00:18مرحبا اعزائنا المشاهدين اليوم راح نحضر لكم كبكيك بالشوفان والقرفة
00:23لتحضير هذا الكبكيك راح نحتاج الى كوب من الشوفان 3-4 كوب من الطحين الابيض
00:31نصف كوب من السميت نصف كوب من السكر الاسمر نصف كوب من السكر الابيض بيختين كوب من اللبن
00:41100 جرام من الزبدة الذائبة ملعقة صغيرة من الفانيلا ملعقة صغيرة من القرفة
00:474 ملعقة صغيرة من بيكربونات السوديوم ملعقة صغيرة من البيكينج باودر 3 ملعقة كبيرة من الماء
00:55اول مرحبا راح نبدأ راح نخلط الشوفان اللي عدنا مع الطحين السميت السكر الاسمر والابيض مع بعض
01:14من ثم فقصنا البيض اللي عدنا راح نبدأ نخلطها بالخلاط الكهربائي
01:22بعد راح نضيف عليهم البانيلا وايضا نستمر بالخلط
01:33بعد راح نضيف عليهم الزبدة اللي عدنا ونستمر بالخلط
01:42ثم راح نضيف اللبن والماء
01:51بعد راح نضيف الجزء من خليط الشوفان اللي عدنا وراح نضيف فوقهم بيكينج باودر بكربونات السوديوم والقرفة
01:58ونخلطهم نضيف عليهم الخليط تدريجين
02:07موسيقى
02:24موسيقى
02:29من بعدها خذنا طالب الكبكيك ودهناه بالقليل من الزبدة ووضعنا بيه أوراق الكبكيك أيضا ورح نبدأ نصب الخليط بيه
02:39موسيقى
02:41بعدها راح ندخل القالب على فرن يكون محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية راح نترك القالب بالفرن من 30
02:48إلى 35 دقيقة
02:49وراها نطلع القالب من فرن وتركه يبعد قليلا ثم نزين الكبكيك بالطريقة اللي نحبها ونقدم صحتين ولفعاك
02:58موسيقى
03:04موسيقى
03:09موسيقى
03:13موسيقى
03:14موسيقى
03:17موسيقى
03:19موسيقى
03:21موسيقى
03:23موسيقى
03:25موسيقى
03:28موسيقى
03:29موسيقى
03:31موسيقى
03:33موسيقى
03:36موسيقى
03:38موسيقى
03:40موسيقى
03:48موسيقى
03:50موسيقى
03:50موسيقى
03:52موسيقى
03:52موسيقى
03:55موسيقى
03:56موسيقى
03:56موسيقى
03:56موسيقى
03:57موسيقى
03:58موسيقى
Comments