00:23مرحبا عزيزينا المشاهدين
00:25اليوم سنحضر لكم طبق صدور الدجاج
00:27مع صلصة الفيضاء والبطاطاة بوري
00:29بالتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى
00:312 فلي صدر دجاج
00:33حبة بطاطا مقشرة ومسلوقة
00:35ملعقتين كبيرة من الزبدة
00:36كوب من الحليب السائل
00:38ملعقتين كبيرة من جبن المطبوخة
00:41ملعقتين كبيرة من جبن البرميزان
00:43ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:44ملعقة ونصف صغيرة من الملح
00:46نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة
00:483 فصوصة من الثوم
00:49ملعقة ونصف كبيرة من شذرة
00:51أيضا سنحتاج إلى نصف ملعقة من الهيل
00:53بالأخير راح نحتاج إلى كوب من الماء
00:55أول مرحلة راح نبدأ ياكم
00:57تقطيع الدجاج والثوم
00:58نقطعها لشكل شرائح
01:13من ثم راح نبدأ نهرس البطاطا اللي عندنا
01:22من ثم على النار راح نضيف مقدار ملحقة واحدة من الزبدون
01:25ننتظرها إلى أن يدوب من ثم راح نضيف عليه صدور الدجاج
01:44بعد أن نتغير لون الدجاج راح نضيف لهم الكزبرة
01:47الهيل الملح فلفل أسود والثوم أيضا
02:12بعدها راح نضيف نصف كوب من الحليب عليهم
02:14ونقلبهم مع بعض
02:16ثم راح نضيف النشة مع الماء البارد
02:18ونخلطهم ونضيفهم على تخليط الدجاج أيضا
02:39من ثم راح نضيف لهم جبن البارميزان اللي عندنا
02:42ونخلطهم مع بعض إلى أن نصير الصلصة السميكة
02:44ونشوف الدجاج أنه قد نضج نطفي النار عليهم
02:55في هذا الوقت راح نبدأ نحضر البطاطا
02:57راح نضيف ملعقة الزبدة اللي عندنا
03:06ونضيف لها أيضا الجبن اللي عندنا
03:12كمية الحليب
03:21بس راح نضيف نصف ملعقة من الفلفل الأسود
03:23ونصف ملعقة من الملح
03:25ونقلبهم مع البطاطا
03:26ومن ثم نتركهم على النار دقيقتين إضافية
03:28ونطفي النار عليهم
03:29بعدها راح نضيفهم إلى الدجاج بالصحن
03:32نكون جاهز للتقديم
03:33تقدم بصحتين والفافية
04:04ترجمة نانسي قنقر
04:34ترجمة نانسي قنقر
04:42ترجمة نانسي قنقر
04:42ترجمة نانسي قنقر
04:43ترجمة نانسي قنقر
04:46ترجمة نانسي قنقر
04:47ترجمة نانسي قنقر
04:50ترجمة نانسي قنقر
04:51ترجمة نانسي قنقر
04:52ترجمة نانسي قنقر
Comments