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00:01Na cozinha com Cecília Chaves. Oferecimento Senac. Você pronto para o mercado do presente e do futuro.
00:10Sebrae. Chama o Sebrae, o parceiro da gente.
00:30Bom dia, Sabadão! Sejam muito bem-vindos ao Na Cozinha com Cecília Chaves, que entra para a história.
00:38O programa hoje marca um momento muito especial. A exibição do episódio número 100.
00:45100 programas feitos com carinho, afeto, histórias, encontros e, claro, muita comida boa compartilhada com vocês.
00:54E não poderia existir data mais simbólica para celebrar esse marco.
01:00Esse é o programa em homenagem ao Dia da Felicidade, comemorado no próximo dia 20 de março.
01:06Porque, para mim, felicidade também se constrói à mesa.
01:09No ato de comer, no afeto, nas lembranças, nas memórias que a comida cria e guarda dentro da gente.
01:18Para abrir essa conversa tão especial, eu convidei o médico, o nutrólogo, o Dr. Rodrigo Carvalho,
01:24para um bate-papo sobre alimentação e prazer.
01:27Sobre como a comida vai muito além de nutrir o corpo e pode, sim, ser fonte de bem-estar, conexão
01:36e felicidade.
01:37E depois dessa conversa, eu assumo o comando da cozinha.
01:42Vou ensinar uma receita que me traz uma felicidade enorme.
01:45Das lembranças que ela me traz.
01:48Do sabor delicioso que ela proporciona.
01:51E ainda vou trazer para vocês um gostinho antecipado da Páscoa, que já está aí batendo na porta.
01:58Hoje, mais do que nunca, esse programa fala de felicidade real.
02:03Daquelas que a gente sente, compartilha e constrói nos pequenos momentos.
02:09Sejam muito bem-vindos ao Na Cozinha com Cecília Chaves.
02:13O programa 100 começa agora.
02:16Mas antes, se liga que eu tenho uma dica massa para vocês.
02:22Minha gente, quem empreende sabe, não é só seguir receita, não.
02:27Para fazer o negócio crescer de verdade, é bom contar com um parceiro de confiança.
02:33E o Sebrae, parceiro da gente, está sempre por perto para ajudar.
02:38Se você planta, o Sebrae orienta com tecnologia para colher melhor.
02:43Se precisa renovar o maquinário ou organizar o negócio, ele ajuda a tomar a melhor decisão.
02:50O Sebrae conecta cada empreendedor às soluções certas, no momento certo.
02:56Tem muita gente crescendo, inovando e até exportando, viu?
03:01Precisou?
03:02Chama o Sebrae, o parceiro da gente.
03:07Gente, já estou aqui na minha sala para um bate-papo delicioso com o Dr. Rodrigo Carvalho.
03:13Seja muito bem-vindo ao meu programa.
03:15Obrigado, obrigado pelo convite.
03:17Um prazer aqui estar nesse bate-papo.
03:19É uma felicidade.
03:21E a gente falando em felicidade.
03:23É verdade que o alimento realmente traz essa felicidade ou é coisa da nossa cabeça?
03:28Não, é verdade.
03:31Isso é um tipo de fome, né?
03:33A gente chama fome hedônica.
03:35É o prazer de comer.
03:37Você não tem aquela necessidade fisiológica das calorias, que o corpo está pedindo energia,
03:43mas você está com desejo.
03:46É aquela pessoa que, mesmo sem fome, vai ali, abre a geladeira e fica procurando algo.
03:54Então, realmente existe essa compensação da felicidade.
03:58Existe.
03:59É uma forma de compensar o gatilho.
04:04E alguns alimentos têm algumas substâncias que te dão prazer mesmo, de fato.
04:11Então, é um caminho, sim, de ter felicidade.
04:15A gente vive numa sociedade onde tudo gira em torno de uma mesa.
04:20Seja confraternização com amigos, família, fechar negócios.
04:25Sempre tem ali comes e bebes, incluso no processo.
04:30E aí, quando você fala de alimentos que verdadeiramente trazem esse benefício aí da felicidade,
04:36o chocolate é um deles?
04:38O chocolate é o campeão deles.
04:39O chocolate é o campeão.
04:42O problema é criar com isso uma compulsão.
04:48E aí, isso precisa ser tratado.
04:50Mas, se for algo pontual, equilibrado, não tem problema algum.
04:57Eu sempre falo para os meus pacientes, não existe alimento proibido.
05:02Claro que tem alimento que não é legal para a nossa saúde, mas não existe nada proibido.
05:06Então, tudo dentro de um equilíbrio, não tem problema algum.
05:10Isso, existe a medida certa, né?
05:12É sobre isso.
05:14Eu queria que você desse dicas pra gente, se dá realmente pra gente comer,
05:18tendo esse prazer, essa felicidade, mas assim, sem sair da linha, sem culpa.
05:24Com toda certeza.
05:27Eu sempre falo muito que o maior erro é quando o paciente busca uma mudança de hábito,
05:33uma mudança de hábito radical.
05:35Quem sai ali da consulta e os alimentos que foram ditos ali, ele não tem nada em casa
05:41e ele precisa comprar tudo.
05:43Isso não funciona.
05:45Funciona no máximo ali na segunda, porque tá animado, na terça e na quarta.
05:50Na quinta já começa a fugir.
05:52Então, o grande segredo é, você pode, tem problema comer um pão francês no café da manhã?
05:59Nenhum.
06:00Agora, quantos pães franceses?
06:03Entendeu?
06:04Quero comer uma tapioca.
06:06Tem problema?
06:07Nenhum.
06:08Mas quanto de goma?
06:09Vai ter o quê?
06:10Qual é o recheio?
06:11Queijo?
06:12Quanto de queijo?
06:13Então, a gente só precisa quantificar isso.
06:17Então, os alimentos, quando a gente fala em mudança de hábito, mudança de estilo de vida,
06:21é encontrar o equilíbrio.
06:23Equilíbrio dentro do que a gente gosta, do final de semana.
06:27Sabe que alguns gostam de tomar uma cervejinha, um vinho.
06:31Então, isso não tem problema.
06:33Desde que a gente encontre o equilíbrio.
06:37Não pode ser essa compulsão, esse prazer, ele não pode ser motivo de a gente estar sem saúde.
06:46Exatamente.
06:46Porque também tem que haver esse equilíbrio, né?
06:49A saúde.
06:49Às vezes a gente até exagera ali, mas é uma coisa que não compromete nossa saúde.
06:54Uma coisa pontual e tal.
06:55Mas a partir do momento que passa aí desse estágio...
06:59Então, eu acompanho meus pacientes muito de perto, né?
07:03Então, ali eu vou dando dicas.
07:05Então, paciente meu sabe que...
07:09Ele não fala mais, depois de um tempo de acompanhamento, que...
07:12Ah, doutor, eu saí da dieta.
07:15Não saiu da dieta porque teve o aniversário do neto.
07:20Seu neto tá fazendo quantos anos?
07:22Um.
07:23Então, vai sair um bocado ainda, né?
07:25Então, isso não é sair da dieta.
07:28Isso faz parte da dieta.
07:30Agora, é o que eu digo, precisa encontrar o equilíbrio, né?
07:33Porque quando a gente fala de sobrepeso e obesidade, isso é um desequilíbrio.
07:39É bem difícil mesmo a gente manter isso.
07:41Eu que trabalho aí com doces, gravando receitas, vivo nesse desafio,
07:47mas tentando sempre ali o equilíbrio.
07:49É engraçado porque as pessoas me encontram e falam assim,
07:51Cecília, tu não come não, né?
07:54Porque eu acho que se tu comesse, tu era enorme de gorda.
07:57E aí...
07:58Você tem que dizer, eu não como não, eu vendo.
08:01Eu vendo e eu como também, porque eu adoro o que eu faço.
08:05Tenho muito prazer.
08:06E o pior, ou o melhor, é que eu pego a melhor parte.
08:09Porque eu pego o brigadeiro quentinho saindo do forno,
08:13eu pego a raspinha do tacho da forma,
08:16aquela massa de noiva que transbordou e tá ali um crocantezinho.
08:20Então, assim, eu vou deixar de vivenciar esse prazer, não.
08:24De forma alguma.
08:25Faz parte da minha rotina, da minha vivência.
08:27Mas aí eu tenho aquele cuidadozinho, tem dia que eu não como nada,
08:30tem dia que eu passo, aquela casquinha me chama, ei!
08:33Eu vou ali como um pedacinho, mas nada em excesso.
08:37É sobre isso.
08:38É você encontrar o seu equilíbrio, né?
08:41Junto com a atividade física.
08:44Sempre, regularmente.
08:44Isso, nenhuma dieta errada, nenhum exercício físico compensa uma dieta errada.
08:51Mas o exercício físico, com toda certeza, reduz o dano de uma dieta errada.
08:57Exato.
08:58E a gente, até vê, né?
08:59Quando a gente se organiza pra comer ali, vamos dizer assim,
09:03de maneira mais assertiva, mais cuidadosa,
09:06a gente vê que o exercício, ele sim, faz ali milagres, podemos dizer assim, né?
09:12Porque faz toda a diferença, não só na nossa disposição, que isso é nítido,
09:16mas também no benefício que traz pra o corpo em si, né?
09:19Pra mente, nem se fala.
09:21Com certeza, né?
09:22É sobre saúde.
09:24Só pra você ter uma ideia, existe um estudo que compara sedentarismo com tabagismo.
09:31A pessoa que tá aí mexendo não fuma, mas é sedentária.
09:34O dano à saúde é equiparado.
09:37Aí a gente agora, passando dicas aí, sobre essa relação felicidade, disposição,
09:43quais são os alimentos que a gente poderia, assim, eleger como os prioritários nessa nossa alimentação?
09:51Veja, o foco sempre de toda alimentação, o primeiro macronutriente ali,
09:57que não pode faltar nunca, é proteína.
10:00Então tem que ter proteína nas três principais refeições.
10:03Ovo, peixe, carne, frango, atum.
10:06Então tem que estar sempre ali algum tipo de proteína, tá?
10:11De preferência animal.
10:13Ela tem um valor biológico melhor.
10:15Claro, quem for vegano, vegetariano, aí a gente pode pensar na vegetal.
10:20Mas de praxe, pra grande maioria, são esses.
10:23Então, a sua refeição, as três principais, tem que ter proteína.
10:28Pra depois a gente complementar com o carboidrato.
10:32Carboidrato é muito comum as pessoas tirarem quando querem emagrecer.
10:35Mas a gente precisa do carboidrato, é fonte de energia, né?
10:40Ajuda a gente a ter disposição, a gente a ganhar músculo, recuperar.
10:44Então a gente precisa disso.
10:46Então, os carboidratos de preferência, a depender do caso, é sempre os complexos.
10:51Então são as raízes, são os integrais, né?
10:55Sempre dá preferência a isso.
10:56Evitar farinha branca, excesso de açúcar.
10:59E aí a gente tá falando batata doce, inhame, cará.
11:01Isso, exatamente.
11:03Batata inglesa.
11:05E aí pra gente encerrar aqui, eu queria que você deixasse aqui um conselho simples
11:10pras pessoas que querem unir aí essa felicidade com o alimento.
11:15Qual seria aí essa dica?
11:18Então, a palavra é equilíbrio.
11:20Se você está com sobrepeso ou obesidade, você não está em equilíbrio.
11:27Então você precisa de ajuda de profissionais multidisciplinar, como eu falei.
11:33É médico, nutrólogo, é nutricionista, é um psicólogo, é um personal trainer, um educador físico.
11:40Então essa equipe vai te ajudar a colocar numa rota saudável.
11:46E depois dali, você segue sozinho.
11:50Mas pedir ajuda é importantíssimo.
11:53Fundamental.
11:54Fundamental.
11:55Ok.
11:56Muitíssimo obrigada pela sua participação, um prazer enorme.
12:00Gente, aqui tá o contato do Instagram, pra vocês aí entrarem em contato, acompanharem.
12:05É um trabalho que eu já admiro, já tenho um tempo, já sigo.
12:08E aí ficam essas dicas super importantes pra vocês.
12:12Então, o prazer foi todo meu.
12:14Agradeço demais o convite.
12:16Quando precisar, só chamar.
12:17E quem for me seguir no Instagram, diariamente, eu dou um pouquinho de motivação e mostro lá
12:24como encontrar esse equilíbrio de forma natural e duradoura.
12:32Gente, depois desse bate-papo incrível, extremamente esclarecedor e inspirador, tô aqui pra ensinar
12:41uma receitinha super afetiva minha.
12:43Suspiro mesclado.
12:45Uma receita que marca em minha trajetória.
12:48Sempre que rolava um encontrinho de amigas, tinha que ter essa sobremesa, porque era a
12:53preferida das minhas amigas e minha desde criança.
12:57Eu lembro demais comendo essa sobremesa em casa.
13:00Ela é super fácil de ser feita, ela tem três processos.
13:03E aí eu vou começar aqui.
13:05Primeiro processo.
13:06Fazer o creme da base.
13:08A gente vai precisar colocar leite condensado.
13:19Leite integral.
13:21E aí eu não ponho o leite todo.
13:23Por quê?
13:24Aí é onde vem aquelas dicas que fazem toda a diferença na receita.
13:31Nessa quantidade de leite, eu acrescento aqui o amido.
13:36Por que eu faço isso?
13:38Porque eu já diluo o amido aqui no leite,
13:45para que ele fique completamente diluído e não empelote o meu creme.
13:52Então aqui eu já tenho o amido completamente diluído.
13:56E outra coisa que eu gosto de fazer também é peneirar as gemas.
14:02Eu tenho aqui as três gemas já separadas dos ovos.
14:08Gosto de dar uma batidinha e peneirar.
14:11Elas já estão peneiradas.
14:13E aí eu vou juntar aqui nessa mistura.
14:20E aí eu faço o mesmo processo que eu fiz com o amido.
14:25Eu já misturo para que a gema se integre super bem a essa mistura.
14:33E aí só então levo ela aqui para se juntar aos demais ingredientes.
14:44Uma coisa importante, creme de leite não vai nesse momento, tá?
14:48Eu agora vou ligar aqui o fogo e vou cozinhar.
14:53Deixa eu botar essa panela para cá, para que vocês possam ver bem direitinho.
14:56E aí vou cozinhar esse creme até ele engrossar um pouco.
15:00Não é para ficar um creme grosso, pesado.
15:03Ele vai engrossar um pouco.
15:04E aí só então a gente desliga o fogo e quando esfriar acrescenta o creme de leite.
15:10É importante mexer sem parar, porque senão ele pode empelotar por causa do amido que a gente já cresceu aqui.
15:17Como vocês podem ver, o creme já engrossou.
15:20E aí agora eu vou desligar.
15:22Vou mexer só mais um pouquinho enquanto a panela ainda está quente, tá?
15:25E aí quando esfriar eu vou integrar o creme de leite.
15:30Eu vou fazer aquele suspiro tradicional.
15:32Clara, açúcar de confeiteiro e limão.
15:37Então primeiro eu vou colocar a clara para bater.
15:45E em seguida eu acrescento o açúcar e o limão.
16:05A clara já cresceu, já está um pouco mais fofa.
16:08Eu vou começar a acrescentar o açúcar.
16:11E vou bater um pouco mais devagar para não ficar salpicando tanto.
16:22Vou botar aqui umas gotinhas de limão.
16:27Quem quiser colocar um pouquinho de essência de baunilha também pode.
16:31É opcional.
16:47Vou parar aqui um pouquinho para poder tirar o açúcar que vai ficando na lateral do bowl,
16:54da batedeira, né?
16:55Do recipiente da batedeira.
16:57Mas ele já está quase no ponto.
16:59Ainda um pouquinho mole.
17:06Acredito que o creme já esteja frio.
17:08Enquanto isso eu já vou acrescentando o creme de leite.
17:29Importante que o creme de leite precisa ser sem o soro, tá?
17:33Precisa retirar o soro se você estiver utilizando de lata.
17:38Se for de caixinha, ele já vem sem o soro.
17:45E aí?
17:57E aí?
18:01E aí?
18:03E aí?
18:06E aí?
18:11Deixa eu pausar aqui, ver o ponto que está
18:14Quem preferir pode fazer inclusive o merengue suíço pra fazer o suspiro
18:20Ele já tá num ponto ótimo
18:24Olha que lindo
18:25E aí agora eu vou colocar num saco de confeiteiro e moldar os suspiros
18:31O forno já está pré-aquecendo
18:32Mas enquanto isso, antes eu vou colocar aqui o creme
18:39Cobrir com um plástico filme e levar à geladeira
18:45Fica lindo esse creme
18:47Inclusive ele é super versátil, tá?
18:50Pra quem quer utilizar esse creme pra fazer outra sobremesa
18:54Também pode, porque ele é delicioso
19:01A importância de retirar totalmente o soro
19:05É pra que ele não congele com o soro e perca a cremosidade, né?
19:14Quando a gente retira o soro, quanto menos líquido tiver
19:19Mais cremoso vai ficar
19:20E aí é colocar o plástico filme
19:24E levar ao congelador
19:36Creme no congelador pra resfriar
19:41E aí vamos ao suspiro
19:43Eu tenho aqui um pico de confeiteiro
19:45Um saquinho de confeiteiro
19:50E o meu merengue
19:54Delicioso, lindo e maravilhoso
19:56O merenguezinho de antigamente, né?
19:58Quem nunca, hein?
20:00Ajudou em casa a fazer o suspirinho
20:03Ou fez aquela cobertura linda naqueles bolos enormes
20:06Das décadas de 80, 90
20:10A gente usava muito esse suspiro de clara
20:14Para finalizar nossos bolos em casa
20:19E aí eu vou
20:22Colocar aqui um pouquinho
20:25E modelar os suspiros
20:30Eu tô usando aqui uma basezinha de silicone
20:33E é super prático
20:34Porque ela já não
20:37Deixa com que os meus suspiros fiquem colados
20:40Não preciso untar nem nada
20:42E aí eu vou
20:45Fazendo aqui
20:46Que aí eu posso fazer o suspiro assim
20:48Posso fazer o suspiro mais curtinho
20:51Enfim
20:52Terminado o forno pré-aquecido
20:55E aí eu vou levar os suspirinhos pra assar
21:04Gente, essa receita tá deliciosa demais
21:07Mas eu tenho uma dica incrível pra vocês
21:10Tem sabor que vira memória
21:13E tem memória que vira tradição
21:15O bolo de noiva Cecília Chaves
21:17Carrega o sabor das nossas festas
21:20Das casas cheias
21:21E das histórias que passam
21:23De geração em geração
21:25É receita com afeto
21:27Feita no tempo certo
21:29Com o cuidado de quem acredita
21:31Que cozinhar é cuidar
21:33A nova embalagem
21:34Chega com elementos da bandeira de Pernambuco
21:37Porque esse bolo
21:38Tem identidade
21:40Tem orgulho
21:41E tem a cara do nosso estado
21:43É o presente que emociona
21:45Antes mesmo da primeira mordida
21:47É Pernambuco em forma de bolo
21:50Bolo de noiva Cecília Chaves
21:52O sabor que é tradição, afeto e celebração
21:56Disponível nos principais cafés, padarias e delicatesses
22:01Adquira já o seu
22:02De volta aqui pra continuação da receita
22:05Eu vou agora pra última etapa
22:07Que é a finalização com chocolate
22:10Bancada organizada
22:13Vamos pra última etapa
22:14Eu vou colocar o leite e o chocolate
22:16Pra cozinhar
22:18Uma dica super importante
22:20Eu tô usando aqui o chocolate 50%
22:22Com a umidade que a gente tem aqui no Recife
22:25Eu recomendo sempre
22:26Peneirar na hora do uso
22:28Então eu acabei de peneirar pra colocar no recipiente
22:31Mas quem for fazer direto
22:33Já coloca peneirando aqui na panela
22:36Tá?
22:37Pra ele não ficar com aqueles gruminhos
22:39No leite
22:40E aí, gente
22:43É só cozinhar
22:45E transformar isso aqui num creme
22:48Quem não gosta de chocolate meio amargo
22:51Utiliza um chocolate mais
22:55Vamos dizer assim
22:56Com um percentual de cacau menor, tá?
22:59Eu tô usando aqui, como eu disse
23:00O 50%
23:01E aí tem o 70%
23:03Pra quem gosta de mais amargo ainda
23:05Então fica a critério aí de vocês
23:09Suspiros prontos
23:12Levemente douradinhos
23:13Olha que lindo
23:15Certamente também já tem gente
23:17Bem curioso
23:19Queremos saber mais
23:20Sobre essas bases de silicone
23:22Essa daqui
23:23É a Silpa
23:25Tá?
23:25Então é super prático, gente
23:27A gente usa muito
23:29Agora é
23:31Colocar um pouco do creme de chocolate
23:34Que está com uma textura maravilhosa
23:40E aí eu vou utilizar aqui
23:42Uma espátula
23:43Mas vocês podem utilizar
23:44Uma colher
23:45Ou a própria espátula
23:47Que usou aí no processo
23:48Pra fazer
23:49O ideal realmente
23:50Era esfriar mais um pouquinho
23:52Porque ela já tá aqui
23:53Derretendo um pouquinho
23:54Do creme de baixo
23:57E o ideal é realmente
23:59Esperar um pouco mais
24:00Mas
24:00Quando a gente tá gravando
24:02E precisa finalizar
24:05Nem sempre a gente consegue aí
24:07Esperar
24:08A hora certa, né?
24:10Quem preferir
24:11Pode deixar
24:12Pra colocar
24:13Essa calda de chocolate
24:15Só na hora de servir
24:16Por exemplo
24:17A parte
24:18Porque as pessoas podem se servir
24:20E montar
24:21A sua sobremesa
24:22Como desejar
24:24Soltando aqui
24:25Os suspirinhos
24:27Ficaram lindos
24:29E aí
24:30A ideia
24:33É finalizar
24:34Essa delícia
24:36Com vários suspirinhos
24:38Um do ladinho do outro
24:40Pra que pegue
24:42Bem muito suspiro
24:43Porque é como eu falei
24:44Pra vocês
24:44Essa crocância
24:46Do suspiro
24:47Faz toda a diferença
24:52É delicioso demais
24:58Inclusive
25:00Tem uma amiga minha
25:01Que eu me lembro muito dela
25:03Quando eu faço essa receita
25:04Que é Débora
25:04Amiga de infância
25:06Sei que a filha dela
25:08Assiste todos os meus programas
25:10Né, Beth?
25:11E sempre que tinha
25:13Essa sobremesa
25:14Débora fazia
25:15Ai meu Deus
25:16Eu não acredito
25:17Que eu vou comer
25:18Essa delícia
25:19Então eu sempre que faço
25:21Também me lembro dela
25:22E desses momentos
25:23A gente na escola
25:29E aqui
25:30Está
25:32Se vocês preferirem
25:33Fazendo uma taça
25:35Pode fazer uma apresentação
25:36Bem bonita
25:37Aí gente
25:39O céu é o limite
25:41Eu sei que ela é boa demais
25:43E
25:46Está prontinha
25:47Pra ser servida
25:49Quem quiser
25:50Por exemplo
25:51Também pode
25:52Amolecer um pouquinho
25:53A cobertura que sobrou
25:54Fazer uma mescla
25:56Aqui
25:56Fica lindo
25:57Tem asas
25:59A imaginação
26:00Agora eu vou provar
26:01Claro né
26:01Começando aqui pelo suspiro
26:04Vou organizar
26:06Pegar uma tacinha
26:08Enquanto isso
26:08Um breve comercial
26:10Aí pra vocês
26:10Procurando um curso
26:12De graduação
26:13Com nota máxima
26:15Do MEC
26:15Em um dos segmentos
26:16Que mais cresce
26:17No Brasil
26:18E no mundo
26:19Faça gastronomia
26:20Na faculdade
26:21Senac
26:22E torne-se
26:22Um profissional
26:23Capaz de criar
26:25Gerenciar
26:26E colocar em operação
26:27Uma cozinha
26:28Ou os mais diversos
26:30Serviços de alimentação
26:31Tudo isso
26:33Em uma instituição
26:34Com metodologia
26:35Voltada para o mercado
26:37E professores
26:38Mestres
26:39E doutores
26:40Faculdade Senac
26:41Sua realização
26:43Nosso propósito
26:44Acesse
26:45pe.senac.br
26:47Barra vestibular
26:49E inscreva-se já
26:55Gastronomia não foi
26:57A minha primeira escolha
26:59Eu tava no último ano
27:00De publicidade
27:01Quando eu resolvi fazer
27:02O vestibular
27:03Da faculdade Senac
27:04Pra gastronomia
27:05Foi a minha melhor decisão
27:07Hoje só tenho a agradecer
27:09A minha alcalda
27:10De 17 anos atrás
27:11Ensino inovador
27:12Voltado para o mercado
27:13Cursos com nota máxima
27:14No MEC
27:15Nas áreas de gestão
27:16Tecnologia
27:17Gastronomia
27:17Moda e saúde
27:18Professores
27:19Mestres e doutores
27:20Tudo para levar você
27:21Aonde você quer chegar
27:22Faculdade Senac
27:23Sua realização
27:24Nosso propósito
27:25A gente viu de perto
27:26A jovem que deu
27:27Nói um quinto d'água
27:28E criou uma startup
27:29Pra resolver um desafio global
27:31A costureira
27:32Que começou com uma máquina
27:34Alugada
27:34E hoje exporta pro mundo
27:35Os agricultores
27:37Que fizeram dar fruto
27:38Onde ninguém acreditava
27:40A gente viu
27:41O que também tava lá
27:43O Sebrae
27:44É o parceiro
27:45Que promove a inovação
27:46E desenvolve territórios
27:48Amplia mercados
27:49E transforma setores
27:51Quer impulsionar o seu negócio
27:52Chama o Sebrae
27:53O parceiro da gente
27:59Gente, de volta
28:01Com o programa
28:02De número 100
28:03Chegou a hora mais deliciosa
28:04Eu vou provar
28:07Essa sobremesa
28:09Incrível
28:09Vamos a esse momento
28:12Tão esperado
28:13Onde eu vou matar
28:15A saudade
28:16Dessa sobremesa
28:17Faz um tempo
28:18Já que eu não como ela
28:22Gente, que delícia
28:29Gostinho de infância
28:36Gostinho de adolescência
28:39Que delícia
28:45E assim a gente chega
28:47Ao final
28:48Do centésimo programa
28:50Na cozinha
28:51Com Cecília Chaves
28:52Sem encontros
28:54De receitas
28:54Histórias
28:55E afetos
28:56Hoje
28:57A gente conversou
28:59Cozinhou
28:59Lembrou que felicidade
29:00Mora nas coisas simples
29:02No prazer de comer
29:03No carinho
29:04De uma receita
29:06E nas memórias
29:07Criadas
29:07Ao redor da mesa
29:08Felicidade
29:09É presença
29:10Partilha
29:11E amor
29:12Consigo
29:13E com o outro
29:14Que a sua mesa
29:15Seja sempre
29:16Lugar de encontro
29:18E sorriso
29:18O programa de hoje
29:20Vai estar disponível
29:21Em breve
29:21Lá no Instagram
29:22Do Na Cozinha
29:23Com Cecília Chaves
29:24É só vocês escanearem
29:25O QR Code
29:26Que está aparecendo
29:27Aqui na tela
29:27Já seguirem
29:29Vocês acompanham
29:30Tanto a receita
29:31Como o bate-papo
29:32Com o Dr. Rodrigo Carvalho
29:34E já fica o convite
29:35Para a semana que vem
29:36O programa entra no clima
29:39Do dia do pão francês
29:41Com a panificação
29:42Em destaque
29:43E uma receita
29:44Especialíssima
29:45De pão de queijo mineiro
29:47Com craque JP
29:49Gente
29:50Obrigada por estarem comigo
29:52Nesses 100 programas
29:55Que a felicidade
29:56Esteja no seu prato
29:58E no seu coração
29:59Até o próximo
30:00Na Cozinha
30:01Com Cecília Chaves
30:04Na Cozinha
30:06Com Cecília Chaves
30:07Oferecimento
30:08Senac
30:09Você pronto
30:11Para o mercado
30:11Do presente e do futuro
30:12Sebrae
30:14Chama o Sebrae
30:15O parceiro da gente
30:32E aí