Santé - Que valent les "box pour maigrir" ? - Vidéo Dailymotion

Télématin

Christelle Ballestrero nous met en garde contre les box minceur livrées à domicile.

Transcript

00:00– Évidemment, la nouvelle année commence et avec elle, son lot de bonne résolution,

00:05notamment celle de perdre 1 ou 2 kilos, ou 3 ou 4 ou 5 ou 6.

00:08Mais si jamais vous envisagez pour ça d'opter pour les fameuses box minceurs livrées à domicile,

00:14eh bien il faut faire attention, ne pas tomber dans le piège.

00:17Et c'est là que Christelle Balestrero vous met en garde.

00:19– Oui absolument, sur le papier ça a l'air sympa, on ne cuisine plus, on ne fait pas les courses,

00:24il n'y a pas de vaisselle, on n'a plus rien à faire, l'esprit est libre.

00:28D'ailleurs c'est l'un des slogans d'une des marques.

00:32Sur le papier c'est aussi moins 6 kilos sur la balance en un mois environ, selon les marques,

00:38moins 6 kilos en un mois, absolument, et moins 12 kilos en 4 mois, à peu près.

00:43Donc est-ce que ça fonctionne ? Oui, oui ça fonctionne, on peut dire que vous allez perdre du poids,

00:48oui vous allez perdre du poids parce que tout le monde peut perdre du poids.

00:51si on vous met des régimes à 1500 calories par jour,

00:57eh bien évidemment vous allez perdre du poids et ce n'est pas la peine d'acheter des barquettes en plastique,

01:01ça fonctionne, on le sait.

01:03Mais le défi ce n'est pas ça, en fait le défi quand on veut perdre du poids,

01:06c'est de maintenir le poids à long terme.

01:08Parce que si cette perte de poids elle tient sur 6 mois, ça ne fonctionne pas pour le long terme.

01:13Et on sait que dans 80, voire 90%, ces types de régimes restrictifs se soldent par un échec.

01:21Pourquoi ? Parce que le corps il n'est pas fou, il s'aperçoit qu'on ne lui donne pas à manger,

01:26donc il bataille, il s'organise, le métabolisme va ralentir, les muscles vont fondre.

01:33Ça, mettez-vous bien ça dans la tête avec des régimes restrictifs.

01:35Ça ce n'est pas une bonne chose.

01:36Non, parce que pour la suite c'est la catastrophe.

01:38Et les hormones de la faim et de la satiété, tout est bouleversé, tout est déséquilibré.

01:42Résultat, vous allez reprendre du poids les amis, mais en plus, quelques kilos supplémentaires,

01:49mais en plus le poids que vous allez le reprendre, ça ne sera pas du muscle cette fois-ci,

01:53ça sera quoi ? De la graisse viscérale, et de la graisse viscérale,

01:57celle qui est stockée dans le ventre et qui est dangereuse pour notre santé.

02:00Donc voilà, non, ce n'est pas le bon plan pour perdre du poids à long terme.

02:04Alors parfois ça n'a pas l'air très bon ce qu'on trouve dans ces box pour maigrir,

02:06il y a quoi exactement dedans ?

02:08Alors déjà, ce sont des barquettes en plastique,

02:11dans lesquelles on a mis de la nourriture qui a été ultra transformée pour tenir dans vos placards.

02:17C'est-à-dire que vous n'allez pas les mettre dans votre réfrigérateur,

02:20mais elles sont conservées à température ambiante.

02:23C'est vous dire que le produit brut a été tellement transformé

02:26qu'il n'a plus grand-chose à voir avec le produit qu'on va vous servir.

02:29Et quand ces produits sont ultra transformés,

02:32ils ne se comportent pas dans votre corps de la même façon.

02:35Évidemment, on ne les métabolise pas de la même façon.

02:38Ce sont des produits qui ont aussi des ingrédients

02:43que vous ne trouverez pas dans vos placards.

02:45Et l'OMS a été très claire sur ces produits ultra transformés.

02:48Je cite,

02:49Ces aliments ultra transformés participent à la dégradation de la santé

02:53et à une mortalité prématurée.

02:55Alors on ne parle pas forcément...

02:56Ça ne vaut pas le coup, là ?

02:57Oui, je vous confirme.

02:58On ne parle pas forcément uniquement de ces produits ultra transformés pour maigrir.

03:02On parle des produits transformés en général.

03:05Mais quand on se lance dans ce type de régime avec des barquettes,

03:10c'est pendant plusieurs mois,

03:12on vous demande de manger des produits ultra transformés en barquettes

03:16et de ne plus jamais acheter de fruits frais ou de légumes frais pendant plusieurs mois.

03:22Ah oui, parce que ça fait partie du régime.

03:24Vous faites ça et vous ne faites rien d'autre.

03:27Et puis, quand on regarde de près les ingrédients,

03:29par exemple, on vous dit,

03:30mais paella, c'est sympa, elle est super bonne, etc.

03:34Sauf que qu'est-ce que je vois dans la paella qui va vous faire maigrir ?

03:37Le premier ingrédient, c'est du riz précuit.

03:40Or, on sait que le riz précuit, il a un problème.

03:43C'est qu'il a un index glycémique,

03:44c'est-à-dire une capacité à faire monter votre taux de sucre dans le sang,

03:47énorme, parce qu'il a été précuit.

03:50Ensuite, on vous dit, comme dessert, prenez un entremet cacao.

03:53Je regarde l'entremet cacao et je m'aperçois que

03:57premier ingrédient, les amis, c'est du sucre.

04:00C'est une poudre qu'on vous demande d'ajouter à du lait.

04:04Et voilà, le premier ingrédient, c'est du sucre.

04:05Je pense qu'un fruit, à la place, c'est bien.

04:07Et alors, la barre tendre bronise, ça, c'est excellent.

04:11Le premier ingrédient, c'est du sureau de polydextrose.

04:16Donc, produits chimiques fabriqués.

04:18Ça, ce n'est pas intéressant.

04:19Je me réjouis particulièrement de pouvoir parler de ce sujet

04:22sur le service public.

04:23Parce que, comme vous le savez, nous avons des annonceurs

04:25qui vendent ce type de produit sur cette chaîne.

04:27Et donc, voilà, le service public, c'est d'avoir la liberté

04:30de pouvoir le dire et d'alerter le grand public.

04:33Mais il faut aussi dire aux téléspectateurs

04:34ce qu'il faut qu'ils fassent en un mot.

04:36Le régime méditerranéen, on sait, ça fonctionne.

04:41C'est quoi ?

04:41Produits frais à volonté, des légumes, des légumineuses,

04:44de l'huile d'olive, des fruits.

04:46Ça, ça fonctionne, ça prend du temps.

04:49Ça fonctionne, c'est beau pour votre santé

04:50et pour votre portefeuille, parce que ça coûte

04:52beaucoup moins cher quand même.

04:53Merci Christelle.

04:53Et il y a des légumes en hiver.

04:54Et il y a des légumes en hiver.

04:56Merci beaucoup Christelle, c'est bien noté.

04:57Merci.

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