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Pilons de poulet sans four 🍗

Ingrédients :
-8 pilons de poulet
-1 oignon
-1 bon filet d’huile d’olive
-1 CàS rase de farine
-25cl de bouillon de volaille
-1 CàS de moutarde
-2 CàS de sauce barbecue
-sel et poivre

1. On fait revenir les pilons dans un peu d’huile et on reserve.
2. On fait revenir l’oignon ciselé et on deglace avec un whisky tourbé.
3. On renvoie les pilons dans la poêle et on singe avec un peu de farine.
4. On envoie le bouillon, la moutarde et la sauce barbecue. Et on cuit a couvert durant au moins 30 mn. (30 à 45mn)
5. Tu sers ca avec du riz et tu peux te régaler 😎

#poulet #sansfour #cuisinefamiliale #manger #saucebarbecue
Transcription
00:00L'autre jour j'étais dans le salon quand tout d'un coup
00:02Papa !
00:04Ouh !
00:05Wow mais qu'est-ce que tu fous là ? Tu veux que les voisins y déboulent ou quoi ?
00:08Ah ça va papa ! Déjà évite de t'énerver parce que c'est pas bon à ton âge
00:12Encore un mot et tu dors sur la terrasse
00:13Ah ouais ?
00:14Ouais
00:14C'est des menaces ?
00:15Ouais
00:15Tu crois que ça me fait peur ?
00:17Ouais
00:17Ouais c'est pas faux
00:18Si t'arrêtais de gueuler dans tout l'appart peut-être que je serais plus zen
00:20Ouais mais là je gueule pas je chante comme Freddo Mercure
00:23Freddy Mercury tu veux dire ?
00:24Peut-être mais pendant que toi tu fais des vidéos pour amuser la galerie
00:27Eh bien Freddo il remplit des stades
00:28Il remplissait tu veux dire ?
00:30Quoi ? Il vient de mourir ?
00:31Non je te rassure il est mort avant que t'es né
00:32Oh mon dieu Marie-Joseph
00:33Bref !
00:35Après ce choc émotionnel j'ai décidé de lui faire des pylons de poulet
00:37Ouais parce que je sais qu'elle adore ça
00:39Sauf que d'habitude je les fais au four
00:40Et là dans mon nouvel appart bah j'ai pas de four
00:42Alors je me suis inspiré d'une recette espagnole de pollo a la rio
00:45Pour réaliser ses pylons de poulet
00:46Comme d'habitude c'est hyper simple à réaliser
00:48On fait dorer les pylons dans un peu d'huile
00:50On farine légèrement du bouillon de volaille
00:52Un peu de moutarde
00:53De la sauce barbecue
00:54Bien sûr comme d'hab je te mets tout en description
00:56Et le résultat c'est des pylons de poulet hyper moelleux
00:59Avec un bon petit goût de fumée
01:00Et si t'as pas de four comme moi
01:01Franchement c'est une recette hyper sympa à réaliser à la maison
01:04Papa il est vraiment monté au ciel Freddo ?
01:06Ouais en ce moment il fait un concert pour tes grands-parents
01:08Oh la chance !
01:09Bon app'
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