00:08موسيقى
00:22مرحبا عزيزان ومشاهدين
00:24اليوم سوف نحضر لكم طبق الاجتماع على الطريقة اليابانية
00:27لتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى
00:29500 جرام من أجنحة الدجاج المقطعة
00:333-4 كوب من الطحين
00:35ربع كوب من الماء
00:37ثماتة مبروشة واحدة
00:39نصف كوب من عصير الليمون الحامض
00:41ربع كوب من الخل الأبيض
00:43ثلاث ملعقة كبيرة من الصوية السوس
00:46نصف كوب من الزيت لو قلي
00:49بيضة واحدة
00:50ملعقة صغيرة من الملح
00:52ملعقة صغيرة من السلسل الأسود
00:54ملعقة صغيرة من الزنجبيل
00:55ملعقة صغيرة من بودرة السوم
00:57ايضا سنتاج إلى فصل من السوم
00:59ملعقة ونصف صغيرة من المعجون الطماطع
01:02سنبدأ أول ما رح غيركم
01:03بتحضير الأجنحة
01:04سنضيف الطحين اللي عندنا ببعاء كبير
01:07وبعدها سنضيف عليه ملعقة صغيرة من بودرة السوم
01:18ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
01:19من ثم رح نفقط البيضة ونضع عليها نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
01:33من ثم رح نضع الحامض مع الخل الأبيض على الأجنحة
01:36ونقلبهم مع بعض
01:37ونتركهم من المدة عشر دقائق
02:01من ثم رح نحضر مقلات كبيرة
02:03رح نضع بها كمية الزيت اللي عندنا
02:06ونضعخن كبيرة
02:10من ثم رح ناخذ قطعة من الأجنحة اللي عندنا
02:12رح نغمسها بالبيض
02:14والطحين
02:14وبعدها نضعها بالزيت
02:17موسيقى
02:21موسيقى
02:22موسيقى
02:23موسيقى
02:24موسيقى
02:28موسيقى
02:34موسيقى
02:35بعد انتهاني من قليل اجنحان راح نبدأ بتحضير الصاصة راح نضيف ببعاء معجون الطماطم اللي عندنا مع الثوم الزنجبيل الفلفل
02:43اسود الملح الماء الصوص الصوية وايضا الطماطم المبروشية
03:22اخر مرحلة عدنا راح نغمس الاجنحال عدنا بالسلطة ونضعهم صينية فرن تكون مدهونة بالزيت من ثم ندخلهم الفرن يكون محمى
03:31مزبقا على درجة حرارة 180 مئوية
03:33راح نتركهم من 15 الى 20 دقيقة من بعدها تكون جاهز طبق التقديم يقدم صحتين والف عافية
Comments