00:20مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:22اليوم سنحضر لكم قعقة الجزر والجوز
00:24لتحضير هذه القعقة سنحتاج إلى
00:26كوب ونص من السكر
00:29كوبين من الطحين
00:30أربع بيضات مفقوسة
00:32كوب من الجزر المبروش
00:34نصف كوب من الجوز المبروش
00:36نصف كوب من الزيت
00:37ملعقة صغيرة من البانيلا
00:39رشة من الملح
00:41ملعقة صغيرة من البيكينج فودر
00:43نصف ملعقة صغيرة من القرفة
00:44وأيضا سنحتاج إلى ملعقتين من فودرة الحليب
00:47أول مرحلة سنضيب الخلاص الكهربائي
00:50البيض والسكر
00:51ونخلطهم لمدة خمس دقائق
01:07من ثم رح نضيف إلى الخليط
01:09الطحين
01:10الزيت
01:11الفانيلا
01:11البيكينج بودر
01:12والحليب أيضا
01:22ثم نضيف لهم رشة من الملح
01:32بعدها نضيف عليهم الجزر والجوز والقرفة
01:35ونرجع نخلطهم من جديد
01:53بعد انتاني من صنع الخليط رح نضعها بقالب
01:56يكون مدهوم بالزبدة وأيضا مرشوش بالطحين
02:07بعدها ندخل القالب الفرن
02:09نكون محمى مسبقا على درجة حرارة 170 مئوية
02:11نترك القالب الفرن إلى أن تنضج الكعكة
02:14من ثم تزين بشكل مطلوب
02:16تقدم صحتين والب حافية
02:47ترجمة نانسي قنقر
Comments