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Heaven?~ご苦楽レストラン~ 2019年放送 Ep01 une 予測不能!オーナーのための店オープン
#EnglishMovie #cdrama #drama #engsub #chinesedramaengsub #movieshortfull
Transcript
00:07To be continued...
00:54ロワン・ディセイこの世の果てという名のレストランは遠かったどの駅からも繁華街からも住宅地からも
01:06利益からも遠く何より理想のサービスからほど遠かった
01:29果てしなくその頃青年は別のレストランにいや
01:37何もかもが普通のレストランに勤めていた
01:45フォアグラと牛フレ肉のソテーロシーニ風です
02:06出た フォアグラクロスさすがにフレンチは来たそもそも4軒はしごすんのが悪いんだからだって期限が料理記者の人だろうかエミさんの好みでしたらこの辺りかとあと早くデザート出して
02:35かしこまりましたデザートの盛り合わせでございますおお準備いいねリアクションすてか家屋はうちら毎週来てる常連なのに申し訳ありませんうちのいががお食事の邪魔をおいお呼びでしょうかこのアマグロに砂感取れないでわし歯かけてもてないかこれら失礼しました今新しい料理を
03:00ああああああおいメガネあ、はいなにやそのメガおちょくってんのかこれいえ消してこっちは客やぞ笑え笑えコレーいやほらいらこのような場面で笑えません
03:04.
03:05.
03:06.
03:06.
03:06.
03:07.
03:12I'm sorry.
03:18You're not?
03:19I'm sorry.
03:20I'm not in the same way, Service Man.
03:22Maybe.
03:24I've been 3 years after I've been working.
03:26I'm not used to be a business.
03:29Even if it's a professional, it's not a way.
03:32It's not a way.
04:04でも僕に向いているものなんてあるのだろうか素晴らしいちょっと話があるの客に対する毅然とした態度素晴らしかった素晴らしいサービス業だって笑いたくない時は笑う必要なんてないのあなたうち
04:32私の店にぴったりねあのうちの店とはそれ一応フレンチレストランのオーナークロスカナコよろしくねもうじき店がオープンするのうちに来ないなんで僕理想のレストランを作るのレストランで一番大切なことは何かわかるいえ距離感よ
04:51客とスタッフの間にある適度な緊張感と親近感そしてスタッフに必要なのはオリジナリティーあなたきっといいサービスマンになる
04:59何か手応えないなぁ。
05:02あのどこかで会ったことありますか?
05:05明日24時にミーティングだからよろしくね。
05:06行こうお待たせ。
05:08えっ?
05:10苦労しちゃって待ってそんな早く歩かないでよ。
05:11ねえゆっくり。
05:12タクシー来てる?
05:13走って。
05:14タクシー来てる?
05:16すごいね。
05:16鈴木?
05:24これが鈴木。
05:29あれがカエル?
05:37ええ。
05:56お墓でミーティング?まさか。
06:08ええ。
06:09ええ。
06:11ええ。
06:11あっ。
06:12あっ。
06:12ええ。
06:14ああすいません。
06:15このあたりにフレンチレストラン見ませんでした?
06:18なんだよ。またかよ。
06:19え?それよりのみ見なかった?
06:21のみ?
06:23のみじゃねえよ。のみ。
06:24ええ。
06:26うん。
06:27じゃもういいやん。
06:34鈴木の看板とカエルはあった。
06:36ボタン?
06:41ボタン。
06:48ボタン。
06:49あっ。
06:52はぁ。
06:53ボタンじゃなくて。
06:55ボタン。
07:01Hey...
07:03Have you been embarrassed?
07:07I have been embarrassed but...
07:12Welcome...
07:13Roan Dixie
07:18I've been thrown into the world...
07:22I've been wrong...
07:24You came to a meeting, isn't it?
07:28It's okay. It's not a real experience.
07:32Don't worry about the mood.
07:34Hey, did you feel like this?
07:40What is it?
07:43What is it?
07:45This is...
07:47Tecannoye.
07:55Tecannoye?
08:01Let's go.
08:03Yes.
08:43無口な子ですなフレンチのドラゴドラにハス逆さになった服近々店がオープンするはずじゃあっ無事にお店やめられた?
09:13あっはいやめるあんなら今やめてくれなあなのでよかったですちゃんと店があってこれで最高のメンバーがそろったねえうちに来られてうれしいはいなんだかクールねえっちょっと笑ってみて別におかしくないんですが
09:21サービスマンなんだからおかしくなくたって笑えるでしょけど昨日はサービス業だって笑いたくないときは笑う必要なんてないの笑顔
09:23サービスマンサービスマン
09:24It's perfect for you to be in the shop.
09:25Look at the smile.
09:33Are you laughing?
09:36Is that right?
09:38Are you okay?
09:39I don't have to laugh at all.
09:44Are you laughing at the customer?
09:49I don't have to laugh at all.
09:51That's not it.
09:53No, sorry.
09:56I'm already laughing at all.
09:58Who are you?
10:00I'm not saying that you're lying.
10:02I don't have to laugh at all.
10:03Well, I'm not saying that you're lying.
10:04I'm not saying that you're lying.
10:05I'm not saying that you're lying.
10:07I don't have to laugh at all.
10:10I don't care.
10:40《おや早くも彼は習得したようですね》ですね定感の笑みよ前の店辞めたのよね?はいじゃあ諦めて精進してね木更木君伊賀です伊賀君一つよろしいですか?精進といいますがこの危機的状況でどう精進しろと?確かに何なんですか?
11:11この立地とテナントだからそこも諦めて諦めなぜ寄りに寄ってこのテナントにボタンが美しかったからあとうちのマンションから近いのよ
11:13こんな理由で?どの駅からも離れてるしどの駅からも15分とか終わってる道も暗いしね繁華街もビジネス街も住宅街も遠すぎるでしょこれで客が来るんでしょうか?
11:34来るわけない来るわけない来るのかじゃなくて呼ぶの客を呼ぶ?
11:47無理文句はこの素晴らしいロケーションですから見渡す限りのお墓ビューこの店作れる
11:54あっはい提案があります資金はドブに捨てたと思ってテナント借り直しませんか
11:59?いいねえあっあっ駅近ですぐフリーワイファイ拾えるところ希望
12:00それはできません
12:01なぜできないんです?もうDM出しちゃったオープニングパーティーするから来てねってはぁ
12:07?あの、オープンはいつなんです
12:19?4日後今、なんて言ったんだたった4日あ、でも日にち変わったから3日と約15時間
12:24?いやもうざっくり言ったら100時間よ100時間もある
12:34何なんだその謎計算一つよろしいですか
12:37?何なんだその謎計算は
12:45?間に合うわけがないでしょう間に合わせるのがプロしかしお店オープンさせたくないの
12:57?どの口が抜け抜けとどの口が抜け抜けとまさか大の大人が一度引き受けた仕事投げ出すつもり?
13:07何だその顎は何だその顎ははい、じゃあ行動開始何から始めるか
13:13?えー、まずは食材乗車かいや、この時間どこも迫ってます何があって何が足りないんだ
13:20?僕調べますワイン出しっぱなしだなこれじゃあ、私帰るから賄え食べれるようになったら教えてね
13:49ワイン出し
13:51&
14:11I'm sorry, 3割減で。
14:30あ、オーナー、ここトイレの工事がまだなので、裏の建物を使わせてもらったのですが、裏の安らぎ会館って。うん、葬儀場だけど、それが何か
14:48?ロワンディシー。フランス語でこの世の果て。まさにですね。でしょ、私結構ネーミングセンスあるのよ。いや、全然褒められてないですから。オーナー、オーナー。いやだ、なんかこの世の果て感がすごい。
14:49さすがロワンディシーのシェフ!カイ君今そういうノリいいから朝から電話しまくと結果肉と魚の仕入れ先は何とか決まりました。すごいじゃないけど野菜は量が少ないのでここまで運ぶのは無理だとどこの店からも断られちゃいましてまあお肉と魚がオーケーなら何とかなるでしょ野菜なしで料理を作れと?
15:12I have a little chicken.
15:15Why are you talking about chicken?
15:17Why are you talking about chicken?
15:18I'm going to sell it.
15:19It's been a place for you!
15:21I really got a lot.
15:24I bought a French restaurant and I got a French restaurant.
15:29I'm going to get in the hotel.
15:30I'll have to pay for you!
15:32I'll have to get you.
15:33I'm going to get you.
15:34I got you.
15:36I'm going to get you.
15:42I'm not sure if you are eating it right now...
15:44I know that the face is not over.
15:47That's it!
15:49I'm not sure if it's a business.
15:50It's not over.
15:51It's a business to sell it.
15:56But that's not over.
15:56It's not over.
15:58I'm not over.
16:00I'm not over.
16:00It's not over.
16:01It's a little complicated.
16:03I'm not over.
16:04Is it enough?
16:06You can say that I have a lot.
16:07I'm over.
16:07I'm over.
16:07I'm over.
16:08相談してって。
16:10何このスケパッサパスじゃない。
16:12その日の話はまだ何もしてないですよね。
16:14コスト計算どうするかとか。
16:16どうって?
16:19例えば、ランチとディナーの値段設定とか。
16:20ランチはいらない。
16:21えっ!
16:23夜だけで良いから。
16:24据れる。
16:25その代わり深夜1時まで営業するからね。
16:28老人にその時間まで働けと。
16:30何でそんな営業スタイルに?
16:349時や10時の閉店じゃバレーや歓劇など来れないでしょ。
16:35なるほど。
16:38・ ・ ビジョン?
17:20レストランに一番大切なことは。
18:30どれもこれもレストランには大切なことだしそれぞれ違っていいんじゃない?でオーナーの今の気分はお酒が飲める店だと?フレンチって特別感だってハードル高いけど毎日気軽に来てたくさんお酒が飲めてもいいと思うの。は?だって世の中おかしいと思わない?あっはい。一旦お聞きしましょうか。
19:18第一に飲めないフレンチが多すぎる。
20:51なんかぽいね。
20:52じゃあやってみましょうか。
20:56うん。いいや。
21:03なんかぽくないね。
21:07左から右へ。なるほどね。
21:22えっとそれから他にはあのちなみにお二人はフレンチの経験はあなたがメートルではメートル?あっ銀河鉄道の?知りすぎるメートルっていうのはサービスの責任者だよねはいでは改めて自己紹介を私はソムリエの山形と申しますちなみにお二人の経験は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は
21:38?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?は?
21:47前職は銀行医。なのでできればワインの説明とテイスティングだけを担当したいのですが、だめ?だめです。
21:50私の陣痛力も落ちたもんだ。
22:01俺は店長のつすみだ。ここに来る前は牛丼屋の店長を5年、居酒屋の店長を5年、ピザ屋の店長を5年だ。だめ?
22:24いえあっ僕は川井太一だよあっえっとなんだっけお皿を洗い場まで持ってくゴミドランそうそれゴミランだ違うあっあのね僕は専門学校を卒業して美容院に1年ちょっとでもシャンプーが飽きちゃったから転職したんだダメ?
22:32では皆さんこの店に来てまだ10日6日3日5日だろそうだっけ?
22:42みんな君に毛が生えたようなものだよでもずいぶんこの店に馴染んであのオーナーを前にしちゃ団結するしかないでしょだよねー
22:46オーナー
22:56夕飯できた確認なのですがサービス全4名中フレンチの経験があるのは僕一人なんですか?
22:58あっそうなの?
23:01残念ながらそのようですなちなみにオーナーは?
23:09もう食べる全盛りよいいなぁ僕もそれがいいなぁ
23:13そんなよっサービスの要伊賀館
23:20オープンまで2日半なのに
23:25よく言うじゃない集まったメンバーが最高のメンバーって
23:31というわけで伊賀くん明日までに教えといてねサービスの極意を
23:35前の店で習ったことをそのまま教えればいいの
23:47前の店でって3年かけて習ったことをこの1日で伊賀くんならできるから前の店もやり方に疑問を持つことはあったが
23:58今思えば労働環境も同僚のキャリアも何もかも立派な店だった
24:06相対的にもう伊賀くん大丈夫自信持ってだけどもう戻れない
24:08自分で選んだんだ
24:12今更この人たちを残して逃げ出せない
24:15もうあたしが全力で応援してあげるからね
24:18ここが僕の店だ
24:22誰にも頼れない
24:47特にオーナーにはやはり若者は適応能力が違いますな。
24:56何か妙に河合くんに疲れてるなでは教えます
25:13サービスの極意を乾杯もっと塩味ガツンとね何か重大なことを忘れてる気がするやっぱり潰れ響きがいいのよねオーナー室ってリラクトするね僕ちょっとちょっとあっあっ違いございません!
25:31では皿の3枚持ちをおーなんかぽいねえどうぞはいはい
25:39いや2枚持って往復するスタイルにしましょう
25:46ラフキンは橋が見えずロゴが中央に来るように折りたたむ
25:50ねえこれ守らなきゃダメどうせ広げるし
25:54若い人ここに来て初めて意見があったようだな
26:00では本当のサービスの極意を教えます
26:06食べてる人の食器は下げないワインはなみなみ注がないヒゲ爪の汚れは細かくチェック
26:09身だしなみをチェック
26:10えっそっから
26:16やっぱり潰れる
26:45山形さん
26:47定感です定感。
26:49うんどうしました?
26:51なんか忘れてる気がする。
26:53ええ?
26:53なんか重大なことを。
26:54やっぱ素敵だわ。私が選んだカップ。
26:57あ、オーナー、それ奥橋ありません。
26:59じゃあトイレの棚に飾る?
27:02飾ってどうするんですか。
27:04そういえば、トイレはいつできるんです?
27:06今日よ。
27:07もう素敵なトイレにするから。
27:11トイレが残念だとテンション下がるでしょ。
27:13トイレ。
27:14あっ!保健所!
27:17It's not!
27:18I'm not going to be able to go to the hospital.
27:20Hey!
27:22So open and close?
27:23Why are you so happy?
27:25You are.
27:26I'm not working hard now.
27:28I'm not going to be able to go to the hospital.
27:31Really?
27:32I was so happy.
27:35But there's a place to go to the hospital.
27:38When did you go to the hospital?
27:40Hello!
27:42Now?
27:43Then, I'll be back.
27:46I will check the toilet.
27:48I'm going to check the toilet.
27:51I have a permit.
27:57Can you do it?
27:58I do it!
28:00Why are you?
28:03You're here to get the toilet.
28:05You're here to wash the toilet.
28:07You're here to wash the toilet.
28:07I told you before.
28:09I had to check the toilet, but I didn't want to check the toilet.
28:14I'm waiting for you to wait.
28:17I've been waiting for a couple of days.
28:21I've been waiting for 4 days later.
28:24Yeah, it's late.
28:26It's open now.
28:28It's not going to happen.
28:29It's not going to happen.
28:31I'm not going to check it out.
28:39What?
28:40I'm...
28:42Just...
28:42Just...
28:43Just...
28:43Just...
28:43Just...
28:43Just...
28:45Just...
28:49Just...
28:50Just...
28:56Just...
28:57There...
28:59あります.
29:00This is where I come from.
29:02Here I come from.
29:03This is where I'll pass the toilet.
29:04No, let's go.
29:05I won't...
29:06No, I'm not.
29:09It's working ten times.
29:11Here, here...
29:22Yes...
29:23Here, here...
29:23You're a good
29:23So...
29:24...
29:24Where are we?
29:41Do you want to go to the toilet?
29:42I was going to use the toilet here.
29:45What?
29:48Is it really?
29:51So, this is...
29:53No, this is all for a job.
29:55There are no options.
30:00There are no options.
30:00Here is...
30:02RuanBissi...
30:04...
30:05...
30:05...
30:05...
30:05...
31:04でもさすが伊賀くんナイスホンドンだったよねホンドン起点が利きますな勝手なことをして怒られることはあってもこういう反応は初めてだ何何何の話ああ今さら来たシェフ保健所の人が来たのにトイレの工事終わってなくて早く店オープンできないとこだったんですよ
31:10それを我らが伊賀くんが安らぎ会館のトイレを借りるという名案をうん?店にトイレあった方がよくない?えっ私何か変なこと言った?
31:35確かにトイレ問いの微妙かもやはり店に会った方がもういいじゃないトイレの掃除も省けるし医学の案で行くと決めたんだからもごたごた言わないの
31:38店長は安らぎ会館に話しつけてきたね
31:55あのオーナーが人をかばった明日は雨が嵐ですななんか今日のオーナーかっこいい拍手はいいからそれよりトイレキャンセルして小さな机と椅子頼んでおいてくれる?
31:56椅子?トイレの場所あそこをオーナー室にするから響きがいいのよねオーナー室ってあと棚もつけてこのカップを飾る棚
32:28医学もかばったわけじゃなかったんだね結局最後まで自分のためかほっこりして損したねあああのしさぐ料理ができたんですけど食べませんかあら食べました
32:32赤ピーバーのムースとフレッシュトウモロゴシの冷たいスープ
32:36野菜とかもとフォアグラのティーリーム
32:40オマールのポアレ赤ワインの焼きリゾットぞえ
32:43山椒とレモンのジュレ
32:49牛肉のグリエ季節の野菜ぞえコンソメのスープを注いで
32:50ワラネージュ
32:55ベリーのミルフィーユフルーツジュレとバニラアイス
32:59やるじゃんシェフ
33:05レジにコース料理考えた甲斐ありましたね
33:10ああそれはいけないです高いやつだけ
33:12いいじゃない今日くら
33:13しかし
33:18お店の内装も料理もトイレも整ったあとは買い手を待つばかりケーキ漬けにほら
33:22分かりましたみんな頑張ったご褒美ということで
33:23やったーよーイエーイ
33:26セグのおかげーす
33:28すごーい
33:35さあどうぞ
33:45みんなの頑張りのおかげでここまで来ることができましたご苦労さま
33:48こんな調子で頑張りましょうかんぱい
33:49かんぱーい
34:15うん
34:16うん
34:16うん
34:17うん
34:17うん
34:20うん
34:22うん
34:23うん
34:23うん
34:25うん
34:26あれっねえねえだってね
34:27いやぶん笑ってないよ
34:29歯に何か挟まったんだね
34:33なんだかんだ皆が団結して
34:34うん
34:38もしかしてオーナーはわざと?
34:39うん
34:40うん
34:41うん
34:42うん
34:43うん
34:45うん
34:45うん
34:46うん
34:46うん
34:46うん
34:47うん
34:51明日オープンさせるからね
34:53300人
34:54うそでしょ
34:55僕のせいでみんなの努力が
34:58うん
34:58うん
34:59オーナー大失敗
35:29あれあった悪いのは来ない客以上やっぱり雨になりましたね山形さん集中してくださいはいはいテーブル番号は入り口に近い方から1234となりますカトラリナフキンが行き届き
35:58確認加藤ラリーああごめんね年寄りは新しいこと覚えるのが苦手でないやずるいあっごめんねパントリーに全部貼っておきます点票の書き方や諸々の注意事項伊賀君指導力ついたんじゃないありがとうございます私も何か手伝おうかいえ邪魔にならないところに座っていてください頼りませんオーナーのことは絶対にそう
36:00じゃあてるてるポーズでも作ろうかしら
36:05明日からオープンとは信じられませんな
36:06うんなんかドキドキしちゃうね
36:11卵足りてるか紅生姜は?いいんですよ牛土屋じゃないんだから
36:44何人くらい来るんだ?
36:46経験から言うと大体300人ってとっかな
36:48300人?
36:53ああああああああああああ
36:54嘘でしょ?
36:57今までの準備が全て無駄ということか
36:58もう無理だよ100%無理だよ
37:01料理クラッカーとチーズでいい?
37:03それは絶対ダメ
37:04ダメって?
37:05ちょっと待って板持ちつこう
37:08えっとえっと今借りてないのは何だっけ?
37:12食器類は全てレンタルは中付つかないと無理ですし
37:17僕のせいだこんな重大なことを確認し忘れて
37:18オープンは延期しよう
37:22ええ諦めるしかないでしょうな
37:24今だと負の味付けになるの確実だし
37:28僕のせいでみんなの努力が
37:30今から500人にキャンセルの電話か
37:32ええちょちょちょ
37:36そんなに電話したら喉ガラガラになっちゃうよ
37:37なら明日オープンする方が楽じゃない?
37:39はあ?
37:41オーナー今の発言はまずいです
37:42楽?一つよろしいかな?
37:46どこが楽なんだ?
37:47山柄さん落ち着いて
37:49そもそもあなたの計画が甘いのが原因だろ
37:51全部押し付けて仕事を舐めて
37:53仕事を舐めて
37:53生活かかってないだろ
37:55趣味でやってんだろ
37:55それの何が悪いの?
37:58ズムシカ
37:58悪い
38:00悪すぎる
38:00凶悪だ
38:01もう僕これ以上仕事覚えられないよ
38:06ここまで来たんだから諦めて頑張りなさいよ
38:07もうこんな店やめてやる
38:08シェフがやめんなら俺も
38:10皆さん気が立っています
38:12落ち着きましょう
38:13何でオーナーかばん
38:14いやかばっていません
38:15ただ
38:15ただ
38:18オーナーが頼りにならないことは分かっていたと
38:19言いたいのか?
38:20はい
38:21その通りです
38:23ですから
38:27もったいないです
38:29ここまでの努力を無駄にするのは
38:31いいぞサービスの要もっと言って
38:33オーナーは趣味かもしれませんが
38:35我々は生活がかかっている
38:39とにかくもったいないです
38:40確かに
38:42オーナーの対応料ですか
38:44適当な料理は出せない
38:45適当でいいんです
38:46えっ?
38:48オーナー
38:49明日のお客様は皆お知り合いで
38:51まあそうだけど
38:54なら十分なことができなくても皆驚きません
38:59なんせこの店はオーナーのお店なんですから
39:05それどういう意味?
39:10十分じゃない部分をきっと面白がってくれるだろうってことです
39:13そうか
39:16適当でいいんだ
39:22あとはグラスとお皿の問題だけ解決できれば
39:26お隣で借りれば
39:32入口が開いてたから勝手にすみません
39:33誰?
39:34鈴木さんよ
39:38この先の石材屋の鈴木と申します
39:39ああ
39:41思い出した
39:43ここ来るとき道訪れた?
39:45ああ僕も
39:46私も
39:50あのこの辺に飲み落ちてなかったか?
39:51え?
39:53あああったらちゃんと拾っといてくれよな
39:56ああお前
39:57はいこれ
39:58注文受けてたやつ
40:00やだお仕事早いじゃない
40:03ああのさっきのグラスとお皿の話なんですか?
40:05ああ
40:06あの普通のグラスとお皿でよかったら
40:08あの安らぎ会館で借りれると思うよ
40:10なるほど
40:12それならなんとかなりますか
40:16じゃあ明日オープンさせるからね
40:18はーい
40:19はーい
40:20うんうんうん
40:21なんだかよくわかんないけどよかった
40:22役に立てたんだな
40:26ああこれつけちゃいましょうね
40:27おー
40:29おー
40:30おー
40:32お願いね
40:33うん
40:56雨上がったねえ気温も上がったねえねえ伊賀くんエアコンの機器悪いんじゃないの?はい。
41:07悪いというか、まったく動いてません。
41:08え?
41:09故障なのか?こんなときに。
41:13お客様が来るまであと2時間ですよ。
41:16どうして今まで気づかなかったのよ。
41:20一つよろしいかな。
41:24当日までエアコン禁止ね。もう契約契約。
41:27あ、今年の春はね、暑いらしいよ。
41:28私は暑くない。
41:31って、あなたが言ったんだ。
41:34とにかく窓開けましょう。
41:37うん、そうしよう。
41:40もしもし、エアコンの修理をお願いしたいのですね。
41:42驚くほどの無風ね。
41:43こっちも無風。
41:50修理業者は今日は無理だそうなので、扇風機と氷を使って対応しましょう。
41:50早く準備して。
41:52食中毒、熱中症、ダメ!絶対!
41:56チューム大丈夫っすか?
42:00プロだからね、熱さましいと全身に張って頑張るよ。
42:01おい、扇風機こっちやれよ。
42:04熱いの全部こっちちゃう。
42:08山形さん、クーラーの修理できないの?
42:12ボイラーの資格は持っておりますが、電気自主は。
42:13ちょっと見てきてちょうだい。
42:15そんな無茶な。
42:16テーブルセッティングやらなくていいから。
42:20カワイくん、あとは頼むよ。
42:24そんなに嫌なんだね、テーブルセッティング。
42:28よいしょ。
42:33ああ、涼しい。
42:37もうこれで帰りたい奴は帰ればいいのよ。
42:40そんな言い方はうちの店のミスですし。
42:41オーナー、そろそろお客様がいらっしゃる時間です。
42:44そう。
42:47じゃあ、中は任せたから。
43:05こっちに問題ないなら、あとはブレーカーか。
43:08ああ、疲れた。
43:27何で誰一人来ないのよ。もうカラスしかいないじゃない。
43:28熱い。
43:32お客様のワインです。
43:43けど、確かに変ですね。
43:44涼しくなってからの時間を狙ってるとか?
43:49いや、でも一人も来ないって変すぎ。
43:52じゃあ、潰れる前触れかな。
43:54ちょっす。
43:58ちょっす。
43:59あれ、早すぎましたか。
44:02いや、お医者さん、全然早く。
44:03早くないよ。
44:04早くないよ。
44:05早くないよ。
44:09どんどん何個お変わりしてるからね。
44:10はい、終わり。
44:11あった、あった。
44:12どうぞ、どうぞ。
44:13どうぞ、お皿はいる?
44:14うん。
44:15はい。
44:16はい。
44:18どうぞ。
44:49ねえいいの第2弾出しちゃっておかしいみんなに送ったDMはそれだけどちゃんと時間PM3時から9時になってるうんあってるおあいにくさま私がそんなミスするわけないこの地図のせいでしょうかあっそうかもオーナーの地図でしょ?
44:50下手すぎだもんね。
44:53だけど道の迷ってんだったら店に電話が。
44:55あれ?
44:57うん?
44:58電話番号がない。
44:59あっ。
45:03それ送ったの今月の頭だったからその時電話通ってなかったのよ。
45:05へえ。
45:07え、お客さんこのあたりをぐるぐる迷ってたりして。
45:09大丈夫。
45:11あなたたち全員たどり着いたじゃない。
45:15さんざん迷ってセギザイヤさんに道を聞いた後にね。
45:17ね。
45:17今俺の話してた。
45:19もうお招きありがとね。
45:21もう腹減りがした。
45:22今すぐ帰って。
45:23えっ。
45:24帰って。
45:25何?
45:26迷ってる人に店の場所を教えてちょうだい。
45:27えっ。
45:27お願い。
45:28お願い。
45:29頼んではよ。
45:30はい。
45:30はい。
45:36やっぱりおかしい。
45:38スタートから2時間と少し。
45:40現れたのが、
45:42八尾久さん。
45:43工務店さん。
45:44肉屋さん。
45:45花屋さん。
45:46みんな仕入れ先だ。
45:51料理、一旦作るのやめちゃうからね。
45:54オーナー、友達いなかったんだね。
45:55友達というか。
45:57神王というか。
46:01500人にDM出せるのはすごいことだけどね。
46:07電話したところ、鈴木さんのもとに道を訪ねてくるものは誰一人いないそうです。
46:10あれ?
46:11そういえばオーナーは?
46:23オーナー。
46:26やっと来た。ほらほら。
46:27オーナーずるい。
46:30僕に準備させてさ。
46:32したのか。
46:33どうぞ。
46:35朝から何にも食べてないでしょ。
46:40鈴木さんが道案内してくれてるから、お客さんはもうすぐ来る。
46:43むしろ今しか休むチャンスないよ。
46:48少し休みましょうか。
46:50うん、やったー。
46:52うん。
46:54いただきます。
47:05涼しいですね。
47:06でしょ?
47:10ほら、みんな深呼吸。
47:15痛いよ。
47:16ごめんね。
47:17気を使ってよ。
47:18分かった。
47:25こんなにのんびりしたの久しぶりです。
47:27だめだめ。
47:29適度に力抜かなきゃ。
47:32オーナーは常に抜きすぎだよね。
47:35パーティーが失敗しかけてるっていうのに。
47:36失敗?
47:37え、なんで?
47:38え?
47:40だってお客さんが。
47:45私たち、今日まで一生懸命頑張ったじゃない。
47:50いや、オーナーは邪魔ばっかりしてたでしょ。
47:53パーティーはちゃんとスタートできた。
47:55パーティーはちゃんとスタートできた。
47:55悪いのは来ない客。
47:56以上。
47:59オーナー。
48:05なんでオーナーは平成最後の日を店の初日にしたんですか?
48:07そうだよ。
48:12どうせならさ、令和スタートのときのオープンのほうが分かりやすいのにね。
48:13ん?
48:16うんって言った?
48:19うんってなにうんて。
48:204月って何日までだっけ?
48:24うん?
48:26うん?
48:28なんだ31日って。
48:32日清向侍、翔の月でしょ。
48:33なにそれ。
48:34梨向村上と運の月。
48:36河合くんいいから。
48:412月、4月、6月、9月、11月は28日ない30日しかない月ということを覚えるための言葉で。
48:44なのに悪いのをお客様のせいにして。
48:45私も悪かったけども。
48:51でも送られてきた方も一人くらい日にちについて連絡してきてもいいのにね。
48:56あの、DM、今月の頭に送ったと言いましたよね。
48:58そうよ。4月1日筆着で。
48:594月1日?
49:044月1日。
49:05あっ!
49:06あっ!
49:37嘘じゃないから。
49:38私ね、嘘とか大嫌いだから。
49:41いつも本心だから。
49:42あっ!
49:44すごいな。
49:45ステージよろしくね。
49:46いらっしゃいませ。
49:47どうぞ。
49:47あっ!
49:47お願いします。
49:48えっ!
49:49すごい料理!
49:50おめでとう!
49:56山形さん、クーラーの修理できないの?
50:09どれもワインにあってうまいね。
50:12ありがとうございます。
50:14クロス!
50:16やっと来た!
50:18いやいやいや、どうなってんの?
50:19熱すぎるでしょ!
50:23お料理好評ですよ。
50:24そうよかった。
50:27ねえねえ、そういえばさ、山形さんは。
50:29あっ!
50:30あっ!
50:30あっ!
50:31あっ!
50:32あっ!
50:32あっ!
50:34あっ!
50:38私には分からないよ。
50:40もういいか。
50:43あれ?
50:45何?
50:46何これ?
50:48えっ?
50:50ちょっと待って。
50:52あっ!
50:53荷物!
50:55来れ!
50:56来れ!
50:56おい!
50:57あった!
50:59来れな!
51:02これから頑張ってよ。
51:055年前までここにあった中華料理屋。
51:063ヶ月ちょいでいれちゃったからね。
51:083ヶ月?
51:10中華料理屋さまさまよ。
51:14そのお店の設備、ほぼ全部流用してるんだもの。
51:15身の前にならないようにしないとね。
51:17きっとこの店は大丈夫。
51:19俺、毎日通っちゃうからね。
51:22トイレどこ?
51:23あっ!
51:23あっ!
51:23あっ!
51:26あっ!
51:27私は無理。
51:29うん?
51:29こんな暑いんですよ。
51:52パスよ。
51:55あっ!
51:57あっ!
51:58あっ!
51:58あっ!
51:58あっ!
51:58あっ!
51:59あっ!
52:00あっ!
52:01止めろ!
52:02止めろ!
52:065年分の誇りが。
52:07止めろ!
52:09止めろ!
52:10分かりましたよ、オーナー。
52:12トゥーダーだけブレーカーが別でした。
52:15止めろ!
52:16止めろ!
52:17なんだこの誇りは。
52:18誰なんだ!?
52:19止めろ!
52:22止めろ!
52:23I'm sorry.
52:26I've just got a cracker.
52:28You're not gonna be謝!
52:29I've never eaten any of you.
52:30I've never eaten any of you.
52:33Oh, you're so good.
52:35I'm so good.
52:38Let's go.
52:43Thank you very much.
52:51This is hard to clean and掃除.
52:53No, I didn't.
52:55It's okay.
52:57Thank you very much.
53:01Is it going to be a success?
53:07Of course.
53:09Oh, no.
53:09That's right.
53:09You're in a good way.
53:13That's the owner.
53:17You have to have a lot of space in the restaurant.
53:19You need to have a distance between the people and the people.
53:24You need to have a space.
53:25You need to have a space in the food.
53:27You need to have a space in the room.
53:34You need to have one.
53:37You need to have one.
53:42I'm not sure if it's a restaurant, but I don't know if it's a restaurant.
53:44You can't.
53:46I'm not sure if it's all right.
53:49But everyone has a original and a great restaurant.
53:55It's not right.
53:56You're going to be able to join the best people in the world.
53:58What?
54:00You're going to join the best people.
54:01You're going to get a lot of people.
54:02I'm going to ask you a question, right?
54:04I'm going to ask you a question, right?
54:09I'm going to ask you a question, right?
54:11Yes.
54:13Yes.
54:15I'm going to ask you a question.
54:21Iga-kun.
54:25You're a good service man.
54:37I'm going to ask you a question.
54:39We're all for the show.
54:42Well...
54:43I'm going to go...
54:45I'm so sorry.
54:46Well, I'm going to ask you a question.
54:49Sorry, I'm going to ask you...
54:50There's a question.
54:52And here are you.
54:54What?
54:56You're okay?
54:58I'm going to go to you.
54:59Let's go.
55:01Everyone, smile, smile.
55:04Yes.
55:05Why are you doing this?
55:08Yes.
55:09Loan Ducy.
55:22This is the music of Loan Ducy.
55:27It's been a long time since it's been a long time for a long time.
55:33What? What was that?
55:53Ah,鈴木さん!
55:54今までトイレにいらしたんですか?
55:57そうだよ。
55:58はい。
55:59もう開き?
56:00申し訳ありません。
56:02いろいろ手伝ってもらったの。
56:03別にいいよ。
56:04また明日食べに来ちゃうよ。
56:06ありがとうございます。
56:13けどさ、君んとこのオーナー、ちょっと変わってるよね。
56:14えっ。
56:18店の看板頼みに来たときも、金に糸名はつけないって。
56:20一体何者なの?
56:24恋は金も、この人生を。
56:43今日も明日も予約ゼロなんですよ。
56:46失敗して心が折れたらもう立ち直れないかも。
56:47なんともへんてこなお客様だね。
56:50シェフに塩気を。
56:51自信を取り戻してもらう。
56:54伝説頑張るぞー!
56:54
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