00:00Allez, on va passer à la santé avec le docteur Brigitte Milliau.
00:03Vous nous parlez ce matin d'un examen peu connu, Brigitte,
00:05bien que de plus en plus pratiqué, le score calcique, qu'est-ce que c'est ?
00:09Alors vous savez, on a une maladie qu'on appelle l'athérosclérose,
00:13qui est, comme son nom l'indique, la sclérose, le durcissement des artères,
00:16qui est lié essentiellement à des plaques d'athérome,
00:18qui sont constituées notamment de cholestérol.
00:21Et évidemment, à un moment, quand ça va vieillir,
00:24ou après un certain nombre d'années, ça va durcir,
00:27ça va se calcifier, parce que dedans il y a du calcium,
00:30et le score calcique va en fait aller analyser la quantité de calcium que vous avez,
00:36notamment là on parle du cœur, dans vos artères coronaires,
00:40les artères on les appelle coronaires parce qu'elles sont en forme de couronne autour du cœur,
00:44et on va aller mesurer le taux de calcium dans vos artères coronaires.
00:50C'est un examen tout simple, c'est un scanner, sans injection, aucune douleur,
00:55qui dure quelques minutes.
00:58Et vous avez le résultat rapidement.
01:00– Ce n'est pas douloureux du tout.
01:01– Ce n'est pas douloureux, je vais vous montrer des images,
01:03vous allez voir ce qu'on voit sur ce scanner,
01:06on va voir la quantité, vous voyez en blanc là,
01:09c'est le calcium, on le voit en blanc dans les artères,
01:12et on voit que cette personne a déjà du calcium dans ses artères.
01:15Ensuite, on va établir un score qui va aller de 0 à 400.
01:20Si vous avez 0, franchement, c'est une bonne nouvelle.
01:23Ça veut dire que ça n'a pas du tout de calcium dans vos artères.
01:26On peut dire que ça c'est la bonne nouvelle,
01:29enfin ce qui est le plus fiable dans ce score,
01:31c'est quand vous êtes à 0, le risque est très faible.
01:34Entre 1 et 100, vous avez un risque faible à modérer de faire un problème cardiovasculaire.
01:40entre 100 et 400 et 399 modérés à élevés,
01:44et supérieurs à 400, risques élevés à très élevés.
01:48Évidemment, tout ça va dépendre de votre âge,
01:50mais l'intérêt, c'est d'arriver à faire un examen,
01:53comme je le disais, simple, rapide, non douloureux,
01:56qui va pouvoir, chez quelqu'un qui n'a pas de symptômes,
02:00bien sûr, chez quelqu'un qui a des symptômes déjà de douleur,
02:02on ne va pas pratiquer un score calcique,
02:04mais en revanche, chez une personne qui n'a pas de symptômes,
02:06mais qui a peut-être des facteurs de risque,
02:09des antécédents familiaux, un surpoids,
02:12qui ne fait aucune activité physique,
02:14qui est très sédentaire, qui a du cholestérol, qui fume.
02:17Donc, une personne sans symptômes,
02:20mais avec des facteurs de risque,
02:22là, c'est très intéressant de le faire.
02:24C'est très intéressant de le faire à partir de 40, 45 ans, vous voyez,
02:28puisque c'est très rapide, encore une fois,
02:30et on aura comme ça une idée,
02:32et pouvoir prévoir si vous serez à risque ou pas.
02:35Si vous êtes à zéro, vous serez tranquille, on va dire,
02:38pendant, allez, je extrapole un peu peut-être,
02:40mais une dizaine d'années, vous voyez,
02:42et après, on va surveiller tout ça.
02:44Donc, l'intérêt de cet examen,
02:46qui est vraiment d'une grande fiabilité,
02:49et encore une fois, non douloureux,
02:51et qui va s'adresser aux gens, aux personnes sans symptômes,
02:54mais avec tout de même une petite inquiétude
02:56sur des facteurs de risque,
02:57voilà un examen que l'on peut...
02:59Discutez-en avec votre médecin,
03:01il ne faut pas non plus que tout le monde,
03:02ce n'est pas recommandé à tout le monde non plus.
03:0540-45 ans ?
03:06Oui, on y pense.
03:07Hommes et femmes confondus ?
03:08On y pense, parce que si vous n'avez aucun facteur de risque,
03:10il n'y a pas de raison d'y aller.
03:11Mais vous avez 45 ans,
03:13vous fumez deux paquets par jour,
03:14ou vous avez 30 kilos de trop,
03:17ou vous avez du cholestérol,
03:19c'est très intéressant de pratiquer cet examen.
03:23Oui.
03:23Voilà.
03:24Brigitte Millau,
03:25comme tous les matins,
03:26vous nous parlez alimentation,
03:27c'est à table.
03:29On ne mange pas, docteur,
03:30c'est un peu tôt pour se mettre à table,
03:319h,
03:32mais on peut commencer à y penser.
03:33J'ai changé le titre.
03:34Voilà.
03:369h moins le quart.
03:37On peut se dire,
03:38tiens, je vais aller au marché ce matin.
03:39Bon.
03:40Vous nous expliquez.
03:41Alors ça, c'est très intéressant.
03:42Moi, je me suis,
03:43à titre personnel,
03:44souvent posé la question,
03:45quelle est la différence
03:46entre sucre blanc et sucre roux ?
03:48Alors c'est le raffinage,
03:48j'ai l'impression,
03:49oui, la différence.
03:50Alors, qui imagine qu'il y en a un
03:51qui est meilleur que l'autre,
03:52entre le blanc et le blanc ?
03:52Je pense que le roux est meilleur que le blanc.
03:54Le roux est meilleur, oui.
03:55Oui.
03:55Il est moins raffiné, peut-être.
03:56Il est moins raffiné, peut-être.
03:58Voilà.
03:59Alors tout le monde est tombé dans le panneau.
04:02Moi, la première.
04:03Moi, je suis le savant de la veille.
04:05Hier, je ne le savais pas.
04:08Donc, en fait, le sucre roux,
04:11effectivement, il est moins raffiné.
04:12Mais raffiné, ça ne veut pas dire non plus mauvais.
04:15C'est-à-dire qu'en fait,
04:17à la base, on a la même chose,
04:18betterave ou canne à sucre.
04:19Et dans le sucre raffiné, le sucre blanc,
04:23on va tout enlever.
04:24On va enlever la mélasse.
04:25On va tout enlever, les impuretés, les minéraux.
04:29On enlève tout.
04:30Et on a ce fameux sucre blanc que tout le monde connaît.
04:33Et dans le sucre roux, en fait, on n'enlève pas tout.
04:36On laisse un peu de mélasse pour qu'il y ait ce goût,
04:38cette impression de naturel, de healthy.
04:41Alors, il y a un tout petit peu plus de calcium,
04:44un tout petit peu plus de minéraux,
04:45mais qui ne peuvent pas jouer sur votre santé.
04:47Et il y a ce petit goût, effectivement, caramélisé.
04:50Et cette impression naturelle,
04:52parce que dès que c'est un peu brun, c'est naturel.
04:54Donc, tout le monde tombe dans le panneau.
04:56Et voilà.
04:57Donc, je voulais, aujourd'hui, vous expliquer que c'était vraiment...
05:01D'un point de vue santé, d'un point de vue calories,
05:03de machin, c'est la même chose.
05:04C'est peut-être l'occasion de rappeler qu'il ne faut pas trop sucrer
05:07ces yaourts, ces...
05:08Bien sûr.
05:09Quatre calories dans un graphe de sucre.
05:10Qu'est-ce qu'on sucre, d'autre ?
05:11C'est mon café, oui.
05:14Et puis, surtout, pour ceux qui consomment beaucoup de sucre,
05:17bien expliquer que moins on en consomme,
05:19moins on en a envie.
05:20C'est-à-dire qu'en fait, le sucre appelle le sucre.
05:22Plus vous mangez sucré, plus vous avez envie de sucrer.
05:24Sucré mon café, je pensais que c'était inenvisageable
05:26de boire un café sans sucre.
05:28Et en réalité, on s'y fait très bien.
05:29Voilà.
05:30Oui, oui, oui.
05:32Oui, c'est vrai.
05:33On trouve ça écœurant, oui.
05:34Non, mais après, on peut en mettre ailleurs,
05:36mais bon, c'est important.
05:37Merci beaucoup, Dr Millot.
05:38On vous retrouve demain.
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