- hace 3 semanas
Te enseñamos cómo preparar pancakes y waffles de ahuyama saludables, una receta fácil, nutritiva y perfecta para cuidar tu alimentación sin gastar de más.
Podrás disfrutar en casa una opción ideal para el desayuno o la merienda. 👌
🎃 La ahuyama no solo aporta un sabor delicioso, sino que también es rica en nutrientes y perfecta para recetas saludables.
Podrás disfrutar en casa una opción ideal para el desayuno o la merienda. 👌
🎃 La ahuyama no solo aporta un sabor delicioso, sino que también es rica en nutrientes y perfecta para recetas saludables.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00más consumidos en el mundo es el wafle.
00:04Generalmente la gente lo toma con miel,
00:06le echan mucho sírup, miel de maple,
00:08le ponen tocineta, queso, mantequilla,
00:11en fin, cero saludable.
00:14Es pues tanto que uno ve, por ejemplo,
00:17en países como Estados Unidos,
00:18la gente un poquito pasada de peso con eso,
00:20porque es que no desayunan ni cinco de saludable.
00:22Y es tan consumido el wafle que tiene un día al año
00:26en donde se celebra el Día del Wafle,
00:27que es hoy, hoy es el Día Mundial del Wafle,
00:30y por eso tenemos hoy una receta con wafle,
00:35pero esta es una receta saludable.
00:39Enseguida les vamos a mostrar los ingredientes, Dani,
00:41porque vamos a salir de aquí, mejor dicho,
00:44aprendidos de cómo se hace un desayuno saludable
00:46con base en los wafles.
00:47Juan, a mí esta receta me interesa muchísimo, muchísimo.
00:50Lo primero que quiero que hagamos
00:51es que le demos la bienvenida a nuestras invitadas.
00:54Ellas son María Alejandra y Juliana.
00:56Ellas son nutricionistas y nos vienen a enseñar
00:59una receta bastante interesante.
01:01¿Usted se hubiese imaginado?
01:02Yo, la verdad, le voy a decir algo.
01:04Suelo alimentarme de una manera lo más saludable posible,
01:07pero jamás me hubiese imaginado un wafle de auyama.
01:11Esa es una bastante interesante.
01:13Entonces, bueno, yo quiero que ustedes sean...
01:14Esa combinación no me hubiera ocurrido nunca.
01:15Pero la verdad me interesa,
01:17y yo sé que de eso va a salir un resultado espectacular,
01:19así que bueno, que sean nuestras invitadas.
01:21Eso seguro es porque hay algún accidente, esa receta.
01:24Hoy tenemos wafle saludable con auyama,
01:27y están aquí María Alejandra con nosotros y Juliana Barrero.
01:32Nos van a enseñar a hacer un wafle saludable de auyama.
01:35¿Por dónde arrancamos, muchachas?
01:37Bienvenidas a Hola Medallo.
01:38Bueno, muchas gracias por la invitación.
01:40Pues digamos que en mi caso,
01:41primera vez que estoy en un programa,
01:44entonces, bueno, súper contenta.
01:45Y bueno, no es lo mismo,
01:47pues pienso yo hacer una receta saludable
01:48con dos nutricionistas,
01:50porque pues no somos nutricionistas.
01:52Entonces, la idea es que también
01:53no solo aprendan a hacer las recetas,
01:54sino que también la parte nutricional, ¿cierto?
01:56Es muy importante como aprenderla.
01:58Que adquiramos esos hábitos, por Dios.
02:00Hay que adquirir esos hábitos saludables.
02:04Bueno, ¿y por dónde arrancamos?
02:05A mí esto me interesa mucho,
02:06así que yo voy a estar súper, súper atenta.
02:08Y ahorita la vamos a hacer prueba de calidad, Juan.
02:10La vamos a cometer.
02:11Que esa es la mejor parte.
02:13Yo no la hago y no que la cometo.
02:15Bueno, no empecemos a licuar todos los ingredientes.
02:18Realmente es una...
02:18Pero vamos a hablar primero de los ingredientes.
02:20Claro, claro.
02:21Lo vamos a ver en pantalla enseguida.
02:24Los ingredientes para estos pancakes o waffles
02:26de auyama saludable.
02:29Una taza de puré de auyama,
02:31claramente necesitamos auyama.
02:33Dos huevos, una taza de harina de avena,
02:37una cucharada de yogur griego natural,
02:40es decir, el que no trae nada,
02:42el que es naturalcito.
02:42Una cucharadita de polvo para hornear,
02:46un cuarto de cucharada de canela
02:48y en nuestro siguiente slide vamos a ver qué más necesitamos.
02:54Ralladura de cáscara de naranja,
02:55un cuarto de taza de jugo de naranja,
02:58endulzante al gusto,
03:00una pizca de sal,
03:01una cucharada de semillas de calabaza
03:03y una cucharada de crema de almendras.
03:06Bien, eso es fácil de conseguir todo.
03:08Lo mejor de todo, Dani,
03:10es que esto vale.
03:11A eso iba yo.
03:12A eso iba yo.
03:13Hábleme de eso.
03:14Hay un montón de ingredientes interesantísimos todos.
03:16Claro, porque me dice ese montón de ingredientes.
03:18Esto vale...
03:1825 mil pesos para que nosotros nos podamos...
03:2025 mil pesos.
03:21¡Qué rinde!
03:22Es un montón de ingredientes,
03:23eso vale 100 mil pesos mínimo.
03:25No, no, señor.
03:26100 mil pobres para un restaurante.
03:28Pero si usted lo hace en su casa,
03:29con 25 mil pesos o menos lo puede lograr.
03:33Ahora sí, muchachos.
03:34A lo que estamos listos.
03:36Claro que sí.
03:38Bueno, realmente la receta es súper cortica,
03:41no nos demoramos mucho,
03:42entonces es perfecta
03:43porque también es para los días
03:44que no tengamos mucho tiempo,
03:45si dejamos algunas cositas listas
03:46porque sé que todos estamos a veces corriendo un poco.
03:49Sí, señor.
03:49Entonces aprovechando,
03:50teniendo las bondades de los vegetales
03:52como la uyama
03:53y también pues algo rico,
03:55saludable y diferente
03:56que podamos hacer en casa.
03:57Bueno, fuímonos.
03:58Exactamente.
03:59Bueno, para esto necesitamos
04:00una taza de uyama,
04:01como ya lo mencionamos.
04:02El puré de uyama.
04:03El puré de uyama.
04:04Esto es súper fácil de hacer realmente,
04:06pues cogemos y pelamos la uyama.
04:08¿Cómo lo hacemos?
04:09Allá vamos.
04:09O sea, aplasta.
04:10Allá vamos.
04:11No, realmente es súper fácil.
04:12Por ejemplo, esta uyama
04:13se dejó pues como en agua hirviendo,
04:16¿cierto?
04:17Por ahí unos 30, 40 minuticos
04:18dependiendo de la cantidad de uyama que utilicen
04:20y ya uno va pues como tanteando,
04:22ya cuando esté lo suficientemente blandita,
04:24eso es súper fácil,
04:25sino con un tenedor.
04:26Y se aplasta.
04:27Y ya.
04:28Eso dicen ustedes,
04:29que lo hacen todos los días.
04:30Pero para nosotros,
04:32que no,
04:32para mí,
04:33pues que no soy tan experto,
04:34es bueno decirlo,
04:35espere 30 minutos,
04:37usted más o menos su intuición
04:38le va diciendo
04:39cuando está blandito
04:40y lo va poniendo ahí.
04:41Como cuando uno está haciendo
04:42un puré de papa
04:43que sabe que la papa está blandita
04:44y está lista.
04:45con la mantequillita y la leche
04:47y sabe.
04:48Bueno,
04:48va chuzando y no ya sabe,
04:49dice allá.
04:50Y ya con el tenedor sale súper fácil.
04:52Exactamente.
04:52Vamos a depositarlo en la licuadora.
04:57¿Para cuántas personas más o menos nos va a dar?
05:00Yo creo que para todos.
05:01Porque acá somos bastante.
05:03Mi gran preocupación es que si no para alcanzar.
05:04La mayoría no como insaludable,
05:06Juan,
05:06yo creo que no les va a gustar.
05:07Ah,
05:08qué pesado.
05:08Se van a sorprender.
05:12Esto realmente,
05:13esas cantidades que estamos usando
05:14van para aproximadamente cuatro personas,
05:17una buena porción.
05:18Una buena porción,
05:18para un desayuno.
05:21Qué rico.
05:22Listo.
05:23Seguimos con una taza de harina de avena.
05:26Usamos harina de avena
05:26y no harina de trigo
05:27porque sabemos que la avena
05:28tiene un poquito más de fibra
05:29que la harina de trigo.
05:30A eso digo a Juli,
05:32que le contemos también
05:33a nuestros televidentes
05:34esa diferencia entre la harina convencional
05:36que usamos
05:37y la de avena que es muy sonada,
05:38también es muy famosa
05:39entre las recetas fitness.
05:40Entonces,
05:41¿cuál puede ser, digamos,
05:42como esa onda
05:43de hacer ese reemplazo
05:44entre las avenas?
05:45La ventaja de la fibra
05:46porque también la fibra
05:47nos da un poquito más de saciedad,
05:48entonces hace que nos sintamos llenos
05:50más a lo largo del día
05:51y no nos dé hambre
05:52a los hijos benéficos.
05:54Exactamente.
05:55Algo también súper importante
05:56es que igual también
05:57si tienen la avena en hojuelas,
05:58la pueden procesar,
05:59la pueden licuar
06:00y queda así también en polvito
06:02o si la van a conseguir
06:03como harina de avena
06:05que se fijen muy bien
06:05en los ingredientes
06:06porque muchas veces
06:07tiene como más ingredientes
06:08para hacer volumen,
06:10la idea es que sea
06:10pues como solo avena,
06:12100% natural.
06:13¿Cuántas cucharadas
06:14le estamos agregando?
06:15Es una taza.
06:16Una taza.
06:17Van cinco, seis.
06:20Mejor dicho,
06:21lo mismo de hoy
06:21ya nos estamos utilizando
06:22de avena.
06:24Perfecto.
06:25Yo por acá veo algo muy rico
06:26que me está llamando
06:27también mucho la atención.
06:28¿Qué será?
06:29¿Qué le pasó?
06:31Y me imagino que van a ser
06:32como por así decirlo,
06:33como los toppings
06:35o las salsitas
06:35que vamos a usar
06:36cuando ya tengamos listo
06:43nuestro...
06:44huevos.
06:45Los dos huevitos.
06:47Importante siempre
06:48abrir los huevitos
06:48antes de ponerlos
06:49directamente en la licuadora
06:50porque nunca pasa,
06:52nunca sabe más
06:52un huevito malo
06:53nos daña toda la mezcla
06:54y no queremos
06:55que eso pase.
06:55Tenemos que verificar.
06:58Exacto.
06:58Bueno.
06:59Los huevos han dañado
07:00más de una preparación.
07:01No, no nos vamos a hacer el caso.
07:03Exacto.
07:04Uno solito.
07:06Vamos con el otro.
07:11Va a quedar como con mucho cuerpo
07:13porque estamos usando
07:14harina de avena
07:15y huevos
07:16y le va a dar mucha consistencia.
07:17Van a quedar súper esponjosos
07:18y eso es lo bueno
07:19de estas recetas.
07:20Ven, si quieres
07:21licuamos un poquito
07:22para que no se siente
07:23demasiado la mezcla.
07:24Sí, ya la veo muy llena.
07:26Cierra la línea.
07:27Para que no vamos
07:28a tener una siente aquí.
07:31La idea es no untarnos
07:32sino comernos.
07:33Sí, sí.
07:40Estamos todos expectantes.
07:42Ahí lo está licuando.
07:43Todos están emocionados.
07:45Si hay que ayudar a sacudir.
07:46Abrimos un poquito
07:47o si quieres sacudir.
07:50Exacto.
07:50Para que se mezcle todo bien
07:52y no forcemos tanto
07:53el motor de la licuadora.
07:56Bueno, yo diría
07:57que no solo desayuno
07:58también un alguito
07:59una comidita rápida
08:01que muchas veces
08:02llega uno tarde
08:03como con hambrecita
08:04pero sin
08:05bueno, que me preparo
08:06que no sea tan demorado
08:07tan dispendioso.
08:14también para sorprender a la pareja
08:17te dice un desayuno
08:18sorpresa.
08:19Te dice waffles.
08:20Pero yo te aseguro que jamás
08:21en la vida adivina
08:22que son de Ullama.
08:24Yo he preparado estos waffles
08:26para personas
08:26que no les gustan
08:27los vegetales
08:28y no se dan
08:28ni siquiera cuenta
08:29que son de Ullama.
08:30Eso es una sorpresa
08:31muy grande
08:32sobre todo
08:32cuando uno va
08:33a restaurantes vegetarianos
08:34o este tipo
08:35de comida saludable
08:36que a uno no le dicen
08:37que se está comiendo
08:37y uno se lo come
08:39y dice esto
08:39que es esto tan rico
08:40es Ullama
08:41jamás
08:41y no se lo imagina uno
08:42y algo bueno
08:44es que esta receta
08:44la verdad
08:45es súper versátil
08:46porque no solo
08:46puedes pues
08:47no solamente
08:48tiene que ser Ullama
08:49puedes utilizar
08:50plátanos
08:50unos waffles de plátanos
08:51deliciosos
08:53de yuca
08:54cuando vi esto
08:55se me ocurrió algo
08:57no sé si voy a decir
08:57una tontería
08:58ustedes me dirán
08:59mango
09:00tal vez
09:01porque se me pareció
09:02como al mango
09:02nunca lo hemos intentado
09:04pero puede funcionar
09:05si la patentan
09:08volvemos a prepararla
09:10si si si
09:11total
09:11listo
09:12continuamos con yogur griego
09:13como Aleja dijo
09:14pues el yogur griego
09:15que sea natural
09:16sin azúcar
09:16sin saborizantes
09:17pues para que no cambie
09:18mucho el sabor de la receta
09:19y pues tengamos
09:20un poquito más
09:21de aporte de proteína
09:22además de los huevitos
09:23el yogur griego
09:24porque vienen unos saborizados
09:25y eso no
09:25este es el naturalcito
09:26que no tiene nada
09:27exactamente
09:29además es delicioso
09:30incluso natural
09:30es delicioso
09:31es delicioso
09:32una cucharada
09:33con eso tenemos suficiente
09:35muy bien
09:36vamos a poner
09:36canelita
09:37canela
09:37esto ayuda a resaltar
09:39el sabor dulce
09:40de la ullama
09:40y además de la canela
09:41tiene muchísimas bondades
09:42ayuda a las mujeres
09:43a aliviar cólico menstrual
09:44inclusive ayuda a reducir
09:46niveles de azúcar
09:47de insulina
09:47entonces que bueno
09:48poderle incorporar
09:49en la dieta
09:52este si es al gusto
09:53porque la canela
09:54se ha morecido hoy
09:56claramente
09:57al gusto
09:58pero sé que le va a dar
09:59un sabor delicioso
10:00o se puede de pronto
10:01aplicar después
10:02también
10:03también
10:04encima
10:04encima
10:05también
10:05super bien
10:06nos estás dando ideas
10:07de emplazar
10:08total
10:09yo no cocino
10:10pero se me ocurren unas cosas
10:12esto es polvo para hornear
10:13para que la mezcla
10:15suba un poquitito
10:15más esponjosa
10:16más esponjosa
10:18exacto
10:19es absolutamente necesario
10:20usar wafflera
10:21que de pronto
10:22alguien no tiene wafflera
10:23una paelita
10:24de hecho vamos a hacer
10:25las dos opciones
10:26vamos a hacer waffles
10:26pero también lo vamos a hacer
10:27en pancakes
10:28para que prueben las dos
10:29y que la receta
10:30pues sirve para ambas
10:31bueno la receta
10:32está espectacular
10:33pero yo les tengo
10:34una propuesta
10:34que tal si nosotros
10:35seguimos acá
10:36preparando esta delicia
10:37y nos vamos para las calles
10:38porque por ahí está
10:39nuestra querida Mayita
10:40lista desde las calles
10:41Juan
10:42ya está pidiendo pista
10:42Mayita
10:43así que vamos a darle
10:44el paso
10:45donde andará Mayita
10:46que está recorriendo
10:47las calles
10:47Maya
10:48donde estás
10:58aquí estoy
11:01que hay bizcochos
11:02como están
11:03como les está
11:03y ahí ve
11:04se va el sol
11:05vuelve
11:05se va el sol
11:06vuelve
11:06pero aquí sigue
11:07Mayita reportera
11:08desde la alfujarra
11:10bizcochos
11:11y es que como les parece
11:12que en este momentico
11:14yo estoy por estos lares
11:15sigo en el centro
11:17de Medellín
11:17mis queridos
11:18porque vamos a hablar
11:20hay bizcochos
11:21del puesto
11:22más famoso
11:24de frutas
11:24que hay aquí
11:25en la alfujarra
11:26eso es una tradición
11:27familiar
11:28y hoy vamos a hablar
11:29con esas mujeres
11:29perracas
11:30y emprendedoras
11:31que están en nuestra ciudad
11:32y que vean la fila
11:33tan impresionante
11:34muchachos
11:35ustedes dirán
11:35Mayita
11:36que es esa fila
11:37por Dios bendito
11:38ah
11:38así es el nivel
11:40de fama
11:40y ellas están
11:41por acá
11:42lo más de lindas
11:43lo más de hermosas
11:43trabajando
11:44porque oiga
11:44que boleo el que tienen
11:46si no vean
11:46yo dije
11:47esa fila
11:48para un concierto
11:48que hay
11:49como estas querida
11:51que más muchachos
11:52como amanecieron
11:53muy bien
11:54ay que es esta hermosura
11:56vean yo les voy a presentar
11:57por acá
11:58a Amparito
11:59y a Joana Urán
12:01que hacen parte
12:01de este negocio
12:03tan bonito
12:03tan famoso
12:04tan exitoso
12:05y tan deliciosa
12:05y no se me dio
12:06como de repente
12:06un hambre
12:07muchachas
12:08que más mi querida
12:10Joana
12:10ya bienvenida
12:11hola Medallo
12:11hola como están
12:13muy bien
12:13gracias a mi Dios
12:14dichosos de poderlos saludar
12:16de conocer
12:17este trabajo
12:17tan impresionante
12:18que ustedes hacen
12:19pero yo voy a empezar
12:20hablando
12:21con doña Amparito
12:22para que ella nos cuente
12:24de esa tradición
12:25familiar
12:26contanos querida
12:27como es que nace
12:28este puesto
12:28tan famoso
12:29la frutería
12:29doña Ana
12:30de hace ya como
12:3321 años
12:34ay me hace mucho tiempo
12:36y como fue ahí
12:37no empezamos
12:39cuando eso
12:40para la bella
12:40era un parqueadero
12:42mejor dicho
12:42todo esto
12:43era puro monte
12:43prácticamente
12:44si al otro lado
12:46si empezamos allá
12:47solo vendíamos manguito
12:50y después ya
12:50fue creciendo
12:51el negocio
12:53y lo empezó
12:54mi mamá
12:55ella falleció
12:56hace dos años
12:57ay por Dios
12:59bendito sea
12:59que ustedes heredaron
13:00esta tradición de ella
13:01ah si
13:02señora
13:03y entonces
13:04fue lo que ella nos enseñó
13:05a trabajar
13:07y por allá está
13:08Johanna
13:08por ejemplo
13:09con el tema
13:09del queso
13:10contanos
13:10querida
13:11vos que haces
13:11vos sos la experta
13:12por acá
13:12en picar la fruta
13:14ah si
13:15yo aquí
13:15soy la que
13:16pico
13:17y la mamá
13:18fue la que te enseñó
13:19y a poquito
13:19hoy estás aprendiendo
13:20ahí aprendimos
13:21las dos
13:22porque nosotros
13:23no vivíamos aquí
13:24vinimos de un pueblo
13:25ay amiga
13:26yo también soy de un pueblo
13:27usted de cual pueblo es
13:28veníamos de Betulia
13:30del suroeste
13:31ay que hermosura
13:32el suroeste
13:33un saludo para mi gente
13:34linda de Betulia
13:35oíte yo voy a conversar
13:37también un poquito
13:37por allí con Johanna
13:38y voy a entrevistar
13:39al público
13:40de ustedes
13:41oíte Johanna
13:42como así que es que
13:43ah con razón
13:43es que estas frutas
13:44son con el agua
13:45y todo amiga
13:45como así
13:47contale un poquito
13:47a la gente
13:48que es todo lo que se
13:49pueden encontrar
13:50acá amiga
13:51hay salpicón
13:52hay ensaladas de frutas
13:54que hay ensaladita
13:55con granola
13:55que el mango
13:56que el mango piña
13:57mango papaya
13:58hay de todo
13:59fresas
14:00fresas con helado
14:01que hay mejor dicho
14:03pregunte por lo que no vea
14:04y cuál es el producto
14:05más famoso de acá
14:06mi querida Johanna
14:08yo
14:08entiendo
14:10claro
14:11ella es la figura
14:11pública de este lugar
14:13el salpicón
14:14y las ensaladas de frutas
14:16es el producto más vendido
14:17pero que es esta delicia
14:18amiga
14:19yo voy a por allí
14:20antes de despedirnos
14:21a hablar con la gente
14:22para que ellos nos digan
14:23a ver
14:23de dónde vienen
14:24para dónde
14:25empecemos por allí
14:26por los últimos
14:27de la fila
14:28que hay queridas
14:29cómo están
14:30cómo amanecieron
14:31cómo estás
14:32muy bien
14:33gracias a mí
14:34y a las muchachas
14:34bienvenidas a la medalla
14:36gracias
14:38oigan muchachas
14:39cuénteme por favor
14:40ustedes hace cuántos
14:41son clientes acá
14:41de doña Amparo
14:42y de Johanna
14:43hay hace mucho rato
14:44es que son los salpicones
14:45más ricos
14:46es que son los más famosos
14:47ellas iban a comer
14:49un mango
14:49y nos vinimos
14:51a comer salpicón
14:52a la santa
14:53ay
14:53ya es de las que llega
14:54a la oficina
14:55así pelando el mango
14:57haciendo a todo el mundo
14:59antojar
15:00y nosotros no vamos
15:01por salpicón
15:02y él aquí
15:03ay pero que se
15:04hola querida
15:05¿cómo están?
15:06bien y tú
15:06muy bien
15:07gracias a mí
15:07vos que vinitas
15:08a comprar
15:08contando
15:09una ensaladita de frutas
15:10ay que se sabe
15:11lisa
15:11y ustedes
15:12que a ustedes
15:13les gustaría
15:13como que yo
15:14me les pegara
15:14el pache
15:15como que me invitaran
15:16como algún
15:17manguito
15:18ustedes que
15:18de los ocho
15:19miren
15:21no háganle
15:21de todas maneras
15:22un gusto
15:22entrevistar a las muchachas
15:25mentiras amigas
15:26claro
15:26oiga yo vine
15:27preparada
15:28porque a esta hora
15:29de la mañana
15:30apenas es bizcochos
15:31si ustedes
15:32están pasando
15:32por acá
15:32por la alparra
15:33para que vengan
15:34y les comien
15:35a ellas estas delicias
15:36ahorita
15:36es que es lo que más
15:37te gusta de acá
15:38todo
15:38la ensalada
15:39las salpicones
15:40son deliciosas
15:41ay pero que
15:42ya muchachas
15:43la media mañana
15:44apenas es
15:45para la media mañana
15:46un gusto
15:46salúdalas
15:47vealas
15:47hoy saltaron
15:48al estrellato
15:48ay muchas gracias
15:49por sacarnos
15:50al estrellato
15:51desde que estabas
15:53allá te saludamos
15:54porque te conocen
15:55ay lo que es la fama
15:57amiga
15:57y de donde
15:58cuéntame
15:58donde me has visto
15:59en telemedellín
16:00ay que casualidad
16:03tan hermosas
16:04amiga un gusto
16:05conocelas
16:06lo mismo
16:06muchas gracias
16:07y ustedes
16:07como se llaman
16:07Viviana
16:08Vivi
16:09Angie
16:09y Angie
16:10me gusta conocer
16:10a las amigas
16:11y a vos también
16:11querido
16:12y a vos
16:13la que las antojo
16:14a todas
16:15me lo sé
16:15si me va a invitar
16:16a mi
16:16cierto
16:17si yo te voy a invitar
16:17a un bananito
16:19hágale
16:19también al camarógrafo
16:24esta luchito
16:24que quiere
16:26un mango
16:26un manguito
16:28hágale pues
16:29amiga mía
16:29para que aquí
16:30se lo hago anotar
16:31a nombre suyo
16:34mis coches
16:34muchas gracias
16:35por acompañarnos
16:36doña Amparito
16:37muchas gracias
16:37por recibirnos
16:38y por conocer
16:39un poquito
16:40de toda esa historia
16:40de ustedes
16:41ah bueno
16:42con mucho gusto
16:43aquí los esperamos
16:45ay tan linda
16:46chao mi querida
16:47Joana
16:47la virgen
16:47me la acompaña
16:48yo me voy a hacer
16:49también mi pedido
16:50oye invita a la gente
16:51a que venga
16:53están bienvenidos
16:54acá a la alpujarra
16:56el negocio está ubicado
16:57detrás de la gobernación
16:58de Antioquia
16:59todos bienvenidos
17:00la fruta más rica
17:01ya
17:02ay que emoción
17:03oiga ya me están
17:04haciendo pedidos
17:05oiga pedidos
17:07desde el máster
17:08de telemedicin
17:08cuéntame
17:09muchachos
17:09que les llevo
17:10háganle cuenta
17:10quien fue
17:11John William
17:11cierto
17:12un saludo
17:12para mi compañerito
17:13John William
17:14que me están pidiendo
17:16ellos conocen
17:17si
17:18ay Santiago y Daniel
17:20ay que una picada
17:22de 11 mil
17:22me están pidiendo
17:23para llevarla
17:24tenemos
17:24cierto
17:24si obvio
17:25ay que emoción
17:26un saludo
17:27un saludo
17:28háganle empeces
17:29a los precios
17:29y clientes
17:30de acá
17:30un saludo
17:31para los bizcochos
17:32pues no
17:32con todo respeto
17:33mis compañeritos
17:34Santiago y Daniel
17:36bizcochos
17:37Mayita reportera
17:38desde la alpujarra
17:39vengan a visitar
17:40este lugar tan bonito
17:41tan especial
17:42vean la fila
17:43tan impresionante
17:44ya les llevo
17:44a mis compañeritos
17:45la picadita
17:46de fruta
17:47de 11 mil
17:47y ustedes sigan apoyando
17:49el trabajo
17:50de estas emprendedoras
17:51Mayita reportera
17:53se queda por acá
17:55comiendo
17:56disfrutando la medalla
17:58chao
17:58amiga
17:59ya la va a pedir
18:00usted como es que
18:01llama
18:02en que quedamos
18:03pues Mayita
18:03nos va a traer
18:04salpicón
18:05porque mejor dicho
18:06esto es comida
18:07por allá
18:07comida por aquí
18:08yo no sé para qué
18:10desayuno
18:10cuando me toca
18:11presentar la medalla
18:11o sea
18:12aquí vamos a comer
18:13delicioso
18:13estas muchachas
18:14bueno
18:15huele delicioso
18:16pues les cuento
18:17eso si hay que decirlo
18:18este waffle
18:19huele delicioso
18:20vea esto huele
18:21mejor dicho
18:22ya le echamos
18:23la naranjita
18:23ya
18:24con razón
18:24con razón
18:25con un olorcito
18:26un olorcito cítrico
18:28así súper chévere
18:29exacto
18:29o sea lo que terminamos
18:30de hacer fue
18:31adicionar
18:32más o menos
18:33un cuartico
18:34del jugo de la naranja
18:36rayadura de naranja
18:37porque le da
18:37un toque delicioso
18:39y utilizamos
18:40endulzante
18:40no le echamos
18:41en este caso azúcar
18:42o miel o panela
18:43sino endulzante
18:44cierto
18:45perfecto
18:46pensando en esas personas
18:47con diabetes
18:49que quieren
18:50por ejemplo
18:50o que no podemos
18:51consumir tanta azúcar
18:51o que no pueden consumir
18:52tanta azúcar
18:53exacto
18:54y vea acá está la respuesta
18:55a la pregunta que yo les hice
18:56ahorita
18:56porque obviamente
18:57no todos los televidentes
18:58en la casa
18:58tienen waflera
18:59entonces si usted no tiene
19:01la waflera
19:01mire acá estamos haciendo
19:02otro en la pailita
19:03del tamaño que usted
19:04quiera su waffle
19:05más grande
19:06más pequeñito
19:07pailita antiadherente
19:08muy importante
19:09y listo
19:09perfecto
19:10muy importante
19:11espectáculo
19:12y por lo que veo
19:13si alcanza
19:14para bastantico
19:14si mira
19:15si ya
19:16ya no se está preocupada
19:18si va a alcanzar
19:19para todos
19:22bueno
19:22entonces aquí
19:22que esperamos
19:23que estemos listos
19:24con el waflera
19:25que estemos listos
19:25como sabemos
19:26cuando se prende
19:27cuando se prende
19:28el botoncito verde
19:29el bombillito
19:29ya estamos listos
19:30para sacar
19:31bueno vamos hablando
19:32entonces muchachas
19:33de los productos
19:34que tenemos aquí
19:34a esa pregunta
19:36y va yo
19:36que nos recomiendas
19:37por ejemplo
19:38porque veo algo muy rico
19:39por ejemplo
19:39que a mi me encanta
19:40crema de marañones
19:41pero también como
19:42mantequilla de maní
19:43un montón de opciones
19:44son ricas
19:45entonces es como
19:45según el gusto
19:46lo que a usted más le guste
19:48está ahí la opción
19:49esta de marañón
19:49la quiero probar
19:50el marañón es delicioso
19:51es muy rica
19:52es delicioso
19:53es el fruto seco favorito
19:54los marañones
19:54son deliciosos
19:57almendras
19:58esto es creamy
19:59es una marca
19:59de cremas de frutos secos
20:01100% saludables
20:02naturales
20:03reales
20:04conscientes
20:04y justamente pues
20:06trajimos para utilizarlo
20:07de topping
20:07cierto
20:08como en nuestra preparación
20:09de hoy
20:09aquí eso ya está listo
20:11que nadie va a quemar aquí
20:14miren
20:15esa delicia
20:16oh por dios
20:17que tenemos aquí
20:18nuestra primera producción
20:19de waffles
20:20salió
20:22eso salió
20:23pero
20:24vamos a probarla
20:25bueno
20:26implacamos
20:28almendras
20:29wow
20:30no he terminado
20:32de mirar
20:33hay de maní
20:34no marañones
20:35sin duda alguna
20:36sí marañones
20:36vamos a ponerle
20:37tope y crema
20:38de marañones
20:40maní con chocolate
20:41esa es espectacular
20:43esa también
20:43deliciosa
20:44y no tiene azúcar
20:45y hay porción personal
20:46mira
20:46ay que rico
20:47dosis personal
20:48pero yo creo que
20:49esa vasis personal
20:50se acaba de una
20:51no pues esto
20:52no dura nada
20:55marañón
20:56bueno también
20:56de topping
20:57trajimos semillas
20:58de calabaza
20:59para darle un toque
21:00crunchy
21:00a la preparación
21:01súper
21:02entonces
21:02ya con eso
21:03uno puede jugar
21:04puede adicionar
21:04fruta
21:05puede adicionar
21:06otro tipo de semillas
21:08más yogur griego
21:09unas fresitas
21:10por ahí
21:11banano
21:12de pronto le puedes poner
21:14un poquito de mango
21:14que le querías poner
21:15le podemos poner
21:16mango por encima
21:17queda súper rico
21:19entonces
21:20bueno vamos con
21:21el marañón
21:23la cremita de marañón
21:24100% natural
21:26solo marañón
21:27en los ingredientes
21:28cuando vayan a conseguir
21:29cremitas de frutos secos
21:30es súper importante
21:31que le dan los ingredientes
21:34que no tenga
21:34como conservantes
21:36que no tenga azúcar
21:37grasas adicionadas
21:38que solo sale
21:39pero usted se come
21:40bueno
21:40¿cuál es el cuidado
21:41que se tiene con la crema
21:43apenas uno la destapa?
21:44¿hay que refrigerarla?
21:45o no necesariamente
21:47como la de maní
21:48que uno la guarda
21:49igual en la alacena
21:50así es
21:51exactamente
21:51no es necesario
21:52meterla al de hecho
21:53como son grasitas
21:53las grasas tienden
21:54a como a cristalizarse
21:56o ponerse como duritas
21:57en la nevera
21:58entonces no se recomienda
21:59tanto ponerlas en la nevera
22:00que rico
22:01exacto
22:01yo sé que estén
22:02semillas de calabaza
22:03para darle el toque
22:04podemos poner
22:05un poquitico
22:05de yogur griego
22:06por encima
22:07como para
22:08terminar de emplatar
22:10y
22:10entonces ahora sí
22:11cuéntenme el origen
22:12de esta receta
22:13ustedes comieron
22:13metámosle a Ullama
22:14un waffle
22:15así como cuando
22:16le meto Ullama
22:16un waffle
22:16pues o sea
22:17¿cómo les ocurrió?
22:19pues realmente
22:19yo creo que
22:21en Colombia
22:22nosotros tenemos
22:23una ventaja
22:23que no tiene
22:23ningún país
22:24en el mundo
22:24y es que tenemos
22:25demasiadas
22:27vegetales
22:27demasiadas frutas
22:28y pues que a muchas
22:29personas no les gustan
22:30los vegetales
22:31o más bien
22:32la presentación
22:32exacto
22:33solitos no
22:34acompañados
22:35sí
22:36entonces para las personas
22:37que de pronto
22:37como que yo creo
22:38que surgieron las personas
22:39que no les gustan
22:40mucho los vegetales
22:41entonces pues como decirles
22:42miren
22:43aquí les presentamos
22:44de una manera
22:44diferente
22:45rica
22:46en la que empiecen
22:47a gustar los vegetales
22:48exacto
22:49incluso para familias
22:50donde hay niños
22:51o sea en vez de comprar
22:52el típico
22:53bolsita de panqueque
22:54pues que tenía azúcar
22:56procesada
22:56esta opción
22:57es súper buena
22:58es deliciosa
22:59y se hace en conjunto
23:01con los niños
23:02los disfrutan
23:03aprenden
23:04entonces no
23:04y vean
23:05eso se ve
23:05aquí tienen
23:06para que prueben
23:07que tal si
23:09damos
23:10el veredicto final
23:14yo si sin pena
23:15voy aquí a probar
23:17no pena
23:18Dani
23:19yo sé que es la crema
23:21de marañón
23:21ay Dani
23:25ay Dani
23:29wow
23:33pues si
23:35ustedes que dicen
23:36sin palabras
23:36aquí compartí eso
23:37con ustedes
23:37en el programa
23:38que pesar
23:39que no puedan estar aquí
23:42delicioso
23:43sabe a oyama
23:44o no sabe a oyama
23:45jamás me lo hubiese imaginado
23:46o sea
23:48esta combinación
23:49de sabor
23:49está exquisita
23:50lo creo porque lo vi
23:51está exquisita
23:52pero se nota
23:53cada sabor
23:53o sea
23:54no se enmascaran
23:55los sabores
23:56y tú notas
23:57te das cuenta
23:57que hay un ingrediente
23:58distinto
23:59como la oyama
24:00te das cuenta
24:01ahí perfectamente
24:03pues muchachas
24:04esto les quedó
24:06espectacular
24:07ellas lo hacen
24:08ver muy fácil
24:09me imagino yo
24:10que es muy fácil
24:11porque ustedes saben
24:12que yo en la cocina
24:12soy el que conversa
24:13soy el que pone tema
24:15el que hace el chiste
24:16el todo
24:16y ellas son las expertas
24:18las que hacen
24:18Dani también es súper
24:19versada para este tema
24:20entonces bueno
24:21me imagino que será
24:22muy fácil
24:23eso está delicioso
24:24me encantan estas recetas
24:26formas diferentes
24:27de hacer las cosas
24:28que aprendamos también
24:29que si se puede comer
24:31delicioso y saludable
24:31porque hay creo yo
24:32como un concepto
24:33un poquito errado
24:34de que lo saludable
24:35no está ligado
24:37a ese sabor delicioso
24:39lo rico siempre es
24:40algo que no es tan saludable
24:41pues no
24:42acá nos damos cuenta
24:43que sí
24:44entonces soy Juan
24:45claramente
24:46chicas donde las encontramos
24:48a ustedes
24:48las redes
24:49todo
24:50donde pueden adquirir
24:51estos productos
24:52todos los datos
24:53a mi me pueden encontrar
24:54en instagram
24:55como juliana barrero
24:56guión bajo nutri
24:57y aleja
24:58bueno pueden encontrar
24:59el instagram
25:00de la marca
25:01que ahí también tenemos
25:01contenido de nutrición
25:02que es creamy
25:03o sea creami.peanuts
25:05o sea manía en inglés
25:06y ya en instagram
25:07me imagino que hay
25:08mucho contenido
25:08de recetas
25:09ideas
25:10de todo
25:11y ahí a través
25:12de la página
25:13se pueden adquirir
25:14los productos
25:15o los encuentran
25:16en alguna otra parte
25:17no solo ahí
25:17bueno también
25:18estamos en tiendas
25:19estamos en tiendas
25:20saludables
25:21por ejemplo
25:22bueno realmente
25:23estamos pues como
25:23en varios
25:24hay en pruwer
25:25mini mercados
25:26algunas tiendas saludables
25:27en el poblado
25:28en bigausio del río
25:30entonces también
25:31en la página
25:31encuentran
25:32según el sector
25:32por acá está
25:33el loguito
25:33para que nuestros
25:34televidentes
25:35lo reconozcan
25:36por ahí en las tiendas
25:37son los mercados
25:38saludables
25:38como dice María
25:39entonces bueno
25:40delicioso niñas
25:41mil gracias
25:42mil gracias
25:42por esta receta
25:43por venir a endulzarnos
25:44la mañana
25:44qué tal Juan
25:45si nos vamos
25:45a un pequeño cortecito
25:47para que terminemos
25:48de comer
25:49yo esto
25:50me lo puedo comer
25:50solo
25:51me lo puedo comer
25:51así escuchará
25:52no necesito untárselo
25:53a nada
25:54para que comamos
25:55concentrados
25:55y ya regresamos
25:56con mucho más
25:57aquí en Hola Medallon
25:58Hola Medallon
26:00chau
26:00chau
26:00chau
26:01chau
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