00:06موسيقى
00:20مرحبا عزيزينا المشاهدين
00:22اليوم سوف نحضر لكم طبق كراتان الخرشوف
00:24لتحضير هذا الطبق سوف نحتاج له
00:27سبع حبات من الخرشوف المنظف
00:29حبة بصل واحدة
00:30ربع كوب من الفطر
00:32ربع كوب من جمن الموزاريلا
00:34كوب من الحليب
00:35ملعقة كبيرة من الزبدة
00:36ملعقة غيرة من الملع
00:37نصف ملعقة غيرة من الفلفل الأسود
00:39وملعقة كبيرة من الطحين
00:41اول مرحلة رح نبدأ قبطاء المكونات
00:43رح نقطع البصل والفطر
01:04بعد انتهانة من تقطيع
01:06رح ناخد ملعقة الزبدة اللي عندنا
01:08نضيفها المقلات وننتظرها الى الزوب
01:10ثم نضيف عليها البصل
01:18بعد انذبها للبصل
01:19رح نضيف لهم
01:20ملعقة صغيرة من الملح
01:27قلبها قليلا
01:28ثم نضيف عليه الصحيم
01:37بعدها رح نضيف الفطر
01:43نبدأ نضيف عليهم الحليب تدريجيا
01:55ورح نضيف عليهم ايضا الفلفل الأسود
01:59رح نقلبهم قليلا
02:00من ثم نطفل النار عليهم
02:05من ثم رح ناخد حبات الخرشوف اللي عندنا
02:08نصفها صينية فرن
02:16ثم رح ناخد مقدار من الحشوة
02:20نصفها حبات الخرشوف
02:32بعدها رح نضيف عليهم جبن المودريلا اللي عندنا
02:38من ثم رح ندخل الصينية على فرن
02:40يكون محمى مسبقا على درجة حرارة 170 مئوية
02:43رح نضيف الصينية بالفرن من 5 الى 10 دقائق
02:45من ثم يكون طبق جاهز للتقديم
02:47تقدم مع اللحوم والدجاج صحتين والف عافية
03:19ترجمة نانسي قنقر
03:49ترجمة نانسي قنقر
04:05ترجمة نانسي قنقر
04:12ترجمة نانسي قنقر
Comments