00:10موسيقى
00:21مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:23اليوم نحضر لكم طبق نودلس الأرز مع كرات اللحم
00:26لتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى 200 جرام من نودلس الأرز الصيني
00:31100 جرام من لحم البقري المفروم
00:33كوب من الفطر الأسود
00:35كوب من حبات البزالي الخضرة
00:37حبتين من الطماطة
00:383 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
00:41ملعقة صغيرة من الملح
00:43ملعقتين كبيرة من الصويا سوس
00:45ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش
00:47فصيني من الثوم
00:48مكعب من ملعقة الدجاج
00:50ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
00:52ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة الثوم
00:55ملعقة صغيرة من الكاري
00:56ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:58أول مرحلة سنبدأ بتعطيع المكونات
01:01سنقطع البزالي اللي عندنا
01:03الفطر، الطماطة، الثوم، والفلفل الحار
01:48وبرعاء كبير ضفنا اللحم المفروم اللي عندنا
01:51رح نضيف عليه الكاري ومسحوق الثوم والملع
02:14من ثم رح نبدأ نشكلهم على شكل كرات
02:27بعد امتهين متشكيل كرات اللحم
02:29رح نضيف الزيت على النار
02:31ننتظر إلى نسخة من ثم نضيف عليه كرات اللحم
02:34وننتظرها إلى أن تنضج
02:48بالوقت اللي نضجد به كرات اللحم
02:50رح نضيف الزنجبيل، الثوم والفلفل الحار
02:52وأيضا مكعب مرقة دجار
03:14من ثم رح نضيف عليهم الطماطة اللي عندنا
03:17البزاليا الفطر، الصيا سوس والفلفل الأسود
03:48بزرطی اللحم
03:58اخر مرحلة راح نضيف النودلس اللي عندنا المسلوقة
04:02نخلطها مع المطونات ونتركها لمدة 3 دقائق الضافية
04:05من بعد راح نطفي النار عليها تكون جاهزة للتقديم
04:08تقدم صحتين والفعافية
Comments