00:00Et oui, l'alcool, les liens entre alcool et poids existent.
00:04Alors, il y a déjà un problème de calories.
00:07L'alcool, c'est calorique, mais ce sont ce qu'on appelle des calories vides,
00:12c'est-à-dire qui ne servent à rien.
00:13On ne va pas les stocker, ça ne va pas servir à alimenter nos muscles, rien du tout.
00:18Des calories vides, mais qui font quand même du gras et qui sont là.
00:21Je vous ai mis quand même quelques équivalents en calories,
00:24donc on va regarder sur cette image.
00:26Regardez, un alcool fort, parce que c'est tout petit en quantité, l'alcool fort,
00:31c'est quand même déjà 65 calories.
00:34Du champagne, 70-80, enfin vous savez lire.
00:37Du pain, c'est 80-90.
00:39Bière et le cocktail sucré.
00:41Là, tout de suite, on fait monter l'addition.
00:44J'en profite tout de même pour rappeler que le cocktail le plus calorique au monde,
00:49c'est l'Illand Cocktail.
00:52Et là, c'est plus de 300 calories.
00:54Mais pourquoi ? Parce que dedans, il y a 5 alcools.
00:58Il y a du rhum, du jean, de la tequila, du triple sec et de la vodka.
01:03Donc non seulement vous allez prendre du poids, mais en plus vous n'aurez plus de cerveau.
01:07Donc ça, c'est déjà au niveau des calories.
01:12Voilà, ça apporte des calories.
01:14Mais pas que.
01:16Ça fait aussi tout un tas de choses.
01:18Vous savez que lorsque l'on boit, on est un petit peu désinhibé.
01:21On va faire des choses qu'on ne ferait pas normalement.
01:24Ça se passe au niveau du lobe frontal qui, normalement, nous permet de vivre en société,
01:28de ne pas dire de gros mots, d'avoir un comportement normal.
01:31Avec l'alcool, il est un petit peu désinhibé, ce lobe frontal.
01:35On fait un peu n'importe quoi.
01:36Et notamment, on va se permettre des choses qu'on ne ferait pas habituellement.
01:40On va aller vers les aliments gras.
01:43Normalement, quand on boit quelques petits verres, on a tendance à grignoter des chips, des cacahuètes, des pistaches, de la charcuterie, du fromage.
01:53Donc cette désinhibition va vous ouvrir l'appétit et surtout a une tendance à aller vers des aliments où, normalement, vous faites un petit peu attention.
02:03Ça, c'est la deuxième raison.
02:04Autre raison, ça va changer, en fait, le problème des graisses.
02:09Vous savez que l'alcool, c'est un poison pour l'organisme.
02:11Donc, il ne pense qu'à une chose, le corps, quand il y a de l'alcool, quand vous buvez de l'alcool, c'est de s'en débarrasser.
02:19Et pour s'en débarrasser, comme l'alcool, il est éliminé à 95% par le foie, le foie va s'occuper uniquement de l'alcool.
02:27Et donc, il ne va plus s'occuper de tout ce que vous aurez mangé en taux, que ce soit le gras, le sucre, etc.
02:34Il ne va plus s'en occuper.
02:35Et notamment, ça va m'occuper de l'alcool.
02:37Il ne s'occupe que de l'alcool, il ne s'occupe plus du reste.
02:40Donc, en fait, le gras, il va être stocké.
02:43Donc, en fait, vous allez faire du gras.
02:45Et vous allez faire du mauvais gras.
02:47C'est-à-dire qu'en fait, quand on boit de l'alcool, on stocke du gras, mais on stocke ce qu'on appelle des triglycérides.
02:53Ce sont des graisses qui sont très mauvaises pour l'organisme, avec des risques de maladies cardiovasculaires importants.
02:59Et en plus, elles vont se loger au niveau de ce que l'on appelle la bedaine.
03:05Ah ben oui, mais c'est le fameux ventre à bière.
03:09Attention, hommes comme femmes.
03:11Je ne sais pas si vous avez déjà vu le ventre de certaines femmes qui consomment, qui abusent de l'alcool.
03:16Elles ont comme ça ce ventre un petit peu rond.
03:18Cette bedaine aussi.
03:19Ce sont de mauvaises graisses, ce qu'on appelle des graisses viscérales.
03:23Après, ça va agir aussi sur les hormones de la faim et de la satiété.
03:28Ça va augmenter la production de gréline.
03:31C'est l'hormone de la faim.
03:32Je ne sais pas si ça vous est déjà arrivé, Antoine, mais parfois, on prend une soirée.
03:36L'hormone de la faim, sans doute.
03:37Quand on rentre d'une soirée, on pense à quoi ?
03:40À aller manger.
03:41On est tous d'accord.
03:42Voilà.
03:43Donc, ça augmente l'hormone de la faim et ça diminue l'hormone de la satiété.
03:47Voilà.
03:47Et ensuite, l'alcool perturbe le sommeil.
03:52Alors oui, on s'endort plus vite.
03:54Parfois même, on s'endort partout, n'importe où.
03:57Mais on a un mauvais sommeil.
03:59Un sommeil de mauvaise qualité.
04:01Or, on sait que c'est pendant le sommeil que se régule le poids.
04:05D'ailleurs, la première question qu'un médecin pose à une personne qui a un problème de poids,
04:11est-ce que vous dormez bien ?
04:12C'est pour ça que c'est pendant le sommeil que tout ça se régule.
04:14Les matinaliers prennent souvent du poids, les journalistes en matinale.
04:17Et donc voilà, je vous ai résumé là, sur cette image, toutes les raisons.
04:23Donc on le voit, ce n'est pas que les calories.
04:25C'est toutes ces raisons qui expliquent qu'on prend du poids.
04:27Attention, c'est un tremble balance l'alcool.
04:30C'est-à-dire que vous n'allez pas voir forcément, sur la balance, le nombre de kilos en plus.
04:34Mais en revanche, ce sont des mauvaises graisses.
04:38Je le répète, surtout des triglycérides.
04:40D'ailleurs, un médecin, quand il sait que quelqu'un a tendance à un peu boire,
04:43il va demander sur une prise de sang le dosage des triglycérides.
04:46Donc voilà.
04:47Alors, je ne voulais pas du tout vous gâcher la fête.
04:49J'espère bien.
04:50On a le droit à une petite coupette quand même, gentiment.
04:52Je me disais que c'est peut-être une motivation supplémentaire pour consommer.
04:57Avec modération.
04:58Joyeux Noël !
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