00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos crepes de chocolate saludables, pero en un formato más divertido,
00:06cortándolos a trocitos como espaguetis o tallarines.
00:09Así que empezamos mezclando un huevo, cacao desgrasado, vamos a ponerle también harina integral de espelta
00:16y vamos a poner la leche que prefieras, leche de vaca o vegetal.
00:21Lo mezclamos todo con ayuda de la batidora, nos tiene que quedar esta textura fluida
00:27y en una sartén con muy poquito aceite de oliva echamos la masa con la sartén bien caliente,
00:34extendemos para que nos quede una crepe bien finita y cuando los bordes empiecen a despegarse
00:40le damos la vuelta, un par de minutillos más y crepes listas.
00:45Ahora las vamos a poner una encima de otra y las vamos a enrollar y cortar como veis en el
00:51vídeo
00:51para así ir sacando los tallarines de nuestros crepes de chocolate.
00:56Y mirad cómo quedan, ahora solamente falta acompañarlos con un poco de fruta,
01:02con chocolate fundido, unas almendras fileteadas y si os apetece hacerlo un poco más completo
01:08un poquito de yogur griego para acompañar.
01:12Quedan riquísimos, son una forma diferente de comer nuestras crepes de chocolate.
01:17¡Que aproveche!
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