00:00et ça sera sans alcool bien sûr ce matin et va on parle du dry january aujourd'hui il n'y a
00:08plus de doute c'est un vrai phénomène commercial entrer dans la stratégie des
00:11beaucoup de vendeurs oui complètement d'ailleurs vous faites le dry january ou pas non pas particulièrement
00:17je ne bois pas énormément de base déjà donc j'ai pas besoin de me forcer quand on ne boit pas trop
00:20toute l'année ce n'est pas la peine ce qui est notre cas tous les trois voilà vous savez d'où
00:24ça vient par contre des états unis non du royaume uni en fait ça va parler à anthony c'est une jeune
00:29femme en 2013 qui préparait un semi-marathon et qui s'est dit bah tiens je vais arrêter de boire
00:33pendant un mois on va voir ce que ça donne la tendance a été lancée nous en france le phénomène
00:38a pris plus d'ampleur post-covid en 2020 depuis ça s'est accéléré en cette année par exemple près
00:44d'un quart des flancs des français alors là c'est du déclaratif mais quand même on déclarait on
00:49déclarait participer au dry january et donc ne pas consommer d'alcool et il ya quand même 47% des
00:5525 34 ans selon un sondage du gov je crois qu'il ya un marathon du beaujolais ou marathon
00:59ah oui voilà c'est pas du tout dry january c'est en bois pendant la course c'est ça ça doit être
01:06terrible et va est ce que cet événement il booste vraiment les ventes du sans alcool alors oui déjà
01:12ces deux dernières années il faut savoir que le sans alcool a largement un progressé alors que 83% des
01:17achats se font en hyper et en supermarché la catégorie a progressé de 9,5% en 2025 tiré par les bières sans
01:24alcool les panachés et aussi ce qu'on appelle les vins tranquilles ce sont les vins sans alcool qui
01:29ne sont pas effervescents et ça c'est en hausse de 30% aussi en volume chez les cavistes aussi c'est
01:35en forte croissance regardez il ya maison nicolas qui vient d'annoncer qu'il crée sa marque de sans
01:40alcool et puis selon le président de wine paris il est probable que cette nouvelle édition du dry
01:46january a un impact significatif sur les ventes une opportunité comme le dry january d'un point de vue
01:52marketing d'un point de vue promotion c'est le moment ou jamais pour les acteurs qui ont des
01:58produits désalcoolisés ou sans alcool de pousser ces derniers mais ça n'est pas le dry january qui
02:04amène le vin sans alcool à des sommets c'est parce que les produits sans alcool ont fait un travail de
02:09fond depuis deux ans qui vont bénéficier du dry january comme un coup de pouce supplémentaire alors
02:15pour les acteurs du sans alcool par exemple vous savez french bloom ce sont des vins effervescents sans
02:19alcool et bien pour eux le mois de janvier c'est un mois extrêmement important ils en profitent pour
02:25installer des pop-up stores dans les grands magasins aux galeries lafayette à la grande épicerie de
02:29paris ou même dans des grands hôtels et puis certains bars vont même jusqu'à proposer une
02:33carte 100% sans alcool sur le mois de janvier mais est ce que le sans alcool il peut devenir un marché à
02:39proprement parler comme celui du vin aujourd'hui comme la filière du vin alors pour l'instant on parle
02:44vraiment de catégories de produits mais c'est vrai que ça prend de plus en plus d'ampleur dans la filière du
02:49du vin puisque certains acteurs multiplient les investissements pour produire du sans alcool c'est
02:54le cas par exemple de bordeaux family qui vient d'investir dans une usine de désalcoolisation
02:58du vin et puis je vous parlais du salon wine paris eux ils ont créé cette année un micro événement à
03:04l'intérieur donc c'est un vrai salon apparentaire ça s'appelle binot et il ya 80 exposants sur le
03:09sans alcool et alors c'est assez drôle puisque il ya les acteurs du vin de la filière classique des
03:13producteurs qui sont présents sur le grand salon et qui ont aussi un stand sur ce salon là puisque
03:18ils mettent les bouchées doubles sur ce sur ce segment donc en croissance mais à encore des
03:22petites parts de bien sûr encore des petites parts de marché là où ça peut marcher c'est sur les
03:26très jeunes parce que les gens y boivent du tout quasiment enfin ils boivent beaucoup beaucoup
03:29moins que les générations précédentes c'est une tendance exactement mais d'ailleurs il y en a
03:33un sur deux qui n'est qui fait le dry january donc c'est dire merci beaucoup eva jacquot
03:37vous
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