00:00기름을 좀 두르고요
00:02잘 볶으시면 됩니다
00:14양파
00:15양파 많이 넣으셔도 되고
00:17오늘의 비법 양념을 갖다가
00:21넣어주시면 됩니다
00:25매콤한
00:28양념이 잘 볶아지죠
00:31색깔도 예뻐지죠
00:36바느차
00:38새우도 아주 탱글탱글한 게 아주 좋습니다
00:44오늘의 또 하이라이트 주인공이죠
00:47주꾸미
00:51오징어나 낙지나 문어나 주꾸미나 이런 것들은
00:56너무 많이 익히면요
01:00짜그라들고 수분이 다 날아가서 식감이 없어지니까
01:04조금 센 불에 빨리 볶아주시면 좋습니다
01:26이렇게 하면 쭈삼새가 완성이 됐습니다
01:31맛있겠죠?
01:50맛있는 냄새 나지 않아요?
01:52진짜 너무...
01:54여기에서 먹고 싶어서 좋을 것 같거든요
01:57지금 맛있는 냄새가 너무 나가지고 지금
02:05근데 이게 나잇살이라고 그러잖아요
02:08나잇살은 왜 찔리는 거예요?
02:10우리가 나이가 들수록 근육량이 줄면서 가만히 있어도 소모되는 에너지 양 자체가 적어지거든요
02:16그래서 젊었을 때랑 같은 양의 음식을 먹어도 더 쉽게 살이 찌는 몸으로 바뀝니다
02:22그러니까 결국에는 나잇살도 근육량이랑 연관이 있는 거네요?
02:28네 연관도 있고 이제 나잇살이 제일 잘 붙는 부위가 어디인지 아세요?
02:33아무래도 뱃살...
02:37이게 어릴 때 약간 다른 데 살이 찐다고 걱정했던 친구들이 요즘에는 뱃살 얘기밖에 안 하더라고요
02:45그렇죠
02:45이게 나잇살이 뱃살로 붙는 가장 첫 번째 이유가 바로 근육 감소거든요
02:51나이가 들수록 특히 복부 주변 근육이 약해지고
02:55코어를 사실은 그래도 허니제이 님은 많이 쓰실 텐데
02:58일반 사람들이 코어를 쓰는 경우는 거의 없거든요
03:01그러면서 이제 그 주변에 지방이 더 쉽게 쌓이는 거죠
03:05그리고 두 번째는 호르몬 변화
03:08특히 출산 이후에는 여성 호르몬 균형이 바뀌면서
03:11지방을 복부 쪽에 저장하려는 성질이 강해져요
03:14그래서 같은 체중이 늘어도 예전에는 팔다리에 붙던 살이 이제 배로 몰리는 거죠
03:19왜 저장을 하려고 하는 거야?
03:22그러니까요
03:22그만 저장해
03:24그러니까요
03:25이게 살 많이 찌면 내장 지방도 쌓여 있는 거잖아요
03:30맞아요
03:30내장 지방이 진짜 위험한 거라고 하던데
03:34복부의 내장 지방은 단순히 살이 찌는 문제를 넘어서 인슐린 저항성을 높이고 대사 증후군 위험까지 높이거든요
03:43그러면 나잇살은 도대체 어떻게 빼야 하나요?
03:47정말 아까 최악의 다이어트가 뭐라고 그랬죠?
03:51굶어서 빼는 거
03:53맞아요
03:54나잇살을 빼는 건 어릴 때 빼던 거랑은 좀 다르게 접근을 하셔야 되는데요
03:59정말 1년에 1kg씩 꾸준히 줄여가는 게 중요합니다
04:04저는 출산하고 이제 살 뺄 때 식단을 굳이 안 했는데 생각보다 좀 느리게 천천히 이렇게 빠졌거든요
04:15그래서 이렇게 빠지는데 굶으면 더 잘 빠지지 않을까 빨리? 이런 생각도 했는데
04:22오히려 그래도 잘 한 거네요 제가
04:25네 이게 사실 사람들이 딱 그 눈에 보이는 숫자에만 집중을 하니까 정말 굶고 싶거든요
04:33굶어서 빼면 요요가 오기가 더 쉽고 무엇보다도 근육부터 빠지게 됩니다
04:38그래서 제대로 감량을 하려면 절식보다 먹는 양을 조금씩 줄이고 대신에 영양 균형을 맞춘 식사를 하는 게 중요해요
04:47그리고 운동은 꼭 병행하셔야 되고요
04:49섭취만 줄이면 정말 근육량이 줄고 기초대사량이 더 떨어지거든요
04:55그래서 기초대사량이 줄면 체중 감량 속도도 더 느려지고 체중 감량 후에 유지도 더 어렵겠죠
05:02다이어트도 굉장히 똑똑하게 해야 되는 거군요
05:05네 보통 다이어트 시작하면 안 하던 운동을 갑자기 막 시작해서 몰이해서 하기도 하잖아요
05:12네 보통 진짜 다이어트 해야겠다 하면 헬스장 먼저 등록하잖아요
05:18맞아요 그런데 안 하던 운동을 갑자기 너무 강하게 하거나 잘못된 방식으로 하면 오히려 몸에 부담이 될 수 있습니다
05:25그래서 운동도 적당히 꾸준히가 가장 중요해요
05:29적당히가 그러면 어느 정도예요?
05:31허니제이 씨는 워낙 젊을 때부터 춤을 추셔서 활동량이 많았기 때문에
05:36지금 하시는 정도 열심히 하시면 될 것 같고요
05:39그런데 이제 운동을 안 하셨던 분들이 무리한 운동보다는
05:43걷기, 계단 오르기 이런 정도부터 시작하시는 게 좋죠
05:47뭐지?
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