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Pilons de poulet sans four 🍗

Ingrédients :
-8 pilons de poulet
-1 oignon
-1 bon filet d’huile d’olive
-1 CĂ S rase de farine
-25cl de bouillon de volaille
-1 CĂ S de moutarde
-2 CĂ S de sauce barbecue
-sel et poivre

1. On fait revenir les pilons dans un peu d’huile et on reserve.
2. On fait revenir l’oignon ciselĂ© et on deglace avec un whisky tourbĂ©.
3. On renvoie les pilons dans la poĂȘle et on singe avec un peu de farine.
4. On envoie le bouillon, la moutarde et la sauce barbecue. Et on cuit a couvert durant au moins 30 mn. (30 Ă  45mn)
5. Tu sers ca avec du riz et tu peux te rĂ©galer 😎

#poulet #sansfour #cuisinefamiliale #manger #saucebarbecue
Transcription
00:00L'autre jour j'étais dans le salon quand tout d'un coup
00:02Papa !
00:04Ouh !
00:05Wow mais qu'est-ce que tu fous là ? Tu veux que les voisins y déboulent ou quoi ?
00:08Ah ça va papa ! Déjà évite de t'énerver parce que c'est pas bon à ton ùge
00:12Encore un mot et tu dors sur la terrasse
00:13Ah ouais ?
00:14Ouais
00:14C'est des menaces ?
00:15Ouais
00:15Tu crois que ça me fait peur ?
00:17Ouais
00:17Ouais c'est pas faux
00:18Si t'arrĂȘtais de gueuler dans tout l'appart peut-ĂȘtre que je serais plus zen
00:20Ouais mais lĂ  je gueule pas je chante comme Freddo Mercure
00:23Freddy Mercury tu veux dire ?
00:24Peut-ĂȘtre mais pendant que toi tu fais des vidĂ©os pour amuser la galerie
00:27Eh bien Freddo il remplit des stades
00:28Il remplissait tu veux dire ?
00:30Quoi ? Il vient de mourir ?
00:31Non je te rassure il est mort avant que t'es né
00:32Oh mon dieu Marie-Joseph
00:33Bref !
00:35AprÚs ce choc émotionnel j'ai décidé de lui faire des pylons de poulet
00:37Ouais parce que je sais qu'elle adore ça
00:39Sauf que d'habitude je les fais au four
00:40Et lĂ  dans mon nouvel appart bah j'ai pas de four
00:42Alors je me suis inspiré d'une recette espagnole de pollo a la rio
00:45Pour réaliser ses pylons de poulet
00:46Comme d'habitude c'est hyper simple à réaliser
00:48On fait dorer les pylons dans un peu d'huile
00:50On farine légÚrement du bouillon de volaille
00:52Un peu de moutarde
00:53De la sauce barbecue
00:54Bien sûr comme d'hab je te mets tout en description
00:56Et le résultat c'est des pylons de poulet hyper moelleux
00:59Avec un bon petit goût de fumée
01:00Et si t'as pas de four comme moi
01:01Franchement c'est une recette hyper sympa à réaliser à la maison
01:04Papa il est vraiment monté au ciel Freddo ?
01:06Ouais en ce moment il fait un concert pour tes grands-parents
01:08Oh la chance !
01:09Bon app'
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