- 4 weeks ago
تعلموا أشهى ستروغانوف من KNORR مع الشيف محمد وضيفه
Category
😹
FunTranscript
00:05مرحبا مشاهدينا وأهلا وسهلا فيكم بحلقة جديدة من الوصفات رمضانية
00:11بدي وجه تحية لكل اللي عم تابعونا وكل اللي بدي شاهدونا اليوم
00:15بدي وجه تحية كبيرة لضيفنا لأستاذ رمزي اللي شرفنا اليوم
00:19أستاذ رمزي لجاي اليوم
00:22أنا كتير هتبعكم بيما نصفحكم
00:25اليوم مع قدرون بكتشفين كبنوك ويجي كتير مني كتير أحمد هالأكلة
00:31وأنا سبر كتير جديد حبيت أفضل من الشارف وانا كتير ببسطة لما شكتها
00:36إن شاء الله اليوم
00:37إن شاء الله اليوم هنتعلم
00:40نعلمك نعلم ناشيك دين السر
00:42طب ليه طب العادي تطبخ
00:43أنا عندي دمكي عايش معي وطبخ لها
00:47في هيت شغلات كتير بدي حبيتها وحبيت أفضل السر بني
00:50اليوم في شغلي بدي أعلمك إيها
00:52اليوم أصنافنا ووصفاتنا بمساعدة اللهم هو كنور
00:58كنت سابق وقلت أنا بمساعدة كنور من مرأة الجيش بسرع الوصفات بشكل بشكل رائع
01:06حاناتي بسر منا في اليوم إذا قال الله رائع
01:09بدي وجه تحيي ومعادي لكل اللي عم تابعونا وقلهم رمضان كريم
01:14إن شاء الله بنعاد عليكم مشاهدينا بالخير والصحة
01:18أول شيء سوف نبدأ بشربة الفطرعب بالطابع والتراز القديم
01:22اسمه Old Fashion Mushroom Soup
01:24أول شيء سوف نبدأ بالمكونات للشربة
01:27نحن بحاجة لفطر
01:30يمكننا استعمال فطر فريش
01:31يمكننا استعمال فطر علب
01:33بحاجة لبصلي
01:36بطاطا مقشرة ومقطعة
01:38كريمة
01:39فطر المقطع بشكل رفيع
01:42لزيني
01:43بصل الأخضر مقطع بشكل رفيع
01:47ومطول كمان لزيني
01:48شوية زبدة
01:50زيت زيتون
01:51زيت نباتة وزيت زيتون
01:52ملح بهار
01:53ومزرف شربة الفطر من تنور
01:56وهو الأساس
01:57وهو يعطينا النكهة المميزة
01:59والنكهة الرائعة
02:00في شغلة مميزة
02:01أستاذ رمز بالشربات
02:05وأصناف تنور
02:07من فيه تأكل أكل صحي كتير
02:08خير المواد الحافظة
02:10مواد الملون
02:10مع تنور عن جد صحي
02:15وسهل تأكل أنت ونطمم ذلك
02:17خلينا نبلش سوا أول شيء
02:19بالشربة
02:24فإن نستعمل زيت زيتون
02:26فإن نستعمل زيت نباتة
02:28فإن نستعمل زبدة
02:29السح أنا أفرض الزيت الزيتون
02:37حطينا شوية زيت
02:39إلي كمية قليلة
02:40لما شوية سفن الزيت
02:41رح زيد البطاطا والبصل
02:44والفطر وقلمهم سوا مع بعض
02:46برجع بزيد زرف
02:49شربة الفطر من تنور
02:51شوية ماء
02:52ورشة ملوحة شتبهات
02:53ونكمل وقتنا عادي
02:56تخبني شو تحب الأصناف اللي لفضلة انت
02:59تاخد التعذب بالطبخ
03:01بالبيت تاخد
03:03في كل شيء اللي يشغله
03:05دائما لازم تشوف النكهة
03:07تلحق الشيء
03:08يعني باك تدوق في كل شيء
03:10شهر مدام
03:12رحل نحض اللي بقديمه
03:16دائما النفس
03:18هم شيء النفس
03:19وتلحق الشيء الصح
03:20وشو بيستعمل
03:21صدقني اليوم
03:22اليوم رح تفاجأ بالميزة اللي بقدمها
03:27كنور
03:29سهولة بالطبخ
03:31بسرع لها
03:32ثلاث موقع
03:33بدي اخذ هاي الطعمة
03:36بالفعل مكعبات ملقة الدجاج من الكنور
03:38البصلة
03:39وحبة البطاطا
03:40البصلة مقاطينا مضلولة تكون
03:42مية بالمية
03:45مضلولة تكون صغيرة
03:46وحنرجع نطحنه على المكنة
03:52رح حرقون شوية
03:54لما شوية يبدأوا
03:55مع الزيت
03:57رح زيد الفطر
03:59اللي مقطعه كمان وعد الشكل
04:01كمان كما شايف
04:02مقطع الفطر انا ناعم
04:04هقلليه بشوية زبدي
04:06خطوه على الوهج بطلع شكله رائع
04:08مع البصل الاكدر
04:12مجرب اكتر شيء استعمل وصفاتي
04:16والاطباق اللي بعملها
04:17اكتر شيء صحية
04:18ومفيها قصص
04:20كله صحية خاصة مع شهر رمضان
04:23لا يجب ان يكون اكتر اكتر
04:25مية بالمية
04:27كما شفنا
04:28بلشنا نحرك البصل
04:30والبطاطا سوف ازيد عليهم
04:33الفطر
04:35كما قالت
04:36نستعمل الفطر
04:38الفرش
04:39انا فرض الفرش
04:40بما انه في عالم توافر عند الفرش
04:43وانه تقيب بشكل سريع وسهل
04:45نستعمل المعلبات
04:47بجرد ان اعطي مكونات
04:48نستبدلها بمكونات تانية
04:51دائما الفرش احلى
04:52مثلا اذا لا نضع بصل
04:54نضع الكرات
04:56بطرقون شوية
04:57لليدبلوا مع بعض
05:00وقبلشوا يفطر الكب شوية
05:02مايطو رح خط رشة ملح كتير بسيطة
05:04رشة بهار بسيطة
05:05حط زرف
05:08الكنور
05:08اللي هيعطينا نكهة
05:10بدي اخذ المكانة البيضة الكبيرة
05:12ما بدك فيه وقت الشربة
05:15بدي بحدود ال 12 ديئة
05:18بقدر بكون جاهزة مصبوط
05:19ايه صديق
05:20وبتاخذ نكهة الرائعة
05:22لا ما بدك بقى الوقت
05:26لما انو هنستعمل المكناة
05:30ونحنوا
05:31الشربة
05:37بلشوا
05:39نضعوا شوية الخطر
05:43رح خط رشة
05:45ملح بسيطة
05:49ورشة بهار
05:50فينا نستعمل بهار اسود
05:51فينا نستعمل
05:54شوية صغير من البهار الابيض
05:55ماينا نتكتر اذا نضع بهار اسود
05:57لان البهار الابيض شوية بيكون حاد
06:00بدي وجه تخيي لكل
06:02اللي عم بتابعونا
06:03من كل البلدان العربية
06:05والخليج اكيد
06:07تمام بيجع عيدوا مرة تانية
06:08بشهر رمضان الكريم
06:10وبتمنى من كل اللي عم بتابعونا
06:12يعملوا شير للفيديو
06:13لانشان اذا فيش نقطة او اي شي
06:16عملناه وما انتبهولو
06:17يرجعوا يشوفوا الفيديو من اول
06:19اذا يحطوا اي تعليق او اي سؤال
06:20ما قدنا نجاوب عليه
06:21رجع نجاوب عليه
06:26بدي قمتوا للصفة بيبلش يدبل
06:28البطاطا شوية
06:30البطاطا مع المي
06:31انا مكثير مكبرة
06:33مع المي لما تبلش تغله
06:35و هلا عم تستوي مبرر
06:37لما احط الظرف
06:39الكنور والمي
06:40رح تستوي
06:41بعدين رح ازع اطخنة على المكنة
06:47بعد ما تجهزم
06:49مية بالمية
06:50بعد ما تستوي
06:51هلا من بعد ما احط المي
06:53بعد ما تستوي
06:54بدي حطت شوية كرامة
06:57اتركها لها شي فئيئة
06:58عم تغلقها خفيفة
07:00و برجع برخنا
07:02بدي واجهت احيي للمية من الجزائر
07:04أهلا وسهلا فيك
07:10طيب بما ان الخطر بلش ياخد
07:13لمشفنا
07:15رح حط
07:16تعطيني الظرف
07:18الكنور فيه
07:20شاربت الخطر
07:22كرامة خطر رائعة
07:24سوف ننصح كل اللعنة
07:26لان يجربوها
07:28لانه يجربوها كثير
07:29لانه يوجد كما قلنا
07:31خليل من المواد الملونة
07:32والأكس المؤذية
07:33شاربت صخيف
07:37اكيد نستعمل
07:39100%
07:40اكيد نستعمل
07:43الخليب بشاربت الخطر
07:45اكيد نستغني عن الكريم
07:46لان نخفف كمية الخليب
07:51لانه يجرب
07:52لانه يجربوها
07:58كمية الخليب
08:01دائما
08:02مشاهدين المكونات
08:04عميت له عنكم
08:04على الشاشة
08:06رح نرجع نعيد
08:08كيف بلشنا
08:10بالشربة
08:12اول شيء
08:12نضع زيت
08:14نضع البطاطا
08:15والبصل
08:16نضع الفطر
08:19عندما بدأ الفطر
08:20نضع زرف كريم الفطر من تنور
08:24نضع رشة ملحة
08:26تبهار زبيرة
08:27نضع الماء
08:28نضع الماء
08:29نضع الكوبين
08:37نضع الماء
08:38نضع الماء
08:38نضع الماء
08:38نضع الماء
08:39لانه يجب
08:43نضع البطاطا
08:56نضع الماء
08:57مية بالمية
08:58بيعطي مكهر رائع
09:00رح اول نار عليها
09:02بس تبلش تغلى
09:03حطها على جنب
09:04وبلش بالوصف التاني
09:07اليه اليوم
09:09سترغنوف
09:10سترغنوف
09:11الجيج
09:16بالفعل هلا بتشوف
09:17هتشم ريحة
09:19هلا بتشم
09:23بس لما تبلش تغلي
09:24هتشم
09:25هتشم ريحة عن جنب حلوة
09:28بتشهد
09:29هلا متبلش تغلي
09:31هتبلش تشد
09:32ونرجع بس تستوي
09:34هنزيد
09:35هنزيد
09:35هنطحنه
09:42بالشكل اللي احنا بدمية
09:44مشاهدينا
09:46بهالوقت رح ارجع
09:47عيب مكونات
09:50بلش مكونات
09:52وصفتنا
09:53طبق الرئيسي
09:54وهو تشيكن سترغنوف
09:55سترغنوف الجيج
09:57نحن بحاجة اول شيء
09:58لصدر الجيج مقطع ب هذا الشكل
10:01بحاجة لفطر
10:05بصل
10:06فلايف لخضره
10:09رز
10:09حيم شوية زبدي لنشد بالسلصة
10:12بابريكا بهار بابريكا ورشة ملح
10:16تحيياتي لكل اللي عم تابعونا
10:18وكل اللي عم بوجهولي تحيي
10:21لضيفنا العزيز اليوم
10:23السياز رمزي
10:25هنزيد
10:28هنزيد
10:29كيف تشوفنا اياها
10:33لما تبلش تغلي
10:34لما تبلش تغلي
10:35مظبوط
10:37بحط لها شوية ترين فلاش
10:38بحطها عمل خفيفة لحدود وقتين
10:40بيكون استوى البطاطا معنا
10:43وبتصبح فينا نبخنو
10:44على المكانة
10:47بيتخلنا شيء مكعبات
10:49ولا باسم
10:51مكعبات بكنا رفت
10:52لأ
10:54هو جاهز
10:55الظرف ما بيتجاهز
10:56ما بدو تشيبة زيادية
11:00بديو باس شوية ماي
11:01عندك خبرة بالطبخ؟
11:04بالممارسة بالبيات
11:05بالطبخ اللي مطبخ
11:07بس هلأ صارت الكبرة أحلى وحلى
11:09هلأ صارت أسهل
11:11صارتك تكون شيف في البيت
11:12يعني بعد الساعة ونصر المشروع مصوف
11:14صارتك تكون هربع ساعة طرق تكتير
11:17صارتك تعمل صفرة كبيرة بعد الساعة
11:19تضمن الشربة
11:22الصلادات
11:23المبارسة
11:23عمنا صندوش بالبيونيز
11:27منكنور طلع رائع
11:28وأكيد بالشربة
11:31وبالمرأة الدجاج
11:33نعمل وصفات ناخد نكهة المميزة
11:35والنكهة الرائعة
11:36بديواجه تحييلة صهر من الجزائر
11:38بديواجه تحييلة محمد كثاب
11:45بديواجه
11:45بديواجه
11:46بديواجه
11:46وصفتنا الشربة
11:48بديواجه بحدود
11:4912 ديئة 13 ديئة
11:51نحنا عم ناخد وقتنا
11:54نتعرف على أستاذ
11:57رمزي
11:57حط على نار خفيفة
11:59وارجع زين
12:01بعد شوي
12:02من الكرامة
12:03ريحة
12:05بلشت باعثة مية المية
12:09حط على النار الخفيفة
12:11بها الوقت
12:12عفوا
12:14خليني
12:14قلي الفطر
12:17ونتخطوه عزيني
12:18ما زال معناه اوقت
12:19بديواجه تحييلة
12:23بينقليه بزيت
12:24بينقليه بزبدي
12:25انا تفرض القليه بشوية زبدي
12:27لأاخد المكهة اللي بدي اياها
12:29ولغون مية المية
12:30عندك خبرة
12:31بص الطبرة ما كدير
12:35هلأ صار عندك خبرة اكبر
12:39هاي صافينا هنلحق الشيخ هون بطوخ
12:43تصدقني معا كنور منك بحاجة تلحقني بقى صار عندك النكهة اللي بدك ايها
12:47اكيد السرق هلا السرق ارخناه والسرق اكبر انت كمان
12:50تانكيو
12:59ايه بس لان قاليها للفطر الزغير
13:03بدي بشرة تحييه لازين
13:05الاكل اللي عم تابعونا من الخليج ومن كل الدول العربية
13:13متما شاكين هون الشوربة اختناها على نار خفيفة عم تغلي
13:18هزيب الفطر اللي مقفع بهاده الشكل صغير فوق الزبدة
13:26هرشلو رشة ملح بسيط
13:28بسيط يعطيهم المكة مع الزبدة
13:31لانه الزبدة بيحمل البهار اسود
13:37هلا بيتحمصوا بشي شكل رائع وطيبين كتير
13:40ايه بان بعد ما تحمصوا
13:42اما زبوت رححطوا عن وجه
13:44مع البصل الاخضر
13:45بصل الاخضر الرائع
13:47نحن ننقعه بمي بسقع مع طلج
13:50بصير يضب على بعضه بيعطي شكل خلوه
13:55اوكي
13:57بهالوقت استاذ رمزي بدي نحط الكريمة
14:02فوق الشوربة
14:04تقريبا نصف كوب
14:06ما بدي كتير
14:09ما شهيد نصف كوب
14:13نحن نستطيع
14:14نحن نشم الريحة الحلوة اللي عم تطلع
14:23نجاب ريحة ومية زي
14:24والشكل رائع
14:28راح تجربها
14:31ايه تضرور
14:34هلا اللي اكتر رح يستفيد
14:36من التنور
14:38هو بنتك
14:41نستجع بالاكل الجديد
14:43والطعم المميز
14:44كده خبر
14:50هنرجع نغطيها
14:51ونفلكها على النار خفيفة
14:54نفلكها تغلي على النار خفيفة
14:56بهذا الاسمر والدهج
14:57فا نستجع بالدهج
15:15مهيا عم سألنا كما تقتلنا
15:17مثل ما قلنا
15:19شوربة الفطر بدي بحدود ل 14 او 14 او 14 ديئة تقريبا
15:22الآن نضع الكريم فرش فوق الشوربة
15:28نعطينا شيء ديئة حتى تغلي
15:31الآن نضع نطحنها للشوربة
15:36ونسكبها
15:38لا يحتاج الكثير من الوقت
15:40لا يحتاج الكثير من مكونات
15:41لا يحتاج الكثير من قصص تعبنا
15:45وتأخرنا
15:49مضبوط
15:50ونسكبها
15:54نستخدم الدجاج بالوصف الرئيسي
15:57في عملها بيف سرغنور
15:59نستخدم الدجاج باللحم
16:04ماذا يتغير؟
16:06نضع البقر
16:13يوصف مميزات
16:16تنور
16:17وأصناف تنور
16:20لنحتفل بكل من وجد شغفه في المطبخ
16:23كل من يحب النكهات المميزة
16:27كل شاف
16:29لابتكار أشهى وجبات الطعام
16:30أو لتقديم أشهى الأطباق
16:32بكل حب لمن تحب
16:35يبتكرون أشهى طعام لأحلى ذكرى
16:39نحتفل بكل من يسعد الجميع دون استثناء
16:43نحتفل بكل من يضيف لمسة شهية من التمييز في رمضان
16:50لنحتفل بشاف الإفطار
16:59نحتفل بكل من وجد شغفه في المطبخ
17:03كل من يحب النكهات المميزة
17:05كل شاف
17:08لابتكار أشهى وجبات الطعام
17:10أو لتقديم أشهى الأطباق
17:12بكل حب لمن تحب
17:15يبتكرون أشهى طعام لأحلى ذكرى
17:19نحتفل بكل من يسعد الجميع دون استثناء
17:22نحتفل بكل من يضيف لمسة شهية من التمييز
17:29نرجع لكم مشاهدينا
17:30ومع وصفاتنا اليوم
17:32اللي هني شربت الفطر
17:34من كنور
17:36ووصفة
17:39أكيد
17:40مع مكعبات مرأة الجيج
17:42كنور
17:44أهلا وسهلا سيد رمزي
17:47الريحة كثير طيبة
17:50نطرين بس الأفطار
17:51لا بدنا غير هكي
17:54طيب
17:54تقريبا استوى الشرر
17:57يجب عنه صفقي
17:59نضحنا عطم المكرة
18:04نضحنا
18:10نضحنا
18:12سكبة سكبة
18:19مثل ما قلتلك سيد رمزي
18:22البطاطا
18:22هو رح يشده
18:24بما أنه فينا نزيد فينا نحط فينا السعن أكيد
18:27مثل أنا
18:27بس زرف شربة الفطر
18:32والنكهة اللي نحنا بدنا إياها
18:34والسماكة اللي نحنا بدنا إياها أكيد
18:36أعفونا
18:37نعم نشتغل على السوب
18:38تعولك هلا
18:45هلا
18:46هلا رح نطحنها
18:47ورح ناخد
18:49هناك هلا المميزة بالفعل
18:52خريف
19:16الوصحة
19:17خرج الشربة
19:18عميزة
19:19مبتع
19:20في عميزة
19:21نحن نحن نشتغل
19:22يجب أن نكون
19:22نحن نسكبة
19:23في عميزة
19:32احنا احنا هنسكبع ما هنأكل
19:41احنا بواسطتنا اليوم تقريباً لأربع اشخاص رياحة
19:49لكل اربع اشخاص تقريباً بياخدوا ظرف واحد
19:58شربة صار جيزة بس انه زينا كما قلنا بالبصل الاخطر
20:12الفطر اللي كنا مقاليه بالزبدة
20:18ينرش على الوجه
20:21هيعطي نكحة فوق اللي الشربة هي اصلا مميزة
20:25هيعطي نكحة كمان مميزة مع الزبدة
20:37شوية من البصل الاخضر المي المسقعة والتلج بيدبع بعضه جاعة لشكل خلو كتير
20:49راح زين بشوية زيت
20:57جاهزة ان شاء الله تكونوا نحبيتوها ومشاهدينها
21:01بنصحكم جاربوها انه كتير طيبية وعن جدلي حتا رائعة ومميزة
21:05شو رأيك حجة جدلي
21:07منا صعبة مكوناتها سهلين عن جدلي
21:09منا صعبة مكوناتها سهلين
21:09منا صعبة مكوناتها سهلين
21:14راح ارجع مصدقى على جنب
21:16تماماين نبلش
21:18الوصف الاني راح أقول المكونات
21:20الوصفة chicken strugonum
21:22اول شي احنا بحاجة اكيد
21:26صدر الدجاج مقطع
21:28بحاجة لفطر مقطع
21:30بصل مقطع
21:31فلايفي خضره
21:32فلايفي حامل كمان مقطعين
21:33بقرارح البيب
21:35بحاجة لالاهم
21:39البيز مكعبك
21:42ملقة الدجاج المكنور
21:43ونرجع بنعمل رز فيها نعمل أي نوع رز فيها نعمل ايزوتو رز اناتكيني رز ايطالي رز مصري فيها نستعمل رز
21:53البدنية
21:53وفيها نستعمل نحط كمان اذا ما بدنا نستعمل رز فيها نستعمل بطاطا مقلية او بطاطا كثيرة فيها اللي احنا بنحبه
22:03وحنرجع كمان نشد المرأة بالزبدة والتحين
22:11طيب خلينا لك نبلش سوا بالوصف خلينا نشيل الغراد اللي مستعمل لهم
22:19خلصنا منهم عقوان نبلش بالوصف
22:21أكيد حاجين طنجة جديدة بدي وجه تحيي للصحر بدي وجه التحيي كمان لأمل والشاري اللي عم بي تتابعونا
22:40رح جابل بشتغل شغلتين مع بعض
22:43أول شي هون رح قلل الجيج
22:46وبالتنجة التانية رح ركبها هلا على النار رح قلل الخضرة اللي هي الفطر والبصل والفلاي فلاي
22:51برجع مش مع الجيج
22:53صوا
22:54مع الخضرة اللي هم قال لي هو مصدوط
22:58اللي نعطة نجة شوي كبيرة
23:08مصدوط
23:09مصدوط
23:09اللي نعطي
23:16اللي نعطي
23:21هلأ سوا هتشوف مكعبات مرة الجاج من النور
23:27هتعطيها الميزة هتعطيها النكهة الرائعة
23:30بيتسهلك بتاخد النكهة اللي انت بدا فيها
23:34هيدا السر
23:36سرلك نور
23:38هتحط كنان زيت بنقل الخضرة بالطنجرة
23:42بتعملنا كل كمية الزيت اللي باقي عنا
23:46نص بنص تقريبا او اكتر شويلة
23:49هتحط بتعملنا
23:51البصل
24:00لما شوية بلش تبقى البصل هزيد الفلايفلي
24:02ارجع زيد الفطر اللي مرتعينه
24:05مرتعين الفطر شوية صغير
24:08موانا كتير نكبروا
24:12هون الزيت اللي عطلينه اللي يبلش كمان يخمى
24:15موانا كتير واقف
24:16وصفتنا مشاهدينا
24:18كمان ما بده كتير واقف
24:20بده حدود الخمسة عشر ديئة بتصير جاهزة
24:23مع انه في عالم متخاف تعمل شكل بده وقت
24:26نظبوط
24:27اليوم لأ خلط
24:28تعمل لحسابة
24:28سهل سهلي مظبوط
24:30تتابعونا مشاهدينا
24:31وتشوفو كيف عم نشتغل بالوصفة
24:35كيف هنطبق وصفتنا
24:36رح تشوفو انه
24:38ما بده كتير وقت
24:39وسهلي
24:41بده يوجد تحية لكل اللي عم تتابعونا
24:44وانا ما كنتظر اذا في حدا
24:46وجهة تحية وما قدرت ردة
24:49اي سؤال هنرجع شوف اكيد الفيديو
24:51بعد ما تعملوا الشيال للفيديو
24:53ارجع جاوبكم على كل اسئلاتكم
24:54بتعليقاتكم
24:59كيف شايفين
25:01ونشارلون على بصر
25:02رح تقبلوا
25:04سنحضرنا
25:05سنحضروا
25:06نحضر خمرة
25:07والفليفل فرقة
25:09وفوتر أقلت
25:10أقلت شيء
25:11سنحضروا تقبل
25:15أولا البصر
25:16حضر خمرة
25:18ومشو
25:27الخضر
25:29النبي يجمع الدجاج
25:29يجمع الدجاج إلى نصف الطاقة
25:30يجمع الدجاج إلى الخضر
25:37و القناة
25:52الملح والبهار نضع في المقلة
25:58للنوعين
26:03الخضرة
26:08نضع تغير مالا
26:16نضع ماء تزجاج
26:19لانضبط
26:21الملح والبهار
26:30الفطر ميني تنور كانت شربة رائعة
26:35واليوم هلأ هلنرجع نعمل تشيكن ستروبونوب بجاج
26:39مع صد ستروبونوب
26:41أعطيه بمكعبات ملك بجاج ميني تنور
26:45لفتعطينا المكهة المميزة
26:47هلنبتنعملها مع رز أحطيه
26:53كده أرجعين بس كمان أرجعين كما وصلت جوابه
26:59عملنا أول شي شربة الخطر مين تنور
27:03وعم نعمل أبقى تشيكن ستروبونوب بمكعبات ملك الجاج مين تنور
27:08الجاج تعريدا ملاش نستوي
27:10لما لازم نحركه
27:11هأرجع أقصه مع الخضرة
27:17وفتعين بحجين
27:22ستريد تأميز الزوم والذات التي تتبعه مع الخضرة
27:27أحاول أن نصفي
27:29مضبوط
27:36وصف كير طاعدة
27:38أنا بوصحك كمانا لك لتجربة
27:40سنجربة
27:40أكيد سنجربة
27:41أكيد من المشاهدين اللي هتجربوا وفتتناك
27:43نشاركونا بصورة
27:52الآن نخبط الخضرة
27:55مع الجيش
27:57الآن سأضع
27:59خارب تطريقة
28:04لا يأتي حار كثير
28:07نكثة بسيطة
28:08نكثة رائعة
28:09سأضع معلقة
28:12معلقة مليانية
28:15نخلطهم
28:20نضيف الفطر
28:23الآن سأضع الفطر
28:26لأنه مثل الفطر
28:27لا بده تغري بيستويب
28:28كان ليس مطعينه صغير
28:30فما هيعزبنا أراد أن تغري
28:37سأضع
28:38شوف اللون الأحمر
28:40بس النكهة بعد ما أخبرناها
28:42نحن نخلطها
28:44بالكنول
28:46النكهة المميزة عنها
28:50الوصف تشاهد
29:03سأضع
29:03الآن
29:03سأضع
29:04سأضع
29:08سأضع
29:09سأضع
29:14سأضع
29:17سأضع
29:33سأضع
29:34سأضع
29:34سأضع
29:35سأضع
29:47سأضع
30:02سأضع
30:10سأضع
30:11علىك
30:15سأضع
30:16سأضع
30:17سأضع
30:18بس
30:19سأضع
30:19اضع
30:20سأضع
30:21اضع
30:21بالذبدي والضحين
30:26سأضع
30:27سأضع
30:28سأضع
30:31سأضع
30:33هذه
30:33بالنشا نشا ندومه مع شوية مية و سبعة من خلط الموم بتشد بسلسة
30:39بس يفضل طحين و الزبدي؟
30:43يفضل طحين و الزبدي لتشد؟
30:45اي اخطاق طحين و الزبدي كمان بيعطوا مكهر خلو جيد
30:48نشا بيعطي مكهر
30:55عنر هذه؟
30:56قلت ان وصفاتنا اللي عم يسألني اذا صحية
30:59وصفاتنا صحية دي بعملنا يعني عملنا الشاربة عقيدة صحية
31:04و شاربة الفطر من التنور ما فيها مواد ملونة و ما فيها مواد حافظة
31:13وهلأ امور اللي بتزعجها صحية نيبني
31:16وهلأ كمان مكعبات ملقة الجاج من التنور كمان خالي من المواد الملونة صحية جدا
31:23إلا اذا في عمنا مشكلة مع الكريمة
31:25لا حول ولا ولا
31:29فيها نستعمل فيها نحط شوية ماي بدل الكريمة
31:32ناخد نكهة طيبة بس تشكسروا بالأساس تبعه الكريمة
31:37حتطيها للطنجرة
31:40وتركع جنب
31:42وتبلش بالرز
31:46مير مير مير مير و معا عنه مألونة
31:51كمان الرز فينان استعمل زبا
31:54انزظر باستعمل زبا
31:56للا الريز بيعطي مكة أخلى كمانة
31:59اوكي
31:59الرز كيف نعينه قبل الوقت بحدود نصف ساعة
32:02اکتر شوي
32:07تقريبا ملعه ونصف نزبته لما تدوب حزيد الرس فوقه واجه لحط الماء فوقه
32:18مع رشة ملخ بسيطة
32:22حبيت الفكرة كتير حلوة
32:25ستشاركنا بصورة لازم
32:28لازم اكيد هبعط لكيها
32:35اكيد الرز ما بوعدك فيه بس بحاول
32:40بالعادي مش هابيطلع معنا الرز منية بس هلا يمكن يطلع
32:43بلا شتغلي حكي الشتور
32:46بلا شت الريحة بلا شت الريحة تطلع ونكهة
32:52لعنجد ريحتها رائعة
32:53مكعب كنور
32:58يعني المكعب ملع الدجاج
33:01يكون عنجد فيه بقلبه البحارات بقلبه كل شي جاهز
33:04هلا بنزيد نكهات عليه
33:07بلا شتغلي
33:09وهلا الزبدة تايلي طلع زيد الرز فوقهم
33:13هلا
33:17مكعب كنور
33:19نحط مكعب جاج المكنور اكيد كمان
33:23انه مكعب واحد
33:24قبل المي
33:25مزبوط
33:26مندوله مع الرز والزبدة
33:28منرجع منحط المي
33:39تحركنا اياه وشتغل
33:40ايه اكيد معلوم
33:49مسهل بذوب بغلي مع الرز ما بياخد
33:51ايه ما بياخد وقته بذوب
33:53ايه فكسوا تحسوا طريقير
33:59يصافين يزيد المي
34:06ايه
34:09محط جومت العصر بالرز
34:11لا لا اكيد لا
34:13ما شايفين حطينا
34:16اكثر الرز غملة المي
34:19بشوي
34:21هلا
34:22رح يهطي الرز
34:23ليبلغ الشغلة
34:24لما يبلغ الشغلة رح وطي النار تحته
34:27هلا مشاهدينا
34:29رح ارجع عيد مكونات
34:31وصفتنا الرئيسية
34:34اللي هي
34:34تشيكن سرقونوك مع الرز
34:36اول شي بتساعدنا اش حطينا
34:39اذا مرنا كناسة
34:40اكيد بعضهم حطينا الكنور
34:45المكعبات
34:46بعدين المي
34:47مع المشروم اكيد
34:48وخليناهن عالنار مع كريم فرش
34:51اللي صاروا هلا عا بيستوه
34:52سمية عم تسألني
34:54اذا في وقت محدد لنخط الكريم
34:56بعد ما استويت الطبخة
34:58والخضرة مصبوط
35:00زدنا وضفناهن
35:02حطينا مكعبات
35:04ملقة الجاجة من كنور
35:05زدنا الكريمة
35:07غيامهم مبلشوا عم يغلو
35:08هلا
35:10ها بيستوه
35:12رح وطي النار تحتون
35:14اتركوهن يغلو
35:15متخطع مسألن اذا في استعمل كريمة جاهزة
35:17اكيد فيها استعمل كريمة جاهزة
35:19الكريمة هي اصلا تجي جاهزة بسوبرماكر
35:23اه
35:25هنوطينا النار تحتون
35:26نطلين لتبلش تغلي المي على الرز
35:29هنرجع
35:31نوطي تحتون اكيد
35:33هنرجعين مكونات
35:35لوصفة
35:37نحنا بحاجة
35:38لصدر الجاج
35:39بحاجة لبصل مفروم جواني
35:43فلايفلي خضرة
35:44فلايفلي حمل نفس الشي
35:47بحاجة لكريمة
35:48ملح بهار اسود
35:50بهار البابريكا اكيد
35:53وبلشنا
35:54والكريمة
35:57والاهم هو ملعة الجاج من كنور
35:59وبلشنا بالرز
36:01ملعة ملعة من الزبدة
36:03حطينا فوق الرز
36:04حطينا زرفة مكعب
36:06ملعة الجاج من كنور
36:09لناخد النكهة
36:11بيكون شهر خير ان شاء الله
36:14وصلتنا تقريبا
36:15صار الجاهزة
36:17بيبقى عنا
36:17منطر الرز
36:19لا يستوي
36:24حنقط الرز
36:26على النار هون
36:30تكسير اسهل
36:31كني اخذ بطوطة
36:32حنقط ايدنا
36:36خبط النار
36:37على الستروغنو هون
36:40مهن غطيها
36:41خلي مشاهدين يشوفوا
36:43بيكس انجاب
36:43ومنظرة بشهة
36:45الريحة كتير
36:46الريحة رائعة بفعل
36:47لا شدت هي مبين
36:49مزبوط
36:50ما في داع نشدة
36:53فينا نزد له اذا بدنا
36:55بقى دونس
36:56مفروض لا ناخد اللون الاخضر
36:58فينا نزد له اي نوع
37:00اي نوع الاعشاب الخضرة
37:02تعطي لون كله
37:05مشاهدين هلأ
37:06هارجع عيد مكونات كل وصفاتنا
37:09اليوم الى اليوم
37:10بيهي بلشنا بشربة الفطر
37:12واجعنا على
37:14تيكن ستروغنوف
37:17وأكيد
37:18مكونات مع المطلير
37:20مثل ما اننا
37:22نجرب نعمل وصفات
37:24سهلة وسريعة
37:26ومننا بحاجة لكتير وقت
37:28لنطبخها
37:29تكون سهلة أكيد
38:00نعمل
38:01طيب مشاهدين هنرجع
38:02هنرجع تحيي لالكن
38:04لكل اللي عم تبونا بديتتمنى
38:06اطلب منكن ما تنسف تعمل شارف الفيديو
38:09فهنقدر نجاوب عكل أسئلتكن
38:11وكعلي آكم
38:11هدي أرجع
38:14أرجع لأستاذ رمزي
38:17واسأله
38:18عن رأيه بوصفاتنا اليوم
38:21عن رأيه بيك نور عن جاد
38:22دبري خطرة
38:24ومكهة ريت فينا ندوقها هلا بس ما كويسة
38:26انه كتير رائعة
38:27اكيد اي ظن نكهة مثل الريحة اكيد كتير طيب
38:31سريعة
38:33شغلتها حلوة
38:34اي شكلنا هنبلش بيك نور
38:36صراحة مجربناها بس هنجربها اكيد
38:38هنبلش فيها
38:40تساعدني كتير
38:42ننصح فيها
38:45الرز ناطلين لخطة ينشف
38:48بنقدر نسفه
38:51طيب يتير
38:53قريبا اخذت وقتها
38:55خمسة عشر ديئة لأشين دقيئة
38:57صارت جاهزة
38:58نحن نطلين بس الرز
38:59بس بما انه عم نشرح للمشاهدين
39:02طريقة التخدير
39:05اول باول
39:06اعملنا اوشي
39:07و جانا بلشنا بالرز
39:09و سبق و عملنا
39:10شربة صارت جاهزة
39:12نحبها كتير شربة
39:14طيب و ريحتها خلوية
39:15ريحت طاول
39:16نظر
39:25رائع
39:26بدي وجه تخيل كل اللي عم تبعونا
39:28من خليج اكيد
39:31من خليج و من كل الدول العربية
39:34ان شاء الله اتراد عليكم
39:36رحشها الفضيل
39:42هنرجع عيد اكيد
39:44مكويات
39:46لوصفتنا اليوم
39:47اول شي بلشنا بشربة الفطر
39:49مكين استعملنا اول شي
39:52جبنا
39:53الفطر مقطع
39:55رجعنا اللينين
40:00عفوا
40:02استعملنا زرف
40:04للمشار مثل الفطر
40:05اللي عطى النكهة
40:08مميزة برايا
40:09استعملنا بصل اخضر
40:10لزينة
40:12على الوجه
40:13استعملنا فطر
40:14طانين ناعم
40:17طويلة
40:17جعنا اللينين بشوية زبن
40:19نحطوه على الوجه
40:20وشوية الكريم فراش
40:21جعنا بلشنا
40:23بالوصفة المميزة
40:25بشبنس
40:27هولشي قلينا
40:27حطينا زب بالطنجرة
40:30بالوقت في اللونة
40:32خلطنهم سوا
40:33زدنا عليهم البهارات
40:34ملح بهار اسود
40:36رشة صغيرة
40:38حطينا بهار بابريكا فوقهم
40:40ولما خلطنهم كلما بعد صاروا مسكليين
40:43وجهزين زدنا فوقهم
40:44الكريمة
40:47وخلطنهم متل ما شايفين
40:49غلو صاروا جهزين
40:50بيبقى عنا ناطرين الرز
40:52عم بنشيف
40:57فيها نسكب
40:58بالطريقة لنحن نحبها
41:00طريقة الرز ما بده كتير واحد
41:02بده بدود ديئتين من هلا
41:04بيصير جاهز
41:05الوصفة
41:08المسابقة والد
41:10مشاهدين اللي ما بيحب
41:11اللي ما عبروا يعمل
41:13رز فيها نستعمل نعمل
41:15بطاطا مقلية معهم
41:16طلع كتير طيبة
41:17فيها نستعمل ما شبطيته
41:19بطاطا كيريل المطحونة
41:22فيها نعملها الكلاسيك
41:23على طريقة ايطالية مع زيت زادون
41:25ورشة ملح بهار
41:27فيها نستعملها مع
41:31الطريقة الفرنسيوية اللي هي
41:32زبدة شوية حليب
41:34او شوية كريمة
41:35بشة ملح
41:36رشة ملحة أبهار أبيض
41:39أنا اليوم فضلت أعمل رز
41:41ما انه شهر غمضان
41:42الفضيل
41:45بروه يكون عوضة
41:48مادتنا رز
41:49سؤرات حبيت اليوم أعمل
41:52تقريبا صار جاهز
41:54بطيقة لا ينشف
41:55فنقدر نسكبه
41:57ساعمل رز صار جاهزة
41:59يبقى عندي رز كمان صار جاهز
42:02بده شوية
42:05بلش ينشف
42:06هليني نهضف شوية
42:09من هون
42:10لنرجع نسكب السحن
42:12بطيقة نسكب السحن
42:14بالطريقة اللي نحبها
42:16هكلي مشاهدين
42:18كل حدا بس هو
42:20الأكل مطبوله زوق
42:22كيفما احنا نحب
42:24نسكب السحن
42:27نسبوع
42:27هنسكب سوا السحن
42:29اوكي
42:31يوم هستعمل هيدا الصخرة
42:34الواسع
42:40نحن بالرز
42:41بهيدا الشكل
42:43على هيدا
42:45السيركل
42:57ساعمل
42:59اذا سكبت الرز
43:00بهذي طريقة
43:02تركته بحدود
43:03نصف دقيقة
43:05تسخط
43:10هلاء هنسكبه سبع
43:21كل ما ازا كبستي للرز بقلب الساكة وضغطيهم مع بعض
43:26ما لازم يفرط الرز لازم دوله كامش مع بعض
43:36فينا زين الرز بطربون بأدونش
43:40نعنى وردة نعنى
43:43هلا تبعا ما سكبت الرز سرز رمزي هاسكوب جد رائعة
43:50ولي حطة رائعة
43:52يعني واسي انه طعمتك كمان هتكون رائعة
43:55هاسكبال بهيدا الشكل
43:57هادا السحن تقريبا لشخصين اللي نستعنوا فين نسكبو
44:02نحط عالصفرة
44:04ما شوفين الصلصة ما بدنا نشدها جاهزة
44:12نسكبها بهيدا الشكل
44:13مثل ما قلت فيها نسكبها بالشكل اللي بدنا اياه
44:21كده بوجه تحييه لخليجة
44:24وبتشكرها
44:25بتشكر كل اللي عم تابعونا كل اللي عم بيحطوا التعليقات
44:30صار جاهز بيبقى عندي بنوشيل ساك الحريض من الرز
44:34وزينه بتربون نعنى
44:43اللون الاخضر بيعطي كده بقوله رونق للصحن
44:47زبط
44:48شكل الخاص
44:49رخط بتربون سكيب ما رحكبه
44:54رحكبه
44:55رحكبه
44:55رحكبه
44:55رحكبه
44:56رحكبه
44:56رحكبه
44:57هاد الشكل
44:59الرائع
45:02الصحن
45:03خلو وصفتنا حلوة مع كنور
45:06اللي ساعدنا كتير لناخد النكهة اللي نحنا بدنا اياها
45:10هو مكعبات ملت الجاج من كنور
45:13وصفة رائعة عنجر
45:22رائعة
45:23ومع تشكين ستروبونوف رائعة
45:27بتشكر كنور
45:28بيسهل علينا
45:29وصفاتنا
45:31وصفاتنا
45:31وصفاتنا
45:32لما نعملها
45:32لما ناخد نكهة
45:34الطيبة
45:35وعنجر
45:35للاكل الصحي
45:36والمفيد
45:38بدي موجه تحيي
45:40لكل تابعونا
45:41بوجه هكت تحييي
45:41السيازة رمزي
45:42وتشكرك
45:43انك اليوم شرفتنا
45:44وصفتنا
45:44وصفتنا
45:45وصفتنا
45:45اكيد
45:46بتشكرك كتير
45:47وبننصح كتير بكنور
45:48وعنجرد
45:49ريحة
45:50طيبة كتير
45:51بعنا مدقنا
45:52هلا ما نندوق
45:53وشي كتير مرتب
45:54بهنيك شايف
45:55وبهني كنور
45:56وبنصح كل العالم
45:57تستعمل كنور
45:58فانا بدل تشكرك
45:59وتشكر حضورك ما يمش
46:00هرفتني انك
46:01حبيبي
46:01وانا كما يبسط فيك كتير
46:03بتوجه تحييي
46:04لكل
46:05بتابعونا اليوم
46:06وكل
46:06اللي شافوا وصفاتنا
46:08بتمنى انو
46:09ويكونوا عجبوكم وصفاتنا
46:11رجع لكم
46:11وعيدكم شهر رمضان
46:13ويكون شهر
46:15خير
46:16وكريم
46:17بالخير والصحة
46:18عليكم
46:19وعلى عيالكم
46:20وعلى كل
46:21أرائبين
46:22تانكتو لانكم تابعتونا
46:24ولقيبنا الفارق
Comments