- 4 saat önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Hazır mısın? Hazır mısın?
00:00:0230 günlük bir manatona başlıyoruz.
00:00:04Çok şükür.
00:00:04Bu alkışlar Ramazan ayının başlangıcı için serpilenip.
00:00:07Çok şükür.
00:00:08Bizim de bayramımız geldi efendim.
00:00:10Bizim de kuklamalarımız geldi.
00:00:12Ramazan deyince gerçekten içimdeki huzuru, o inanılmaz maneviyatı anlatamam, kelimelere dökemem.
00:00:21En önemlisi burada aslında o çocukluğumuzdaki sımsıcak Ramazanları hatırlayabilmek.
00:00:27Birleştirici değil mi?
00:00:28Birleştirici.
00:00:29Bu kadar alt komşu, üst komşu, halalar, dedeler, teyzeler.
00:00:34Bakın o kadar kıymetli bir atmosfere giriyoruz ki lütfen bu kıymetli günleri kaçırmayalım.
00:00:40Çocuklarımıza güzel örnekler.
00:00:42Aynı masaya toplamaya ne diyorsun?
00:00:44O çok güzel.
00:00:44İşim var ben gelemem.
00:00:45Yok anneciğim geliyorsun.
00:00:46Savurda, savurda annem bazen uyandırmazdı.
00:00:49Ağlardık ya sabah uyandığında.
00:00:51Bizi niye uyandırmadın?
00:00:53Sen çok küçüksün.
00:00:54Olsun falan.
00:00:55Düşünsene bir dahaki Ramazan 30 yıl sonra Şubat ayına gelecek.
00:01:0133 diye hatırlıyorum ama 30 mı?
00:01:0233 yıl sonra bir dahaki Ramazan'ı yakalayacağız Şubat ayında.
00:01:07Ne kadar kıymetli bir şey.
00:01:08Biz göremeyiz.
00:01:09Göremez miyiz?
00:01:10Ben göremez.
00:01:11Belki 103'ne yaşarız.
00:01:12Yok yok yok.
00:01:1333 yılı Serpil.
00:01:15Tadımla bırakmak lazım.
00:01:1663, 63, 63.
00:01:18Ha 100, 100, 100.
00:01:20Allah rahmet eylesin.
00:01:22Vallahi iyi insandım.
00:01:23İyi insandım.
00:01:24Gördün mü?
00:01:2530 yok, 30 olmaz.
00:01:2730 yoksun.
00:01:28Yani 29 varsa.
00:01:30Çıkaramam.
00:01:3030'u çıkaramam.
00:01:31Bence çıkmaz.
00:01:3270, 80.
00:01:34Seni yaşayacağım.
00:01:35Sen daha kurtarabilirsin belki.
00:01:37Ama ben de giderim belki.
00:01:39Kalmam o kadar.
00:01:40Yok yok.
00:01:40Allah geçinler versin.
00:01:41Sıralı versin bana.
00:01:42Üzüldüm.
00:01:43Niye ben 33 yıl sonra göremiyorum?
00:01:45Allah bilir orasını.
00:01:47Allah bilir orasını.
00:01:48Yani oraları görünce açıklıyorum.
00:01:51Bugün benim izleyicim fincan seviyor hocam.
00:01:54Bak gerçekten ben ne zaman fincan versem katılım uçuyor.
00:01:59Dünkü yorumlar, dünkü artık kusura bakma.
00:02:02İtibarını kazansın fincanım.
00:02:03Fincanım itibarını kazansın.
00:02:05Evet bugün açıklıyorum.
00:02:07Bir de bunu da açıklıyorum birazdan.
00:02:09Bakın bu güzel.
00:02:11Bu yeni diye mi?
00:02:13Bu yeni.
00:02:14Bak.
00:02:15Bak Nermin'im hemen.
00:02:16Tamam reklamdan da sayfaya gelecek bu video.
00:02:19Videomuzu koyuyoruz.
00:02:20İbrahim Bey'in eşsiz yemek takımı.
00:02:22İtibarını kazandıralım.
00:02:23Ve çok eğlenceli bir menüyle başlıyorum.
00:02:26Bakın istedim ki Ramazan'ın sahurunun ilk gecesinde.
00:02:31Herkes kalksın pançarlı, antioksidan deposu harika bir köfte hazırlasın.
00:02:38Çoluk çocuk hep birlikte yiyelim.
00:02:40Sarpil ben savuruluğumu senden alıyorum.
00:02:42Çünkü biliyorsun akşam işe gidiyoruz.
00:02:44İki su bardağı esmer köftelik bulgur.
00:02:47Bir adet haşlanmış pancak, bir adet haşlanmış patates.
00:02:51Özellikle bundan başlamak istedim.
00:02:54Bir yemek kaşığı nar ekşisi, yarım limon suyu, tuz, karabiber, kimyon, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu.
00:03:01Sunumunda yedi kule maru.
00:03:04Evet.
00:03:05Yediniz mi efendim?
00:03:06Onu da az sonra göstereceğim.
00:03:08Limonla birlikte de lezzetlenmeyeceğiz.
00:03:10Ben şu ikisini sarayayım değilim.
00:03:11Gerisini sarayayım.
00:03:12Hadi ben de ben elimi yıkayayım.
00:03:13Bismillahirrahmanirrahim.
00:03:14Yuvayenirrahim.
00:03:15Haydi bol hareketli olsun.
00:03:17Hadi bakalım ben de patatesim.
00:03:1833 yıl sonra bir daha Şubat ayında Ramazan denk gelecek.
00:03:2233 yıl sonra.
00:03:24Halil Hoca.
00:03:25Memle Halil Hoca görürüm sen.
00:03:27Görürsün inşallah Halil Hoca.
00:03:30Görürüm inşallah.
00:03:31Görür müsün 33 yıl sonra?
00:03:34Ben görürüm niye gördüm?
00:03:35Bak ben görürüm.
00:03:37Tabi siz sen kendini şey yapıyorsun.
00:03:39Adam nesi bak.
00:03:40İşte içindeki yaşa.
00:03:41Adam dişleri yeni yaptırdı.
00:03:42Nereye gidiyor?
00:03:43Dur.
00:03:43Dur daha.
00:03:45Dur daha yaşayacağız bu hayatı.
00:03:47Ben korkuyorum.
00:03:48Bak.
00:03:49Evet.
00:03:49Kuşka.
00:03:49Bak bak bak bak.
00:03:50İçinde yaşam sevinci var adamın.
00:03:52Senin gibi değil.
00:03:53Kişinde 46 yaşında olsun.
00:03:5523 oldu.
00:03:5746.
00:03:58Tabii.
00:04:00Ne diyeyim?
00:04:02Olsun.
00:04:02Olsun.
00:04:04Torunlarımızı görürüz belki Serpil'im.
00:04:06Torun torba.
00:04:07Nermin'im ben şeyi rendeledim.
00:04:09Şimdi diyor ki izleyici bu nasıl bir köfte?
00:04:12Bak.
00:04:13Şimdi Bismillahirrahmanirrahim.
00:04:15Pancarımı da küçük tarafıyla rendeliyorum.
00:04:16Aynen öyle günün en tok tutacak en lezzetli menüsünü yapıyoruz.
00:04:23En lezzetli.
00:04:23Bak bulgurum esmer bulgur bak.
00:04:26Güzelliğe bakar mısınız?
00:04:27Bu arada şey o.
00:04:28Şişir dek.
00:04:28Çok organik.
00:04:29Çok organik bir bulgur.
00:04:31Sen de götür.
00:04:32Ye sahur da.
00:04:34Nida da istiyor.
00:04:36Kimyon, tuz, karabiber.
00:04:38Bak.
00:04:39Biraz da buraya.
00:04:40Bir tane sana yeter mi bu irice?
00:04:42Bence yeter gibi ama.
00:04:42Çok çok yetti.
00:04:43Yetti yetti.
00:04:44Daha bulaşma.
00:04:45Limon.
00:04:47Nar ekşisi çok yakışıyor.
00:04:50Bilginiz olsun nar ekşisini birazcık fazla kullanabilirsiniz.
00:04:54Ne canım?
00:04:55Oraya ne gitti ayol?
00:04:55Elimden bulgur düştü ya.
00:04:57Ha öyle mi?
00:04:57Bakma.
00:04:58Yo yo şunu üstüne.
00:04:59Yo yo.
00:05:00Ha şunu üstüne koy ben alacağım.
00:05:01Ben alıyorum ya.
00:05:03Şimdi.
00:05:05Sen bir oraya alsın bulgur gitti.
00:05:07Şöyle nar ekşisiyle ıslattığım bulguru buluşturuyorum.
00:05:12Patates ve pancarımla.
00:05:14Günün en lezzetli köftesini hazırlıyoruz.
00:05:17Tam bir savur önerisi.
00:05:20Serpil'e yapıyoruz bu sporu ya.
00:05:22Senin tepsini kaldırır mısın?
00:05:23Yapıyoruz bu sporu.
00:05:25Maydanoz ve dereotunu da şimdi bana verecek Serpil.
00:05:27Ben onları küçülteceğim.
00:05:28Hazıracağım sana.
00:05:29Rengi pes pembe.
00:05:31Dokusu.
00:05:32Efsane.
00:05:33Yatırım olarak da çok bir çarjımıza gerek yok.
00:05:36Ama çok sağlıklı bir köfte yiyeceksiniz bak.
00:05:39Şeyini kontrol edelim Nermi'nin birazdan.
00:05:41Sen yoğurunca unutmayalım.
00:05:42Tuzunu.
00:05:43Tuzu az geldi.
00:05:45Sonra tuz tuzu az geldi.
00:05:47Yalnız şöyle bir durum var.
00:05:47Bulgura bir çimdik tuz katmışızdır.
00:05:50O yüzden ıslatıyorken.
00:05:51Bu arada Nermi'nin Öztürk hesabında 10 tane fincan vermiştik.
00:05:55Birazdan Nida onları da hemen halledelim.
00:05:59Katıldım butonuna bakalım.
00:06:00Ama reklam arasına kadar devam.
00:06:01Ama benimkiler unutuyorlar senin yüzünden.
00:06:03Valla her yerden dün yapmışlar.
00:06:05Ben bu kadar katılımı beklemiyordum.
00:06:06Bir şey söyleyeyim ben de.
00:06:08Ama benim şuradaki fincanlarım.
00:06:10O zaten geçti benim story'im.
00:06:12Şimdi hemen bakacağız öyle seçeceğiz.
00:06:14Şimdi senin fincana sadece katılabilirler.
00:06:16Evet lütfen.
00:06:17Lütfen.
00:06:18Bir tık kolumu çekebilir misiniz Serpil Hanım?
00:06:21Zahmet olacak ama biliyorum da.
00:06:22İşte olacak ama olsun.
00:06:24Seni seviyorum.
00:06:24İdare ederim.
00:06:24Ben de seni seviyorum.
00:06:27Bu arada Ramazan'ın ilk günü bir iftar sofrası hazırlanacak yarın sizler için.
00:06:33Sarı varaklı takımlarımı, çeyizlerimi çıkarttım.
00:06:37Zor aldım elinden.
00:06:38Zor aldı.
00:06:39Vermiyordu.
00:06:39Vermiyordu.
00:06:40Sağ olsun bir şerden rüca ettim.
00:06:43Getir de arkadaşıyla.
00:06:44Ben ama yıllardır oradan alışveriş yapıyordum biliyor musun?
00:06:49Ayıcıklı fincanlarım.
00:06:50Ama şey yap yani arada bizimle de kullan yani.
00:06:52Bütün mutfağımı getirdim sana yetmedi.
00:06:54Daha var.
00:06:55Buradaki yatırım hiçbir yerde yok bende.
00:06:57Sendekilerden bende yok.
00:06:59İki tane gümüş sunumum var onu istiyor ya.
00:07:02Yok başka şeyler de var aklımda.
00:07:04Ne mesele?
00:07:05Ramazan'dan sonra geleceğim ben operasyona.
00:07:08Kendisi evden bir şey getiriyor.
00:07:11Hemen ertesi gün geri götürüyor.
00:07:12Hayır aşk olsun.
00:07:15Bunu biliyorsun benim ekip arkadaşıma yaptım.
00:07:18Sebebini de sen biliyorsun.
00:07:19Bakar mısın?
00:07:20Bakar mısın?
00:07:21Yani bak elin ölçümü nermin östür.
00:07:24Bak ayar mı?
00:07:25Bak pancarın içindeki su patates ve bulgur anca kendini bu kadar denkleyebilirdi.
00:07:32Bakın.
00:07:32Tabi bir tane sıkıp verir misin?
00:07:34Tuzuna bakalım.
00:07:35Bak.
00:07:36Ben de bu arada çok incecik doğradım.
00:07:37Çünkü köfte yoğurur gibi yoğuruyoruz efendim.
00:07:39Bir boşnak kızının elinden.
00:07:42Aman yarabbim.
00:07:45Ay gene elim oraya attım.
00:07:46Hüseyin Hoca şimdiyecek bu kız durmadı gene.
00:07:51Biraz tuz istiyor Serpilim.
00:07:53İstiyor mu?
00:07:54Tamam.
00:07:55İyi oldu bak.
00:07:57Ekşi kaldı biraz.
00:07:58Tuz istiyor.
00:07:58Bulgurumuzun sertliği falan.
00:07:59Çok.
00:08:00Çok mümuntazam.
00:08:01Ha.
00:08:01İyi.
00:08:02Bayıldım.
00:08:03Tam istediğim kıvamı da bak gevşek olmadı.
00:08:05Azıcık.
00:08:06Birazdan şeklini verirken.
00:08:07Azıcık da olsun.
00:08:07Acı da ver biraz.
00:08:09Ben şöyle attırayayım.
00:08:10Ama savur da yiyecekseniz çok şey yapmayayım.
00:08:12Susatır.
00:08:12Azıcık.
00:08:12Susamasın.
00:08:14Benim izleyicim.
00:08:16Bu arada pancarı siz turşu olarak da kullanırsanız.
00:08:19Dök tük tük tük tük tük tük.
00:08:20Tamam.
00:08:20Turşu olarak da kullanabilirsiniz.
00:08:22Biz ama kendimiz saçladığımız için tuzu yoktu.
00:08:24Tuzu hiç yok pancarımızın.
00:08:26Bak tam antioksidan.
00:08:28Sağlıklı.
00:08:29Mis gibi.
00:08:30Ne yapacaksın Nermin Öztürk?
00:08:32Bugün savuru.
00:08:33Harika bir köfte yapıyorum.
00:08:35İyi mi?
00:08:36Daha yoğunmayacaksan koyuyorum.
00:08:38İyi bence koy.
00:08:39Tamam.
00:08:40Güzel.
00:08:41Tuzunu bir karıştırayım istedim.
00:08:42Canı çıkartmadan.
00:08:46Ne?
00:08:47Şöyle.
00:08:52Tabii.
00:08:54Şimdi herkes savurda kalkıyor.
00:08:55Yumurtasını haşlıyor.
00:08:57Ama biz onu kırıyoruz.
00:08:59Pancarlı köfte yapıyoruz.
00:09:01Savurun ilk gününe.
00:09:03Şimdi.
00:09:05Şimdi Serpil'le bunu sık sıkacağız.
00:09:07Ama ne dedik?
00:09:09Yedi kule marolu.
00:09:10Yedi kule marolu ne biliyor musunuz?
00:09:13Şimdi bizim çok kıymetli Erol Bey'le tanıştık.
00:09:17Adam sebziciler kralı.
00:09:18Her şey var elinde.
00:09:20Yedi kule diyoruz.
00:09:21Yedi kule geliyor.
00:09:23Sekiz kule desek sekiz kule gelecek.
00:09:25Kale lahana diyoruz.
00:09:26Kale lahana diyoruz.
00:09:26Her şey yani.
00:09:27Kışın ortaşında bulamayacağınız meyve sebze yok.
00:09:31Erol Bey.
00:09:32İyi ki varsınız.
00:09:34Şimdi yedi kule marulumu koyuyoruz.
00:09:37Yani bunlar bebe marul.
00:09:39Şöyle alıyorum.
00:09:40Başlayalım.
00:09:40Sana şey vereceğim.
00:09:42Pırıl pırıl dursunlar ellerinde.
00:09:43Ellerine şey yapayım.
00:09:44Ara ara ısıkın.
00:09:46Sık ara ara.
00:09:47Pırıl pırıl pırıl pırıl.
00:09:48Sen onları diz.
00:09:48Ben sana onları vereceğim.
00:09:50Haydi bismillahirrahmanirrahim.
00:09:51Bakayım ki köfteyi nasıl sıkıyorsun?
00:09:54Bak bak bak bak.
00:09:56Hocam hepsinin içine birer tane rica ediyorum.
00:09:59Eşit boyunca olsun istiyorum.
00:10:01Evet.
00:10:02Dama ağzımıza layık böyle hüp diye atıverelim.
00:10:05Bak görüyor musunuz?
00:10:06Önemli öyle.
00:10:07Ben bir şey söyleyeyim mi?
00:10:08Yemek herkese yakışıyor.
00:10:11Bütün hanımlar kendi mutfağında şefi.
00:10:13Yıllardır ekranda söylüyorum.
00:10:15Ama bambaşka bir şey.
00:10:17Yani mesela bizi izleyicim diyor ki Nermen Hanım girdim diyor olmadı diyor.
00:10:21Ne yaparsam yapayım.
00:10:22Olur.
00:10:23Olmuyor dedim.
00:10:25Şunu bir kaydırır mısın canım?
00:10:27Olmuyor dedim.
00:10:28Ama neden olmuyor biliyor musunuz?
00:10:30Gerçekten çok büyük bir aşk.
00:10:32Yeter aşk mı?
00:10:33Çok büyük bir aşk oluyor.
00:10:36Yani gerçekten yaparken o aşkla yaparsanız o kadar lezzetli oluyor ki.
00:10:42Görüntüsü bak.
00:10:43Her gün ekranda aynı heyecanla.
00:10:451450 bölüm olmuş.
00:10:46Nermen'in nefes mutfağının 6.
00:10:48Yılı bitiyor.
00:10:49Ve biz bunu canlı yapıyoruz.
00:10:51Tabii bak bazen...
00:10:52Böyle büyük keyifle yapıyoruz.
00:10:53Vallahi.
00:10:53Sıkıntılar oluyor.
00:10:54Moralimiz bozuk da olsa.
00:10:56Şuraya girdiğimde benim atmosferim değişiyor.
00:10:58Bence psikolojide de bir tedavi yöntemi yemek yapmak.
00:11:02Vallahi bak.
00:11:03Serpilin.
00:11:04Ya şey ben psikolojisini falan anlamam dermişim senin kızından dolayısıyla.
00:11:08Niye sen de anlıyorsun?
00:11:09Biliyorsun ama ben...
00:11:09Sana iyi gelmiyor mu mesela?
00:11:11Mutlu hissettirmiyor mu?
00:11:11Ben seviyorum zaten.
00:11:13Onun için çok objektif olamayabilirim.
00:11:15Çok seviyorum.
00:11:16Severek de keyifle de yapıyorum.
00:11:17Yani psikolojiyle iyi geliyor işte.
00:11:19Yok muydu başka bebeklerimiz?
00:11:20Yeter.
00:11:21Şöyle koymak istiyorum birazcık daha.
00:11:24Evet şu altlarına zaten...
00:11:26Üst üsteyi de gideriz.
00:11:26Zaten ortaya dolduracağız üst üste.
00:11:29Bakın renk çok güzel, çok doyurucu, antioksidan dedim.
00:11:34Hadi Serpil ikinci tarife geçeceğiz.
00:11:36Hocam seni bekliyorum.
00:11:37Sen sıkacaksın.
00:11:37Ben de ki...
00:11:37Geleceksin bir zahmet.
00:11:39Ya.
00:11:39Bitmez.
00:11:40O zaman herkes kendi tepsisine.
00:11:41Gidiyorum ben de kendi tepsimde odayım bari.
00:11:43Kız sen bana ekler alacaktın.
00:11:46Ne alacaktın?
00:11:46Ekler, şeker istemişti.
00:11:48Ay yazıklar olsun unuttu.
00:11:49Unuttunuz değil mi?
00:11:51Hep beni unutuyorsunuz.
00:11:51Ama bugün başımız çok şeydi ama ya.
00:11:54Paylaşalım mı tepsiyi?
00:11:55Ortak.
00:11:57Yok artık geçti.
00:11:58Hocam sen biraz büyük yapmadın mı sanki?
00:12:00Büyük olsun büyük.
00:12:02Bitmiyor.
00:12:03Hadi.
00:12:04Ama şey.
00:12:05Lokma.
00:12:06Ağzımıza...
00:12:06Lokma.
00:12:07Atalım.
00:12:07Olmaz.
00:12:08Atarsın sen.
00:12:09İki tepsi de olacak şimdi.
00:12:11Bak şöyle.
00:12:12Bakın.
00:12:13İnanılmaz ya.
00:12:14Çok güzel.
00:12:15Aktüel geziyorken.
00:12:19Aman.
00:12:20İki ısırıklık koy diyeyim ne derim.
00:12:22Çok güzel.
00:12:23Ne alıyorsun ya?
00:12:25Sen bile bekleyemiyorum.
00:12:27Vaktim yok.
00:12:27Hadi.
00:12:27Var.
00:12:28Tarife geçeceğim.
00:12:29Müge anda gibi.
00:12:30Var.
00:12:32Bayılıyorum onları.
00:12:33Bir de şey yapmışlar.
00:12:34Bakar mısınız ya?
00:12:39İşçilik işte ya valla.
00:12:42Sıkıyorum.
00:12:42Koş.
00:12:44Küçük istiyorum lütfen.
00:12:45Evet.
00:12:46Valla benim deyim bir tanem.
00:12:49Koş.
00:12:49Ver.
00:12:51Koş.
00:12:53Tamam tamam.
00:12:54Öbür tarife geç kaldı.
00:12:55Bak retinim düşecek senin yüzünden.
00:12:57Düşmez.
00:12:58İzici gitti başka kanala.
00:12:59Gitmez.
00:13:00Kurban olsunlar.
00:13:00Gitmeyizsiz ben geliyorum.
00:13:01Kalıyorlar orada.
00:13:02Unutuyorlar sonra.
00:13:02Sonra bir bakıyorlar.
00:13:03Tarif kaçmış.
00:13:04Unutmazlar.
00:13:05Sor.
00:13:05Unutuyor musunuz?
00:13:06Unutuyor.
00:13:06Sor.
00:13:07Reklam arasında şey.
00:13:09Hemen üç dakikada gidiyorlar onlar.
00:13:10Çaylarını kahvelerini taze elip yanımıza geliyorlar.
00:13:15Bak misafirimiz gelecek bugün açacağız.
00:13:18Maşallah.
00:13:19Zaten kavur günü gibiyiz maşallah.
00:13:22Her gün bir misafirimiz var.
00:13:23Ne yapayım.
00:13:24Olsun.
00:13:25Lazım.
00:13:26Misafir de lazım.
00:13:27Misafir.
00:13:27Umre'ye gitti mi ya?
00:13:28Geliyorlar ziyarete sağ olsunlar.
00:13:30İşte herkese şey olmaz nasip olmaz.
00:13:33Al onları da tamam hadi git gözünüz gözükme hadi.
00:13:37Harbiden geç mi kaldık?
00:13:38Allah sağ olsun.
00:13:39Geç kaldık.
00:13:39Kaç dakika yaptık?
00:13:41Söyle çocuğum.
00:13:44Ben de duyuyorsun.
00:13:45Ben de duyuyorsun.
00:13:4614 dakikada yapayım.
00:13:47İşte böyle sadece geç kaldık diyor.
00:13:5014 dakika çok iyi ya.
00:13:52Getir bir daha dökelim bir daha yoğun.
00:13:54Hattır hattır hattır hattır.
00:13:55Ben bunları düzelteceğim.
00:13:56Berrek ile marasında bunların şeklini şemalini limonlarını.
00:14:01Limon koyma yanına ki sulanmasın şimdi.
00:14:05Bakar mısınız?
00:14:07Şu güzelce bakar mısınız?
00:14:09Şunları ben yaptım.
00:14:10Bak güzel.
00:14:11Harika.
00:14:11Ben yaptım diye demiyorum ama çok güzel oldu.
00:14:15Bunun üstüne böyle limon.
00:14:17Şunu yesem kızar mı bana?
00:14:21yemeyim neyse.
00:14:24Bunları da böyle aralarına.
00:14:26Çok güzel.
00:14:27Şimdi günün ikinci tarifi ile başlıyoruz.
00:14:33Bu bir tatlı ama puf pastacı kupları yapıyoruz.
00:14:40Cupcake yapıyoruz.
00:14:41Ama bunu diyorum ya görselini kupgep gibi düşünmeyin daha da farklı olacak.
00:14:478-9 adet milföy, bir adet yumurta, sarısı kremasında 200 gram labne, yarım su bardağı pudra şekeri, bir tatlı kaşığın
00:14:59vanilya, bir çay bardağı krema, üzeri içine ise frank üzümü, bal ve nane yaprakları.
00:15:07Nane yaprakları yok.
00:15:08Bal ve nane yaprakları.
00:15:10Acaba şunu şey mi yapsaydım dedim?
00:15:12Ne yaptım?
00:15:12Böyle bir nişastalı hafif, şey mi yapsaydım böyle bir sos.
00:15:20Bence yapma ya.
00:15:21Çok güzel gözüküyor böyle.
00:15:22Canlı koyalım kremanın üstüne.
00:15:29Milföylerimiz.
00:15:31Geçen gününden kaldı herhalde.
00:15:34Şurası.
00:15:35Hakikleri dönmüş.
00:15:37Ben şimdi tepsimi getiriyorum.
00:15:41Buna baksaydık özlem.
00:15:47Geldim.
00:15:50Çözülmemiş mi?
00:15:53Şey, neyle keseceğiz?
00:15:55Bu güzel mi?
00:15:56Büyük olur.
00:15:57Ha güzel bence.
00:16:02Kaç tarif?
00:16:032, 4, 2, 4, 6, 8, 10, 12 tane yeterli olacak.
00:16:18İçine.
00:16:18İçine.
00:16:19Şimdi en son bir yıl sattım.
00:16:21Ona da yorum yaparsanız bir kahve fincanı daha veririm.
00:16:25Kahve fincanı veririm.
00:16:27Hoşaf yaptım sizin için.
00:16:29Sahura.
00:16:29Sahura hoşaf.
00:16:34Hazır mısın Serpil?
00:16:36Gönder.
00:16:36Hazırım ocağım.
00:16:37Al.
00:16:38Bu da şey.
00:16:38Bu da benim.
00:16:39Sen oradan onları kes.
00:16:40Tamam.
00:16:40Bunları önce yapayım.
00:16:41Tamam tamam.
00:16:44Ben şimdi çıkma teliyle buraya yapayım mı seni mi bekleyeyim?
00:16:49Ne dersin?
00:16:50Yok.
00:16:50Bekleyebilirsin.
00:16:51Tepsiye bunları dizebilirsin.
00:16:53Tamam.
00:16:54Şey ne diyorsun?
00:16:56Pişir miyim mi sana onu?
00:16:57Yok ya pişirme bence.
00:16:58Yok.
00:16:59Bunların üstünde böyle canlı canlı yiyelim.
00:17:01Üstüne de balı geçirelim.
00:17:03Ha.
00:17:04Bal da güzel oluyor.
00:17:05Yok güzel.
00:17:06Yolunda bir sıkıntı yok zaten.
00:17:08Benim böyle bir şey yapsam mı?
00:17:10Daha pırıl.
00:17:12Sosu da göstermiyorsun zaten yaptı.
00:17:14Ay.
00:17:16Sen az değilsin.
00:17:17Değil mi?
00:17:18Bu arada bir şey söyleyeyim ben var ya.
00:17:20Öyle.
00:17:21Tamam altı tane yeter.
00:17:23Yok yet.
00:17:23Birkaç tane daha versin.
00:17:24İlk iki tane daha.
00:17:26Oraya sıkıştırırsan sana.
00:17:34Yok.
00:17:35Ödete ne yapıyoruz Nermin?
00:17:36Bu ne Nermin?
00:17:40Bundan keseceksin ondan çıkartacaktık.
00:17:44Keseyim ben keseyim sana.
00:17:45Dur bir dakika.
00:17:45Göbeğin işte.
00:17:47Apan kettim.
00:17:48Portakalın içinden.
00:17:50Bunu soyunca mı portakal çıkar?
00:17:51Yoksa üstündeki portakalı mı yersin?
00:17:54Kes hocam.
00:17:56Ben de insanım.
00:17:58Ben de eten kemiktenim.
00:18:01Gönder hocam.
00:18:02Yalnız onu niye öyle yaptın hakikaten?
00:18:04Koy bakayım.
00:18:04Bunun iki tane çıkarayım diye yaptım.
00:18:06Ah muhtemelen.
00:18:07Ne kadar hassas sunucu.
00:18:09Bunu çeviricem ben nasıl koyacağım bu sevgili sunucum?
00:18:12Onu da ayrı yapacağım.
00:18:15Camın üstüne o kadar yüklenme.
00:18:17Beni de korkutma.
00:18:18Anam iki.
00:18:19Aa.
00:18:22Yumurtanın akını ben alabilir miyim?
00:18:27Yapıştırmakta kullanayım.
00:18:30Bak ziyanetimi cema içiniz rahat olsun.
00:18:33Kalan hamurları serpip geçen çubuk yapmıştı.
00:18:35Yine öyle yapacağız.
00:18:38Beyazını ben alayım yapıştırayım.
00:18:40Sarısını salam edeyim.
00:18:41Yalnız ben kesine kadar sesi çıkmadı.
00:18:42Ben kestikten sonra ne yapıyoruz Nermin?
00:18:45Yok bir an şey oldum.
00:18:46Yani oraya gidince benim de aklıma geldi.
00:18:50Ben de bakıyorum şimdi diyorum ki yuvarlakların üstüne bunu nasıl koyacak?
00:18:58Aslı ne yapalım?
00:18:59Bir sonucum.
00:19:00Altı bana as.
00:19:01Bak ben sekiz yapalım derim.
00:19:03Hiçbir şey yapmıyorum sana.
00:19:05Diyorsun.
00:19:07Dayanamayıp kıyamayıp kıyamayıp bana yapacaksın bence sen.
00:19:10Gilemem.
00:19:11Kıyamayacaksın bana.
00:19:14Evet şimdi zemine kenarlar yapışsın diye yumurtamızın akını gezdiriyoruz.
00:19:23Üstüne de şöyle bakın gösteriyorum.
00:19:26Kapak yapıyorum.
00:19:28Sonra ben onların üzerine yumurta sarısı süreceğim ki böyle pırıl pırıl çıksınlar.
00:19:35Çıkacaklar mı?
00:19:38İhtimali var mı?
00:19:39İki tane daha yapayım bari.
00:19:41Ne olursa sana zahmet.
00:19:46Tamam zaten bu kalmış başka yok.
00:19:50Sen çünkü bugün tatlı da yemedin.
00:19:53Ben hiçbir şey yemedim.
00:19:53Vaat'ta bulunduk.
00:19:54Vaat.
00:19:55Safi vaat bizim.
00:19:56Tost piki.
00:19:57Hiçbir şey yemedim.
00:19:59Yedi tane oldu.
00:20:01İstemem.
00:20:01İzir akımı.
00:20:02Bu sen keseceksin.
00:20:04Öyle yapacak bir şey yok.
00:20:05Müflülük kalmadı yeter.
00:20:06Atırma beni.
00:20:08Al.
00:20:09Şimdi ben diyorum ki bunları da yapayım.
00:20:14Böyle.
00:20:15Ne yapacaksın?
00:20:17Yuvarlakları mı?
00:20:18Ver ver.
00:20:20Ben onları şuraya sana alayım.
00:20:21Oraya da o uzunları koyarım istersen eğer.
00:20:23Olur mu?
00:20:23Olur.
00:20:25Gönder bana.
00:20:26Al bakalım.
00:20:27Şimdi ben onları nasıl konuyorum?
00:20:30Ne oldu?
00:20:31Bir şey daha yapsaydık onun üstüne de.
00:20:35Yok yok böyle kes bıçakla silindir yapıp çerçeği yapalım onlara.
00:20:38Tamam.
00:20:39Değerlendirelim yani.
00:20:40Zeynep olmasın.
00:20:41Anladım senin niyetin.
00:20:41Al sana rulet.
00:20:44O zaman bir şey mi?
00:20:45Kaçırdım ama.
00:20:47Ahmet abiden bunu git.
00:20:49Yenisini alacağım.
00:20:52Artık kaç sene o?
00:20:53Beş sene oldu Nermin.
00:21:00Şöyle.
00:21:02Çok güzel.
00:21:03Bunları sonra da yapabiliriz.
00:21:04Tabii tabii.
00:21:04Çubuklar yapıp bu küçüklerin etrafına hemen.
00:21:08Milföy'e sürekli çalıştırabilirsiniz bu arada.
00:21:10Hiç şey olmuyor.
00:21:11Oyuncak hamur gibi.
00:21:12Formunu kaybetmiyor valla.
00:21:15Birazcık unlamak lazım.
00:21:17Evet.
00:21:17Çok çözülenler değil mi onlar Nermin?
00:21:19Hı hı hı.
00:21:20Tahmin ettim biliyor musun?
00:21:26Şunlardan.
00:21:27Bakın kenarlarını güzelce yumurta sarısıyla.
00:21:32İyice buluyoruz.
00:21:34Ki görsel gözümüze hitap etsin.
00:21:36Bunu sonra yapacağız.
00:21:37Ele yapışıyor un lazım.
00:21:43Onları böyle birleştirip yoğursana bana Nermin.
00:21:46Ben onları alacağım senden reklam arasında.
00:21:48Tamam.
00:21:50Çünkü çok lezzetli oluyor.
00:21:52Sakın sakın ziyan etmeyin bak.
00:21:54O kadar lezzetli çubuklar oluyor ki tam böyle çayın yanına atıştırmalık.
00:21:58Bir tane bir tane çık bunu çember verirsen alırım.
00:22:01Şey silindir hal yapalım.
00:22:03Burgu gibi.
00:22:04Olması lazım da.
00:22:05Bilmiyorum ki.
00:22:07Karıştı mı?
00:22:07Ne oldu acaba?
00:22:10Sen bana oynuyor musun?
00:22:12Yuvalla oynayın.
00:22:13Ayyuvalla oynamıyorum.
00:22:14Baş.
00:22:14Sen bana bugün oynuyor.
00:22:15Yumurta beyazını bile sürmüşüm.
00:22:17Ona da böyle yapmak istedim.
00:22:19Hıh.
00:22:19Olalım dedim zaten.
00:22:24Gel.
00:22:24Geleneksel.
00:22:25Köşe boşu.
00:22:27Buluşmamız.
00:22:27Buluşmamız bu.
00:22:28Olmazsa olmaz.
00:22:29Adam psikolojik olarak boşlukta hissediyor kendimi.
00:22:31Evet.
00:22:33Gerçekten.
00:22:34Bak gülüyor.
00:22:36Gül gül.
00:22:38Hıh.
00:22:38Gül.
00:22:40Yardırıyor.
00:22:41Allah'a belli ki.
00:22:43Vermem.
00:22:44Vermem.
00:22:45Sen benim de uzun.
00:22:45Bilmezsen ben vermem.
00:22:47Bir de sen kıymetini de bilmezsin ki onu şimdi normal olarak.
00:22:50Sanki evde yemek yapıyorsun.
00:22:52Burada yiyorsun gidiyorsun.
00:22:53Bak da.
00:22:54Beş tane tarif koymuş.
00:22:56Bak savur diye beş tane tarif koymuş güne.
00:22:59Beş tane tarif.
00:23:00Evet.
00:23:02Bak Nermin değil mi öyle?
00:23:04Üstüne yapar kahve içerim.
00:23:06Hıh.
00:23:06Valla izleyicilerimize de son kahven.
00:23:08Yarından sonra otuz gün oruç.
00:23:10Kız hakikaten her.
00:23:11Görüyor musun?
00:23:12Hayat.
00:23:12Ne güzel.
00:23:13Allah'a.
00:23:14Bugüne de eriştik.
00:23:16Ben gidiyorum.
00:23:16Ben alas mı aldım?
00:23:17Ben git.
00:23:17Ben sosunu yapayım.
00:23:19Şimdi kıymetli izleyenlerim.
00:23:21Burada bir labnemiz var.
00:23:24Bunu alıyorum.
00:23:26Böyle çırpma kabımın içerisine.
00:23:31Labneyi pudra şekeriyle lezzetlendiriyorum.
00:23:35Biraz da üstüne pudra şekeri.
00:23:37Yok istemem.
00:23:41Şöyle güzelce pudra şekeriyle açıyorum.
00:23:48Üstüne de vanilyayı koyuyorum.
00:23:52Çiğde de kullanabiliyorsun vanilyayı.
00:23:54Pişerken de ne kadar hoş bir şey ya.
00:23:57Aynen öyle.
00:23:58Bak.
00:23:59Üstüne de krema.
00:24:01Ay gene geldi.
00:24:01Sen gel temiz tarafta açın.
00:24:02Şimdi ben orayı sileyim.
00:24:05Şey tembihliyor ya beni.
00:24:07Hüseyin Hoca reklam arası.
00:24:09Serpil bak böyle yapma.
00:24:11Bunu birazcık köpürtmemiz gerekecek.
00:24:18Şöyle.
00:24:19Ben ben onları biraz küstürüp sonra geleceğim içine şey yapacağım.
00:24:23Koyacağız bunlardan bir iki dakika da buna yolculuk yapacak.
00:24:27Hocam ne istiyorsun?
00:24:29Ne yapayım?
00:24:29Sıradaki.
00:24:30Koptuk gidiyor mu?
00:24:31Maşallah.
00:24:32Maşallah.
00:24:33Üç tane tarif koymuş.
00:24:35Koptuk gidiyor diyor.
00:24:36Yani bitiştir, bitirmemiz lazım.
00:24:40Savura özel bir mısır unlu tarif geliyor yani.
00:24:46Pırasalı mısır unlu.
00:24:48Aman yarabbil alemin.
00:24:50Dünyanın en lezzetli.
00:24:51Pırasayı bol almış.
00:24:52Kerevizi bol almış.
00:24:53Yaptı yaptı bu hafta yedirdi bize.
00:24:55Yaptı yaptı yaptı yediriyorsun.
00:24:57Kötü mü oldu?
00:24:58Bol sebze yedik.
00:24:59Güzel oldu.
00:25:00Bak.
00:25:01Bir de mevsiminde sebze koyuyorum.
00:25:03Avru gül et yok mu?
00:25:04Mevsiminde sebze kullanıyorum.
00:25:05Bugün çay zaten Avru'na özellik.
00:25:08Tabii.
00:25:08Buna börek desen hafif kalır.
00:25:10Krep desen hiç olmaz.
00:25:12Bu kabarıyor.
00:25:14Girsin sen.
00:25:14Bu kek tarzında şimdi krep deme zaten hamurumuza.
00:25:17Evet.
00:25:18500 gram prasamız var.
00:25:20Yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber, özel sosunda efendim bir su bardağı mısır unu,
00:25:26üç su bardağı un, üç adet yumurta, dört yemek kaşığı zeytinyağı, iki su bardağı süzme yoğurt,
00:25:32bir çay bardağı su, tuz ve üzeri için ise zeytinyağımız olacak.
00:25:38Bakayım.
00:25:39Kahve fincanıma ne yorum gelmiş.
00:25:41İtibarını kazanmışım.
00:25:42Bak bakayım Nermin'e.
00:25:43İtibarına yakışır zaten.
00:25:45Yakışır beğeni var mı?
00:25:46Şimdi Nermin'in Enfes Mutfağı 582 bin kişi takip ediyor.
00:25:51Altıncı yılda şu an ekranda bunu 585 bine çıkartmamız lazım.
00:25:563000 tane takipçi bekliyorum.
00:25:58Takip edeceğiniz sayfa bu.
00:26:00Alt tireleriyle Nermin'in Enfes Mutfağı.
00:26:02Bakın her gün tarifleri de oraya koyuyoruz lütfen.
00:26:05Ve şöyle yapıyorum.
00:26:06Evet.
00:26:075 bin, 914 bin beğenisi var fincanlarımın.
00:26:114 bin küsürde yorum almış.
00:26:13Onu da 6 bini görürsek hemen şimdi açıklayacağım.
00:26:17Hadi kızlar destek.
00:26:18Ama bunu da 585 bin yapsınlar.
00:26:21O ne öyle küsür atlar mı hiç sevmem ben biliyorsun.
00:26:23Ben 585.
00:26:24Düz düz seviyorum.
00:26:25Tamam.
00:26:25Düz.
00:26:26O zaman 590 bin diyor Selçuk.
00:26:28Evet.
00:26:29Diyorum arkadaşlar.
00:26:297-8 bin kişi pamuk ellerinden öper.
00:26:32Hadi bakalım.
00:26:32Bakın bizim izleyicimiz hepimizi.
00:26:34Hepsi bizi takip ediyor Selçuk.
00:26:36Ama belli ki arada etmeyen var.
00:26:38Onlar da gelsin.
00:26:38Etmeyenler hemen gelsin.
00:26:39Hemen bakıyorum.
00:26:40Kopun kızlar.
00:26:41590 bininci kişiye hediye verelim.
00:26:44Dur sevgili Selçuk'um sana şunu doğuruyorum.
00:26:48590 bininci kişiye Nida'ya hediye ediyorum.
00:26:52Hayırlı ol Allah.
00:26:53Her şeyi yapıyor kız.
00:26:55Her şeye yarıyor.
00:26:57Mutfak işinden de anlıyor.
00:26:59Buluşuk yıkar.
00:27:00Mutfak işinden de anlıyor.
00:27:01Editörlük yapar.
00:27:02Her şeyi yapıyor.
00:27:04Güzel ama affeyim babam.
00:27:05Acaba bonus döversek mi?
00:27:06Ben bir şey söyleyeyim mi?
00:27:07O yüzden Nida'yı yanımda tutuyorum.
00:27:09Yoksa valla hiç çekemem.
00:27:11Uyuşuk yiysem.
00:27:12Bak o da sevmez.
00:27:15Hocam çok şanslısın.
00:27:17Ağzı var dili yok.
00:27:18Senelerde çalıştıklarından ne hayır gördün de benim Nida'yı beğenmiyorsun?
00:27:22Şimdi konuştuk mu beni?
00:27:23Aha iyi dedi.
00:27:24Bal damladı değil mi?
00:27:25Öp ağzımdan.
00:27:28Ben çok kişiler gördüm ama bir tanesini Nida'nın eline su dökemez.
00:27:32Buradan gelsinler desinler ki.
00:27:34Yazık.
00:27:38Kaptırırız Nida'yı.
00:27:39İsmini çok vermemeliyelim.
00:27:41Tamam işte ben söylemiyorum.
00:27:43Sen de söyleme.
00:27:43Tamam kaptırırız şimdi.
00:27:44Kaparlar benim stajörümü.
00:27:46Stajan değil artık.
00:27:47Tospikçim.
00:27:49Okulunu da bitirdi çocuğum.
00:27:51Tospikçim de.
00:27:52Tospikçim he.
00:27:52Üç adet yumurta.
00:27:55Bak.
00:27:56Efsane bir karışım.
00:27:59Bir fisket tuz.
00:28:02Bu yumurta nasıl bir nimet sert.
00:28:06Bırak o meseleye girersek çıkamayız.
00:28:08Yani yumurta benim yemeklerimde olmazsa olmazım.
00:28:14Tam böyle efsane bir protein.
00:28:16Vallahi bolca tüketmemiz gerekiyor.
00:28:19Olmalık bu da.
00:28:19Bir de savurda falan yediğinizde çok tok tutuyor gün içerisinde.
00:28:23Şimdi tuzla yumurta çırpıldı.
00:28:26Bakın.
00:28:26İncecik bir çay bardağı suyumuz var.
00:28:29Bu çok farklı bir tarif olacak.
00:28:32Evet.
00:28:32Tam böyle savurda yiyebileceğiniz mısır onu biliyorsunuz.
00:28:35Kendine has inanılmaz bir lezzeti var.
00:28:38Onunla kendini bütünleyecek.
00:28:40Bu prosaya ait.
00:28:41Burada neyimiz var?
00:28:45Süzme yoğurtumuz.
00:28:46Süzme yoğurtta değil mi?
00:28:47Ben bu süzme yoğurtla labneyi bile ayırt edemiyorum.
00:28:50Görüyor musun?
00:28:51Yazıklar olsun buna.
00:28:53Sunucu bizimle şu anda gır gır geçiyordu.
00:28:57Şimdi sarfli de bu ürünü seviyorum.
00:29:00Hatırlıyor musun?
00:29:01Eski yayın yaptığımız bir kanalda.
00:29:04Şefim diye geziyordu da böyle bize nasıl laflar söylemiştik.
00:29:07Bırak Allah.
00:29:07Sen nasıl bir egodur ya?
00:29:09Yapma.
00:29:10İnsanoğlunun bu kadar egosu olma oğlum.
00:29:11Normal bir şey olur yani.
00:29:12Oğlum bir ego yapıyorlar.
00:29:13Sen de benim gibi ben de senin gibi insanım yani.
00:29:16Halbuki bildiği çok bir şey de yok.
00:29:18Rabbim sanırsa ki küçük dağları o yaratmış.
00:29:21Sarp'in de ağzına bir şey verdi zaten.
00:29:24Daha doğrulamadı adam.
00:29:26Valla ben böyle ego sevmiyorum.
00:29:29Valla.
00:29:29İki rekan namazımıza bakar.
00:29:31Valla.
00:29:34Sarp'in de bu gece beş buçukta bir uyandım.
00:29:37Bir baktım sen aramışsın.
00:29:40Dedim ben ayaktayken bu uyuyor.
00:29:43O ayaktayken ben uyuyorum.
00:29:45Biliyor musun anladım.
00:29:46Hiç şey yapmadım biraz daha.
00:29:48Ne güzel uyumuşum ama.
00:29:49Beş buçuğa kadar sonra beş buçukta bir uyandım.
00:29:51Tevcut namazı.
00:29:52Mis.
00:29:53Arkasından sabah.
00:29:56Bu arada şeyi sormuşlar Nermen'im söyle.
00:29:59İzleyicilerimiz bak.
00:30:00Hem takip etsinler hem oraya gitsinler.
00:30:01Dünkü ekmek, yalancı ekmek kadayıfımızın tarifi.
00:30:05Ne sorulmuş ama.
00:30:06Düşünü de ben yedim akşam.
00:30:08Uygudan uyanınca canım çektim.
00:30:09Yarasın.
00:30:10Top top ne olacak.
00:30:12Löp löp.
00:30:13Top top değil.
00:30:14Çocuklara top top değil de top olsun.
00:30:17Top olmasın.
00:30:18Bir şey söyleyeyim mi?
00:30:19Nasıl bir tatlıymış o.
00:30:21Gece uyandım uykudan.
00:30:22Dedim ki keşke tatlı bir şey olsa sonra.
00:30:24Bir mutlu oldum.
00:30:25Serpil dün bana koymuştu burada kalan iki dilimi.
00:30:27Bir mutlu oldum.
00:30:29İkisini de yedim.
00:30:30İyi yaptın şifa olsun.
00:30:31Sonra sabah letese gittim.
00:30:33Sonra izleyicilerimiz de ha bir de yazmışlar tarif tarif tarif tarif.
00:30:36Nereye gitsin bak kızlar bir söyle.
00:30:37Ben Ramazan'ın ilk güne yapacağım onu.
00:30:39Nermin Nefes Mutfağı'na.
00:30:40Biz bu soruyu takip edin demiyoruz.
00:30:43Valla kızlar bunun tarifler geliyor.
00:30:44Beyaz un koydum.
00:30:46Süzme yolu çırttıktan sonra karışımlı suyla suyla suyla.
00:30:49Mısır ununu biraz fazla koyacağım için önce mısır ununu ekliyorum.
00:30:54Ben bunun renginin böyle sapsarı olmasını istiyorum.
00:30:57Bizim şeye benziyor.
00:30:58Yapıyoruz ya biz mısır ununu zelenik.
00:31:01Yani ama sizde bu kadar yoğurt falan yoktu diye hatırlıyorum.
00:31:04Zelenik yoğurtu var.
00:31:05Ama süzme yok.
00:31:06Bu arada bu zaten yabancı bir tarif.
00:31:08Böyle derler ya canımız çıktı bunun çevrene kadar.
00:31:11Mesela bizim zelenikte biz soğanla olup koyuyoruz ıspanağı.
00:31:14Burada evet burada pırasayı koyacağız.
00:31:18Bu da soteli unu.
00:31:20Söndürecek.
00:31:21Evet bu bir de soteleniyor çok güzel.
00:31:23Görüyor musunuz?
00:31:24Nermin bazı sayfalar var.
00:31:26Yabancı.
00:31:28Çeviremiyorsun.
00:31:29Yani anladın mı?
00:31:30Türkçesine de dönmüyor.
00:31:31Evet ben de onu fark ettim.
00:31:32Şimdi mısır unu bağladı.
00:31:34Zaten süzme yoğurtta olduğu için tıkır bir hamur istiyoruz.
00:31:38Valla 30 dakikada kaç dakika ilk yarımız bizim hocam?
00:31:42Burada şu an sallanıyoruz ha.
00:31:43Aziz Allah.
00:31:45Şu an bildiğin slow motion hareketlerle 35 dakika tuz ve karabiberini ekliyoruz.
00:31:5135 dakikada 3 tarif.
00:31:54Hanımlar güzel bence sahura.
00:31:56Gözün kapalı uyandın.
00:31:573 tarif yapabilirsin 35 dakikada.
00:32:00Malzemeleri akşamdan hazırla nacizane.
00:32:03Tavsiyem.
00:32:04Hemen attırıver.
00:32:05Sonra attırıver.
00:32:06Hatta bunu da böyle kavurun.
00:32:08Bırakın soğusun.
00:32:09Şu an kıvamı benim için çok güzel.
00:32:12Ununu sonra ekleyeceğim.
00:32:14Sert bir karışımı verdikten sonra.
00:32:17Bak bu benim için yeter.
00:32:19Evet.
00:32:19Bağlamadım.
00:32:20Sınav bir sert karışımı.
00:32:21Bir dakika daha dur.
00:32:22Bir dakika daha dur.
00:32:24Evet bir dakika daha dur.
00:32:25Ay ben gidiyorum şeye gidiyorum.
00:32:27Pardon çok özür dilerim.
00:32:28Sıcak mı?
00:32:28Yok.
00:32:30Büsmedim ya yok.
00:32:31Sıcak mı laf mı?
00:32:32Tabii sıcak.
00:32:33Büsmedim kayda.
00:32:34Ay tatlıya gitmem lazım ama benim.
00:32:35Sen koş tatlıya ben bunu karıştırayım.
00:32:37Ama fırınımı ayarla.
00:32:39Bismillahirrahmanirrahim.
00:32:40Hayır hazır tatlının şeyini koymamız lazım.
00:32:42Bak neler yapıyoruz.
00:32:43Ramazan enerjisiyle.
00:32:47Sofralar şenlensin diye.
00:32:48Savura özel.
00:32:49Bu gece ilk teravi var.
00:32:52Karıştırın abi.
00:32:53Karıştır.
00:32:53Ben gidiyorum.
00:32:54Birazcık un üstüne.
00:32:55Tatlının şeyini almam lazım.
00:32:55Bakın pırasayı verdiğinizde birazcık hamuru gevşetiyor ya.
00:32:59O yüzden ekstradan bir tık unla beraber sıkılaştırıyorum hamurumu.
00:33:04Al buraya gideceğim.
00:33:04Neden sıkılaştıracağım?
00:33:06Kabarmasını sağlaması için.
00:33:08İçindeki pırasanın tam olarak çekmesini istediğim için.
00:33:12Ay.
00:33:13Çalıştık.
00:33:14Bu tepsi bana çok ufak Serpil'im.
00:33:17Yalan.
00:33:17Valla çok ufak.
00:33:18Veremem şu an veremem ki.
00:33:19Serpil bu taşer ziyan ederiz.
00:33:21O zaman sen gel bunu şu an.
00:33:23Biz bunun tepsisini değiştirelim.
00:33:25Fırına verelim.
00:33:27Dönüşte fırından açalım.
00:33:29Hangisindeyiz hocam?
00:33:30Hangisine bakıyorum?
00:33:32Ben de bunun kremalarını dolduruyorum.
00:33:33Şimdi Serpil burada birazcık bu biliyorsunuz cheesecake gibi hazırladığımız bir iç harç vardı.
00:33:38Buraları söndürüp içerisine ne yapıyor?
00:33:40Kremalarını ekliyor.
00:33:41Bir miktar daha pişireceğiz.
00:33:43Dakikalar sonrasında fincanlarımızı açıklayacağız.
00:33:46Büyük sayfamızda verdiğimiz fincanı açıklayacağız.
00:33:48Nermin Nefes Mutfağı'ndı 590 bir Serpil'in isteğiyle yaparsanız.
00:33:52Evet lütfen.
00:33:53Bekliyorum.
00:33:53Kısa bir arada almışım da sizlerleyiz.
00:34:00Şimdi ben diyorum Serpil'e diyorum.
00:34:03Ne diyorsun?
00:34:04Her anda diyorum 5 tarif bize çok 1 saatte ama yok.
00:34:09Yok Serpil Hanım yapacak.
00:34:12Masa dolu olsun istedim.
00:34:14Ben de şimdi.
00:34:14Ne istedim?
00:34:15Yok.
00:34:16Şirk aldı.
00:34:17Al çocuğum.
00:34:18Al evlatçım.
00:34:20Masa dolu dolu olsun.
00:34:22Sahur evlisi.
00:34:23Şimdi.
00:34:26Bence.
00:34:282006 yıl.
00:34:292006'ya getirdim.
00:34:30Anam.
00:34:312026 yılına damga vuracak.
00:34:33Soğan karamelize edilmiş bir kurabiye hazırlayacağız.
00:34:38Bunu yap.
00:34:39Koy kutuya.
00:34:40Sahurda bir iki tane at.
00:34:42İftar sonrası çayın yanına çıkar.
00:34:44Bu karamelize soğan bir kurabiyeye bu kadar mı lezzet verir?
00:34:49Başka bir ne götürecek sizi?
00:34:51Gerçekten söylüyorum yani.
00:34:53Hı.
00:34:54İyi misin?
00:34:55İyiyim çok şükür.
00:34:55Rabbime beni şükür.
00:34:56Bu arada şey pişirmeyeceğiz kremasına.
00:35:00Bir orada karışıklık oldu biz koştur koştur tarif yapıyoruz diye.
00:35:04Oraya bildiğin böyle sıkacağız kremayı.
00:35:06Serp 2-3 tane daha yaptı.
00:35:08Bu arada Selim yayın öncesi bıraktıklarını da bitirmiş olduk.
00:35:12İyi yaptın.
00:35:12Ellerine sağlık.
00:35:14160 gram tereyağımız.
00:35:15Bir çay bardağı sıvı yağ.
00:35:17Bir adet yumurta.
00:35:18Bir tatlı kaşığı tuz.
00:35:20Üç yemek kaşığı şeker.
00:35:22Bir tatlı kaşığı mahlep.
00:35:23İki yemek kaşığı sirke.
00:35:25Bir paket kabartma tozu.
00:35:27Yarım su bardağı çekilmiş ceviz aldığı kadar un.
00:35:31Karamelize soğanı için kıymetli Beyaz Tevi izleyenlerimiz.
00:35:34İki adet soğan.
00:35:36Üç yemek kaşığı sıvı yağ.
00:35:37Bir yemek kaşığı şeker.
00:35:38Ve üzeri için yumurta olacak.
00:35:41Şimdi karamelize soğanın bir tık soğumasını istediğim için önce karamelize soğanını yapacağım.
00:35:46Biraz.
00:35:47Evet yani.
00:35:48Biraz evet.
00:35:50Şimdi.
00:35:51Nermin'im.
00:35:52Kondoyu makineye mi koydunuz?
00:35:53Yok onunla yapmayalım.
00:35:54Şey yapayım ben istiyorsan.
00:35:56Kükük doğru asınması daha iyi.
00:35:59Öyle mi diyorsun?
00:35:59Neden biliyor musun?
00:36:00Kükük doğru yiyeceğim.
00:36:02Hamurda böyle uzun uzun kalmasın.
00:36:04Aynen.
00:36:05Sağ ol hayatım.
00:36:06O yüzden önden şey yapacağım ben.
00:36:10Soğanı atayım diyorsun.
00:36:11Aynen atayım ki kurabiye hamurumu yoğurayım.
00:36:14Bozmasın.
00:36:15Şöyle.
00:36:16Minik minik doğramanızı öneriyorum.
00:36:20Yine kurabiyenin içinde böyle tel tel kalmasın.
00:36:25Şimdi üstüne de yumurta sarısı koyacağız zaten.
00:36:29Bir de karamelize olurken şeker kullanacağız kurabiyede.
00:36:32Tatlı tuzlu ilişkisi güzel olan bir kurabiye.
00:36:35Ne tatlı ne tuzlu.
00:36:36Böyle yerdik ya.
00:36:37Eskiden çok vardı o tarz kurabiyeler.
00:36:39Hatta yeni çıkmıştı hatırlıyor musun?
00:36:41Böyle kıyır kıyır.
00:36:42Hem içinde tatlı aroması hem tuzlu aromasını hissediyorsun.
00:36:44Şu an niye anımsamadım?
00:36:46Anımsayamadım.
00:36:47Tatlı tuzlu kurabiyeler oluyor ya kıyır kıyır olup.
00:36:49Hala var onlardan ama ben soğanlı yemedim.
00:36:53Sen yedin mi?
00:36:54Soğanlı ilk defa.
00:36:57Soğanlı.
00:36:59Yalnız yumuşak mı acaba?
00:37:00Erişsem mi ben sana?
00:37:02Sert gibi duruyor biliyor musun?
00:37:05Dur bir bakacağım.
00:37:07Yok.
00:37:08Evet onu serpileceğime.
00:37:09Ben onu.
00:37:10Sen onu at öyle tatlım ben hemen yağına kap getireceğim.
00:37:13Tamamdır.
00:37:20Bir dakika çok özür dilerim.
00:37:22Biraz pislettim artık.
00:37:23Yok ondan iyi şeye baktım öyle.
00:37:25Birazcık daha az.
00:37:26Şeyler var ya çok özür dilerim falan.
00:37:30Ondan sonra yağını bir tık yumuşatayım ki daha rahat yoğurabileyim.
00:37:34Ay ay yandım.
00:37:35Yandım.
00:37:37Evet.
00:37:37Rabbim yakmasın be.
00:37:39Allah'a teyze.
00:37:39Soğan ne?
00:37:40Allah.
00:37:43Pincanlar açıklıyoruz.
00:37:45Nida bak.
00:37:46Reklama gitmeden açıklamış olalım.
00:37:49Haa onu da şartsaydık ki.
00:37:51Haa.
00:37:52Dur.
00:37:52Bir kişiyi önce açıklayacağız.
00:37:54On kişiyi de en sonunda açıklarız.
00:37:57Önce benimkisilere verin.
00:37:59Önce seninkilere vereceğim.
00:38:00Haa.
00:38:00Önce benimkileri.
00:38:01Nasıl benimki nasıl oluyorsa.
00:38:02Beyaz seviyedekini açıkladık zaten biliyorsun.
00:38:05Haa sosyal medyadan.
00:38:06Haa sosyal medyadan paylaştım.
00:38:09Öne çıkarılanları da koyuyoruz.
00:38:11Oradan lütfen kendisinizi kontrol edin.
00:38:13Bazen yazıyoruz yazıyoruz dönmüyorsunuz.
00:38:15Bilginiz olsun.
00:38:16Ya da şey.
00:38:18Hani açıklamadınız diyorsunuz.
00:38:20Şimdi bakın.
00:38:20O kadar güzel.
00:38:22Mahlebi çok severim.
00:38:23Malzemesi var ki.
00:38:25Bak.
00:38:26Reçetesi.
00:38:27İkisine kadar.
00:38:28İşte tatlı tuzlu ilişkisini dengeleyecek olan malzemeler işte tam burada.
00:38:33Bir adet yumurtamı kırdım.
00:38:37Valla bak.
00:38:38Su yağımı içerisine aldım.
00:38:40Nefes mutfağı izleyicileri.
00:38:41Şekerim.
00:38:43Bismillahirrahmanirrahim.
00:38:44Senin benim damak zevkime çok güveniyor biliyor musun?
00:38:47Evet.
00:38:47Bir de yapıyorlar.
00:38:48Deniyorlar.
00:38:49O kadar deneyen tariflerimiz var ki.
00:38:50Çok olursun.
00:38:51Bana atıyorlar Serp'i.
00:38:52Çok şükür.
00:38:53Görüyorum ki bir de çok güzel yapmışlar.
00:38:55Serp'i kapma.
00:38:55Çırpma mı?
00:38:57Buyur hocam.
00:38:58Buyur.
00:38:58Şöyle bir karıştırıyorum.
00:39:01Bir de ben heyecanlandığımda bir tarif anlatırken çok heyecanlı anlatıyorum.
00:39:05Bu tarife çok yükseldiğim için ne olur bir yere ayrılmayın.
00:39:09Mahlep koyuyorum.
00:39:10Fark ettiyseniz kabartma tozunu şu an eklemedim.
00:39:14Tuzunu ekliyorum.
00:39:17Hem şeker hem tuz oranı birbirine çok denk.
00:39:20Yani hem tatlı aromayı hem tuzlu aromayı alacaksınız bu kurabiye içerisinde.
00:39:25Ekstradan soğanda da alacaksınız.
00:39:28Bir de soğanda ekstradan şey de ekliyoruz şeker.
00:39:32Bir de sana bir şey söyleyeyim mi?
00:39:33Şey yap.
00:39:33Oh hepsini.
00:39:34Ceviz de var bunda.
00:39:36Bir nefsane.
00:39:36İyi olmuş yani.
00:39:37Cevizi hamurun içine vereceğiz.
00:39:47Ne oldu şey mi?
00:39:50Yağ mı geldi?
00:39:51Yağımı erittim.
00:39:54Şöyle Bismillahirrahmanirrahim.
00:39:56Hiç ruparak koyuyorum ki yumurtamı pişirmesin.
00:40:03Sonra da gördüğünüz gibi Serpil orada karamelize ediyor.
00:40:07Cevizimi de eklemek istiyorum.
00:40:13Sirken ve kabartma tozunu duruyor.
00:40:16Beni bekle istersen.
00:40:18Sıvılarına karışmayayım mı?
00:40:19Bence karış.
00:40:20Neden biliyor musun?
00:40:21Sonra hamuru yedirmek onu çok zor olacak.
00:40:22Değil mi?
00:40:23Videoda sonra koymuşlar ama.
00:40:25Başta koyalım biz.
00:40:26Gerçi yağlı ya o da olur aslında biliyor musun?
00:40:29Tonda koyayım bence o zaman.
00:40:31Ama elimiz yanar yoğuramayız.
00:40:32Bak şimdi bir soğutur.
00:40:33Sen getir.
00:40:35Bizliğimizi yapalım biz seninle.
00:40:37Zaten benim elim kulağımda.
00:40:3930 saniyeyi alıyorum.
00:40:40Şimdi bu kurabiye harcında dediğim gibi çok farklı bir lezzet hazırlıyoruz.
00:40:47İçerisinde karamelize soğan kullanacağız.
00:40:49Hamuru yoğurduktan sonra da soğanla buluşturabilirsiniz.
00:40:53Ama ben istedim ki elim yanmasın.
00:40:55Hem de yayında yazıya.
00:40:56Sen çırp ben geliyorum sana bak.
00:41:00Bak Nermen'im bak.
00:41:01Olmuş zaten.
00:41:04Elle dikkat et.
00:41:06Bak.
00:41:08Çırp sen.
00:41:10Ben böyle bütün yağını mağını her şeyini veriyorum.
00:41:14Evet.
00:41:15Tuttum seni.
00:41:16Tuttum.
00:41:17Ben de ne güzel dönüyor tek başına.
00:41:19Bak.
00:41:21Ne güzel oldu.
00:41:24Affedersin müdürüm sen niye bir sağır oldun ki böyle?
00:41:28Sıcak değil mi?
00:41:30Böyle bir şey göremedim.
00:41:33Bunu yoğurmamız biraz zaman alacak.
00:41:34Hakikaten mi?
00:41:35Bak dokun.
00:41:37Sana tahtı kaşık vereyim Nermen'im.
00:41:39Gel.
00:41:40Al canımın iç.
00:41:42Merçamın iç.
00:41:43Zaten.
00:41:44Bolcu zamanım tuval.
00:41:45Ya tabii hatırlat.
00:41:46Sabaha kadar buradayız.
00:41:48Kahve yapacağım şimdi.
00:41:48Sabaha kadar.
00:41:49Sen beş tarif yapınca benim elim hızlanıyor.
00:41:54Bir panik oluyorsun.
00:41:54Bir gözüm böyle kapalı tarifleri yapmaya başlıyorum.
00:41:57Sağdan soldan böyle sürekli malzemeler uçuyor falan filan.
00:42:01Tamamen serpilenin yüzünden.
00:42:03Şimdi senin yüreğine bir su serpiyim de.
00:42:05Sen benim yüreğime bir su serp.
00:42:06Otuz gün serpemeyeceksin iftardan iftara.
00:42:09Getir bakayım benim.
00:42:10Ben sana dedim.
00:42:12Suyum o mis gibi.
00:42:13Beni darlama dedim.
00:42:15Hüseyin hocadan aldı haberim.
00:42:16Bana laf gönderiyor bak.
00:42:18Soğuk su iç.
00:42:18Pırıl pırıl.
00:42:19Nasıl?
00:42:20Pırıl pırıl suyum var.
00:42:21Yarasın hocam.
00:42:22Allah.
00:42:22Şu çeşmeden su içmeyi çok özlemişim.
00:42:24Eskiden köye gidince sadece köyden içebiliyorduk.
00:42:27Ama şimdi su artma cihazımızla 7.24.
00:42:30Bismillahirrahmanirrahim.
00:42:31Su verenlerin çok olsun.
00:42:32Amin.
00:42:33Ben daha yudum olana kadar bitiriverdim valla.
00:42:40Dikiver kafana.
00:42:41Güzel örnek olalım.
00:42:42Üç yudumda.
00:42:43Valla ciğerim yandı.
00:42:45Kusura bakma Nermi.
00:42:46Valla iyi koştuk ama.
00:42:48Aferin kız.
00:42:49Darlıyorsun beni böyle.
00:42:50İyisin ama antrenmanlısın.
00:42:51Bu çok önemli.
00:42:53Neydi?
00:42:53Biz her an bir yerde mutfağa girme şeyimiz olabilir.
00:42:57Antrenman şart.
00:42:59Gözün kapalı yapacaksın yemekleri anladın mı?
00:43:01Sana diyorum bak her zaman 5 koyduğumda üstüne kahve içerim.
00:43:04Şu an kahve saatim geçti bile bak.
00:43:06Mesela içmiştim yani şu arada içmiştim.
00:43:08Havalara bak.
00:43:10Efendim onu ekliyoruz.
00:43:12Şöyle.
00:43:13Haklı çıkınca ben.
00:43:14Üstüne unumun orta kısmına kabartma tozumu ekliyorum.
00:43:19Üstüne de birlikte sirkemizi koyuyoruz.
00:43:22Hopa.
00:43:24Köpüğü görüyor musun?
00:43:25Mis.
00:43:26Burada kimyasal bir çalışma var.
00:43:29Kimya derslerini hiç sevmezdim ama her yerde lazım oluyor.
00:43:34Bak köpük köpük oldu.
00:43:36Şimdi bir spatula yardımıyla şöyle köpük köpük olan karışımımı unla beraber toparlıyorum.
00:43:44Takalım yani.
00:43:47Bunları da hazırlayabiliriz hazır.
00:43:49Kontrol bizize hocam.
00:43:50Gönder gelsin.
00:43:51Vay.
00:43:52Şunu çok merak ediyorum.
00:43:54Bak.
00:43:54Ne?
00:43:55Dün sana şey anlatmıştım ya.
00:43:58Hocam bilir.
00:44:01Sirkenin kokusu nasıl güzel.
00:44:02Adres ver hocam.
00:44:03Hocam Yıldız Posto'da bir yer var.
00:44:07Orada cevizli poğaçalar var.
00:44:09Şu an koku burnuma.
00:44:11Bak buradan o geldi biliyor musun?
00:44:12Bizim Bayrampaşa'da da cevizli börek yapan hanımefendi birinci oldu.
00:44:16Bugün börek ısmarlasana be bize.
00:44:19Börek.
00:44:19Evet.
00:44:20Tabii Yıldız'ın mahallesine gideceğiz ya.
00:44:21Ama geçen şeyi alamadık.
00:44:23İşte kure ettir, sokaktır alamadık.
00:44:25Oraya gidelim o zaman.
00:44:26Ara Aslı'yı.
00:44:29Yani Ramazan geldi.
00:44:30Nermin?
00:44:31Bir tane bana verdi ya Kerem'e koyacağım kaymak.
00:44:34Tamam sen onu aç.
00:44:35Önce çocuğa kadardı o da.
00:44:36Yani bizim yok.
00:44:37Yani niye ki ağaç çıktı?
00:44:38Ramazan geldi mübarek.
00:44:39Kaymak mı alalım diyorsun?
00:44:40Sokağa.
00:44:41Ha.
00:44:41Ağaç kalından alalım.
00:44:42Bir tane eldiven versene bana canım.
00:44:44Lezzetik etsin emin diyecektim ama.
00:44:46Hadi boş ver.
00:44:50Doğru.
00:44:51Çekin bitikten sonra ben seni götüreyim.
00:44:54Bizim boşnak böğretçesine.
00:44:55Vallahi.
00:44:56Götüle.
00:44:59Aslı şeyde.
00:45:00Aslı şeyde.
00:45:01Aslı şeyde.
00:45:02Taktı taktı sokaya taktı.
00:45:03Bir de o da bir ekmek yediriyor mübarek.
00:45:05Küçük alacağım o yüzden.
00:45:07Bak şu kadar açık alacağım kavanoz.
00:45:08Bir ekmek yersin onunla biliyor musun?
00:45:10Yapalım Ramazan'da savurluk.
00:45:12Ya onun bir derini bulamıyoruz ya her an.
00:45:14Boşnak biberi bulamıyorsun.
00:45:16İşte o sarı şişkı var da.
00:45:17Aslı'ya soralım bizi ayarlasın bir kilo.
00:45:19Bilmiyorum artık ama.
00:45:21Acı oluyor biraz bizim boşnak biberimiz.
00:45:24Ben geleyim der.
00:45:27Hamura bak gel.
00:45:28Reçet.
00:45:28Bak gene söylüyorum.
00:45:29Ekran'ın önüme yedin.
00:45:32O geçtim ya değil mi?
00:45:33Yalan.
00:45:34Yalan.
00:45:36İçime içime.
00:45:37Bazen içime konuşurken dışı açıkı ve yiyorum.
00:45:39Yalnız ben de böyle kaldım.
00:45:43Yine son.
00:45:43Açı oraya gideceğiz ya.
00:45:45Şimdi yoğuruyoruz hamuru.
00:45:47Yoğurmaya devam ediyoruz.
00:45:49Bak parlak.
00:45:51Of.
00:45:52Kurabiyeye bak.
00:45:53Bu reçeteye bak söylüyorum.
00:45:57Yazın mı olur?
00:45:58Aç kızım oradan.
00:45:59Yazın.
00:45:59Gerçekten yazın.
00:46:00Samim söylüyorum.
00:46:02Bayılacaksınız.
00:46:06Bak bakayım.
00:46:08Bak bu kadar.
00:46:15Anne olunca bütün telefonlara bakarken böyle ağzım şey oluyor.
00:46:19Yüreğin ağzına geliyor.
00:46:20Kerem şimdi bak Ömer'le Melike tamam büyüdü de Kerem böyle tam 17 yaşında evveli çıtır oğlum.
00:46:28Böyle bir panik olmuyor diyelim yani.
00:46:30Şöyle.
00:46:31Şeyle alakalı yok mu?
00:46:33Neymiş?
00:46:34Ha.
00:46:36Baş baş.
00:46:37Bir de dikkat edin.
00:46:39Telefonlarınızı arıyorlar ya.
00:46:41Yok işte vadesi işte doldu faturanız bilmem ne falan sakın inanmayın.
00:46:45Bak sabahtan beri 50 kere arıyorlar beni.
00:46:48Resul olsun.
00:46:48Bir de engelliyorsun öbür telefonu başka bir telefonu.
00:46:51Aa 0500'lü numaradan arıyor şimdi de.
00:46:54800'lü aramıyor.
00:46:55Bir güzel Keremelize soğan tadı var poğaçanın içinde.
00:46:59Hadi yuvarlayalım beraber çek.
00:47:01Aa mahlep kokusu.
00:47:03Ya bak anlatamıyorum tane.
00:47:05Şunu çıkarsana.
00:47:07Yapın.
00:47:07Yiyin.
00:47:08Vallahi apşiman olmazsınız.
00:47:10Ay kapa parmağını kopardım kadına.
00:47:11Yok yok.
00:47:14Çok apşimanım.
00:47:16Bak.
00:47:16Şöyle bile yersin yani.
00:47:18Şunu at bir tane sen de atayım.
00:47:19Yok atmam ben.
00:47:20Çiğ şeyleri yiyemiyorum Sarp'ın psikolojik olarak.
00:47:22Zaten bunu yiymiş olmuyorsun canım benim.
00:47:24Yani.
00:47:25Yük yapma küçük.
00:47:25Bir lokma şu kadar.
00:47:28Daha mı küçük olsun.
00:47:30Bu iyi ama ya.
00:47:31Şu iyi.
00:47:31Ceviz büyüklüğünde.
00:47:33Al sana ceviz.
00:47:34Şimdi bunu böyle tatlı tuzlu ve içinde sirke olduğu için kıyır kıyır bir hamur haline
00:47:42gelecek piştikten sonra birazcık şey yapın.
00:47:46Nasıl diyeyim size.
00:47:47İlk etapta harlı ateşe vermeyin.
00:47:49İçi yoğun bir hamur çünkü.
00:47:51İçini çeke çekepilsin.
00:47:52180-190 iyidir.
00:47:55190 candır.
00:47:58Gönlendin mi?
00:47:59Aşık olacaksın.
00:48:00Sen de yiyince diyeceksin.
00:48:02Bak Sarp'ın sen haklısın.
00:48:03Vallahi bu konuyu biliyorsun.
00:48:04Sen gurmesin.
00:48:05Senin damak zevkin aşırı çıkmış diyeceksin.
00:48:08Bana diyorsun ya.
00:48:10Her şey söylüyorsun.
00:48:11Bir sus canlı yayında.
00:48:12Ne söylüyorsun?
00:48:14İpnamin dilin kemiği yok be.
00:48:16Kayıp yürüyor.
00:48:17Biz dünyanın en zor işini yapıyoruz biliyorsun değil mi?
00:48:20Rabbim şaşırtmasın.
00:48:21İşte böyle.
00:48:22Pokus pokus deyip başka bir şeye dönemezsin.
00:48:23Canlı yayın bir kere söylenir burada.
00:48:26Kayıtlar altına alınır.
00:48:27Ömür boyu her yerde paylaşıldı.
00:48:28Ona göre.
00:48:29O yüzden de böyle bazen içime söylediğimi sanıp.
00:48:33Dökülüveriyor.
00:48:36Burada canım sesçi arkadaşım devreye gülüyor.
00:48:39Kim?
00:48:40Canım sesçi arkadaşım devreye gülüyor.
00:48:43Düğmeye basman gereken noktalar olabilir.
00:48:45Dikkat edin.
00:48:45Şey çocuk diyecek ki ben nereden bileyim canım.
00:48:48Eren her şey.
00:48:48Safilden beklenir.
00:48:51Yok ya yapmam işte.
00:48:52Ama kaç.
00:48:53Niye ben bile yapmışım?
00:48:55Titi olmuştum.
00:48:56Seni de dürtmüştük o gün farkındaysan.
00:48:59Ama niye dürttünüz?
00:49:00Dürtmeseydiniz zaten sıkıntı yoktu.
00:49:01Dürttükten sonra sıkıntı o.
00:49:02Yok hiç alakası yok.
00:49:04Tabii kulağındaki uyardı.
00:49:05Ondan böyle dediler falan oldu.
00:49:08Sen de çok belli ettin.
00:49:11Ben ederim.
00:49:11Bu arada ben seninle okulda aynı fikirde değilim.
00:49:13Yalnız ben onaylamamı beklerken.
00:49:15Duygularımı aşırı yaşıyorum.
00:49:17Ne yapmışım?
00:49:18Şey.
00:49:18Ha tabii ben seni severim falan.
00:49:21Yapmışım değil mi?
00:49:22Ama ben severim.
00:49:23Yalan yok.
00:49:25Ben.
00:49:26Geçmişte.
00:49:26Geçmişte.
00:49:28Sen yumurtalarımızı da.
00:49:30Gidiyorum.
00:49:33Ayırdım diyorsun.
00:49:34Hazırım.
00:49:35Hazırım seni bekliyorum.
00:49:37Kabartma tozu var.
00:49:38Sirkesi var.
00:49:40Bak.
00:49:40Hamurun kıvamı.
00:49:42Cirlok.
00:49:42Bak bunu yapın.
00:49:43Yedirin.
00:49:44Kuluya komşuları misafire.
00:49:45Çoluğa çocuğa.
00:49:46Soracaklar.
00:49:47Anne ne var bunda?
00:49:47Çok güzel olmuş bu.
00:49:48Karamelizli soğanlı.
00:49:50Baksana hamurun rengine bak.
00:49:51Nermin nasıl oldu?
00:49:52Kurabiye.
00:49:53Valla rengi çok hoş oldu zaten.
00:49:55İşte o benim söylediğim yerde var.
00:49:58Tamam.
00:50:00Yalnız yemekle ilgili her yeri de adres bildirme.
00:50:04Bilirsin bilirsin.
00:50:05Boğaz deyince serpil.
00:50:07Giderim.
00:50:10La ilahe illallah Muhammeden.
00:50:14Bu da babaannemden kaldı.
00:50:17Böyle bir iş yapardı.
00:50:19La ilahe illallah çekerdi.
00:50:20O böyle bir güç verirdi.
00:50:25Bazen de böyle içinde içinden geliyor Nermin.
00:50:27Geliyor ya.
00:50:28İşte o geldi valla şu an.
00:50:29Bak tam da o doğaçlama geldi.
00:50:31Valla geliyor.
00:50:31Ama izleyicim var ya çok güzel şeyler yazıyor.
00:50:33O besmele çekişin yok mu falan diyorlar.
00:50:36Hocam şöyle yapsak niye sıkıştırdın onları ki?
00:50:40Bak nasıl iyi bir insan.
00:50:42Nasıl iyi bir insan.
00:50:44Nasıl koptu gitti.
00:50:45Serp kendi yiyecek ya.
00:50:47Ha ondan diyorsun.
00:50:49Yanarsa yiyemeyecek aç gezecek.
00:50:51Yok o tatlıcı.
00:50:52Beş tane yiyor tatlı.
00:50:54Dünkü tatlının beş dilimi yarısını o yedi.
00:50:56Valla bak.
00:50:58Ama çok güzeldi tatlı.
00:50:59Ben de yerdim.
00:51:00Adam da haklı ne yapsın.
00:51:02Gerçi bizim yemeklerimiz de güzel.
00:51:04Söyle diyor ki.
00:51:05O tatlı yalancı ekmek kadayıfı.
00:51:08Ben böyle bir şey yemedim ya.
00:51:10Of.
00:51:10Bütün şerbeti de dökse yedik.
00:51:12Aslında çekermiş ama o zaman da çok bayardı.
00:51:14Çok olurdu.
00:51:15Bak bu çok güzeldi.
00:51:16Böyle nemli nemli.
00:51:18Çok güzeldi gerçekten.
00:51:20Valla nemli nemli.
00:51:23Söyleyeyim orta sazı Serpiko.
00:51:26Bak.
00:51:28Geliyor.
00:51:28Selamünaleyküm.
00:51:30Aleykümselam.
00:51:32Şimdi bakalım.
00:51:34Açıklayın fincanları.
00:51:35Mı diyorsun.
00:51:37Açıklamayayım mı?
00:51:38Benimkisi kaç olmuş.
00:51:40Bir söyle bakayım.
00:51:40İtibarımı geri kazanmış mıyım?
00:51:43Ya havle ve la kuvveti illa bilay.
00:51:46Fincan.
00:51:48Söyle Nermen'im.
00:51:49Önce bakayım kaç olmuş.
00:51:51Sonra açıklayayım.
00:51:51Tamam.
00:51:54Ya da sen ikisi çok ya.
00:51:55Sen ikisini yarım mı yapsak?
00:51:57Ama o bitti gitti.
00:51:59Storydaydı ya.
00:52:00Açıklamam lazım artık.
00:52:03Şöyle ki kıymetli izleyenlerim.
00:52:08Serpil.
00:52:09İki yüz otuz altı bin izlenmesi varmış.
00:52:12Ben ikisi mi?
00:52:13Evet.
00:52:14Ay kuzun olurum bak.
00:52:15Beni bırakmıyorlar kız.
00:52:16Allah.
00:52:16İyi insanlar.
00:52:17İki yüz otuz altı bin fincanı izlen.
00:52:19Allah razı olsun.
00:52:19Şimdi bundan sonra tabak çanak yok.
00:52:21Size her gün fincan vereceğim.
00:52:23Anılır mısın?
00:52:23Bakın kılatını var diye.
00:52:24Bak ben de beğeneyim.
00:52:26İki yüz otuz altı bin izlenme yapmışız.
00:52:28Maşallah maşallah.
00:52:29Canlarım tutuyor musunuz?
00:52:30Nermin Nefes Mutfağı'nda.
00:52:31Bu arada Nermin Nefes Mutfağı iki yüz seksen üç bin olmuş.
00:52:33Küstüm.
00:52:34Bu kadar mı yani?
00:52:35Yalan.
00:52:36Bin kişi gelmiş.
00:52:37Geliyor Nermin.
00:52:38Bekle daha programın şeyine var.
00:52:39Tabakları koyduk.
00:52:41Tabak da güzel.
00:52:42On bin izlenme oldu.
00:52:43Bine gidiyor yorum.
00:52:44Tabakları da bugün açıklayalım.
00:52:46Şey hediyesi olsun.
00:52:48Ramazan'ın giriş hediyesi.
00:52:49Ben sana göndertirim onları.
00:52:51Sorsan şey yaparsın.
00:52:52Film onları şey.
00:52:53Götü.
00:52:53Götü.
00:52:53Götü.
00:52:53Hediye.
00:52:54Hediyeleşmek sünnet Ramazan'a giriyoruz.
00:52:56Tabii tabii.
00:52:56On.
00:52:57Üç.
00:52:58On dört.
00:52:59Bismillahirrahmanirrahim.
00:53:00Geldi.
00:53:02Esra Altire Peri.
00:53:04Sevgili Nermin Hanım.
00:53:05Peri.
00:53:05Ekranda taşıdığınız samimiyet, güler yüz ve lezzet dolu enerji her izleyenin gönlüne ışık oluyor.
00:53:11Tariflere kattığınız sevgi, mutfağınıza yansıttığınız düzen, özen sizi sadece bir sunucu değil izleyicilerin gönlünde yer eden güçlü bir kadın ilham
00:53:20kaynağı yapıyor.
00:53:22Serpil'le yürüdüğünüz yol hayırlı olsun.
00:53:24Dilerim ki her yeni tarifiniz mutluluklarla, her yeni bölümünüz yeni güzelliklere vesile olsun.
00:53:29Kalbinizin güzelliği yaptığınız her işe yansıdığı gibi hayatınızın her alanında huzur, sağlık, bereketler.
00:53:35Meraket olarak dönsün.
00:53:36Amin.
00:53:37Yolunuz, bahtınız açık olsun kızlar.
00:53:39Amin.
00:53:40Hepiniz inşallah.
00:53:41Şuur gibi yazmışsın.
00:53:43Vallahi.
00:53:44Esra Peri.
00:53:45Şuur gibi yazmışsın.
00:53:46Kedi gibi kız bak.
00:53:47Vallahi güle güle kullan kız.
00:53:49Gönlündeki güzellikleri Allah sana da nasip etsin.
00:53:51Kalbinden geçeni savunma nasip etsin.
00:53:53Bunu da açıklıyorum bugün.
00:53:54Sen siz bizim ekip'e bakmayın.
00:53:55İbrahim Bey bir şey demez bana selam göndermiş.
00:53:58Yani Nermin Öztürk ver diyor.
00:54:00Daha çok ver diyor.
00:54:01Tabii.
00:54:02Veriyorum.
00:54:03Tabağı da açıklıyorum.
00:54:03Yapın kızlar yorum.
00:54:04Bak 600 yorum da yapmam.
00:54:06Bir 10 bini görürse bu tabakları da bugün açıklarım.
00:54:08Hadi reklama kadar yapın.
00:54:10Bir an daha dembeyden çeyiz vakit de vereyim.
00:54:12O adamın kalbine gitsin.
00:54:14Baş.
00:54:16Baybaş.
00:54:17Efendim.
00:54:19İkinci tur geçti.
00:54:19Bir ayrıl da gel.
00:54:21İkinci turunu da yaptım.
00:54:23Güzel olsun dedim.
00:54:24Onu da yok böyle kullanırız.
00:54:25Yok yok herhalde.
00:54:28Geldim.
00:54:29Şimdi tatlımızı bitirmemiz lazım Nermin'im.
00:54:32Ay şeyimiz nasıl kabarmış.
00:54:34Bakayım.
00:54:36Kekimiz.
00:54:36Yalan.
00:54:37Allah.
00:54:38Ay vay.
00:54:39Bismillahirrahmanirrahim.
00:54:40Maşallah.
00:54:41Diğer malzemeleri getirmen lazım.
00:54:43Tatlıyı yaparız.
00:54:44Getiriyorum.
00:54:44200 dereceye getirdim.
00:54:46Kop kop geldim.
00:54:48Bu çok güzel olacak ya.
00:54:50Bunu var ya çok top tutma özelliği de var ya.
00:54:52Mısır unu fazla olduğu için böyle gözüküyor.
00:54:54İçerisi böyle lif lif olacak böyle o pırasanın kendine özel lifli kısımları var ya.
00:55:01Çok güzel.
00:55:02Savur önerisi.
00:55:03Şu köfte zaten efsane ötesi.
00:55:05Tatlımız muazzam.
00:55:07Kahve fincanlarını verdik.
00:55:09Güzel.
00:55:09Güzel.
00:55:10Yayın tam akışında gidiyor.
00:55:12Gözümüz kapalı yayını yapıyoruz artık.
00:55:14Açın.
00:55:15Korktu mu?
00:55:16Korktu.
00:55:16Bir anda.
00:55:18Beklemiyordum.
00:55:19Arkamdan.
00:55:20Özel mi bu taşlarım?
00:55:21Evet.
00:55:22Alıyorum onları.
00:55:22Gidiyorum.
00:55:23Satın alıyorum.
00:55:26Sırımsak.
00:55:26Niye böyle bir tarih bir şey gibi böyle?
00:55:28Onun bana yakıştığını çok afacan durduğumu söylüyorlar.
00:55:31Öyle mi diyorlar?
00:55:32Ben de dedim ki yapalım.
00:55:33Tamam.
00:55:33Ne olacak?
00:55:34Haydari yatağında kök salata yapıyoruz efendim.
00:55:37Bir adet kerevizimiz var.
00:55:39Kereviziyi bitiremedik.
00:55:41Allah siz inandısın dolabımızda bir şey kalmasın diye her gün kereviz tarifi veriyorsunuz.
00:55:46Bir kere arakat çok mevsim.
00:55:47150 gram süzme peynir, bir kase süzme yoğurt, bir diş sarımsak, yarım demet dereotu, yarım limon suyu ve kabuğunu da
00:55:56kullanıyoruz altını çiziyorum.
00:55:57Yarım su bardağı ceviz bana alerji yapıyor.
00:55:59Özellikle kullanıyor da alerji olayım.
00:56:01Tuz, üzeri için zeytinyağı, ceviz, dereotu.
00:56:04Yalnız gelmişim kaç yaşına?
00:56:07Ben nasıl bilmiyorum ceviz bana alerji yapıyor.
00:56:11Kaç yaşına gelmişsin?
00:56:14Niye?
00:56:15O gün barkot geldi önüne.
00:56:18Barkotun fotoğrafını da çektim.
00:56:20Şuradaki yaşıma bak.
00:56:21Nermin diyor dedim alayım sosyal medyada paylaşayım.
00:56:24Barkotun üstünde maşallah kaç yazıyordu?
00:56:3441 kere maşallah.
00:56:36Bak yine kıyamadım.
00:56:38Kıyamadım.
00:56:39Allah razı olsun.
00:56:4010'u az söyledim.
00:56:42Yo yo 10 değil 20'yi az söyledim.
00:56:46Seni seviyorum.
00:56:47Ama böyle bir yüzüncü söyledi ki.
00:56:49Kız gerçekten eskiden ne güzel orada 18, 20 yazıyordu.
00:56:52Bu ne şimdi ya?
00:56:53Tabii.
00:56:54Hadi şimdi seninkindeki yazanı söyleyelim.
00:56:57Hadi hocam.
00:56:581 kere maşallah kendime.
00:57:00Yo yo söyleyelim hadi.
00:57:05Ya var ya.
00:57:07Ama herkes sana 35 diyor.
00:57:09Bütün estetik uzmanları 35 diyor sana.
00:57:13Ellerine bakıyorlar ellerine bakıcı da diyorlar.
00:57:15Evet dedi elime bakınca da dedi.
00:57:17Vay.
00:57:18Elime bakınca 35 dediler.
00:57:20Neyse tarif yapalım.
00:57:21Geldim.
00:57:22Neden?
00:57:22Çünkü bu tarif çok önemli bir tarif.
00:57:24Niye bir tane daha kere bizim vardı?
00:57:26Yok bu ikiye bölünmüştü.
00:57:27Vay maşallah.
00:57:28Tabii bunu şimdi şey.
00:57:31Bir tane kere nüs kullanırım hep topu.
00:57:33Ben bir çatal alayım mı bunu ezeyim mi öyle?
00:57:35Nasıl istersen.
00:57:36İsterim.
00:57:38Buyur.
00:57:39Hiç gelmeyecekmişiz gibi yaşadık değil mi aslında?
00:57:42Valla.
00:57:42Hep öyle diyorduk.
00:57:43Bun harca.
00:57:43Dün gibi hatırlıyorum.
00:57:45Bu 18 yaşına girme sevdası bende de vardı.
00:57:47Hattır hattır gireyim de Allah gireyim.
00:57:48Nasıl istiyordum o 18'i göreyim?
00:57:50Allah.
00:57:51Boşum göğe erdi.
00:57:5218'i gördüm evlendim gördüm yani.
00:57:55Bekerken de görmedim.
00:57:56Ben de gitti bir şey.
00:57:58Hayır şey var.
00:57:59Kız yine 18 olsan daha iyiydi yani.
00:58:01Bekerken değişmiyor.
00:58:02Evlilik de zor.
00:58:04Çocuk sonra da 18'i gördü.
00:58:05Bak sonra da ne oluyor biliyor musun?
00:58:0618'e geldin ya.
00:58:07Daha da durmuyor.
00:58:09Daha da durmuyor geçmiş olsun.
00:58:10Hayır 20'den sonra hiç durmuyor.
00:58:1230'dan sonra yakalayamıyorsun.
00:58:14Haberin olsun.
00:58:14Hattır hattır.
00:58:16Süzme yoğurduya ekliyoruz.
00:58:23Bu rendenin yenileri çıkmış.
00:58:25Onlardan alalım Nerve.
00:58:27Aralıkta da geliyor aslında.
00:58:28Niye gelmesin?
00:58:29Ben diyor aralıkta doğdum.
00:58:31İyi daha hiç doğum günüm gelmiyor diyor.
00:58:3428 aralık mı?
00:58:35Şu tostu kek.
00:58:36Ha.
00:58:37Yalan 28'i miydi senin?
00:58:42Dalga mı geçiyor?
00:58:44Ben onu sorarım.
00:58:49Peynirle yoğurdumu karıştırdım.
00:58:51Limonun içerisine ekliyorum.
00:58:53Bana da verseydin keşke.
00:58:55Veririm.
00:58:55Buraya koyacağım hepsi karışacak.
00:58:57Kabuğumu ekliyorum.
00:58:59Bak bu rendeyi hiç sevmiyorum bu arada biliyor musun?
00:59:02Biraz çok kalır.
00:59:03Hayır hem şey yapıyor.
00:59:05Tuzumu ekliyorum.
00:59:06Köklerinde özlemim kıyamış.
00:59:07Ekip arkadaşım kıyamamış.
00:59:08Almamış.
00:59:09Bu arada biliyorsunuz kerevizi biraz derin almazsanız.
00:59:12Kılçığı kalır.
00:59:15Nermin'im şey mi?
00:59:16Bunu buraya...
00:59:18Serhaneye almamışız.
00:59:20Almamışız.
00:59:23Duygusallaştım gene.
00:59:24Ya ağlamam mı geldi?
00:59:25Al.
00:59:26Ha?
00:59:27Ben bunu yanında ağlayamam yemin ederim.
00:59:30Ağlamam geldi kız.
00:59:32Boş ver ağlamam.
00:59:33Senin barkot numarana böyle gözümün önüne geldi de.
00:59:37Benimki senin...
00:59:42Hocam ben nereden...
00:59:43Kastık kuyruğunda barkotup getirdiler eline verdim.
00:59:45Çıkıların yanına koymuşlar.
00:59:46Böyle diyor.
00:59:47Serpik yok.
00:59:48Diyor ki Nermin diyor.
00:59:50Bir bak şuradaki yaşa diyor.
00:59:51Allah'ım yarabbim diyor.
00:59:54Ben de içinde tutamayıp sana söyledim.
00:59:55Sen de gel izleyiciliğimi durdun.
00:59:56Ama bak paylaşmadım sosyal medyada.
00:59:58Sen kendin paylaştın.
00:59:59Ben silim hemen.
01:00:04Allah'ım.
01:00:07Vah kinema.
01:00:09Ne yapalım?
01:00:11Vay be.
01:00:12Ömür harcadık Serpil.
01:00:14Hun harca harcadım ben hele.
01:00:16Allah.
01:00:17Hun harca.
01:00:19Bak bunlar temiz ha.
01:00:20Şey demeyin.
01:00:22Kirli tezgahı aldı attı içine demeyin.
01:00:24Tak temiz.
01:00:24Tezgahı aldı.
01:00:25Bembeyaz belli zaten.
01:00:26Gel.
01:00:30Ne yaptın Lida?
01:00:33Geri tükendi çalış.
01:00:34Ne yapayım?
01:00:36Cevizi de içine koyayım bari.
01:00:38Olsun.
01:00:39Alerjisi var ama kadın gene de koyacak.
01:00:41Cevizi izleyicili.
01:00:42Börek yandı mı acaba?
01:00:45Akgör börek yok sana.
01:00:47Börek yandı.
01:00:49Gül gül.
01:00:49Tatlıyı kurtardı ya.
01:00:50Onun için önemli oldu.
01:00:52Ben birazdan sana vereceğim börek.
01:00:55Yandı.
01:00:55O tatlı da bitiyor olayı Serpil.
01:00:58Halay tatlıya dayanamıyor o kız Nermin.
01:01:00Kız yandı.
01:01:01Valla ben de çok seviyorum tatlı öyle deme.
01:01:04Ama işte o yaşı gelince.
01:01:07Az yeme silah.
01:01:08Adam 3.30.
01:01:10Ama adam diyor ki 33 yıl sonra da Ramazan'ı göreceğim ben diyor Serpil.
01:01:13Vay vay vay.
01:01:15Sen kendi haline yan Serpil.
01:01:17Nermin.
01:01:18Nermin.
01:01:18Gönlüm ister de.
01:01:20Neydi o cümledir bak bu iyiyim.
01:01:22O da bana kimden kaldı mı?
01:01:23Ben yaşlanmak istemiyorum ya.
01:01:24Gönlüm çok ister 60 şey 70 80 90'ı göreyim ama günahlarımı koyuvermez.
01:01:30Valla.
01:01:31Günahın yok ki kız senin.
01:01:33Sen çok iyi bir insansın gerçekten.
01:01:36Yapmışım.
01:01:36Ben sen kötü bir insan değilsin.
01:01:38Yani ben seni tanıdığım kadarıyla çok kötü bir özelliğin yok.
01:01:42Allah razı olsun.
01:01:44Çok kötü yokmuş.
01:01:45Senin kendi kendine zararın var biraz.
01:01:49Ya.
01:01:50Ama böyle çok böyle hani günah işleyecek bir şey yapmıyorsun.
01:01:53Allah'tan bir de ben varım.
01:01:54Ama ben iyi bir kul değilim.
01:01:56İyisin iyisin.
01:01:58Allah için yani şefkatin var mı?
01:02:00Merhametin var mı?
01:02:01Hayır canım.
01:02:02O da olacak.
01:02:03O da zamanla.
01:02:03Her şey zamanla bekliyor.
01:02:05Şimdi gideceğiz şeye senle.
01:02:07Geldim gidiyorum.
01:02:08Kabe'ye beraber.
01:02:11Önüzdeki şey yapalım.
01:02:13Emine.
01:02:14Dertlendim şimdi valla.
01:02:16Senin yerine benim geldi ağlamam.
01:02:17Bir kaşık alayım.
01:02:20Olacak olacak.
01:02:21Ben sen şey olunca ben okuturum arkanda.
01:02:26Allah razı olsun desene.
01:02:29Ha ne dedin?
01:02:30Okutacağım ben seni arkanda.
01:02:32Dualar.
01:02:32Allah razı olsun.
01:02:36Şöyle.
01:02:36Sen ölmeye gör be.
01:02:37Bak görüyor musun yani ben ölmeye göreyim.
01:02:41Karışımın içerisine aldık.
01:02:42Ama ne mutlu.
01:02:43Arkamızdan dua okuyacak.
01:02:44Tabii var.
01:02:45Ben yok.
01:02:46Bak şimdi şakası bir tarafa.
01:02:47Kıymetli benim için.
01:02:48Her şeyini yapayım.
01:02:49Tövbe estağfurullah.
01:02:51Gülsüyü de dökeceksin mi yüzüme?
01:02:52Gülsüyü dökerim.
01:02:53Gülsüyü çok güzel kokarmış.
01:02:55Sen de bana yap.
01:02:56Tamam.
01:02:57Şöyle güzelce kerevizi karıştırdık.
01:03:00Biz gittik Sarpil'le.
01:03:01Bak işte böyle oluyor.
01:03:02Allah muhammet.
01:03:03Ay.
01:03:04Böyle karıştırdık.
01:03:05Bak çok güzel oldu.
01:03:06Üstüne cevizleri orta ayırdık.
01:03:08Şimdi tadına bakıyoruz.
01:03:09Bu akşam savurda yenir mi bu?
01:03:14Çok güzel yenir.
01:03:15Yapın kız.
01:03:16Valla yapın yapın yen.
01:03:18Çok kısa bir aradan sonra masada harikasın bunlarla bir aradayız.
01:03:23İlk savuru birlikte yapıyoruz.
01:03:28Aman Allah'ım yorulduk ama güzel oldu savurumuz.
01:03:31Elhamdülillah.
01:03:33Efendim harika bir köfte.
01:03:34Yanında hemen bol pırasalı mısır unlu efsane bir güzellik.
01:03:39Onun yanında kerevizli bir salata muazzam dörseliyle.
01:03:43Atölye bak şey.
01:03:46Haydari.
01:03:47Yatağında.
01:03:49Yanda kurabiyemiz var karamelize soğanlı.
01:03:52Kusun anlat.
01:03:54Anlatmaya kelimeler yetmeyeceği için.
01:03:57Anlat.
01:03:57Oldum.
01:03:58Şöyle bir oturayım.
01:03:59Hemen yan tarafta da nefis bir pastamız var.
01:04:03Minik pasta.
01:04:03O pasta gerçekten çok iddialı ve güzel oldu bak.
01:04:06Lokmacık böyle.
01:04:07Yanındaki meyveleriyle birlikte.
01:04:10Siz istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz.
01:04:12Biz Frank üzümü üredik ama sizlerin en iyisinde ne varsa onları değerlendirebilirsiniz.
01:04:17Ama köfte.
01:04:21Bir tane videosunu çektik mi masanın?
01:04:24Bir tane alabilir miyiz?
01:04:26Gözükmeyecek.
01:04:28Bir de limon sıkalım üstüne.
01:04:30Hocam şöyle alayım sana.
01:04:32İkimizi yarım yarım yiyeceğiz.
01:04:36Bak görse yakılsın.
01:04:38Şimdi onu yaz seni.
01:04:39Yok ben limonunu yemem.
01:04:42Yemezsen yemem.
01:04:50Çok güzel.
01:04:52Tam savurlu.
01:04:54Tadı tuzu vallahi yerinde.
01:04:57Bunun ön tarifini hemen yüklüyoruz.
01:04:59Sizler de sekiz buçuklu sayfadır tamam.
01:05:02Ama bugün biraz işimiz var.
01:05:04Geçebilir.
01:05:05Kıza yüklenmeyin.
01:05:06O yüzden savura yapıyorsunuz bunu.
01:05:09Muhattak savura yapıyorsunuz.
01:05:10Ben şiddetle tavsiye ediyorum zaten.
01:05:12Efendim biz ayrılan sürenin sonuna girdik.
01:05:15Bugün ilk savurumuz, ilk teravimiz.
01:05:17Rabbim kabul eylesin.
01:05:18Ramazan hayırlı uğurlu olsun.
01:05:20Hepimize bolluk, bereket, sağlık, sağlık getirsin.
01:05:23Devletimize, vatanımıza, milletimize de aynı şekilde güzel dileklerle, güzel dualarla giriyoruz.
01:05:28İnşallah göz açıp kapatana kadar da Ramazan bayramına ulaşmak nasip olsun Allah'ın izniyle.
01:05:35Evimizden sağlık, sağlık, sağlık, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
01:05:40Yarın aynı saatte harika tariflerle iftar menüsü hazırlıyoruz efendim.
01:05:45Hiçbir yere ayrılmayın.
01:05:46Bizimle kalın.
01:05:47Hoşçakalın.
Yorumlar