00:00لمحبين البطاطا اليوم رح حطرها معكم رح اعمل قوارب البطاطا باللحمة من الاكلات الطيبة والسهلة
00:08بالبداي عندي بطاطا اشرتها رح اقسمها لنصين ومن بعدها رح فرغ قلبها لحدة تتشكل عندي على شكل قارب
00:18ضروري تكون مو سمكة ولا رئيان لازم تكون سماكتها وسط بنفس الطريقة رح اعمل كل الكمين
00:30بالقلاية الهوائية رح رتبهم وضيف عليهم زيت الزيتون اشت ملح وفلفل طبعا لو بتحبوه فكو بتقلوها بالزيت
00:38بهالوقت رح احضر للحلة على النار عندي معلق امستاني بنزل عليها البصلة مطلومة معي وبقلب البصلة وبستبت
00:52عندي رح احضر اللحمة المطلومة ورح فرغ بطاطا
00:55بس يتروني لون اللحمة بلزل الملح بالضفل وبرقيتها
01:03بقلبهم مع اللحنة يجبت اللحنة حتى تستمر
01:06بها الوقت بكل البطاطا صارت زادية
01:10رح رتبها بالبايركس ووسعت اللحن بقلب البطاطا
01:14ورح حضير للصوص
01:16عندي مي ساخن رح اضيف عليها دبس البندورة رح اضيف عليها فلفل اسود وملح بقلبهم منيح وبرزلهم فوق حبات البطاطا
01:31بعدها رح اضيف جبنة المزلالة عليهم
01:37ورح ادخل هالفرن لحتى تتسبب مع الصوص والدوب الجبنة
01:42بس طلعتها قدمتها معرز بشعرية وكانت كتير طويلة جربوها وحتحبوها
01:49وتبتل كتير طليل جربوها وحتحبوها
01:51حكرا
02:05903
02:07Tamatem
02:09T
02:10Netflix
02:14Amazon
02:16C
02:17C
Comments