- 1 gün önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00çok beğendim seni
00:00:04beğendim mi bugün
00:00:05beni beğendin mi bugün
00:00:08maşallah maşallah maşallah
00:00:09Neslihan Hanım'ın gittik en güzel kombinlerini
00:00:12aldık aldık topladık topladık geldik
00:00:14sana böyle etekler çok yakışıyor bu arada
00:00:15ben bunu vermiyorum
00:00:17bunu ben giyerim
00:00:18bunlar bende trikomlu falan böyle
00:00:21şıkır şıkır
00:00:23bir de şey olmuştu
00:00:26son zamanlarda Serpil'e ne giyeceğiz
00:00:27ne yapacağız pat diye çıktı markamız
00:00:29ama inanılmaz kalite yani
00:00:32böyle büyük markaların
00:00:34enlerinden yani gerçekten söylüyorum
00:00:36söylemeye gerek yok bırak o konuşsunlar
00:00:37ayakkabıma kadar
00:00:41hepsini kombinledik
00:00:42şimdi efendim
00:00:44açıklıyoruz Nida hemen gidiyorsunuz
00:00:47sayfaya
00:00:47sorutma cihazını açıklıyoruz
00:00:50şimdi bana atıyorsun bakıyorsun açıklıyoruz
00:00:52artık yeter izleyicimizde şey oldu
00:00:54bir de çaydanlıkla tava kalmıştı
00:00:56sanırım onları da bugün açıklıyoruz
00:00:58bitiriyoruz
00:00:59yemek takımını vermedik mi verdik yemek takımını
00:01:03yok ona vermedik
00:01:05ona vermedik
00:01:05Allah Allah
00:01:06tabii tabii
00:01:07tamam yemek takımını da açıklıyoruz
00:01:08bugün açıklıyoruz
00:01:09ama bugüne pazartesiye yeni bir hediyeyle girelim istedik
00:01:12malum önümüz Ramazan
00:01:14böyle iftarda sahurda mis gibi çaylar demlensin
00:01:18güzel güzel işte soğuklar
00:01:20zeytinyağlılar
00:01:21kahvaltılıklar hazırlansın diye
00:01:23bakın reçelliğine kadar düşündüm
00:01:25bir paket yaptım ama yetmedi
00:01:27yanına dedik ki şu efsane baharatlıktan da koyalım
00:01:31çok güzel o ya
00:01:31daha ne olsun efendim
00:01:32bunu da şöyle bir kişiye gönderiyoruz
00:01:35bugün Beyaz TV'de Nermin'in enfes mutfağında kalan bir izleyicimize gönderiyoruz
00:01:40Nermin çok şıklı bu böyle santıyla
00:01:42şuraya koydum
00:01:45valla bir kişiye gidiyor
00:01:46bu arada bizim su arıtma cihazımızı
00:01:49diyorsunuz ki
00:01:50biz ödeme yapacak mıyız
00:01:53bizden bir şey çıkacak mı
00:01:54hayır arkadaşım
00:01:55hayır izleyicim
00:01:57hayır canlarım
00:01:58sizin cebinizden bir TL bile çıkmıyor
00:02:00çok kıymetli
00:02:02Fırat Bey geliyor
00:02:03ekip arkadaşları geliyor
00:02:05montajını yapıyor
00:02:06kurulumunu sağlıyor
00:02:08sizler sadece markayla görüşüyorsunuz
00:02:10bu kadar adres bilgilerinizi iletiyorsunuz
00:02:13biz ilettik onlara
00:02:13onun dışında kazandığınız hediyeye
00:02:15tabii ki bir tek TL ödemiyorsunuz
00:02:18merak etmeyin
00:02:18ama almak isterseniz de
00:02:20yine biz
00:02:20markamızın linklerine bırakıyoruz
00:02:23oradan ulaşabilirsiniz
00:02:24bence de
00:02:25evet
00:02:26gelelim
00:02:27kebaba
00:02:28günün en lezzetli öğünlüğüyle başlıyoruz
00:02:31herkesin evinde minik güveçleri vardır
00:02:33şöyle bir kaldır serpil
00:02:34görsünler bence
00:02:35süt taş yaptığınız güveç olabilir
00:02:38kendiniz balık güveçlerinizi çıkartabilirsiniz
00:02:41hemen 600 gram kıymayla başlıyoruz
00:02:442 adet kapya biber
00:02:452 adet yeşil biber
00:02:472 diş sarımsak
00:02:48yarım demet
00:02:48maydanoz
00:02:49tuz
00:02:49karabiber
00:02:50pul biber
00:02:51kırmızı toz biber
00:02:52kimyon
00:02:52arası için
00:02:533 adet közlenmiş patlıcan
00:02:551 kase kaşar peynir rendesi
00:02:57sosunda efendim
00:02:581 yemek kaşığı domates
00:03:00salçası da
00:03:012 yemek kaşığı sıvı yağ
00:03:02tuz
00:03:03sıcak su
00:03:03sunumunda
00:03:04közlenmiş domates
00:03:06közlenmiş biber
00:03:07lavaş
00:03:08ayran ve acı biberle
00:03:10servisimizi
00:03:11taşlandırıyor olacağız
00:03:12şimdi STV izleyicilerine özel
00:03:15bak muazzam bir tarif serpil
00:03:18önümüz ramazan
00:03:19ben elim yıkamışım ama
00:03:20yine bir su tutayım
00:03:21bu benim şeyim oldu artık
00:03:22sen tut suyunu
00:03:23yemeye başlamadan
00:03:24şöyle bir elime su tutayım
00:03:26bu tarifi bence
00:03:29sadece şimdi bugünlük değil
00:03:31ramazan içinde değerlendirebilirler
00:03:33not defterlerine yazsınlar
00:03:35gün gün çünkü malum çok sıkıntı
00:03:38ramazan gelince
00:03:39bir sürü koşturmacayı
00:03:41aynı anda yaşıyoruz
00:03:42ne yapsam ne ezsem
00:03:44nasıl pişirsem
00:03:45bakın size
00:03:46ben sana şeyini koydum yanına
00:03:49şöyle iri iri parçalıyorum sana
00:03:52bunları biz nasıl ezeceğiz
00:03:53baltan yanında
00:03:55baltan mı diyorsun
00:03:57hallet diyorsun
00:03:57evet
00:03:58yapmaz mısın
00:03:59yaparım
00:04:00istiyorsan yorulamam serpil
00:04:02uğraşamam dersen
00:04:03ne yapacaksın
00:04:04ben bulurum bir çözüm
00:04:06rondodan mı geçireceksin
00:04:07evet
00:04:08ama şöyle bir bıçak gelsin ya
00:04:11bence de
00:04:12şimdi zaten
00:04:13kıymasını da vereceğim sana
00:04:15böyle hepsi bir buluşsunlar
00:04:16şu satırın arasında
00:04:18şöyle
00:04:20güzelce
00:04:22özdeştireceğiz
00:04:24önce yeşillikler
00:04:25biberler
00:04:27tamam mı
00:04:27sonra içerisine
00:04:28kıyma girecek
00:04:29harika bir görsel
00:04:32şöyle
00:04:32gerçekten
00:04:33yapımı da çok pratik
00:04:34çok farklı bir yapım yapacağız
00:04:37neylerimiz
00:04:43bu arada
00:04:44sen fark ettin mi
00:04:46sabah bize
00:04:47Erol Bey
00:04:48gönderdi ya
00:04:49sebzelerimizi
00:04:50kütür kütür fark ettin
00:04:51Erol Bey
00:04:51buradan teşekkür ediyorum
00:04:53ben hiç bu kadar
00:04:55taze sebzeyle
00:04:56hazırlamamıştım
00:04:57şu sesi
00:04:58biliyor musunuz
00:04:59kütür kütür
00:05:00kapyası
00:05:00yeşil biberi
00:05:02inanılmaz güzel
00:05:03böyle yerinden geliyor
00:05:04kasalarla bırakmışlar
00:05:06kanala
00:05:06elinize emeğinize
00:05:07sağlık
00:05:08Erol Bey'cim
00:05:08valla
00:05:09mis gibi sebzeler
00:05:10herkes
00:05:11ulaşsın
00:05:12Erol Bey'e
00:05:13valla kıtır kıtır
00:05:14kıtır ya
00:05:15biz sosyal medyalarında
00:05:16etiketleyelim
00:05:17baksınlar valla
00:05:18toptan olarak alınıyor ya
00:05:20en güzel yanında o
00:05:21bir haftalık alıyoruz
00:05:23mesela
00:05:24bize güzel gidiyor
00:05:25bir de güzel oluyor
00:05:27bereketli oluyor
00:05:27neymiş kilo kilo
00:05:28bereketi yok
00:05:30aynen öyle
00:05:31sarımsağı da
00:05:32içine attık
00:05:34ve şu an
00:05:35görmüş olduğunuz
00:05:36üzere
00:05:37çıtır çıtır
00:05:38bak satırından
00:05:39çıkardın
00:05:40çıtır çıtır
00:05:40mis kokular
00:05:41şu an
00:05:42beyaz tv
00:05:43ekranlarında
00:05:44ama bunu
00:05:46böyle yapmak
00:05:47zor olacak
00:05:47öyle mi diyorsun
00:05:48çok kütür kütür ya
00:05:51bence bunu
00:05:52bir rondoya atıp
00:05:53bir karıştırsak
00:05:54gel gel gel gel
00:05:55hemen ben
00:05:55ben şimdi onu çözeyim
00:05:56aynen öyle
00:05:57bir de bizim
00:05:57satırımız o
00:05:58şu kebapçıların
00:05:59satırından değil ya
00:06:00tam istediğimiz gibi
00:06:03olmuyor
00:06:03ben biraz böyle
00:06:05suyu da çıksın
00:06:07istiyorum
00:06:07çünkü
00:06:08kıymamla
00:06:08özleştireceğim
00:06:09lezzetler
00:06:09kıymayı
00:06:10atmayacağım
00:06:11içerisine
00:06:11kıymayı
00:06:12sonrasında
00:06:14koyacağım
00:06:14ki su
00:06:15anmasın
00:06:16şekillendiremeyiz
00:06:18diye düşünüyorum
00:06:19kıymayı
00:06:19atarsak
00:06:21bu arada
00:06:21çok enteresan
00:06:22kebabın
00:06:23arasına
00:06:23közlenmiş
00:06:24patlıcan
00:06:25koyacağız
00:06:25arkadaşlar
00:06:25geldim
00:06:34tatlım
00:06:34şimdi bir de
00:06:36burada
00:06:37farklı bir
00:06:39kebap
00:06:39görecekler ya
00:06:40içinde patlıcanı
00:06:41olacak
00:06:42işte
00:06:42kıymasını
00:06:43baharatını
00:06:44bence baharatını
00:06:45da atalım
00:06:45biliyor musun
00:06:46öyle mi diyorsun
00:06:47çok güzel onu
00:06:48ben de yoğuruyorken
00:06:49kıymasıyla buluştur
00:06:50istedi ama
00:06:50sen de istin
00:06:51okey
00:06:51bunun içinde mi
00:06:53bence çok iyi oldu
00:06:58sence
00:06:59bence de
00:07:02şu an iyi
00:07:02basma
00:07:05dur
00:07:06iyi ama
00:07:07bence de
00:07:07gayet güzel oldu
00:07:08bak 30 saniyede
00:07:09çünkü onu öyle
00:07:10minicik doğramak
00:07:12birazcık
00:07:12kuvvet istiyor
00:07:14ve bıçak gücü
00:07:15istiyor
00:07:15bizde de o yok
00:07:16serpile bırakıyorum
00:07:18yoğurma işlemini
00:07:19gönder gelsin
00:07:20gönderiyorum
00:07:21al
00:07:21gönder bir durum
00:07:22gönder
00:07:23nasıl güzel koktu
00:07:24hepsini açıklıyor muyuz
00:07:28baktın mı
00:07:28hepsini takip ediyor mu
00:07:30şimdi
00:07:31serpil bunu yoğururken
00:07:32ben de açıklama yapıyorum
00:07:33tamam
00:07:34artık yeter
00:07:35açıklayalım
00:07:36son kazananlara da
00:07:38kıymetli markalarımızı
00:07:39takip ediyorsunuz
00:07:40takip etmediğinizde
00:07:41maalesef
00:07:42hediyeler gelmiyor
00:07:43işte tuzumuz
00:07:44kimyonumuz
00:07:45kırmızı biberim
00:07:46toz biberim
00:07:46ve karabiberimi
00:07:47burada
00:07:48ekliyoruz
00:07:50içerisine kıymayı da
00:07:51ekliyoruz
00:07:52ve
00:07:53harika bir görselle
00:07:55sizlere
00:07:56sunuyoruz
00:07:57efendim
00:07:58kıymetli beyaz
00:08:00seviyenleri
00:08:00gelelim
00:08:02sadede
00:08:02of of
00:08:04kokuya gelmiş
00:08:05onu yoğururken
00:08:06biliyorsunuz mavi
00:08:09yemek takımımız
00:08:10vardı
00:08:10çok güzel
00:08:11böyle
00:08:12onu kazanan
00:08:13emin miyiz
00:08:140421
00:08:17o kazanmamıştı
00:08:19değil mi
00:08:19sanki bana tanıdık
00:08:22geldi
00:08:23programı
00:08:25her izlediğimde
00:08:26aynı huzuru hissediyorum
00:08:27ekranı açınca
00:08:27bir yemek programından
00:08:29çok sakin
00:08:29samimi
00:08:30sohbet
00:08:30misafir
00:08:31olmuş gibi
00:08:32oluyorum
00:08:32anlatımınız o kadar yumuşak
00:08:34o kadar içten ki
00:08:35tarifleri sadece
00:08:36öğrenmiyor
00:08:36ve ayrıyeten de
00:08:37hissediyoruz
00:08:38demiş
00:08:38upuzun bir mesaj yazmış
00:08:40üç tane de
00:08:41arkadaşını etiketlemiş
00:08:42Sümeyye Hanımcığım
00:08:44size yemek takımını gönderiyoruz
00:08:46sağlıkla
00:08:47keyifle
00:08:48kullanın yemek takımını
00:08:49şimdi
00:08:50su arıtma cihazımız var
00:08:55tava takımımız var
00:08:57su arıtımamızı söylüyorum
00:08:59şu an tezgahımızın
00:09:00üzerinde olan
00:09:01su arıtmamızı
00:09:03gönderiyoruz
00:09:03Zarife Hanımcığım
00:09:05upuzun bir mesaj yazmış
00:09:06yine üç tane
00:09:07arkadaşını etiketlemiş
00:09:09Zarife Hanım
00:09:10sizlerle
00:09:11iş birliğine
00:09:11geçecek arkadaşlar
00:09:12şurada iki mesajınız var
00:09:14birazdan da
00:09:16neyi açıklayacağım
00:09:17tava takımıyla
00:09:18çaydanla
00:09:19onu da birazdan açıklayacağım
00:09:20biraz yemeğimize
00:09:21bir göz atalım
00:09:22Nida
00:09:23hemen bunları
00:09:24hikayeye koy
00:09:25izleyicilerimiz de
00:09:27görsün
00:09:28alsınlar
00:09:29adres bilgilerini
00:09:30ilesinler bize
00:09:31şimdi kıymetli
00:09:32beyaz tv
00:09:33geldim
00:09:35şu elime
00:09:36burada bana
00:09:37bir poşet lazım
00:09:38hemen
00:09:40ben şuradan
00:09:40bir poşet alayım
00:09:41şekillendirme
00:09:45maydanozlandım da
00:09:46ona bir su tuttum
00:09:47çok rahat
00:09:50bir şekillendirme
00:09:52yapacağım
00:09:52hoppa
00:10:00şimdi
00:10:00buraya
00:10:01bana
00:10:02sana bir tane
00:10:04kendime de açayım mı
00:10:05bir tane yaparız ya
00:10:07dört taneye zaten
00:10:08tamam
00:10:09ben de bu
00:10:09patlıcanı bir yandan da
00:10:11şey yapayım
00:10:12kabaca
00:10:13köftemi gördünüz
00:10:15burada böldüm
00:10:16dörde bölelim
00:10:18şöyle
00:10:20patlıcanımı da
00:10:23ben
00:10:23şöyle kabaca bölüyorum
00:10:25ortaya koyduk
00:10:28ortaya koyduk
00:10:29porsiyonluk olarak
00:10:31düşünebilirsiniz
00:10:32iyice inceltiyorsunuz
00:10:33elinizle
00:10:34patlıcanım o kadar güzel
00:10:37közlenmiş
00:10:38mis gibi kokuyor
00:10:39valla şu an
00:10:40efsane kokular geliyor
00:10:42içine birazcık
00:10:43kaşar peyniri de
00:10:44ekleyeceğim
00:10:45bir tarafına yatır
00:10:47şöyle
00:10:47birazcık
00:10:49kaşarından
00:10:50koymak istiyorum
00:10:51bakın
00:10:52sadece dakikalar
00:10:53içerisinde
00:10:54çok rahatlıkla
00:10:56hazırlıyorsunuz
00:10:57kütür
00:10:57bak
00:10:58şöyle
00:10:58bismillahirrahmanirrahim
00:11:00şöyle
00:11:03şöyle
00:11:04şöyle
00:11:09yapacağım
00:11:09aa gayet hoş oldum
00:11:12aşağıya
00:11:12eline sağlık
00:11:13eline
00:11:13şuradan yapıştırıyorum ki
00:11:17kaşarları çıkmasın
00:11:18ben de sana hazırlık yaptım
00:11:23biber ve domates
00:11:24büyük oldu sanki ama
00:11:25büyük mü ama şey oluyor
00:11:26Nermin ya
00:11:27küçülüyor ya
00:11:28şöyle koydum
00:11:30yine de büyük mü diyorsun
00:11:31olsun
00:11:32olf olacak zaten
00:11:34hiç bastırma bence
00:11:35şöyle yapayım ki
00:11:36akmasın kenarlarına diye
00:11:37hemen bir tane daha alalım
00:11:39şöyle
00:11:40yuvarlak
00:11:41dediğim gibi
00:11:43şekil olarak
00:11:43gerçekten çok güzel oluyor
00:11:45porsiyonluk olması çok güzel
00:11:47bir de şimdi önümüz
00:11:48dediğim gibi Ramazan
00:11:49herkes istiyor ki
00:11:51böyle porsiyonluk
00:11:51şık sunumlarla
00:11:53misafirlerimize
00:11:54servis yapalım
00:11:55bu da bence
00:11:55çok güzel bir alternatif
00:11:57bence de
00:11:59harika
00:12:01şöyle koydum
00:12:04içerisine bu
00:12:06güzelce közlediğimiz
00:12:07patlıcanı
00:12:08onun da üzerine
00:12:09şöyle
00:12:10kaşarını koyuyorum
00:12:14ve sabitliyorum
00:12:16kıymetli izleyenlerim
00:12:17o da
00:12:19o da büyük mü geldi sana
00:12:20sence
00:12:22şey de yapabiliriz
00:12:24tane ekstradan da yapabiliriz
00:12:26fazlaysa
00:12:26hı
00:12:27bizde
00:12:29yerimiz bereketli
00:12:30bir tane daha güveç kabımız varsa
00:12:32özüm amcum
00:12:32alabilir miyim
00:12:33şeklinde çok önemi yok artık
00:12:38alçık o kenarlarına
00:12:47evet
00:12:47tıkladık ama
00:12:48o yavrucu
00:12:50evet
00:12:52iyice elimizle
00:12:53açmaya devam ediyoruz
00:12:54bol patlıcanlı
00:12:56iç harcıyla
00:12:57kebap buluşuyor
00:12:58siz varın
00:12:59düşünün
00:13:00bunun nasıl lezzetli olduğunu
00:13:01sana bir şey söyleyeyim mi
00:13:03ay tövbe yarabbim
00:13:04içindeki biber kütür kütür
00:13:06tat taze
00:13:06böyle şey olmasın
00:13:08canınızı zıcık çok çektirmeyeyim
00:13:10olur ya bir arkadaşımız
00:13:11hamiledir falan ama
00:13:12kokusu köz patlıcam
00:13:14falan
00:13:15yemin ederim
00:13:16girin yapın
00:13:17insanın ağzını sulandırıyor
00:13:19bir tane daha varmış
00:13:21şunu da vereceğim
00:13:24temiz mi
00:13:27yıkayalım mı
00:13:28başka yok değil mi Özlem
00:13:33sen onu bir tut Özlem suya
00:13:34yok yok
00:13:36çözeceğim şimdi
00:13:38varsa bir tane daha alayım mı
00:13:40bereketli oldu
00:13:43ben ne yapayım
00:13:44şimdi bunu temiz bir peçeteyle
00:13:53kurulayım ki
00:13:54kaçamasın
00:13:58gönder tatluşku
00:14:03hiç zor değil
00:14:07sebzeleri böyle rondoda
00:14:09geçirirseniz hele
00:14:10daha da kolay
00:14:10kaç tane kaldı
00:14:13yok tamam
00:14:14onu hiç istemiyorum
00:14:15bunu hallettim
00:14:16tamam çözdüm
00:14:17çözdüm
00:14:18elimizdekiler yetti
00:14:19iki tane mi yapacağız
00:14:20evet
00:14:21bu da buna gelecek
00:14:23şuraya koyayım
00:14:25ben de şu elime bir su tutayım
00:14:27yanına geleyim ki senin
00:14:27şöyle burada da
00:14:34aynı şekilde
00:14:36bir buzal poşetiyle
00:14:39kapatıyorum
00:14:40sen onların
00:14:43sebzelerini
00:14:44koyabilirsin
00:14:45şimdi sana da şey
00:14:47sos için
00:14:48sıcak suyumu da
00:14:49yanıma yaklaştırayım
00:14:50daha
00:14:50şimdi
00:14:52çok güzel oldular
00:14:56bu arada bir şey söyleyeyim
00:14:58ben böyle kalabalık evine
00:14:59eve misafir gelince
00:14:59şeye bayılıyorum
00:15:00biliyor musun
00:15:01porsiyonluk
00:15:03yemeklere
00:15:03gerçekten bayılıyorum
00:15:05şey çünkü
00:15:06güzel oluyor
00:15:07hoş oluyor
00:15:08evet yanına
00:15:10bir biber
00:15:11bir domates
00:15:12elma dilimi
00:15:14şeklinde de
00:15:14yapabilirsiniz
00:15:15gördüğünüz üzere
00:15:16ben de
00:15:17şuraya
00:15:17patlıcanımı
00:15:18koyuyorum
00:15:20sığdım
00:15:21sana yetti mi patlıcanı
00:15:22yetti
00:15:22arttı bile
00:15:23biraz da
00:15:25seni uçuracağım azıcık ama
00:15:26koyuyorum
00:15:28ne dedim
00:15:28kaşar peyniri de kebaba
00:15:30çok yakışıyor
00:15:31ben genelde arasında seviyorum
00:15:35biliyor musun Nermin
00:15:36ben de üstüne çok sevmiyorum
00:15:37su uyuyunca böyle
00:15:39bir tadımı kaçırıyor yani
00:15:41anladın mı
00:15:41sana şöyle vermek istiyorum
00:15:51tombiş
00:15:52böyle koydum
00:15:57evet bir tarafına
00:15:58ayırdık
00:15:59bir tarafına da
00:16:00domates ve biberle
00:16:02taşlandırdık
00:16:02kıymetli izleyenlerimiz
00:16:04ve bu şekilde
00:16:05onlar zaten
00:16:06fırında
00:16:06ızgara olacak
00:16:08şimdi onu güzel
00:16:09bir sos yapacağız
00:16:10şimdi
00:16:16sosunda zaten
00:16:18çok bir şey yok
00:16:19ben şimdi hemen
00:16:20yapıyorum
00:16:20salçası
00:16:21sıvı yağ
00:16:22ve çok hafif
00:16:23tuzu var
00:16:24bu benim de
00:16:26şu nar senin
00:16:27tamam
00:16:28bunlar benim
00:16:30geçen hafta
00:16:31yapmış olduğunuz
00:16:32tatlıyı
00:16:32çok sevmiştiniz
00:16:33şerbetli
00:16:34ben de ona bayılmıştım
00:16:36ne yalan söyleyeyim
00:16:36bugün de
00:16:37yine şerbetli
00:16:38bademli bir tatlı
00:16:40yapacağız
00:16:40böyle önden
00:16:41alıştırmalara
00:16:42başladık yani
00:16:43ne yiyorsun
00:16:45yine kütür kütür
00:16:46kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür kütür küt
00:17:16Bence kapatmayalım.
00:17:18Öyle mi diyorsun?
00:17:19Evet ben kırmızı etin zaten şeyinden yanayım.
00:17:22Birazcık kızarsın ızgara olsun.
00:17:25Güzelce.
00:17:27Ben de şöyle sosunu vereyim üstüne zaten.
00:17:31Nermin'in en sevdiği biber.
00:17:34Eskiden hiç yiyemezdim ben onları.
00:17:36İşte insan oğul alışıyor Nermin'im.
00:17:39Allah'ım.
00:17:39Hey hey.
00:17:41O sen de ben gidiyorum.
00:17:42Tamamdır.
00:17:46Şöyle bu sosunu biraz fazla verin ki sonrasında pişerken kendi de suyunu salacak.
00:17:55Böyle ekmeği de böyle bambalık oluyor biliyor musunuz?
00:17:58Çok severim.
00:18:00Haydi bismillahirrahmanirrahim.
00:18:08Fırınımızı açalım.
00:18:12200 dereceye getirdim.
00:18:14Haydi bismillahirrahmanirrahim.
00:18:23Ana yemek.
00:18:24Niye arkama geçiyorsun da?
00:18:36Gel gel.
00:18:38Gel gel.
00:18:39Ben dedim arkamda.
00:18:41200 dereceye getirdim.
00:18:42Şöyle.
00:18:44Evet.
00:18:47Bir kabartma tozu.
00:18:48Bir karışıklık oldu çünkü şey üst üste getirdim güveçleri de.
00:18:52Ha şey mi oldu?
00:18:53Sığdırdım.
00:18:54Sığdırdım sığdırdım.
00:18:56Sığdırdım.
00:18:58Ve şerbetli bir tatlı ile devam ediyoruz.
00:19:03Allah'ım.
00:19:04Gerçekten söylüyorum.
00:19:06Şerbetli.
00:19:07Badem tatlısı muazzam bir tatlı.
00:19:11Ortasında bademi olacak.
00:19:14Şerbetini yine önden hazırladık.
00:19:16Neden önden hazırladık onu da söyleyeyim.
00:19:18Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk.
00:19:21Bu tatlılarda bir kuraldır aslında.
00:19:242-3 saat önce hatta tatlıya başlamadan anneler eskiden hatırlarsan hazırlardı bayram sabah şerbetler.
00:19:29Örkenden yapıp koyacaksın mis.
00:19:31Aynen öyle.
00:19:3370 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı irmik, yarım çay bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un.
00:19:44İçinde ceviz, arası için badem, şerbetinde 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 1 dilim limon, sunumunda toz fıstık.
00:19:53Şerbetini hazırlarken çok zorlanmayacaksınız.
00:19:57Sadece koyacaksınız ocağa.
00:19:59Bir taşım kaynadıktan sonra 6-7 dakika kadar bekletmeniz gerekiyor.
00:20:03Böyle kaşığı kaldırdığınızda pıt pıt pıt pıt damlıyor.
00:20:07Evet.
00:20:08Eldiven.
00:20:09Alayım bir eldiven canı.
00:20:12Hazırlamı yaptım Nermin.
00:20:14Eskiden bunu taraklarla yapardı.
00:20:19Katılıyor musun? Nelerle uğraşırdık bu tatlını şekerle vermek için.
00:20:23Cımbızlarla falan filan. Hiç gerek yok.
00:20:25Biz şimdi size öyle bir şekillendirme göstereceğiz ki kahvaltı bıçaklarını çıkarmışlar.
00:20:30Yoğurdun içerisine irmik.
00:20:34Bu arada bir şey söyleyeyim mi? Neye üzülüyorum biliyor musun bazen saniye?
00:20:37Şu şeyin, Azerbaycan'ın böyle tatlıların şekillendirdikleri cımbızları var.
00:20:43Hatırlıyorsun. Gittik ve almadan geldik.
00:20:46Acaba o bizim cımbızlarla aynı değil mi yani?
00:20:48Hayır. Onun ağızları böyle tırtıklı.
00:20:50Allah Allah.
00:20:51Valla o tırtıklı olduğu için de çok güzel şekil veriyor.
00:20:55Yağ yumurta içinde.
00:20:58Nasıl Nida?
00:20:59Yağ yumurta içinde sirkisine koyuyorum.
00:21:07Şöyle kabartma tozunu ekliyorum.
00:21:09Alacak alacak tereyağımda.
00:21:11Verdin mi benim?
00:21:12Şöyle bir harmanlıyorum.
00:21:14Ve tereyağımda koyacağım.
00:21:15Unu koymadan hepsini böyle bir karıştırdım ki irmik şişsin.
00:21:19İrmik o zaman daha keyifli olmuyor mu?
00:21:21Aynen yoğurması da güzel oluyor.
00:21:23Şöyle bakın elimin ısısıyla da burada birazcık daha sıvıları ile birlikte açıyorum.
00:21:30Sıvıları açtın.
00:21:31Açtım Serpilko.
00:21:32Beş.
00:21:33Hafta sonu neler yaptın hadi anlat bakalım.
00:21:35Hep evde yedim uyudum.
00:21:37Misafirin de vardı.
00:21:39Şey geldi Tuba geldi.
00:21:41Cuma günü de vardı.
00:21:42Kim vardı Cuma?
00:21:43Tabii koşu koşu atır atır atır eve gittin ya.
00:21:45Ha Nefel geldi.
00:21:46Tabii.
00:21:48Nefel Cuma mı gelmişti?
00:21:49Cuma değil miydi o?
00:21:50Yok o hafta içi perşembeydi.
00:21:52Ne?
00:21:53Çarşamba mıydı?
00:21:54Perşembe miydi?
00:21:55Geçmiş olsun.
00:21:56Cuma günü ben.
00:21:58Ama.
00:22:00Aa Cuma ben toplantıya gittim Serpil.
00:22:03Vay.
00:22:05O da benim yorgunluk yorgunluk hocam.
00:22:08Dinlenmedin mi iki gün?
00:22:10Ya aslında dinlendim de işte böyle ne bileyim.
00:22:13İnsanın bazen gidiyor dikkati dağılıyor.
00:22:16Değil mi?
00:22:16Valla.
00:22:19Baktım böyle nerminim döktürmüş gene hazırlıklar.
00:22:22Ama sen çalıştın evde de.
00:22:24Şeylerin vardı böyle tavuklar malıklar falan.
00:22:27Ya Berna tavuk falan göndermiş.
00:22:29Dedim çocuklara büryan yapayım o bizim boşlukların.
00:22:32Tavuk suları falan çıkartmışsın.
00:22:33Onları yaptım dolaba kaldırdım.
00:22:35Ramazan için dedim.
00:22:37Çok da güzel oluyor o köy tavuğu ya.
00:22:39Saçı sarır rengi.
00:22:40Gezen.
00:22:40Berna.
00:22:41Neydi o benimki çekmiyor ben anlamıyorum ki.
00:22:44O tavuk suları.
00:22:45Sonra ben böyle oluyorum işte.
00:22:46Çocuğum.
00:22:49Ama bir şey söyleyeyim sana.
00:22:50Gezen tavuk olduğu için de.
00:22:51Yani Berna'nın bütün yöresel lezzetlerini çok seviyorum.
00:22:55Sağ olsun göndermiş.
00:22:56Tavuğu da o gün kıyamadım.
00:22:57Dedim ki hemen tavuk suyunu falan alayım.
00:22:59Şöyleydi yemin ederim tavuğun suyu falan şu çıkardı.
00:23:02Ama Berna onlara gözü gibi bakıyor.
00:23:05Valla bravo.
00:23:06Emlameyene sağlık.
00:23:07Eğer almak istiyorsanız da alabiliyorsunuz biliyor musunuz?
00:23:09Buzlarla geliyor ya hiçbir şey olmamıştı.
00:23:11Ha destekliyordur akülerle falan.
00:23:12Mis gibiydi valla lezzetli.
00:23:14Çocuklara da hemen yaptım getirdim.
00:23:16Baktım buraya yatırmışsınlar gibi dedim ki.
00:23:18Açtım.
00:23:19Önce harçladım sonra üstüne sos yaptım fırına verdim.
00:23:23Dedim ki güzelce olsun.
00:23:26Berna'cığıma etiketleyelim.
00:23:27Bence de.
00:23:28Telefonun öyle bir şey oluyor bazen.
00:23:32Neden acaba?
00:23:35Öyle ondan şey yapamıyor.
00:23:36Kaçıyor dikkatinden.
00:23:39Nasıl oldu?
00:23:40Gayet güzel oluyor.
00:23:41Tek tek topluyor.
00:23:44Önce dağıtıyor sonra topluyor.
00:23:46Getiriyor bir şeyler yapıyor araya koyuyor.
00:23:48Hüseyin Hoca bunun aklına giriyor oradan.
00:23:51Öyle mi?
00:23:52Tabii canım.
00:23:55Kendi kendine mi yapıyor hocam?
00:23:58Alsana mermin üstüne görelim ağacı hamurunu ya.
00:24:03Hocam al mermin üstüne.
00:24:06Al Serpil Hanımcığım.
00:24:07Ver ver ver ver ver.
00:24:09Çok güzel bir hamur oldu.
00:24:10Bak hepsini önden karıştırınca unu çok rahatlıkla yedirebiliyorsunuz.
00:24:16Nacizane tavsiyem.
00:24:18Hepsini bu şekilde önden ayarlayıp sonra unu verirseniz çok daha kaliteli oluyor Serpil Ko hamurumuz.
00:24:23Ya bir şey söylüyorum sana evet onu fark ettim.
00:24:25Hepsi bir de oda ısısındaydı ya.
00:24:27Bak deyim yenidesi sıkkız gibi oldu hamur.
00:24:31Allah Allah.
00:24:31Tam Ramazan tatlısı.
00:24:33Bu arada Ramazan'a zaten böyle bol cana şerbetler.
00:24:36Kaç günümüz var?
00:24:37Haftaya çarşamba.
00:24:39Vah vah.
00:24:39Geldi.
00:24:40Geliyor iki gözümün çiçeği.
00:24:42Vallahi geldi.
00:24:43Alayım ben kesecek Serpil'cim.
00:24:46Çok merak ediyor izleyicim.
00:24:48Bugün nasıl yapacağız?
00:24:49Ömür dediğin şeyler mi?
00:24:51Bir açıyorsun Ramazan bir açıyorsun bayram.
00:24:53Maşallah.
00:24:55Çok hızlı geçiyor ya.
00:24:57Vallahi.
00:24:58Aslında artık yaşlanmak istemiyoruz ama yapacak bir şey yok.
00:25:02Bir tık daha yoğuşta mıydın acaba onunla diye düşündüm.
00:25:04Vallahi almıyor.
00:25:06Denelim de.
00:25:06Ödüm diyorsun.
00:25:07Yeter diyor artık diyor.
00:25:09Yeter diyor.
00:25:10İrmikli ya şişecek zaten.
00:25:15Bence şu büyüklükler.
00:25:16Gayet keyifli olacaktır.
00:25:22Bence de.
00:25:29Görüyor musun?
00:25:30Vallahi.
00:25:31Şey işte.
00:25:32Var senin bir karın ağrınca.
00:25:33Yok yok.
00:25:34Valla şey.
00:25:35Allah'a.
00:25:36Ya bir şey olmaz.
00:25:37Onu bence söylemelisin burada artık.
00:25:38Herkes bilsin.
00:25:40Ne bileyim bakıyorsun?
00:25:42Hiç aramızda da gizli bir şey kalmıyor.
00:25:44Ya Rabb'i Alemin.
00:25:45Tövbe estağfurullah.
00:25:46Aramızda.
00:25:46Onu anlatmamız lazım ama yani ben patladım artık yani.
00:25:50Tamam da yeter yani.
00:25:51Hayır canım niye?
00:25:53Yok öyle bir şey.
00:25:54Ben birazdan anlatayım.
00:25:56Hayır anlatma.
00:25:57Daha da sana bir şey anlatmam.
00:25:59Ben paylaşacağım zaten.
00:26:01Çarşaf çarşaf anlatacağım onları.
00:26:03Sen rahat ol.
00:26:05Neyi anlatacağım?
00:26:07Sana gösterdim ya.
00:26:08Tamam anlat.
00:26:09İşte onu anlatacağım.
00:26:10Ağızdan kaçırır mı diye bakıyorum ama anlat ya artık.
00:26:14Yok.
00:26:15Bak ne yapıyoruz izleyiciğim?
00:26:18Bezeleri böldük.
00:26:19Benim de ayarım yok sonra.
00:26:22Şöyle bir açıyoruz.
00:26:24Ay buraya un koysaydık.
00:26:26Yapışıyor mu ki?
00:26:27Hocam bu rica.
00:26:27Yapışmıyor.
00:26:29Hocam benim elim sıcak.
00:26:30İyi mi bu büyüklük?
00:26:35Bence iyi.
00:26:36Sence?
00:26:39Tamam sen yap ben katlıyım.
00:26:42Öyle mi diyorsun?
00:26:42Tek olsun.
00:26:43Ama bence un koymayalım.
00:26:45Öyle mi diyorsun?
00:26:46Hı hı.
00:26:46Tamam ben söz dinlerim.
00:26:48Gel mi dur.
00:26:48Şekli şey oluyor ya.
00:26:50Tamam.
00:26:50Ah.
00:26:51Hı hı.
00:26:51Oldu mu?
00:26:52Oldu.
00:26:53Ah.
00:26:53O zaman sana yerleşiyor.
00:26:54Aynen.
00:26:55Şunu şöyle yaptık.
00:26:56Bak.
00:26:57Tamam mı?
00:26:58Şunu şurada dursun kenarına.
00:26:59Birazcık böyle ben elimle daha esnetiyorum bunu.
00:27:04Tamam mı Serpil?
00:27:05Şunu inip.
00:27:06Başlıyorum bıçakla çizik atmaya.
00:27:09Sık sık hocam.
00:27:09Sık sık.
00:27:11Şöyle kitap gibi.
00:27:14İstiyorsan elini al yap.
00:27:16Yok.
00:27:16Kolayına ne geliyorsa.
00:27:18Kırılmaz.
00:27:21Bizim bu arada tarağımız olacak biliyorsunuz şeyde.
00:27:24Çekmecemizde.
00:27:24Yok yok yok.
00:27:25İstemem.
00:27:26Hı hı hı hı hı.
00:27:32Tamam mı?
00:27:32Bu bir.
00:27:33Bizim bir daha şişkomu oldu acaba?
00:27:35Birazcık.
00:27:36Daha mı ince mi yaz?
00:27:37O seninki.
00:27:37Benimkiler ince zaten bak.
00:27:40Bu benimki.
00:27:41Nasıl ince?
00:27:41Nasıl zarif?
00:27:42Bak.
00:27:44Tamam.
00:27:44Ben de yaparım.
00:27:46Hı hı.
00:27:46Bak nasıl ince nasıl zarif.
00:27:50Hocam hamuru şey kesmiş.
00:27:53Elini ufaklı kesmiş.
00:27:54Ölçüsü yok.
00:27:55Ben ne yapayım?
00:27:56Sen elinle ayarladın ama.
00:27:58Senin de yok.
00:27:59Ben kendim ikileri kendim gibi yaptım.
00:28:02Bunlar ben şunlar sen.
00:28:04Hee.
00:28:05Dombo biberle yapraksan.
00:28:06O kadar kıyır kıyır kıyır kıyır bir tatlı olacak ki var ya diyeceksiniz ki yok böyle bir şey.
00:28:13Yani o kadar kıyır kıyır olacak yani.
00:28:15Sen nefis dinlenin.
00:28:16Bir de bu tatlı biliyorsunuz bu versiyonlar aslında zordur böyle insanı şey yapar yorar ama biz bu versiyonla tamamen ortadan zoru kaldırdık Serpil.
00:28:28Bak olayı hızlandırdık hocam.
00:28:30Tarakla topladı kaldırdı indirdi cincaladı mıncaladı olmuyor ya.
00:28:35Bana diyorsun geliyorlar.
00:28:37Geliyor bize dağılıyor yapışıyor.
00:28:41Şöyle.
00:28:41İrmiği yemesi çok güzel ama böyle hamur olarak çalışması yalan yok.
00:28:46Zor.
00:28:47Zor.
00:28:48İrmik zor kardeşim.
00:28:50Zor.
00:28:51Onun için içine az koyacaksın.
00:28:53İrmiği yiyeceksin.
00:28:54Boyuna yiyeceksin fakat çalışmayacaksın.
00:28:58Şöyle.
00:28:59İyiyim hocam.
00:29:00İyiyim.
00:29:02Uçları biraz kesilersen.
00:29:03Kes miyim güzel ama.
00:29:05Kes kes.
00:29:06Ben bir tane daha çıkarırım ondan.
00:29:08Sen hepsini böyle eşit boylara getir kes.
00:29:14Şöyle güzelce ortalarına badem koyalım.
00:29:19Keseyim.
00:29:20Kes kes.
00:29:22Birleştiriyorsun ya birleştiriyorken uçur hocam.
00:29:25Dedim hamuru bir daha bir daha.
00:29:27Ya ya kes kes sen rahat ol.
00:29:30Gözümüze hitap etsin Nermin'im.
00:29:31Ama zaten edecek ona bir şüphe yok.
00:29:38Evet.
00:29:40Şöyle tatlıları dizdik.
00:29:43Hepsini tek tek.
00:29:44Buraya bir tane daha alacağım.
00:29:47Sadece bıçakla birlikte çizikler atarak bakın bu şekilde kapatıyoruz.
00:29:53Şimdi.
00:29:58Bak muazzam.
00:29:59Bakayım şimdi bu ölçüyü okeyleyecek misin?
00:30:04Buyurun efendim.
00:30:09Demek ki daha kısa yapacağım sana.
00:30:11Bak.
00:30:12Şu an izledim seni.
00:30:15Çok güzel.
00:30:15Bakayım onun boyunu beğenecek.
00:30:20Daha açıyorsun hocam sen.
00:30:22Benlik değil.
00:30:23Ama biraz inceltmem lazım tombiş.
00:30:26Hocam içini dolduruyorum onda.
00:30:28Tamam tombiş iyi dedik.
00:30:29Kırışıklıkları belli etmiyor dedik.
00:30:31Ama yani.
00:30:32Birazcık da ince gerekiyor yani.
00:30:34Şöyle diyorsun.
00:30:35Yerini ayarına göre serpil ko.
00:30:37İşte.
00:30:39Bende o ayar kaçıyor.
00:30:41Bende ayar kaçıyor hocam.
00:30:43Allah kaçırmasın.
00:30:44Ne yapalım?
00:30:45Sağlık olsun be.
00:30:51Ne oldu ki?
00:30:52Yoruldum.
00:30:54Eskiden hiç yorulmazdı.
00:30:57Eskiden.
00:30:59Adı üstünde.
00:31:00Sanki 3.30'una geldi.
00:31:03Bırak Allah'ı sen.
00:31:043.30 şey oluyor.
00:31:0790.
00:31:08Ne yapacağım 90'ına gelince ekranda mı olacağız?
00:31:13Kim bilir orasını Allah bilir Nermin.
00:31:17Doğru gerçi bak doyamıyor.
00:31:18Hocalık yaparsın.
00:31:22Belli mi olur?
00:31:23Belli mi olur?
00:31:24Bu işler böyle.
00:31:27Bak yine de şey yapıyor.
00:31:29Hülya Avşar kaç yaşına geldi?
00:31:31Ay orada kapıldık niye kaçtı Nermin.
00:31:34Kuskus bak bak.
00:31:35Ben peki yakıştıramadım.
00:31:36Valla.
00:31:37Bilmem ben yakıştırdım.
00:31:39Ama şey oldu tabii biraz.
00:31:40Kız ama.
00:31:41Hepimizi iz bırakıp geçiyor Nermin'im.
00:31:44Valla ya.
00:31:45Valla kadın.
00:31:46Onu dedim dünyanın en güzel kadınlarından bir tanesiydi.
00:31:50Türkiye'nin en güzeliydi bu arada.
00:31:52Valla.
00:31:52Vallahi.
00:31:53Çok şeydi avrosu, yaşlılık işte herkesin kapısını çalacak.
00:31:58Ne yapalım sağlıklı çalsın.
00:32:02Ama bak o da ekrandan vazgeçemiyor yeni bir dizi için.
00:32:06Kolları sıvamış Serpil'im.
00:32:08İyi yapmış ne güzel.
00:32:11Yakıştı kadına ayol.
00:32:12Gönder hocam artık.
00:32:15Bay.
00:32:16Bay.
00:32:17Başka bir şey demiyoruz.
00:32:18Böyle kaldım.
00:32:19Bak daha şu kaynıyor bile.
00:32:21Böyle kaldım.
00:32:22Kokusu var ya kokusu.
00:32:24Of of diyorum.
00:32:25Güzelliğine ne diyorsun?
00:32:28İzleyicime göndermem lazım bu kokuyu artık.
00:32:31Valla.
00:32:31Teknolojiye.
00:32:32Üreten biri varsa gelsin benimle konuşsun.
00:32:35Sponsor olacağım kendisine.
00:32:37Ekrandan koku gider mi?
00:32:39Mi?
00:32:40Gider mi?
00:32:41Gider.
00:32:41Gitmesi lazım artık.
00:32:42Yeter.
00:32:43Canımıza takır.
00:32:44Aa eteğin şeyi varmış.
00:32:45Koymamışız Nida.
00:32:47Köprüsü varmış.
00:32:48Olsun.
00:32:51Olsun be güzelim.
00:32:53Sana böyle de yakışıyor be.
00:32:54Köprüleri varmış.
00:32:55İçinden geçirebilirmişiz kemeri.
00:33:00Ya.
00:33:01İşte.
00:33:02Pazartesi hepimizde bir kavga iliyor.
00:33:04Arpa şehriye güvece yapıyoruz.
00:33:062,5 su bardağı arpa şehriyemiz var.
00:33:094 yemek kaşığı tereyağı.
00:33:112 yemek kaşığı sıvı yağ.
00:33:121 su bardağı kaşar peyniri rendesi.
00:33:14Tuz, karabiber, et suyu.
00:33:16Üzeri için ise kaşar peyniri rendesi.
00:33:18Yanlış duymadınız.
00:33:20Biz arpa şehriye pilavımızı güvecimizin içinde yapacağız.
00:33:24Dünyanın en lezzetli ve en en efsane tarifi diyebilirim.
00:33:28Sadece bunu yaparken önden birazcık kavuracağım.
00:33:33Pembeleştireceğim.
00:33:34Sonrasında hepsini güveçte buluşturup fırına göndereceğim.
00:33:38Nermin'im sen benim kızları gördün mü?
00:33:43Senin kızlar süzülüyor.
00:33:44Damlaçık gibi oldu.
00:33:45Su damlası gibi oldu anneste.
00:33:46Bunun tereyağısı çok değil mi o?
00:33:48Hayır hocam değil.
00:33:49Fırına gidecek.
00:33:51Burada arpa şehriyesi var.
00:33:52Bazen bazı yemeklere Nermin'im bir şeyleri kaçırmak lazım.
00:33:57Çünkü...
00:33:58Haftasonun kendine bakım mı yaptın?
00:34:00Ne bakımı?
00:34:01Cilt bakımı.
00:34:02Yok.
00:34:02Cildin böyle parlıyor ışığı ışığı.
00:34:04Hiç makyaj yapmadım.
00:34:05Sıfır.
00:34:06Sıfır sıfır.
00:34:07Yok makyajı sormadım.
00:34:08Cildine ne yaptın?
00:34:10Hiçbir şey yapmadım valla.
00:34:11Hiçbir şey yapmadım.
00:34:12Ama bak nimet gözüm ödür.
00:34:14Sen biliyorsun.
00:34:14Takılıyorum be.
00:34:15Biliyorsun.
00:34:16Takılıyorum sana.
00:34:17Şimdi arpa şehriyeler burada bir miktar pembeleşiyor olacak.
00:34:22Tuzunu ve karabiberini de içerisine atıyorum.
00:34:24Birlikte şöyle lezzetlensin.
00:34:27Sen beni beğeniyor musun?
00:34:28Beğeniyorum.
00:34:28Son dönemlerde daha çok beğeniyorum.
00:34:31Bir dişin enerjinin bir açığa çıktı.
00:34:34Ama sen beni seviyorum diyorsun.
00:34:36Bir tane hanımefendi şey yazmış.
00:34:37Kocaman gözleri var onun.
00:34:39Senin mi?
00:34:40Olsun.
00:34:41Şeydir ama koca gözlü Türk Hensur.
00:34:43Şeyin de gözlüdür.
00:34:45Severler yani koca gözlü.
00:34:46Hayır.
00:34:46Hanımefendi sana şey demiş.
00:34:48Sana atacağı mesajı bana atmış yanlışlıkla.
00:34:50Bakıyorum sağlar birşey.
00:34:52Bazen öyle bana da yapıyor.
00:34:53Ne istiyorsun?
00:34:53Koca gözlü.
00:34:54Bir de şey.
00:34:55Kıskandı demek ki.
00:34:56Olsun.
00:34:56İnsanoğlunun nefsinde kıskançlık var.
00:35:00Öyle bir şey.
00:35:01Bir de siz benim gözümden görün lafı var ya.
00:35:06Baş.
00:35:07Yani sizin bizim bir insanı dış görünüşüyle hiçbir zaman kıyaslamayın.
00:35:13Çok güzeldir.
00:35:15Böyle yüzüne bakamazsın dersin ki muazzam güzellikte aman yarabbim dersin.
00:35:20Bir bakarsın içini böyle tanıdıkça Allah'ım dersin gerçekten yüzünün güzelliği asla kalbine yansımamış.
00:35:29Bu nasıl bir iç güzelliği dersin?
00:35:32Yani o yüzden ben güzel insanlara çok aldanmam.
00:35:34İçlerine bakarım.
00:35:35Benim için önemli olan kalp.
00:35:37Benim için önemli olan yanında ne kadar var ne kadar yok.
00:35:41Doğru söylüyorsun.
00:35:42Yani bu hayat.
00:35:43Hepimiz birbirimize muhtacız.
00:35:45Hepimizin birbirine ihtiyacı var.
00:35:47İnsanlar şey diyor ya hani Allah kimseye düşürmesin.
00:35:51Allah kimseye düşürmesin cümlesi yok.
00:35:53Allah bizi muhtaç edecek.
00:35:54İnsan insana muhtaçtır.
00:35:56Bu her zaman vardır.
00:35:57Ama önemli olan o muhtaç olduğun anda o insan senin yanında mı?
00:36:01İşte orada da dost ve iyi gün dostu kötü gün dostu ayrılıyor Nermi'nin.
00:36:05O yüzden biz hepimiz birbirimize muhtacız.
00:36:08O yüzden hanımefendiciğim senin çevrende vardır elbet.
00:36:13Ben bu arada kuru gözlülür çok severim.
00:36:16Bir gün olsun.
00:36:16İşte beni Nermi'nin gözüyle görmemişsin hanımefendiciğim.
00:36:19Adı mecnun gibi oldu.
00:36:22Bir de sen onu benim gözümden gör.
00:36:25Şöyle güzelce karıştırmaya devam ediyoruz tamam mı?
00:36:28Çünkü birazcık pembeleşecek Serpil'im.
00:36:30Evet.
00:36:30Bu arada zaten senin gözlerinin iyice böyle açılmasını güzel oldu.
00:36:35O biliyorsun ameliyatlarımızı da yaptırdık.
00:36:36Baba bak buralı pırılsın.
00:36:38Göz.
00:36:39Sen çok var ya çok zamanlı doğru adımlarla yaptık sana estetik operasyonlarına.
00:36:43Çok böyle göze batmadan.
00:36:44Evet göz altı torbamı ve üstü.
00:36:46Pardon göz üstü.
00:36:47Göz kapağı.
00:36:48Evet göz kapağı ameliyatı oluyor.
00:36:49Ve torbacığımı aldırdık hamle.
00:36:50Ama iyi zamana denk geldik.
00:36:53Bence şey işte bilirkişiyle yol yürümek başka bir şey.
00:36:57Yani şöyle birazcık daha ben bunu kavurmak istiyorum.
00:37:02Tatlılarımız ne durumda bir göz atalım.
00:37:04Çok hoş annetti.
00:37:05Ben sana söyleyeyim.
00:37:06Vallahi çok hoş.
00:37:08Bak arkamı dönmeyeyim.
00:37:11Allah'ım.
00:37:12Bak.
00:37:12Kokuya bakar mısın?
00:37:14Çok güzel kokuyor.
00:37:15Ya biz bunu uğraşmışız.
00:37:17Ne?
00:37:18Şeylerle.
00:37:19Taraklarla.
00:37:20Taraklarla.
00:37:20Zavır zavırla.
00:37:20Bir şeyle daha yapıyorduk bunu.
00:37:22Ama.
00:37:22Bizde bir kapak vardı onun kapağını arkasıyla falan.
00:37:24Ama şey bak.
00:37:26Böyle yapıyorsun yapıyorsun yapıyorsun yapıyorsun.
00:37:27Buluyorsun.
00:37:28Doğruyosun.
00:37:28Var ya ne kadar yoruyordu o tabaklarla.
00:37:30O vır zavırla uğraşmak.
00:37:32Ben gideyim mi bu arada?
00:37:33Şey getireyim öbürünü.
00:37:34Bence bunu verelim.
00:37:36Acelemiz yok.
00:37:37Ben şey açıklamak istiyorum.
00:37:39Ay.
00:37:39Ay.
00:37:39Ay.
00:37:39Ay.
00:37:39Çaydanlıkla tava takımını açıklamak istiyorum.
00:37:44Nermine'im arasındakiler böyle bakar mısın kızardılar.
00:37:48Şefim biliyor bu işi ya valla.
00:37:53Evet.
00:37:54Demeyeceğim.
00:37:56Bas geçtim.
00:37:57Ben de demeyeceğim.
00:37:59Deme.
00:37:59Kuzdum çünkü.
00:38:00Ben de.
00:38:01Çok haklısın.
00:38:03Vay.
00:38:04Allahu ekber.
00:38:06Bak.
00:38:08Açıklıyorum.
00:38:09Neyi vereceğim?
00:38:10Açıklıyorum.
00:38:11Çaydanlığı açıklıyorum.
00:38:13Muazzez Hanım'a gönderiyoruz.
00:38:15Bakın çok uzun mesaj olduğu için böyle göstermek istiyorum.
00:38:20Nida şimdi sosyal medyada paylaşacak.
00:38:22Üç arkadaşını da etiketlemiş.
00:38:23Bize güzel dileklerini de iletmiş.
00:38:25Bu bitti.
00:38:26Bir tane de tava takımımız var.
00:38:28Tava takımımızı da açıklıyorum.
00:38:30Hatice Hanım'a gönderiyoruz tavayı da.
00:38:32İki gün önce hem de yorum yapmış.
00:38:34Sağlıkla, keyifle, huzurla kullanın.
00:38:37Markalarımızı da takip ettiğiniz için teşekkür ederim.
00:38:39Teşekkür ederiz.
00:38:39Tava takımımızı da Hatice'ye gönderdik.
00:38:42Yani büyük hediyeleşmeden hiçbir şeyimiz kalmadı artık.
00:38:45Ama şimdi tekrardan hediyeleşmeye döneceğiz.
00:38:47Ramazan ayında da bolca hediyeler vereceğiz.
00:38:49Hele şimdi bir tane sabah koyduk.
00:38:52Yayın başlamadan önce.
00:38:53Bakar mısın beyaz fincanlarıyla, servislikleriyle, baharat takımıyla muazzam bir görsel.
00:39:01Bunu da bugün birisine hediye ediyorum.
00:39:03Bu arada Beyaz TV'den de birine fincan gönderelim bugün.
00:39:09Tabii.
00:39:09Yorum yapısınlar.
00:39:10Şimdi tuzunu vermiş miydikler mi namuncu?
00:39:12Verdim, her şeyini verdim.
00:39:13Gel, gönder suyunu hocam.
00:39:15Burada döksük.
00:39:16Biraz burada çeksin sonra.
00:39:18Bir kat şey, bir kat.
00:39:19Tamam.
00:39:20Peynir.
00:39:23Burada bir bir çeksin iyicene.
00:39:25Orada böyle bir fırınlayacağız.
00:39:27Şöyle.
00:39:30Oh.
00:39:31Kokuya gel.
00:39:32Gel hocam.
00:39:33Çok daha koktu valla.
00:39:34Sıcakken de kaşarını vereceğiz.
00:39:35Bu arpa şehriyle güveçleme yani.
00:39:38Gerçekten böyle bir şey yemediniz.
00:39:39Bol kaşarıyla birlikte özleşiyor olacak.
00:39:43Üstüne kaşar olacak.
00:39:44İçine kaşar olacak.
00:39:45Bir tık daha koyayım.
00:39:47Sonra sıradaki tarifle devam edelim.
00:39:48Tamam.
00:39:49Şimdi ben bunu kapağına kapatıyorum.
00:39:50Burada devam edecek pişmeye.
00:39:52Birazcık da boya da suyunu ekleyeceğim ben birazdan.
00:39:55O yüzden ne olur ekranda bizlerle kalın.
00:39:59Şimdi şurayı alayım ben.
00:40:01İzleyicimizin de kafası karışmasın.
00:40:04Şunu da aldım.
00:40:07Geleceğim.
00:40:08Az kaldı geliyorum.
00:40:09Acaba şu nasıl oldu?
00:40:13Şu nasıl oldu?
00:40:14Ben tırtıklısam ne olur.
00:40:17Daha kahvaltı yapmadım kızlar.
00:40:20Sarpi diyecek sunumumu bozdu.
00:40:21Nermin'im.
00:40:24Sen seversin böyle.
00:40:26Neyveli.
00:40:27Tatlılar falan diye.
00:40:30Sana bugün.
00:40:32Bak.
00:40:33Etin yanına.
00:40:33Neyin tadına baktım biliyor musun?
00:40:34Neyin?
00:40:36Etin.
00:40:36Yalan.
00:40:37Çok güzel olmuş.
00:40:38Çok açım ama bugün.
00:40:40Tesadüf değil tatlı bonlar.
00:40:42Çok güzel olmuş.
00:40:44Şfa olsun.
00:40:45Şfa olsun.
00:40:45Baharatıyla, tuzuyla.
00:40:47Aman aman aman.
00:40:48Sana söyledim o köz kokusuyla.
00:40:50Efsane.
00:40:54Kızlar hemen mutfağa giriyorsunuz.
00:40:56Bugünkü tarifleri deniyorsunuz.
00:40:58Şimdi bak bu bitmedi.
00:40:59Birazdan bu güveşlemeden devam edeceğiz.
00:41:01O güveşlemenin o sunumu var ya, o son dokunuşu var ya.
00:41:05Efsane.
00:41:06Bak Serpil'le bizim iyimiz iyi, pisimiz pis.
00:41:09Yani yıllar sonra yüzün yüzüme baka baka karardı.
00:41:14Onun huylarından ben, benim huylarımdan o aldı.
00:41:16Vallahi ha.
00:41:18En olmaz.
00:41:19Gördük ki aynı şeye denk geldik.
00:41:20Böyle çatışıyoruz.
00:41:22Bu akşam da bu arada şeye gideceğiz ha.
00:41:23Adnan Hoca bekliyor.
00:41:25Adnan Hoca'ya da bir şeyler götürelim ama Serpil ya.
00:41:28Şu tatlıdan götürelim.
00:41:29Tamam.
00:41:30Şeker hastası var mıydı hocamın?
00:41:33Yok şekeri yok hocam.
00:41:34Hocam sağlıklı besleniyor.
00:41:35Hocam o şekerle şu salatadan götürelim.
00:41:39Tamam bakalım.
00:41:39Ben de salata da gider yolda.
00:41:41Da şey olabilir mi?
00:41:43Ne olabilir mi?
00:41:43Sosunu falan vereceğim ya, mayışır mı?
00:41:45O bizim salata yemekleri yemeden kaç hafta.
00:41:48Ama gelecekti söz vermişsinler.
00:41:49Adnan Hoca'm bekliyorum.
00:41:50Bu akşam ben sana geleceğim.
00:41:52Ya değil ziyareti sen geleceksin bana.
00:41:54Elmalı beyaz lahana salatası yarım.
00:41:57Beyaz lahana.
00:41:57Üç adet havuç, iki adet elma, iki yemek kaşığı kuru yüzüm, yarım çay bardağı ceviz,
00:42:03bir yemek kaşığı mayonez, bir kase süzme yort, bir adet portakalın suyu, tuzu ve karabiberiyle
00:42:09taşlandırdığımız bir lezzet haline dönüşecek.
00:42:12Hocam ben gideyim buradan.
00:42:14Sen lahana eşeğe ittireceksin ya sana engel olmayayım ben.
00:42:18Ne daha gururlu, onurlusun.
00:42:21Kendi geldiğinde gitmeyi de biliyor.
00:42:23O da çok önemli bir davranış biliyorsun değil mi?
00:42:27Valla.
00:42:28Bazen gideceksin.
00:42:30Gerekiyorsa arkandan bakmadan gideceksin.
00:42:33Ama ben alışkanlıklarımdan vazgeçememler mi öyle?
00:42:37Gidemiyorum.
00:42:38Neden acaba?
00:42:39Ben de öyleyim ya.
00:42:40Takıntı yaptığım şeyi takıntı yapıyorum ya.
00:42:42Bırak Allah aşkına.
00:42:42Bırak ya çalışmayacağım artık ya.
00:42:45Valla şöyle yeter, şaşkaklar kardeşim.
00:42:46Yeter ya yani gerçekten yani.
00:42:49Sana kötülük yapıyor abi yani.
00:42:50Sen niye hala onun için iyi bir şeyler yapmaya çalışıyorsun?
00:42:55Ya niye onun yanında durmaya çalışıyorsun?
00:42:58İşte öyle değildir, böyle değildir.
00:43:00Ne yani öyle işte.
00:43:01Empatiye geçer.
00:43:02İşte bu da bana Nervin'den geçti.
00:43:05Benim böyle şeylerim yoktu.
00:43:08Ben kızdığımı kızıyorum.
00:43:09İyi insan.
00:43:10İyi insanız biz.
00:43:11Bak Serpil'e ölediğimiz sebebi bu sebeptendir.
00:43:13Bak bu senden geçti bence bana.
00:43:15İyi insanız biz.
00:43:16Kötü yok içimizde.
00:43:18İyi tatl.
00:43:18Hemen ikindi yıkılıp benim seninle kaçmam lazım.
00:43:22Tamam kaçacağız zaten.
00:43:24Ama yemek de yemek istiyorum.
00:43:28Hepsi nasıl bir arada olacak?
00:43:31İkindi'nin farzını kılıyor.
00:43:32İşte ne bileyim.
00:43:34Böyle gideceksin zaten kıyafetli mi?
00:43:36İndirmeyeyim böyle gideyim.
00:43:37Ben de beğendim.
00:43:40Ama kahve yengeç çizmelerim bunun altına olmaz.
00:43:42İyi mi?
00:43:43Doğru gideyim doğru.
00:43:44Hava sıcak.
00:43:46Sanası ki yürüyeceksin ha.
00:43:48Ne diyeyim işte Serpil.
00:43:49Üç yapmayayım ya bunu.
00:43:53Çok yani ben zaten sebzeyi bol buldunuz.
00:43:56Sağ olsun Erol Bey göndermiş.
00:43:58Heh.
00:43:58Ne yapalım?
00:43:59Sebzeyi bol bulmuşlar.
00:44:01Koca koca şeyleri koyuyorlar.
00:44:03Kütür kütür.
00:44:03Bak şu lanan.
00:44:04Vallahi kaç yayındır yayın yapıyorum.
00:44:06Şu lananın kütürlüğüne bak.
00:44:08Hiçbir şirme.
00:44:09Körpecik.
00:44:10Şu havuç var ya ışıl ışıl.
00:44:12Vallahi Erol Bey'den ürünleri alın.
00:44:15Rahat rahat.
00:44:1615-20 gün markete gitmeyin.
00:44:19Yeme tamam yeme artık yeme.
00:44:28Bak bir de çeker misin?
00:44:30Çeker misin hocam?
00:44:31Bir de gidiyor kameranın arkasında.
00:44:33Oyun bozanlık yapıyor.
00:44:34Bir de gidiyor kameranın arkasında yiyor.
00:44:36Atmış havucu ağzına.
00:44:39Senin yerin burası.
00:44:46Gel istersen artık.
00:44:47Ağzımda şeydi havuçta ya.
00:44:51Şimdi sana şey diyecekler.
00:44:52Yanımdaki o hanımefendi var ya sürekli yiyor.
00:44:56Diyecekler.
00:44:57Onun için kaçtım.
00:44:58Hep yanımdaki.
00:44:59Hep yanımdaki.
00:45:00Vallahi.
00:45:04Seviyor ne yapayım anacığım seviyor.
00:45:06O da öyle yani mutlu.
00:45:08Ne yapayım şimdi ben ona?
00:45:09Yememediyeyim.
00:45:12Ne desin kadın?
00:45:14Allah istersin.
00:45:18Bu salata var ya.
00:45:20Of ya.
00:45:21Hocam kapıları şey almasaydık.
00:45:23Yok.
00:45:23Çok yumuşak.
00:45:25Öyle mi diyorsun?
00:45:27Şey kumlu elma.
00:45:30Bozduğumuzu şey olmasın.
00:45:31Tatlıyı bir gör aşık olacaksın sana söyleyeyim.
00:45:35Rahmetlik dedem böyle soyulmuş elmayı ne severdin?
00:45:38Ay şey nasıl yiyordu böyle?
00:45:39Mekanı cennet olsun.
00:45:40Şey mi?
00:45:41Haa.
00:45:42O halamdı.
00:45:44O da çok sever.
00:45:45Kumlu elmayı Bahriya'yı.
00:45:46Halbiden mi?
00:45:47Bayılır.
00:45:48Sen tanıdın halalarımı.
00:45:49Evet tanışmıştım doğru söylüyorsun.
00:45:51Çok güzel kadınlar değil mi?
00:45:51Güzel kadınlar valla.
00:45:53Benim halam yok ya.
00:45:54Ben seviyorum hala ya.
00:45:55Nermin.
00:45:56Hala güzel.
00:45:57Benim de halam da yok.
00:45:58Ben ne kadar küçük bir yaylıyım.
00:45:59Ben onların böyle sohbet edince küçüklüğüm aklıma geliyor.
00:46:01Çok güzel.
00:46:02Çok keyifli oluyor.
00:46:03Çok severim halalarımı.
00:46:05Bayılırım.
00:46:06İşte insan halası olunca.
00:46:08Öyle ben de bir tane halayım.
00:46:11Ben halayım ama halam yok.
00:46:13O zaman en azından hala onu vermiş sana.
00:46:16Valla iyi dedi.
00:46:17Yoğurdu koyduk.
00:46:20Mayoneze ekliyorum.
00:46:22Bak şimdi öyle bir sos yapıyorum ki hiç kaburma yapmayacağım.
00:46:25Bak havucum, lahanam hepsi çiğden.
00:46:29Şöyle bir karıştırıyorum.
00:46:31Burada tuz ve karabiber dengesi çok önemli.
00:46:34Kaç dakikada dinliyiz?
00:46:38Kaç?
00:46:42Ay daha tahta çıkacak.
00:46:44Plav gidecek.
00:46:45Tervetimiz var.
00:46:4713 dakikamız var.
00:46:48Tamam.
00:46:49Kuru üzümü ekledim.
00:46:51Nermenim şunu birazcık tuzla öldürsem olur mu?
00:46:54Bence hiç öldürür mü?
00:46:55Öldürür mü?
00:46:55Bu orta öldürecek onu.
00:46:57Portakal falan da gelecek.
00:46:57Ben zaten önce diyorum.
00:46:59Aynen.
00:47:00Şimdi bak ben ona çok güzel bir sos yaptım.
00:47:04Portakal suyuyla havuç ve lahana o kadar uyum ki anlatamam size yani.
00:47:11O kadar diyorum.
00:47:12Başka bir şey demiyorum.
00:47:19Şimdi elmaları yarım ay yapıp ortadan ikiye böldük.
00:47:24Cevizi de.
00:47:26O da ben de hocam.
00:47:27Geliyorum.
00:47:29Bunları sana önce verebilir miyim?
00:47:30Elmalarımı serin beni beklerken kararmasın.
00:47:32Ben alayım elmalarını.
00:47:33O da ben alayım.
00:47:37Can canım.
00:47:39Ver şurada kenara.
00:47:40Maşallah.
00:47:42Çok uyum içindeyiz maşallah.
00:47:43Allah subhanallah.
00:47:45Allah bizi nazardan saklasın.
00:47:47Tamam.
00:47:47Kırkıyorum şu kere maşallah.
00:47:49Amin.
00:47:49Gözü alalım.
00:47:51Çıkmasın ya ne yapayım.
00:47:52Dursun gözü de dursun yerinde ne yapayım.
00:47:55Ben bilmem.
00:47:59Şu iri iri dişe gelsin.
00:48:01Birazcık dişe gelecek şekilde yaptık.
00:48:03Bak şimdi sen görüyor musun?
00:48:05Şimdi bak.
00:48:06Şu güzelliğe bak.
00:48:10Şu tatlı tuzlu ilişkisine bayılıyorum.
00:48:13İçinde kuru meyveler varsa o salata benlik.
00:48:17O kuru meyvelerin aromasıyla bayılıyor.
00:48:23Çok da bak zevkim gelişti benim Nermin'in enfes mutluğundan sonra.
00:48:27Bak tamam.
00:48:27Nermin'in bak.
00:48:28Yapıyorduk.
00:48:29Yiyorduk.
00:48:30Çok güzel bak misafirim vardı.
00:48:31TRT 1'de yaptığınız program da çok özeldi.
00:48:34Ama özellikle Nermin'in enfes mutfağında bu canlı yayın serüveni başladı ya.
00:48:41Damak zevkim çarpı 2-3 oldu yani.
00:48:44O kadar mı?
00:48:45Artık hani neyi?
00:48:47Daha böyle gözün ne?
00:48:48Anlıyorsun biliyor musun?
00:48:49Hani bunda iş var bu yenir.
00:48:51Ya da bunda iş yok bu yenmez.
00:48:52Diyebiliyorsun yani.
00:48:55Şu salata dünyalara bedel şu an.
00:49:01Tam yaptığımız ana yemeğimizle bütünleşecek.
00:49:04Efsane bir şey.
00:49:06Bunu yap fazla fazla kaldır dolabı at.
00:49:09Ye gün içinde.
00:49:11Bu arada ben sana bir şey daha itiraf edeyim mi?
00:49:13Nermin diyeceksin ki tamam yeter artık Serpil.
00:49:15Her şeyde yanmaz.
00:49:15Anlatacağım mı benim anlatacaklarımı?
00:49:17Yok yok onu değil onu değil.
00:49:17Ama itiraf edeyim dedin.
00:49:19İtirafçı olmak istedin.
00:49:20Yok bu başka.
00:49:22Ben böyle kalmış 3-5 saat kalmış salatayı da severim.
00:49:25Ben de çok severim.
00:49:25Dinleniyor sanki.
00:49:26Evet bütün böyle aroması, sosu her şeyin çekmiş oluyor ya.
00:49:30Bayılırım.
00:49:33Sen ilk okulu nerede okudun?
00:49:35Niye Nurt ki?
00:49:35Çok merak ettik.
00:49:37Sana kesin bir şey yapacaksın söyleme.
00:49:38Hayır söyle valla kötü bir şey değil.
00:49:40Nerede okudun merak ettik.
00:49:42Bahçelevlerde.
00:49:43Gerçekten mi?
00:49:45Evet.
00:49:45Oha bizim orada.
00:49:46Ama benim babamın evi orada dedim ya sana.
00:49:48Unuttum.
00:49:49Tabii.
00:49:50Ben de o mu bir moralıyım.
00:49:51Evet.
00:49:51Aslında.
00:49:52Şu ışırdım benim Kerem gibi oldu.
00:49:53O Kerem'den kaldı ağzımdan.
00:49:55Aaa kaç yılında okudun sen ilk okulu?
00:49:59Ne yapacaksınız?
00:50:00Ne yapacaksınız hayır?
00:50:02Ya bak şeyde de dertsin.
00:50:03Kerem'in lafını kullandırttın bana.
00:50:05Oha dedim ya tövbe.
00:50:06Çok özür dilerim.
00:50:07Çok özür dilerim ama bizim canlı yayın böyle sempatik bir yayın.
00:50:11Kaç yaşında okudun?
00:50:12Yani kaç yılındaydı?
00:50:15Kötü bir şey.
00:50:1690.
00:50:18Ama ben o zaman evli bile değildim.
00:50:20Ben o zaman Bayram Paşa'daydım.
00:50:23Neyi çıkarmaya çalışıyorsun söyler misin?
00:50:26Hasen'in bu yönetmenin yüzünden valla bak.
00:50:30Bir de bana o lafı söyletti Kerem'in lafını.
00:50:32O mu söylettirdi?
00:50:33Evet.
00:50:35Misafirin ilk okulunu merak ediyorum dedi.
00:50:38Niye hocam geleceğim öğretmenimle söyleyeyim mi?
00:50:41Yaşıyor mu?
00:50:42Bence yaşıyordur.
00:50:42Genç müydü?
00:50:43Genç müydü?
00:50:47Nermin.
00:50:49Genç müydü?
00:50:51Ay çok severdim.
00:50:53Kadın mıydı erkek miydü?
00:50:53Erkek.
00:50:55Ay bu arada babamın da arkadaşıydı Nermin.
00:50:58Öyle mi?
00:50:58Vallahi billahi.
00:50:59Serpil solata.
00:51:01Babam söyleyiverdi hemen açık.
00:51:04Canım canım kadınlar solatayı yapın.
00:51:07Canım kadınlar efsane.
00:51:11Ama bahçeli evlerde okuduğunu bilmiyordum.
00:51:13Babam şikayet ediverirdi arkadaşıyla ya.
00:51:16Bahçeli evlerde okuduğunu bilmiyordum.
00:51:18Hocam çalışmadı bugün ödevini oya artmadı diye.
00:51:22Yapmıyor muydun sen de?
00:51:23Yok yapıyordum da.
00:51:24Ama ben severdi öğretmeni ya.
00:51:25Sen çalışkan bir öğrencisin.
00:51:27Yani kaba bir kelime evet biraz.
00:51:29Vardı.
00:51:30Hepinizin canını çekecek.
00:51:31Ben biliyorum bu güzelliği.
00:51:33O yüzden yaptım.
00:51:34Adnan Hoca'ya götüreceğiz.
00:51:35Size yok ama.
00:51:37O olsun.
00:51:38O benim okulumu soran o Hüseyin Hoca'ya.
00:51:41Hadi kırmıyorum seni oğlun gelecek hadi.
00:51:43Hadi mutlusun ondan yapmışsındır hadi hadi.
00:51:46Öte alam da zoymuyor.
00:51:47Dakikanız uzun diye.
00:51:51Baş.
00:51:52İyi niyetli düşüncemi böyle kullandınız diyor.
00:51:54Bu arada Hüseyin Hoca'nın da oğlu geliyor Allah.
00:51:57Sağlıkla.
00:51:57Sağlıkla gelsin.
00:51:58Kavuştursun hocam.
00:51:59Kuzucuk gibisi var mı bak.
00:52:00Zeytinyağları yaptım hocam.
00:52:02Hangi bak.
00:52:03Aa ben neye karar verdim?
00:52:05Dün akşam karar aldım.
00:52:07Ne oldu?
00:52:07Üniversite sınavına giriyorum.
00:52:09Ha.
00:52:10Ha yine şey çıktı ondan değil mi yararlanacaksın?
00:52:13Kerem de giriyor.
00:52:15Bah çocuğumuz.
00:52:15Kerem'le aynı bölümü okumaya karar verdik.
00:52:17Sence Kerem'le hangi bölümü okumaya karar verdi?
00:52:20Spor akademisi.
00:52:21Hayır.
00:52:21Ne?
00:52:22Gastronomi.
00:52:23Yok canım.
00:52:23Evet.
00:52:24Yok yok.
00:52:24Valla mutfakla arası çok iyi onun.
00:52:27Bakma küçüklükten beri çok severdi.
00:52:29Ondan sonra dedim ki sen gastronomi oku dedim.
00:52:32Ben de dedim o üniversiteyi kazanmazsam dedim.
00:52:34Aynı sınıfta seninle olmazsam dedim.
00:52:36Meyke böyle yapıyor.
00:52:37İnanmıyorum annemin yeni macerası.
00:52:39Bir şey söyleyeyim.
00:52:39Bugünden itibaren üniversite sınavına çalışmaya başlıyorum.
00:52:42Ne öğrencinin afedersin?
00:52:43Olsun ben işi biliyorum.
00:52:44Sen dedin şey mektep bir soru.
00:52:46Düşünsene çocuklarım oğlumla birlikte aynı sınıftayım.
00:52:49Olursa o ayrı bir şey.
00:52:50Var ya nasıl bir eğlence olacak bana?
00:52:5318 yaşında oğlum.
00:52:5518 yaşında 40 yaşında annesiyle aynı sınıfta.
00:52:58Ay nasıl güzel olur.
00:52:59Güzel olur.
00:53:00Dediğin gibi ne öğreneceğim?
00:53:01Her şeyden geçerim ben Serpil.
00:53:03Yüz yüz yüz.
00:53:04Yüz yüz yüz.
00:53:06Kerem benle yarıştı.
00:53:07Kerem böyle yapıyor.
00:53:08Kız.
00:53:08Tamam ben de yarından itibaren daha sıkı çalışmaya başlıyorum.
00:53:11Meyke dedi ki anne dedi yemin ederim dedi nasıl dedi Kerem'i de gaza getirdin dedi.
00:53:16Bence de gayet keyifli ve güzel olur.
00:53:18O konuda okuyacağım Kerem'le ama tabii üniversite sınavını kazanabilirsem.
00:53:22Sen seneye girebileceksin biliyorsun değil mi?
00:53:24Ha?
00:53:24Seneye.
00:53:26Seneye?
00:53:26Girebilirsin ancak.
00:53:27Başvuruda bulunmadın ki.
00:53:28Yok şimdi yapıyoruz.
00:53:30Olmaz hikaye.
00:53:30Geldi.
00:53:31Yok yok şimdi alınıyor.
00:53:33Oku.
00:53:34Kitabım geldi.
00:53:35Hani yapamazdım.
00:53:36Onu da yaparım.
00:53:38Onu da yaparım.
00:53:40Göre.
00:53:40Onu da yaparım.
00:53:41Şimdi Nermen'im burası sıcak ya boşaltayım sen bir karıştır oraya alalım hadi.
00:53:45Ama sen akşam bizim macerayı görseydin öldüler hepsi bana gülmekten.
00:53:50Yapar mı?
00:53:51Yaparım.
00:53:51Melike'de öyle diyor tamam diyor annem diyor söyledi Kerem diyor yedin ayvayı diyor.
00:53:56Ama çocuk öyle dedi ki Serpil ben dedi çok uzun zamandır düşünüyorum söylemek istemedim dedi.
00:54:01Belki dedi istemezsiniz tepki veriyorum dedim.
00:54:03Oğlum niye tepki vereyim?
00:54:05Yok canım niye?
00:54:05Bu kadar güzel bir şey dedim.
00:54:07Ben dedim bu alanda olmanı isterim dedim.
00:54:11En güzel şefler de tabii istisnalar kaydeyi bozmaz ama.
00:54:14Elleri de güzel çocuğumun şeyi de güzel enerjisi de güzel böyle tam şef enerjisi de var.
00:54:21Daha ne olsun?
00:54:23Ben de şey mi okutum acaba?
00:54:25Gel sen de gir üçümüz aynı sınıfta olalım.
00:54:27Yok ben gastronom okumam hocam.
00:54:29Ben de gidip çocuğumun okulunu okuyayım.
00:54:32Ben de radyo televizyon oku bari.
00:54:34Yok istemem ben radyo televizyon istemem.
00:54:37Ben okuyacağım.
00:54:38Ben şey istiyorum şu an İngilizce istiyorum.
00:54:40Onu da alacağız zaten.
00:54:42Bilgisayar da istemem.
00:54:43Batuhan'la bu uğrağın ikisi o.
00:54:45İstemem onu da istemem.
00:54:46Tamam.
00:54:47Seneye Kerem'le aynı sınıftayız.
00:54:49Sen aynı sınıfa git.
00:54:51Ben yan sınıftan size selam gönderirim.
00:54:54Bakar mısınız güveşlemeye?
00:54:56Efsane.
00:54:57Yani Nermin Öztürk'ün 2027 hayalleri.
00:55:02Öğrenci.
00:55:03Kerem gidecek notları alacak.
00:55:08Ben akşam evde çalışacağım.
00:55:10Canlı yayına.
00:55:11Olduğu gün gidemem.
00:55:12Okula gidemem mi Kerem'le?
00:55:13Ya örüntülü eğitimse nasıl gitmeden olacak?
00:55:16Onu ayarlayacağım artık yapacak.
00:55:18Bir şey yok.
00:55:19Ama siz seçiyorsun ya.
00:55:21Ekrandan yaparız o zaman.
00:55:23Bilgisayardan.
00:55:24Sonradan takip etme oluyor ya.
00:55:28Tabii o da var.
00:55:29Tamam.
00:55:31Yeter ki okumak iste.
00:55:32Bulursun bir yolunu.
00:55:33Vay yecekti ki.
00:55:35Bir tane kırsana yesek be.
00:55:38O zaman bir sunum yapayım sana dur.
00:55:40Bana mı?
00:55:41İçimden geldi.
00:55:42Yalan.
00:55:43Tabii.
00:55:46Arkamı dönmeyeyim.
00:55:47Şunu.
00:55:49Zaten bugün Kerem'in lafını kaçırdım ağzımdan.
00:55:51Allah da beni bildiği gibi.
00:55:52Şunu yiyeceğim.
00:55:56Nermin.
00:55:58O kadar uğraşmasaydın.
00:55:59Sana sunum yapacağım canım istedi.
00:56:03Ne var yani?
00:56:05Tamam.
00:56:06Şimdi sen bana geldin.
00:56:07Tamam mı?
00:56:08Şiş şiş koyacağım ama.
00:56:10Gün masası.
00:56:12Bunu mu istiyorsun?
00:56:13Evet onu istiyorum.
00:56:14Serpil geldi.
00:56:15Serpil kaprisli bir alt komşu benim.
00:56:17Tamam mı?
00:56:18Yok hiç yapmam.
00:56:19Koydum.
00:56:22Yanına da salata koyulmaz.
00:56:23Yok.
00:56:25Getir hocam.
00:56:28Vay.
00:56:28Vay.
00:56:29Vay.
00:56:32Hiç kibar olamam Nermin.
00:56:33Ama kırılıyor.
00:56:37Biraz tabakta.
00:56:46Duruyor musunuz mu?
00:56:47Sesi.
00:56:50Bir de bunu böyle büyük atacaksın.
00:56:52Küçük ol.
00:56:53O tadına varamıyorsun.
00:56:54Gerçekten.
00:57:00Halbuki siz çatal bıçakla başlamıştık ama olsun.
00:57:02Hı hı.
00:57:03Öyle devam ettik.
00:57:07Çok güzel olmuş ama.
00:57:09Nermin'im elimize sağlık.
00:57:10Bir tane daha alabilir mi?
00:57:10Çok güzel olmuş.
00:57:11Yok.
00:57:12Evet.
00:57:14Eş sahibine bak.
00:57:15Evet.
00:57:16İkinci yok Sarpil Hanım.
00:57:18Kusura bakmayın.
00:57:19Çok isterim.
00:57:20Eş sahibini görüyor musun?
00:57:21Ama biraz daha şerbitin çekmesi lazım Sarpilko.
00:57:26Bir tık daha ama.
00:57:29Şimdi.
00:57:29Bir tık ediyor irmik.
00:57:31Ama Nermin izin vermiyoruz ki.
00:57:33Çeksin.
00:57:33Hı hı.
00:57:35Çok güzel olmuş kızlar.
00:57:38Çok güzel.
00:57:39Bunu da şeyler almak istiyorum.
00:57:41Mademleri.
00:57:42Ama bunun servisini yapalım önce.
00:57:45Bunu çıkarayım mı sadece?
00:57:46Bence güveçlerle masaya koyalım.
00:57:48Yanına hamurları keselim.
00:57:50Bak hamurları kes bana.
00:57:52Böyle üçgenler şeklinde.
00:57:54Ben de tatlıyı çıkartacağım buraya.
00:57:56Tamam.
00:57:57Sen al fıstığını.
00:57:58O zaman sen kurtlarını fıstıkla.
00:57:59Kurtlarını sadece.
00:58:01Sana kaşık da benim.
00:58:02Çer kaşığı.
00:58:02Ben üstüne çünkü bunları şimdi şerbetle gezdireceğim yine.
00:58:06Öyle mi yapacaksınız?
00:58:07Hı hı.
00:58:07Al sana fıstık için kaşık.
00:58:09Birazcık demlenirse çok daha güzel olur bu tatlı.
00:58:12Aynen.
00:58:13Demlenmeye ve dinlenmeye ihtiyacı var şu an.
00:58:16Hadi bakalım.
00:58:19Bu tatlıyı böyle yapın.
00:58:22Buzluğa kaldırın.
00:58:23Misafir geldiğimi çıkartırsınız.
00:58:25Benim annem hep öyle yapıyor.
00:58:26Çok güzel oluyor.
00:58:27Şerbetli tatlılar saklanıyor bu arada.
00:58:29Güzel güzel böyle katlara koyun.
00:58:31Evet şey gibi oluyor çıkardığında da soğuk soğuk böyle ferah.
00:58:35İrmikli seviyor saklanmayı.
00:58:36Nermin kaldırıyor bülüyesi.
00:58:38Hı hı.
00:58:41Sıkıştırmasak da olur hocam.
00:58:44Hı hı.
00:58:47Çok güzel bir sunum yaptım.
00:58:50Başarı ön planda oldu.
00:58:53Eee şey.
00:58:53Kutlarına da şey.
00:58:55Fıstığını orada kaşığın da var.
00:58:56Bol buldum bazen meygeni.
00:58:58Ama güzel oluyor Nermin o kutlarında.
00:59:01Her şey güzel oluyor sahipli hanıma.
00:59:06Ama şimdi lezzet okey ama gözümüze de hitap etmesin mi?
00:59:10Ediyor ediyor.
00:59:12Şimdi.
00:59:14Şöyle.
00:59:15Ay şurada şey vardı.
00:59:16Duruyor değil mi o?
00:59:17Ne?
00:59:18Patlıcın.
00:59:20Yok tamam.
00:59:20O kadar pratik ama o kadar lezzetli.
00:59:24Var ya dışarıdan almayacaksınız tatlı.
00:59:27Gerçekten.
00:59:31Valla çok güzel.
00:59:39Hadi deneyecek.
00:59:40Herkese afiyet.
00:59:42Bal olsun.
00:59:42Şifa olsun.
00:59:43Şeker olsun.
00:59:45Şeker olmasın.
00:59:46Şifa olsun.
00:59:48Salatayı buna mı koyayım?
00:59:49Olur Nermin hanımcım.
00:59:52Sağ ol sahipli hanımcım.
00:59:54Salatamın o sosuyla nasıl buluştuğunu şöyle yakından göstereyim.
01:00:01Hiç önden kavurma işlemi yapmadık.
01:00:04Bismillahirrahmanirrahim.
01:00:05Ya bu göğeşlerinden Nermin çok seviyorum.
01:00:07Ama böyle kenarlarını kirletiyor ya.
01:00:10Ona da bir sinir oluyorum yalnız.
01:00:11Bakar mısınız?
01:00:18Efendim sunumlar ortaya çıkmaya başladı.
01:00:21Işıl ışıl lezzetli bir sofra.
01:00:23Harika bir sohbetle yine günü bitiriyoruz.
01:00:26Umarım sizlerin de hoşuna gitmiştir.
01:00:27Ama bu güzellikleri bir sofraya taşıyalım.
01:00:32Orada sizlerle paylaşalım.
01:00:33Dakikalar sonrasında bakalım bu soframız orada nasıl gözükecek.
01:00:40Vay!
01:00:41Evet efendim.
01:00:44Muazzam bir tabloyla yine karşı karşıya kaldığımız anlar.
01:00:50Bakar mısınız tatlımızın şıklığına, lezzeti zaten bence kendini ele veriyor.
01:00:55Hemen yan tarafta Arpa Şehriye'den yapmış olduğumuz güveşleme.
01:01:01Aman yarim yarabbim dedirtecek lezzette.
01:01:04Ve kebaptan dayanamadık bir tanesini Serpil yemiş bulunmaktayız.
01:01:08Serpil yemiş bulunmaktayız.
01:01:11Anlatamam yani ne yapayım yani kelimelerin kifayetsiz kaldığı anlardan biri.
01:01:16Şu yemeği deneyin.
01:01:19Denedikten sonra Nermin Öztürk haklıymış diyeceksiniz.
01:01:22Ve tabii ki lahana ile hazırlamış olduğumuz, bakar mısınız içinde kuru üzümlerle lezzetlendirdiğimiz lahana saltamız.
01:01:30Çok güzel gözüküyor.
01:01:32Hiç kavurmadık.
01:01:32Bak hiç söndürmedik.
01:01:34Yumuşacık.
01:01:34Yemesi çok rahat.
01:01:37Valla daha ne olsun Serpil Hanım işte.
01:01:40Ona bir bakalım mı birlikte?
01:01:42Bakalım valla sıcak.
01:01:43Çatalımız temizken.
01:01:44Bak.
01:01:45İlk alıyoruz bak.
01:01:47Allah.
01:01:48Bak.
01:01:49Kaş ağırlarına bak.
01:01:50Dikkat et.
01:01:51Kaş ağırları da ermiş.
01:01:53Lan bebeği bırakmıyordu.
01:01:54Nasıl biliyor musunuz?
01:02:05Böyle karamel lezzeti de alıyorum.
01:02:08Kavurduk ya.
01:02:10O tereyağı iyice özleşmiş.
01:02:14Deneyin.
01:02:15Denemeden hiçbir şeyin tadına varamazsınız.
01:02:17Çok güzel ama yani.
01:02:18Deneyin.
01:02:18Sonrasında oturalım.
01:02:20Konuşalım.
01:02:20Konuşalım.
01:02:21Efendim biz haftaya muazzam bir giriş yaptık.
01:02:24Evimizden her zaman söylediğimiz gibi
01:02:27sevdiklerimiz eksik olmasın sofralarımızdan.
01:02:30Bol bereketli sofralarımız olsun.
01:02:31Biz ayrılan sürenin sonuna gelmiş bulunmaktayız ama
01:02:34yarın yine efsane tariflerle
01:02:37muazzam bir sofrayla karşınızda olmaya devam edeceğiz.
01:02:40Hediyelerimizi zaten bolca yarın da
01:02:42açıklayabiliriz onlara.
01:02:44Bolca yorum yapmaya devam etsinler.
01:02:45Evet. Lütfen.
01:02:46Görüşmek üzere.
01:02:47Allah'a emanetsiniz.
01:02:48Hoşçakalın.
Yorumlar