Jacquin sugere episódio de Masterchef no Mercado Central em BH

Estado de Minas

O chef francês Erick Jacquin visitou o Mercado Central de Belo Horizonte nesta quarta-feira (14/1) e sugeriu gravar um episódio do MasterChef Brasil no local. Durante a visita, elogiou as iguarias mineiras e pediu apoio de autoridades para levar o programa ao ponto turístico da capital.  Imagens: Redes Sociais  Acesse o site: https://em.com.br / https://uai.com.br  SE INSCREVA EM NOSSO CANAL NO YOUTUBE: https://www.youtube.com/@PortalUai  Siga o Portal UAI nas redes sociais:  Instagram - https://instagram.com/estadodeminas/  Twitter -  https://twitter.com/em_com/ Facebook - https://www.facebook.com/EstadodeMinas/  #masterchef #pesadelonacozinha #belohorizonte

Transcript

00:00Muita gente fala de gastronomia e cuisina no Brasileiro, sempre aparece no meio da

00:05covenha de Minas Gerais, BH, lá que tem todos os queijos no Brasileiro, as cachaças, tanta coisa,

00:15as galinhas com piaba, toda uma fala que aqui é uma cultura, aqui é uma cultura de gastronomia

00:25para mim, é a casa de família, que tem esse patrimônio, são as famílias em casa, que faz, que vai para frente.

00:34Vamos fazer um masterchef dentro do mercado aqui, fazer um convite é com ele, os produtos dentro do mercado,

00:43imagina, imagina um masterchef assim aqui, um episódio aqui, que é o prefeito, a governadora,

00:51o secretário do turismo do estado e da prefeitura, esse conjunto todo, vai fazer um masterchef aqui nesse mercado.

01:00Eu peço nesse jeito, a gente montar duas cuisinas, um casa lá do mercado, e os competidores têm 30 minutos para achar o produto,

01:08dentro do mercado para cozinhar, faz se quiser, você está em 30 ou 20 minutos, pega o produto,

01:14ou quer uma entrada em um prato, e o que tem a ver com Minas Gerais, o que tem a ver com a comida daqui.

01:19Vamos ver, eles devem fazer a cozinha longe de um do outro para não copiar.

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