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  • il y a 3 heures
Ce jeudi 4 juin, le retour sur le marché de la célèbre marque de café Legal, qui mise sur une nouvelle offre de cafés portionnés en dosettes et capsules à prix compétitifs, a été évoqué par Eva Jacquot dans sa chronique Morning Retail, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

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Transcription
00:00good morning business morning retail c'est le retour eva jacquot de la marque le gal après
00:08deux ans après le dépôt de bilan elle est ressuscité par une eti familiale qui s'appelle
00:12méo fichaud oui et si vous étiez en âge de regarder la télé dans les années 90 écoutez
00:17ça va peut-être vous rappeler quelque chose quand arabica c'est le café club grand arabica
00:27on rit parce qu'avec anthony on était en âge de regarder la télé dans les années 90 et donc
00:32on
00:32a bien connu cette publicité le gal le goût c'est un slogan qui vous parle que vous connaissez bien
00:36bien forcément c'est un clin d'oeil pour vous pour ceux qui connaissent mais attention l'ambition
00:41ici avec ce relancement de marque c'est d'aller chercher les consommateurs de capsules donc fini
00:45le café moulu ou en grain là on se focalise sur deux produits les capsules et les dosettes c'est
00:51le moyen employé pour relancer cette marque mal qui malgré sa popularité avait tardé à prendre le
00:57tournant des années 2010 avec justement les les capsules et surtout qui a souffert de la flambée
01:02des prix ces dernières années aujourd'hui c'est vrai que la capsule en aluminium c'est un passage
01:06obligé dans l'industrie du café avec les dosettes ce qu'on appelle le café portionné ça représente la
01:12moitié du chiffre d'affaires enregistré dans les rayons des grandes surfaces alors avec ces deux
01:16marques méo fichaud qui détient déjà 20% du marché du café vendu en grande distribution et bien c'est
01:23le premier torré facteur indépendant sur le marché mais pour passer à la vitesse supérieure et bien
01:27ils se sont dit qu'ils allaient miser sur une marque populaire qui est né au havre on le rappelle
01:32en 1851
01:33un investissement total de 2 millions d'euros pour le groupe qui a dû adapter ses lignes de
01:39production dans ses usines et qui a passé un an à repositionner cette marque alors ici l'ambition elle
01:44est élevée puisqu'ils veulent prendre 10% de part de marché sur les dosettes et les capsules soit
01:49réalisé 50 millions d'euros de chiffre d'affaires ça correspondrait à un tiers à peu près du chiffre
01:53d'affaires du groupe leur stratégie c'est le prix effectivement c'est d'aller concurrencer les marques
01:58installées légales se positionnent 10% moins cher que les leaders de chaque catégorie donc lors pour
02:03les capsules et cartes noires pour les dosettes comptez par exemple 2 euros 95 pour les 10 capsules c'est
02:0930
02:09centimes de moins quand même qu'un paquet similaire chez l'or et puis pour faire des économies
02:14ici pas de publicité à la télé pas de marketing à outrance on va vraiment aller sur le bouche à
02:19oreille et ça fonctionne puisque quand vous voyez cette marque dans les rayons et bien ça vous fait
02:23tilt et puis après avoir déserté les rayons pendant un an quand même là ils reviennent dans 8000 points
02:28de vente avec 16 références le secteur du café est un peu bousculé oui les acteurs font face à une
02:32crise qui dure finalement puisque d'après le patron de la vatza malgré une stabilisation récente des cours
02:38du café et bien les choses ne sont pas prêts de s'arranger et les prix ne sont toujours pas
02:42descendus dans les rayons entre les changements climatiques les tensions géopolitiques les
02:46prix de la matière première restent très volatiles et c'est vrai que le marché français est très
02:50compétitif donc on le voit en ce moment les acteurs proposent soit des nouveautés des
02:55innovations ou bien et bien vont chercher des marques populaires et les relance c'est le cas de
02:59néoficion merci et va jacquot l'intérêt
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