00:07موسيقى
00:16مرحبا
00:17اليوم راح نقدم لكم صراطة البادنجانية
00:20صراطة طيبة وكلش بسيطة
00:21راح نحتاج الى
00:23حبتين من الفلفل الاغضار البارد
00:25حبت بصر متوسطة
00:27حبتين طماطع
00:30وحبت بادنجان
00:31ثلاث حبات اخيار
00:33راح نحتاج الى ملعقتين كبيرة
00:35من الكتشب
00:36ونصف كوب زيت للقلي
00:39راح نحتاج الى ملح
00:41هسا نبدي
00:42اول شي نقطع البادنجان
00:45وانا مودى يكون حاضر للقلي
01:01هسا
01:02راح نبدي
01:03نخلي الزيت
01:05يحمى على النار
01:07حطين طبعا رشة ملح على البادنجان
01:10وانا مود منك
01:12ليها تكون حاضرة
01:13وانا نخلي البادنجان
01:15بالزيت
01:22وانا نقوم باقيات المكونات
01:39وانا نقطع
01:42وانا نقطع الاخيار
01:44نجيب جار او
01:46مجانة ونحط كل الخضروات
01:48اللي نقطعها بها
01:49لمودى يكون عندنا متسع الخبط
01:52بس بعد ما خلصنا الاخيار
01:54راح نبدأ بالوصل
01:56ايضا نقطعها على شكل
01:58سلايسات او شرائح
02:03نحطها فوق الاخيار
02:08موسيقى
02:13وانا نبدأ نقطع الطماطق
02:20موسيقى
02:23موسيقى
02:24موسيقى
02:25موسيقى
02:27موسيقى
02:28موسيقى
02:29نبدأ نقطعها ايضا بشكل طولي
02:34موسيقى
02:35وايضا نخليها
02:37فوق الاخيار والبصل
02:40موسيقى
02:41وهسا
02:43بعد ما كمل عندنا البازنجان
02:45صار اللون الذهبي
02:47نشيله نحطه ايضا فوق الخليط
02:48مالتنا
02:51ايضا
02:53ناخذها بشكل طولي
02:54بس بعد ما خلصنا
02:57من تقطيع الفلفل
02:58راح ناخذها ايضا نحطها فوق
03:00هذا الخليط اللي عندنا
03:02وهسا
03:04نحط الكتب
03:07نحاول نغبطها كلها بصورة صحيحة
03:11موسيقى
03:12موسيقى
03:16موسيقى
03:17موسيقى
03:18موسيقى
03:20موسيقى
03:22موسيقى
03:25موسيقى
03:28موسيقى
03:29موسيقى
03:37موسيقى
03:39موسيقى
03:41موسيقى
03:42موسيقى
03:43موسيقى
03:45موسيقى
03:45موسيقى
03:47موسيقى
03:47موسيقى
03:47موسيقى
Comments