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  • hace 19 horas
Prepara la base con galletas y rodajas de plátano, agrega el relleno y decora con almendra laminada. Hornea a 180 ºC y, cuando se temple, espolvorea azúcar glas al gusto.
Transcripción
00:00¿Tienes plátanos por casa y quieres hacer una tarta riquísima y diferente?
00:05Toma nota porque esta tarta con base de galletas y relleno de queso y plátano va a triunfar.
00:12Comenzamos encamisando un molde y poniendo en la base la galleta que prefieras,
00:17tu galleta preferida troceada y rodajitas de plátano.
00:20Ahora vamos a preparar el relleno mezclando el queso mascarpone con el yogur.
00:25Lo mezclamos hasta que se deshagan los grumos y añadimos los dos huevos.
00:31Una vez tengamos los huevos, ya sabéis, batimos bien para que quede una mezcla bien lisa
00:36y añadimos el azúcar, el poquito de azúcar vainillado, si no tienes puedes añadir un poquito de vainilla
00:44y la maicena.
00:45Volvemos a batir hasta que todo quede mezclado y no se vea maicena sin integrar por ningún lado
00:53y ahora solamente nos queda rellenar la tarta y llevar al horno.
00:58¡Ah! Unos golpecitos y un toque de almendras fileteadas por encima antes de llevar al horno.
01:04Así que ahora sí, al horno y mirad qué maravilla de tarta.
01:09Déjala enfriar antes de desmoldarla y sírvela con abundante azúcar glas espolvoreado por encima.
01:17De verdad que queda riquísima y ya habéis visto lo sencilla que es de hacer.
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