Bizcocho de plátano

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

La combinación de plátano y nueces es ideal para un bizcocho. Y si encima se le añade esencia de vainilla y azúcar moreno, el resultado es fantástico.

Transcript

00:00Bizcocho fácil de plátano con nueces, con una miga muy tierna y esponjosa.

00:06Primero pela dos plátanos maduros y colócalos dentro de un bol.

00:12Aplástalos con un tenedor y cuando tengas un puré, añade el azúcar moreno.

00:19Ahora añade los huevos y cuando estén integrados, vierte el aceite.

00:24Para dar más sabor, añade entre una y dos cucharaditas de canela.

00:29Añade la harina y el polvo para hornear tamizados.

00:31Y para terminar, pica unas nueces y añádelas.

00:38Seguidamente, prepara un molde de entre 18 y 20 centímetros de diámetro.

00:43Engrásalo y dentro vierte la masa de bizcocho.

00:46Por último, hornéalo a 180 grados durante 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.

00:53Opcionalmente, puedes darle una decoración más bonita espolvoreando azúcar glass.

00:57Y ahora ya lo puedes servir y disfrutar.

01:16Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org

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