igual.
00:55El gusto es nuestro, Karencita.
00:56Todo el mundo se está resfriando, ¿verdad?
00:57Demasiado.
00:58En estos días, los cambios de clima, incluso por el estrés y demás, las defensas tienden a bajar.
01:04Entonces, es súper importante que fortalezcamos nuestro sistema inmunológico
01:08y que si ya sentimos algún síntoma de resfrío, entonces tomemos algunos de estos remedios
01:12que nos van a ayudar bastante.
01:13¿Con cuál empezamos?
01:14Ok, vamos a iniciar preparando un jarabe.
01:17Es como una emulsión porque ustedes han escuchado el bacalao, ¿verdad?
01:20Buenísimo, buenísimo.
01:22El bacalao que desde niños nos daban, o nos lo daban así solitos, se puede utilizar así tal cual como
01:28viene,
01:28pero podemos también agregarlo a una receta que vamos a preparar hoy porque vamos a colocar
01:33más o menos una cucharada de bacalao puro.
01:37Este es un jarabe fortificante de bacalao.
01:39Es un jarabe fortificante y nos ayuda mucho también como espectorante.
01:42Cuando hay vías respiratorias un poquito congestionadas y cuando hay mucha tos con flema,
01:47le vamos a agregar 50 ml de miel de abeja.
01:52Esto lo vamos a mezclar bien.
01:54Disculpa, Karencita.
01:56Podemos decir que esto nos ayuda también a que las defensas estén fortalecidas o a mejorarlas, levantarlas un poco.
02:01Y este lo podemos dar también a niños que por el tema escolar y demás muchas veces tienden a refriarse
02:08más.
02:08Le vamos a agregar el jugo de un limón.
02:11Aquí tenemos más, pero...
02:13A mí me está llenando la boca de agua.
02:15A mí también.
02:15Sí, delicioso.
02:16Y vamos a rallarle jengibre.
02:19Ah, sí.
02:20Vean, y tienen la receta en pantalla.
02:22Jarabe fortificante para las defensas y la congestión.
02:25Necesita una cucharada de aceite de hígado de bacalao.
02:2850 ml de miel pura.
02:3010 ml de jugo de limón fresco.
02:33Y media cucharadita de jengibre rallado o en polvo, como lo está haciendo Karen en este momento.
02:38Así es, delicioso, porque el jengibre tiene grandes propiedades antiinflamatorias y nos van a ayudar muchísimo a la garganta también,
02:43sea el tos y demás.
02:44Ajá.
02:45Tiene grandes propiedades.
02:46Eso, simple y sencillamente lo mezclamos bien y vamos a tener un excelente jarabe que vamos a estar consumiendo tres
02:52veces al día, por lo menos una cucharadita.
02:54Y eso nos va a ayudar bastante, más si hay dolorcito de garganta o inflamación, es excelente.
03:00Ay, yo quiero olerlo.
03:02Hasta aquí llega el jengibre, es tan delicioso, ¿verdad?
03:04Karencita, para los niños, ¿es la misma dosis?
03:08Para los niños vamos a dar media cucharadita tres veces al día.
03:11Ok, media, ok.
03:13Es una delicia.
03:14Yo me lo tomo.
03:15Es delicioso.
03:16Así que lo vivo.
03:16Parece agua de sapo.
03:18Sí, que rico, porque es del limoncito, la miel y el jengibre.
03:22Y entonces disimula mucho también el sabor del bacalao.
03:25¿Cómo almacenarlo, Karen?
03:26Que no se nos ponga malo, que no lo despedimos.
03:28Ah, súper importante que podemos dejarlo fuera de refrigeración, no hay ningún problema, porque la miel es uno de los
03:34alimentos que no se pudre, ¿verdad?
03:36Entonces podemos dejarlo fuera, pero eso sí a temperatura ambiente, que no esté muy expuesto al calor.
03:40Y si bien cerrado y en un envase de vidrio sería mejor.
03:44Perfecto.
03:44Bueno, yo eso lo usaría hasta como aderezo.
03:48Sí, delicioso.
03:50¿Verdad que sí?
03:51Sí, claro.
03:52Como aderezo preventivo.
03:53Para una ensaladita.
03:54Delicioso.
03:55O vegetales grillados.
03:57O algo así.
03:57Delicioso.
03:59Tenemos hambre por aquí.
04:01Sí, yo creo que sí.
04:03Bueno, pero vamos a hacer ahora otro que es un jarabe expectorante.
04:07Con este también funcionaba para abrir el pecho, dice uno.
04:10Pero este específicamente, ¿verdad, Karencita?
04:12Tiene ese objetivo.
04:14Exactamente, es excelente expectorante, también nos ayuda mucho en casos de refrío, cuando tenemos las defensas bajas.
04:20Aquí vamos a utilizar un ingrediente que se llama el bambú, que lo hemos conocido por sus grandes propiedades digestivas,
04:27antioxidantes y nos aporta muchas vitaminas y minerales.
04:31Pero en este caso lo vamos a utilizar como un remedio casero para el refrío.
04:37Este, bueno, viene en presentación de sobrecitos, yo lo preparo así con el bambú granulado.
04:41Porque podemos tomar...
04:43Sí.
04:44¿A probar?
04:44¿Quieres probarlo en una manita?
04:46Sí.
04:47Nunca había probado eso.
04:48Yo creo, ¿no?
04:49¿Vos sí, Nati?
04:50¿Quieres probarlo o no?
04:51O sea, lo he probado, pero diluido.
04:54Gracias, Karencita.
04:55Ah, es dulce.
04:55Es dulcito.
04:57Sabe como azúcar moreno.
04:59Morenito, ¿verdad?
05:00Ajá.
05:01Ese es el bambú, entonces el extracto que viene en sobrecitos así, granulado, lo vamos a utilizar, lo vamos a
05:07agregar al agua caliente.
05:09Si tienen el bambú fresco, ¿verdad?
05:11Entonces lo podemos utilizar, lo ponemos a hervir, por lo menos media tacita de bambú fresco en agua hirviendo, ¿verdad?
05:18Lo dejamos que hierva unos 15 minutitos y después lo dejamos reposar.
05:22Acá es que ya lo tenemos listo y le vamos a agregar miel de abeja y propóleo.
05:26Propóleo, que si ustedes han escuchado, el propóleo es esta tintura negrita, ¿verdad?
05:32Que es lo que las abejas utilizan para proteger la colmena de virus, hongos, bacterias.
05:38Entonces, si nosotros lo tomamos diariamente, nos ayuda mucho también a fortalecer las defensas, incluso cuando hay dolor de garganta,
05:46inflamación, tenemos propóleo también en spray.
05:48Entonces nos aplicamos unos dos sprays y nos ayuda mucho al dolor.
05:52Acá en este caso le vamos a agregar cinco gotitas.
05:56Vean, y ahí aparecían en pantalla los ingredientes, ojalá que los haya podido anotar para que preparen también este otro
06:04remedio que puede hacer en casa.
06:07Sí, y le vamos a agregar mielcita al gusto, que es delicioso.
06:11De igual forma, si quieren pueden agregarle jugo de limón.
06:14¿Y cuánto de propóleo, Karen?
06:15Cinco gotitas.
06:16Cinco gotitas.
06:17A este, que es una tacita, le agregamos cinco gotitas.
06:19Perfecto.
06:20Ahí está, vean, 75 ml de miel pura, 20 ml de infusión concentrada de bambú.
06:25Y cinco ml de extracto de propóleo en gotas, aproximadamente cinco gotas.
06:3022, 90, 6, 247.
06:32Si quieren llamar y preguntarle a Karen o le cuentan, vea, Karen, miras que tengo esto y esto.
06:36Bueno, ¿con qué remedio?
06:37Ella se lo va a decir de forma.
06:38Sí, este lo preparamos como infusión, pero también se puede preparar sin el agüita, solamente la miel, agregándole el propóleo
06:45y agregándole el bambú y listo.
06:48Y eso sí es de tomarlo de una vez.
06:50Ese es de tomarlo de una vez, calientito, que a veces por el frío o si nos mojamos, ¿verdad?
06:54Y llegamos a casa y queremos prepararnos una bebida caliente, esa es una excelente opción.
06:58Perfecto.
06:58Ok, Karencita, ¿con cuál continuamos?
07:00Ay, este me encanta, porque este, bueno, el remedio de la abuela.
07:03Ay, qué rico.
07:05Y no sé si me gustan, si me gustan ayudar a agregar los ingredientes, porque en el agua caliente, simple
07:11y sencillamente vamos a agregar cebolla, limón, eso se lo podemos agregar todo, don Ange, le gusta tanto la cocinita.
07:17Ok, qué delicia.
07:18Para que no salte todo.
07:19Y la cebolla morada, que es tan potente, ¿verdad? Su sabor.
07:22Ajá.
07:23Cebolla, limón.
07:24Uy, está caliente, está caliente el agua.
07:27Está calientita el agua, ahí al agua hirviendo le agregamos esos ingredientes, le vamos a agregar el jengibre rallado también.
07:33Ajá.
07:34Le podemos agregar orégano, unas hojitas de orégano, hoy la trajimos fresca, pero si tenemos orégano seco podemos agregarlo y
07:40también tiene grandes propiedades antibacteriales, fungicidas, ayuda mucho en tos con flema y para levantar las defensas es una excelente
07:48opción.
07:48Uy, huele delicioso.
07:50Ajá.
07:51Sí, a mí me encanta eso, porque además no es solamente para tomar, también podemos realizar inhalaciones con esta infusión.
07:58Qué buena idea.
07:59Y esas inhalaciones nos van a ayudar mucho como espectorante.
08:02O sea, todo esto lo va uno a asociar con la parte respiratoria, cuando uno dice, es que, ay, se
08:08me dificulta respirar por esta tos o por ahí es donde nos viene a ayudar.
08:12De la digestión o si están iniciando los síntomas, entonces también podemos utilizarlo.
08:15Y ven, el jengibre, el orégano, tienen grandes propiedades para mejorar nuestras defensas, para desinflamar también, porque son excelentes antiinflamatorios.
08:24Ajá.
08:24Y podemos utilizarlo así diariamente.
08:27De igual forma, a mí me gusta agregarle unas gotitas ya sea de menta o de eucalipto, de aceite esencial
08:32de eucalipto, que se pueda consumir.
08:34Le podemos agregar cúrcuma, le podemos agregar laurel.
08:39La receta que tenemos, ajá, es un poquito más básica, ¿verdad?
08:42Solamente con los ingredientes que mencionamos, pero podemos cambiarla y agregarle diferentes.
08:46La cúrcuma es un excelente antiinflamatorio, entonces también si la agregamos con pimienta para que se active, agregamos una pizca
08:53y eso nos va a ayudar bastante.
08:54Y si agregamos un honguito, un ajo, ajá, el ajo también tiene propiedades antibióticas naturales, antisépticas.
09:01Y bueno, ahí realizamos una excelente combinación.
09:04Mmm, que huele delicioso.
09:06Huele delicioso, vean, yo hasta, ¿sabe qué? Se me acaba de ocurrir otra receta.
09:09¿Qué?
09:10Yo le agregaría pescado en trozos y leche de coco.
09:14Y ya, ¿no es el chiquito?
09:15Bueno, pues sí.
09:16Vean, claro, vean los ingredientes de aquí.
09:18Porque lleva todo lo que en la comida caribeña también se usa.
09:21Lechita de coco y trocitos de pescado.
09:24Sí, qué rico, ¿verdad?
09:25Una idea, Karen, hagámoslo.
09:26Trágalo pescadito.
09:28Yo le mando recetas a veces a Karencita, ¿verdad?
09:30Sí, sí.
09:31Súper ricas.
09:32Y esto, Karen, y esto que tenés aquí me da curiosidad.
09:35Ajá.
09:35Nada que ver.
09:36Entonces, cuando ya tenemos la infusión así, podemos agregarle un poquito de miel de abeja, si gustan, porque, por ejemplo,
09:43esta miel a mí me encanta.
09:44Ok, y esto queda así, el color cerrado de la cebolla morada.
09:55Ah, exactamente.
10:17Saliente.
10:18¿Qué plan tenés para este viernes?
10:20En pijamarme a las cinco con pantuflas, bufanda y tomarme un té.
10:24Y si no, sopa de pescado.
10:28Una sopa de pescado y después el tecito.
10:30Una sopita de pescado también reconforta.
10:32Claro, totalmente, es excelente para nuestras defensas.
10:34Hasta le agregaría aceite de bacalao.
10:36Sí, el bacalao nos aporta vitamina D, nos aporta vitamina A y fortalece mucho las defensas.
10:40Estos chineitos de la abuela, como dice uno, pues no hay que esperar a la abuela, uno se los puede
10:45hacer.
10:46Así que gracias, Karen, por enseñarnos e invitarnos a que hagamos uso de lo natural, porque la verdad es que
10:51todo esto se nos hace familiar una que otra cosita, como el bacalao.
10:55Tal vez uno dice, bueno, en la casa no lo suelo tener, pero es una invitación a tener una botellita.
10:59Sí, los demás ingredientes normalmente los tenemos.
11:02También hay unas cápsulas de hongos adaptógenos.
11:04Eso te iba a preguntar, ¿qué es esto?
11:06Bueno, ahí es que íbamos a agregar todos los jarabes para tenerlos al final, ¿verdad?
11:10Ah, ok, ok.
11:10Pero las cápsulas de hongos adaptógenos, esas cápsulas nos ayudan mucho también a adaptarnos a situaciones de estrés y fortalecer
11:17nuestro sistema inmunológico.
11:19Además contiene vitaminas que también nos ayudan.
11:21Entonces, si yo siento que me voy a resfriar o quiero prevenir, ¿verdad? Porque vienen épocas lluviosas, entonces me preparo
11:26la infusión con unas dos cápsulas de hongos adaptógenos y listo.
11:31Ay, que le toquen en serio.
11:32Gracias.
11:32Eso huele espectacular.
11:33Nati, tiene que oler.
11:35Gracias, a mí me llega, pero voy a imaginármelo con el pescado.
11:38Con el pescado, yo lo voy a hacer y les cuento.
11:41Qué rico siesta, delicioso. Gracias, Karen.
11:44Delicioso, con mucho gusto. Espero que les sea de gran utilidad.
11:46¿A dónde te puedes encontrar?
11:47Nos pueden encontrar en redes sociales como Macrobiótica Fuente de Salud o al WhatsApp 6293-2349, que con todo gusto
11:54les vamos a estar asesorando.
11:55Muy bien, gracias.
11:56Y hacen envíos exprés.
11:58Sí, rapidísimo a todo el país.
12:00Gracias, Karen. Gracias a ustedes.
12:02Nos vemos pronto.
12:03Continúe.
Comentarios